台南好Food遊

台南好Food遊

Lydia

我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。

走過90年的米糕店!老滷鍋飄濃郁香氣 軟Q豬腳筋肉一大盤才80元

走過90年的米糕店!老滷鍋飄濃郁香氣 軟Q豬腳筋肉一大盤才80元

台南小吃之所以聞名其原因在於台南因為是台灣的第一座城市,許多美味都是傳承多年的老味道,不只美味也充滿故事。以前的小吃大多就地取材並遵循古法烹調,雖說小吃是正餐間的食物,但台南的小吃在烹調上卻絲毫不馬虎。

2020-10-24

銷魂湯頭越煮越香!台南老字號沙茶爐扛霸子 必點限量厚切豬肉筋

銷魂湯頭越煮越香!台南老字號沙茶爐扛霸子 必點限量厚切豬肉筋

台南火鍋經典必吃的絕對是有著古早味的沙茶爐了!正宗的廣東沙茶爐以炸過的扁魚、蝦米搭配大骨高湯熬製的底鍋,不但清爽又涮嘴,是台南人一年四季都能吃得火鍋。 沙茶火鍋除了重「湯頭」外,其靈魂人物「沾醬」絕對也是讓人為之著迷的好味道。台南沙茶爐知名的店家可不少,當然也各有千秋,有的以湯頭致勝,有些則是以沙茶醬致霸。

2020-10-21

白蝦只要18元!台南三宮格串串麻辣鍋 「爆菊牛」挑戰辣度極限

白蝦只要18元!台南三宮格串串麻辣鍋 「爆菊牛」挑戰辣度極限

「18啦」!均一價通通18元的麻辣鍋三宮鴛鴦鍋!台南人應該不陌生的這家「川囍紅湯串串鍋」開第三家分店了!這次店開到永康的碳佐麻里隔壁,近奇美醫院,這永康、鹽行或是南台科大的學生有口福了,不用大老遠跑到海安店中華東路吃,就近就可以吃起來!

2020-10-17

仁德人一定都吃過!超邪惡蔥肉餅 外皮酥Q、咬下爆蔥花+肉餡

仁德人一定都吃過!超邪惡蔥肉餅 外皮酥Q、咬下爆蔥花+肉餡

這家在仁德中清路上賣了12年的「劉記蔥肉餅」,相信只要是仁德人一定都知道這家。每天下午2點半左右擺攤一直賣到晚上大約7點左右收攤,來買的大多是在地人居多,招牌蔥肉餅真材實料好吃又便宜,每個客人都是五塊十塊的買,每次來買都要排隊等待,算是仁德中清路週邊小人氣的一家小吃!!

2020-10-14

部隊鍋料多免4百元!台南道地韓式料理 起司蛋捲狂牽絲太邪惡

部隊鍋料多免4百元!台南道地韓式料理 起司蛋捲狂牽絲太邪惡

台南最韓的道地韓國料理,「譚歐巴」韓風料理,想吃銅盤烤肉、部隊鍋、牽絲起司蛋捲、海鮮煎餅、石鍋拌飯真的不用飛韓國!遠離市區一點點只要驅車30分鐘到新營,不但可以滿足你想吃韓式料理的心願,價格比起市區更是親民呢!

2020-10-10

整隻龍蝦蓋飯上!台南浮誇海鮮爆丼 還有滿滿鮭魚卵、天使紅蝦

整隻龍蝦蓋飯上!台南浮誇海鮮爆丼 還有滿滿鮭魚卵、天使紅蝦

台南安平區家樂福對面的纓風鮨味壽司鍋物新2代概念館(安平店),主打健康鍋物259元起,有機蔬菜、白飯、飲料無限量供應,想吃浮誇海鮮丼飯、日式壽司也可以。最強的浮誇海鮮丼吃的到滿滿海味,這次就帶大家來大喀波士頓龍蝦、天使紅蝦,用視覺系的浮誇海鮮先餵飽手機跟肚子吧!

2020-10-07

臭豆腐餃子一吃愛上!台南深夜限定小食堂 烏龍冷麵有濃濃胡麻香

臭豆腐餃子一吃愛上!台南深夜限定小食堂 烏龍冷麵有濃濃胡麻香

《福丸燒餃》原為夜市攤販起家,於2017年在尊王路開設了店面,以綠、橘、藍3種鮮豔顏色的貨櫃,充滿年輕元素,營造出日式小食堂風格,主要販售的有冰花煎餃、關東煮、烏龍麵、炸物點心,其中由塔塔豚、辛味豚、起司豚和臭餃子四種口味組成的四囍餃更是必吃,是不少台南人的晚餐宵夜首選。

2020-10-04

炒蟹、排骨酥湯無限嗑!台南超狂牛排吃到飽 雞腿排咬下噴汁

炒蟹、排骨酥湯無限嗑!台南超狂牛排吃到飽 雞腿排咬下噴汁

台南吃到飽又一家新開幕啦!全新開幕的「雅客牛排台南安平店」,主打單點排餐只要300元起(外加10%),就可以享用熱炒、炸物、避風塘炒蟹、排骨酥湯、擔仔麵、港式小點、肉燥飯、餐包、水果、沙拉、蛋糕、飲料、豆花、冰品、養樂多等等,多道料理點心通通吃到飽。

2020-09-30

台南人也愛吃!飄香一甲子「蛋黃肉包」 皮軟Q、肉餡飽滿夠味

台南人也愛吃!飄香一甲子「蛋黃肉包」 皮軟Q、肉餡飽滿夠味

《阿水伯傳統手工包子》的創始人自國小畢業就學做麵食,歷經多家知名糕餅包子店的磨練,投身麵食業已經六十多年,後在民國96年要退休之際,因對傳統美食的熱愛且不捨這樣的好味道消失,於是便傳承給兒子媳婦在安平開了這家包子店,取名為「阿水伯傳統手工包子」。

2020-09-27

巨大螃蟹剝開爆蟹膏!台南平價熱炒 鮑魚螺+五味醬炸出鮮甜海味

巨大螃蟹剝開爆蟹膏!台南平價熱炒 鮑魚螺+五味醬炸出鮮甜海味

「大螃蟹海鮮碳烤」相信佳里在地人一定都知道這家,據說堪稱俗又大碗,因此深受佳里人熱愛,大概就是那種你問佳里人哪家海鮮熱炒最推薦,答案絕對沒有第二家。聽說來大螃蟹用餐不預訂的話排隊是家常便飯,我雖然是將軍長大的小孩,但一直沒機會來吃這家店,所以真的很難想像熱炒店也要排隊。

2020-09-23

只要30元!台南30年古早味碗粿 肉燥香濃、口感綿密軟Q

只要30元!台南30年古早味碗粿 肉燥香濃、口感綿密軟Q

來到麻豆必嘗在地小吃碗粿,麻豆的碗粿可算是最知名的在地小吃,這次吃的這家阿樹碗粿是麻豆最早的批發商 ,在地經營三十多年,現已經傳承到第三代,比起大有名氣的幾家,阿樹碗粿算是默默低調的一家店,甚至曾獲得蘇煥智縣長頒發的南瀛30年經典美食認證書!

2020-09-20

只要10元超佛心!台南公園路隱藏版肉圓 皮軟Q、肉餡香又飽滿

只要10元超佛心!台南公園路隱藏版肉圓 皮軟Q、肉餡香又飽滿

這家的肉圓居然只賣10元10元啊!公園路隱藏版的10元肉圓,在地賣了30年,每天只營業到中午就收攤,來買的幾乎都是熟客居多,經營小攤子的老夫妻親切又和善,每顆肉圓都是自己用米漿手作。雖然只賣10元,但是肉餡飽滿又香,肉圓皮也很軟Q,攤位上還有賣碗粿、肉粽跟四神湯,四神湯一碗20元料多味美!

2020-09-16

多到快滿出來!富農街最強隱藏版炒飯 加鹹豬肉、火燒蝦超過癮

多到快滿出來!富農街最強隱藏版炒飯 加鹹豬肉、火燒蝦超過癮

來了來了!在IG上被粉絲留言問到爆炸害我關留言的超厲害隱藏版炒飯來啦!富農街一直是東區美食的一級戰區,這條小小的街上不管是自助餐、麵食、炒飯、炸雞小吃應有盡有,尤其是中午和晚上用餐時間,連騎個機車都會大塞。這一條街上好吃的店家不少,自助餐更是便宜到爆炸,裏頭有不少間都是老店了。

2020-09-13

白飯、仙草無限吃!台北現炸排骨便當肉嫩多汁 麻辣紅油炒手更厲害

白飯、仙草無限吃!台北現炸排骨便當肉嫩多汁 麻辣紅油炒手更厲害

鄰近捷運中山國中站與錦州街的『新驛旅店復興北路店』,是今年二月我們到台北小巨蛋看演唱會選擇入住的飯店。因為距離捷運站出口很近加上離小巨蛋也近即使演唱會結束要避擁擠的散場人潮步行回飯店也可以,另外一個原因就是飯店旁的錦州街美食商店與小吃多,吃飯不用費心。

2020-09-09

澎湖必吃排隊飯糰!包了油條、炒蛋滿滿料 大份量吃一個飽兩餐

澎湖必吃排隊飯糰!包了油條、炒蛋滿滿料 大份量吃一個飽兩餐

到澎湖玩早餐有許多人會選擇到「澎湖早餐街」(文康街)覓食。尤其在暑假早餐街幾乎每一家店都要大排長龍。不過文化路上有一家「二信飯糰專賣店」,不只是觀光客連在地人都會推薦的飯糰。料多是一大賣點,尤其包飯糰的阿伯拼命地把飯糰擠壓後,整個還是頗大顆,實實在在的大份量,吃一顆幾乎飽兩餐。

2020-09-06

大骨湯免費喝到飽!台南人氣無名麵店 陽春麵+滿滿麻醬一吃上癮

大骨湯免費喝到飽!台南人氣無名麵店 陽春麵+滿滿麻醬一吃上癮

這家開山路的無名陽春麵就隱藏在金龜樹下,沒有特別的店名,紅色招牌僅有陽春麵三個字,開業至今也跨過了幾十個年頭,小小店面越來越大,但店內品項價格非常親民,通通是銅板價。不僅僅如此,店內還提供免費的大骨清湯供客人自行取用。

2020-09-02

台南24小時營業的鮮魚湯!魚肉多、湯甜濃郁 25元燒肉飯超佛心

台南24小時營業的鮮魚湯!魚肉多、湯甜濃郁 25元燒肉飯超佛心

在台南主打賣鮮魚湯、肉燥飯的店家算不少,而這家《東品鮮魚湯》賣的品項不少,稱得上便宜好吃。以當天活魚現殺配送,24小時營業,任何時段都吃的到。雞肉飯、燒肉飯一碗25元,上面鋪的雞肉與肉片不少;鱸魚湯每碗現點現煮,以蛤蠣、鱸魚、薑絲煮出鮮甜味,一碗只要40元,不用一百元就能吃得很滿足。

2020-08-30

馬沙溝在地人才知道!超人氣海鮮餐廳 爆鮮螃蟹粥沒預約吃不到

馬沙溝在地人才知道!超人氣海鮮餐廳 爆鮮螃蟹粥沒預約吃不到

在台南將軍區的馬沙溝隱藏了一家超人氣餐廳「豐の海鮮漁府」,前身為「龍鄉海產城」在馬沙溝村里間就是小有人氣的一家海產料理餐廳,老闆「ㄚ豐」從小就接觸辦桌文化,因此店內雖然主打台菜料理,但有不少複雜的功夫菜,結合就近漁港的「尚青ㄟ」現流仔魚獲海鮮,來製作出一道道新鮮料理。

2020-08-26

乾煎、羹湯都可以!水仙宮市場旁人氣米粿 Q彈+蛋焦香超過癮

乾煎、羹湯都可以!水仙宮市場旁人氣米粿 Q彈+蛋焦香超過癮

在眾多台南傳統小吃之中,肉粿也是很重要的角色之一。最有名的莫過於「大灣」以及「關廟」的肉粿,肉粿是以米漿包裹肉燥製作做成,形狀與肉圓略相同但更為扁平,入油鍋煎到外表金黃酥脆再加蛋煎到焦香,搭配醬汁或是淋上各家獨創的羹湯。

2020-08-23

自選6種料只要25元!台南超佛心豆花 還可以免費加刨冰

自選6種料只要25元!台南超佛心豆花 還可以免費加刨冰

這家隱身在國民路巷口內的超隱藏版豆花刨冰「順福豆花刨冰」真的太狂了!要不是好友帶路我真的很難相信有麼佛心的店家呢!點大碗豆花自選6種料的只要 25元、小碗3種料20元,豆花是古早味的綿密豆花,加上刨冰更加冰涼!重點是內用還可以續加刨冰,老闆真的太佛心了!

2020-08-19

來台南別只吃牛肉!超邪惡「清燉溫體羊火鍋」 湯清甜、老饕必點羊肝

來台南別只吃牛肉!超邪惡「清燉溫體羊火鍋」 湯清甜、老饕必點羊肝

奇男國產羊肉自家就有牧場,每天現宰溫體羊新鮮看的見。店內使用羊努比亞品種羊,堅持選用12至13個月的羊隻,肉質最新鮮而且無羊羶味。羊肉爐是採清燉湯頭,溫潤不燥又無羊腥羶味,羊肉吃來帶點淡淡乳香,現涮的羊肉吃起來完全沒有腥羶味,店裡的料理也不乏獨門功夫菜可以吃,讓你顛覆對吃羊肉的看法。

2020-08-16

加咖哩醬免費!台南鐵皮屋人氣便當 招牌厚切炸雞排鋪滿飯上

加咖哩醬免費!台南鐵皮屋人氣便當 招牌厚切炸雞排鋪滿飯上

似乎每間學校附近都會有一間讓學生們印象深刻的餐飲店,可能是好吃又便宜的便當店也可能是下課可以成群聚集打屁的冰果室。如果說南台科大附近的一絕便當是臭臉雞排的話,那麼在南大附近的一絕便當絕對就是這家「阿伯快餐」了。

2020-08-12

阿嬤的味道!赤崁樓必吃「魯米粉麵+菜尾湯」 湯甜、配料超多

阿嬤的味道!赤崁樓必吃「魯米粉麵+菜尾湯」 湯甜、配料超多

魯麵、菜尾湯是台灣傳統的古早味,在台南的傳統習俗中,有喜宴時會請廚師製作魯麵,讓親朋好友先填飽肚子,也會多製作一些送給左鄰右舍作為報喜菜。而菜尾湯則是以前人們經濟比較不好,因此喜宴過後主人將剩下的宴席菜用鐵盆混裝一起,送給左鄰右舍幫忙吃,在那個年代菜尾湯可是左右鄰居都搶著要的呢。

2020-08-09

通通只要20元!台南超佛心麵店 高CP值「肉筋湯」料爆多

通通只要20元!台南超佛心麵店 高CP值「肉筋湯」料爆多

台南佛心麵店再一發!在大勇街與郡西路口(靠近保安市場)的「大溝意麵」主打20元乾麵、湯麵跟魚冊湯,份量上與口味上更勝一籌。總是一早就有很多人來吃早餐,一碗乾麵配上兩塊豆干再來碗魚冊湯或肉筋湯,50元就能吃得很飽。除非你自認為是大胃王,或是兩人分食不然強烈建議不要輕易點大碗喔!

2020-08-05

招牌雞翅咬開噴汁!台南炸雞老店 銷魂炸米血一大包只要20元

招牌雞翅咬開噴汁!台南炸雞老店 銷魂炸米血一大包只要20元

這家「美家福炸雞翅」雖然是連鎖店,但我吃來吃去還是覺得富農街這家特別好吃,一吃也吃了十多年。必點有炸米血,吃來外酥內軟,口味獨一無二跟其他一般炸雞攤很不一樣;甘梅薯條也是小朋友的最愛,我家女兒從小就愛吃;招牌炸雞腿我個人也喜歡,外層的粉非常脆,帶點獨特的淡淡奶香味,肉嫩有汁!

2020-08-02

歸仁在地人的秘密!隱藏版古早味便當 鋪滿炸排骨+銷魂蝦仁

歸仁在地人的秘密!隱藏版古早味便當 鋪滿炸排骨+銷魂蝦仁

想吃蝦仁飯不用跑西港,歸仁也吃的到,這家開在歸仁的南一便當,是在地歸仁人的家常便當,便當好吃便宜又大碗,不管是飯量或是主食都是份量很夠,口味上也比較屬於古早味。濃濃古早味,雞排也是傳統地瓜粉炸法,厚度厚到不行,總是喜歡點上一個炸排骨便當加蝦仁,90元就讓我心滿意足。

2020-07-29

麻豆人的老味道!超佛心古早味冰店 邪惡奶酥厚片醬多、酥脆鬆軟

麻豆人的老味道!超佛心古早味冰店 邪惡奶酥厚片醬多、酥脆鬆軟

麻豆人童年的回憶一定有這家「合歡山冰城」,冰品的選項很多,價格也是銅板價,不管是要吃刨冰、雪綿冰或是雪沙冰都有。特別推薦他們家的奶酥厚片,是我目前為止吃過最好吃的厚片了,基底的厚片用的是麻豆在地烘焙店明虹烘焙坊的雞蛋厚片,鬆綿香氣又好,大推!肚子餓的話來一碗鍋燒意麵也很可以喔!

2020-07-26

晚上10點才營業!嘉義文化夜市傳奇「海鮮粥」 湯甜、每口都料

晚上10點才營業!嘉義文化夜市傳奇「海鮮粥」 湯甜、每口都料

「珍珍蚵仔煎海產粥」絕對是文化夜市上最傳奇的美食,每天晚上十點才營業,排隊人潮誇張多!必須要開兩個大鼎煎蚵仔煎,還要出動第三個大鼎煎虱目魚肚,雖然天氣很熱,但這碗熱呼呼的海鮮粥,食材新鮮湯頭濃郁!讓人一吃就喜歡,必點的還有蚵仔煎跟煎魚肚,新鮮又好吃!

2020-07-22

在地人也愛吃!麻豆「鍋燒意麵」晚來吃不到 湯鮮甜、配料超多

在地人也愛吃!麻豆「鍋燒意麵」晚來吃不到 湯鮮甜、配料超多

「林媽媽鍋燒意麵」是麻豆在地人從小吃到大的鍋燒意麵,原本開在麻豆中央市場的出入口,現移到了復興街上,每天都是大排長龍的人潮。用大骨熬製的湯頭清淡中帶點鮮味,加上小白菜的清甜,湯頭真的好鮮,意麵的熟軟度恰好,配料的半熟蛋搓破和著意麵吃更多了蛋香,難怪會成為麻豆人氣爆棚的早餐呢!

2020-07-19

老闆很兇!台南最有個性的超夯水煎包 外皮酥脆、內餡飽滿清甜

老闆很兇!台南最有個性的超夯水煎包 外皮酥脆、內餡飽滿清甜

這家小有名氣的「棠口水煎包」,以有個性為名,主打三不一沒有,不准挑、不准摸、不准嫌、也沒有醬油膏,甚至直接在看板上寫著老闆很兇,不要跟老闆講話。水煎包是素食口味,清爽脆口的高麗菜吃得出清甜,水煎包的外皮略有厚度,煎的金黃酥脆咬下帶點脆度還有麵體的Q勁,是不少台南人的下午茶點心。

2020-07-15

加半熟蛋超邪惡!台南巷弄無名米糕 25元肉餃湯料多湯清爽

加半熟蛋超邪惡!台南巷弄無名米糕 25元肉餃湯料多湯清爽

在台南的巷弄間隱藏不少屬於在地人的味道,我喜歡這樣鑽進台南的巷弄,品味屬於台南人的味道。像是這家炮店米糕,就藏身在中山路的小巷弄間,沒有店名,卻低調的超人氣。聽說原本巷口有一間慶雲行專賣煙火爆竹,因為慶雲行掛著炮店,再加上米糕店沒有店名,所以也有人稱這間米糕店為「炮店米糕」。

2020-07-12

加麵加飯免費!台南超人氣大份量牛排 珍奶、玉米濃湯無限喝

加麵加飯免費!台南超人氣大份量牛排 珍奶、玉米濃湯無限喝

台南CP值超高的牛排店,也是許多人聚餐的選擇「19House炙燒牛排」!主打平價大份量加麵加飯不加價,還有自助吧珍珠奶茶、抹醬吐司、濃湯、沙拉無限供應,受到不少客人好評因此短短時間在台南也開了不少分店。2代店維持原有的食材與口味不變但改以蒸烤方式料理,少掉油膩感,更健康也更好吃了。

2020-07-08

吃貨們出動!台南超浮誇爆餡吐司 大雞腿+熔岩花生醬太邪惡

吃貨們出動!台南超浮誇爆餡吐司 大雞腿+熔岩花生醬太邪惡

這家「Mix Egg混蛋吐司」的影片在TikTok短短一天就吸引15萬人觀看,引起超多人詢問的超夯美食來囉!味覺、視覺都是滿分的韓國爆紅盒裝手拿吐司,現在不用大老遠飛韓國,台南也吃的到。這家Mix Egg混蛋吐司,以丹麥吐司夾入滿滿的歐姆蛋再放上創意的鐵板料理,分量十足又可愛到讓人愛不釋手。

2020-07-05

皮酥+塔塔醬超邪惡!麻豆限量「炸碗粿」 花生豬腳湯軟嫩濃郁

皮酥+塔塔醬超邪惡!麻豆限量「炸碗粿」 花生豬腳湯軟嫩濃郁

前陣子去了一趟有趣的麻豆一日遊,回來把照片發在粉絲團跟IG立馬引起熱烈討論的炸碗粿就是這家南方米造。敢把店開在知名的碗粿蘭隔壁,一定要有兩把刷子!這家南方米造前身是阿嬌姨碗粿,其實在麻豆也是在地的碗粿老店,新生代接手後把店裡重新打造出小文青風。

2020-07-01

走進絕美歐式洋樓!金門3天2夜爽玩攻略 必吃「藏著驚喜的拌麵」

走進絕美歐式洋樓!金門3天2夜爽玩攻略 必吃「藏著驚喜的拌麵」

金門旅遊的第三天,一早在民宿梳洗完畢,出發前往金城先一嚐超人氣的永春廣東粥,來到金門旅遊想吃到厲害美食早起是一定要的,接著前往戰地景點莒光樓、太武山、毋忘在莒體驗金門戰地歷史文化,最後返回沙美採買伴手禮,帶回台灣本島。

2020-06-28

台南人排隊也要吃!特搜關廟2大人氣早餐 煎粿仔咬下爆肉餡

台南人排隊也要吃!特搜關廟2大人氣早餐 煎粿仔咬下爆肉餡

關廟人早餐吃什麼?說到關廟早餐人氣排隊店,一定有這兩家啦!這兩家店都是小吃點心等級,銅板價格,店的位置都在山西宮附近,高人氣的原因大概就是便宜好吃,兩家都吃的話花不到百元就能吃到超飽,有來到關廟兩家就直接可以一次就收服,不過兩家店都是售完為止,要吃手腳要快。

2020-06-24

只要80元、料超多!台南隱藏版深夜貨車拉麵 還有麻辣大雞腿

只要80元、料超多!台南隱藏版深夜貨車拉麵 還有麻辣大雞腿

深夜裡的發財車『阿樂麻辣藥膳拉麵 』,一碗碗現煮的平價拉麵暖和每個夜歸人的心。多半是熟客循著香氣而來,一碗拉麵有十幾種配料,湯頭選項也很多。口味比較偏台式風味,但80元就可以吃得很飽。尤其在冷冷的夜晚踩著沉重的腳步下班時,看見路邊發財車亮著微黃的燈光,對晚下班人來說是一大福音吧!

2020-06-21

24小時都吃得到!台南銅板價鮮魚湯 還有炸鱸魚香酥、肉質鮮美

24小時都吃得到!台南銅板價鮮魚湯 還有炸鱸魚香酥、肉質鮮美

在台南主打賣鮮魚湯、肉燥飯的店家算不少,仁德這家東品鮮魚湯因為離我家近、好停車,加上店內賣的品項不少,又可稱得上便宜好吃,所以是我還滿常吃的一家店。以當天活魚現殺配送,24小時營業,讓你從早到晚甚至是消夜時段都可以吃的到。

2020-06-17

出爐就秒殺!台南「豪宅麵包店」 必買招牌羅宋、鳳梨吐司

出爐就秒殺!台南「豪宅麵包店」 必買招牌羅宋、鳳梨吐司

「深緣及水」在台南擁有多家分店,4/23試營運的「深緣及水關廟店」,主要是以結合在地人文、傳統文化手藝以及農產打造出的麵包烘焙坊,將關廟的特產竹編、鳳梨、麵包結合,呈現出濃厚在地味。

2020-06-14

煙燻雞腿肉嫩多汁!安平超夯排隊便當 搭配3樣菜份量夠大方

煙燻雞腿肉嫩多汁!安平超夯排隊便當 搭配3樣菜份量夠大方

在台南若要提到正土雞便當,很多人會推薦的一定是開元路的王記好吃雞肉跟安平的黃記好吃雞肉,雖說兩家名字取的很像,賣的也都是正土雞便當,但兩家似乎是沒有關係。另外還有一家之前分享的好棒棒土雞便當,也是小有名氣喔。

2020-06-10

傳承百年的老味道!台南超夯米糕 口感軟Q、陳年滷汁入味過癮

傳承百年的老味道!台南超夯米糕 口感軟Q、陳年滷汁入味過癮

說到台南府城代表性的傳統小吃,米糕也是其一。台南傳統的米糕不是「筒仔米糕」,而是以大蒸籠蒸熟糯米後盛在碗中淋上肉燥、灑點魚鬆,有點類似肉燥飯的吃法。在台南知名的米糕老店不少,總是讓觀光客指定要吃的也不乏好幾家,這家開在林百貨附近的首府米糕棧,算是低調的知名老店之一。

2020-06-07

咬下爆出半熟蛋!台南隱藏版人氣蔥油餅 小籠包7顆40元超佛心

咬下爆出半熟蛋!台南隱藏版人氣蔥油餅 小籠包7顆40元超佛心

台南東區崇誨市場附近(長榮中學對面全家巷子進去)有個再平凡不過的不起眼的小攤,攤子上看不到招牌店名,僅有簡單的價目表,但不說你可能不知道這家叫做『德芬蔥油餅』的小攤,在這一帶可是小有名氣,是不少附近居民與學生的下午茶點心。

2020-06-03

299元爽嗑肉!台南新開韓國烤肉吃到飽 還有銷魂部隊起司鍋

299元爽嗑肉!台南新開韓國烤肉吃到飽 還有銷魂部隊起司鍋

台南東區新開幕的韓式燒肉吃到飽『咚豬咚豬韓國烤肉吃到飽』,還在裝潢期間就引起廣大民眾的關注,主打平日一個人只要299元起就能火烤兩吃吃到飽。除了韓式燒肉有多達14種的肉品以及多樣生菜、韓式小菜、生鮮食材可以吃外,還有部隊起司鍋、泡菜豆腐鍋、芝麻海帶鍋三選一。

2020-05-31

台南人也愛吃!超人氣40元豪華炒米粉 吃得到蛋煎、肉塊

台南人也愛吃!超人氣40元豪華炒米粉 吃得到蛋煎、肉塊

台南赤崁樓周邊美食真的超多,不少更是老店扛霸子,歷經幾代依舊屹立不搖,來到台南赤崁樓逛古蹟吃美食,成為觀光客來台南必排行程之一。這家開在赤崁樓斜對面的鎮傳四神湯,已經開業超過五十年。

2020-05-27

牛肉丼飯無限續!台南超狂壽喜燒吃到飽 300元有找超佛心

牛肉丼飯無限續!台南超狂壽喜燒吃到飽 300元有找超佛心

台南東區新開幕的『月季。壽喜燒、鍋物吃到飽』,主打299元起吃到飽,能吃到火鍋+壽喜燒的鴛鴦鍋,還有自助吧火鍋料野菜、冰品無限享用,厲害的是還有牛丼、咖哩豬肉丼、韓式辣雞丼飯、泰式打拋豬丼飯等丼飯任你吃。想吃壽喜燒、丼飯、火鍋,這家『月季。壽喜燒、鍋物吃到飽』絕對可以滿足你!

2020-05-24

比水煎包大顆!台南超浮誇巨無霸煎餃 外酥、咬下爆肉餡

比水煎包大顆!台南超浮誇巨無霸煎餃 外酥、咬下爆肉餡

煎餃控看過來!這家『胡記麵館』明明就是賣麵的麵館,卻藏著超誇張的巨無霸大煎餃,一顆大小就跟水煎包一樣大顆,內餡飽滿又帶點迷人胡椒香,還能有飽足感,每日限量供應,錯過保證吃不到。

2020-05-20

大雞腿超有誠意!台南隱藏版中藥炸雞 皮脆、咬開噴肉汁

大雞腿超有誠意!台南隱藏版中藥炸雞 皮脆、咬開噴肉汁

炸雞控看過來!下午茶炸雞吃吃吃起來!新市的嘴哥炸雞雖然不是人氣排隊店,偏美式炸雞的酥脆外皮,以溫體雞肉傳承至爺爺的中藥溫補手藝,將炸雞以中藥醃製過,吃來充滿獨特香氣,總店位置開在南科周邊,也是南科外送美食的選擇之一。

2020-05-17

只賣3小時!台南超夯無名早餐車 必點30元辣飯糰超大一顆

只賣3小時!台南超夯無名早餐車 必點30元辣飯糰超大一顆

復興國中附近有一家無招牌無店名的無名早餐發財車,一賣就是30幾年,每天6:00賣到9:00收攤,只賣周一到五,假日不賣寒暑假不賣,生意可是好到嚇嚇叫。招牌必吃的麵糊蛋餅幾乎是人手一塊,Q彈的粉漿夾帶著蛋香,一份25元份量足夠,老闆自調的醬油膏辣椒膏風味也不錯,現包的辣飯糰也是人氣必點。

2020-05-13

老麵糰做出來的!金門「最難買到的包子」 辣肉包咬下噴肉汁

老麵糰做出來的!金門「最難買到的包子」 辣肉包咬下噴肉汁

沙美老街上的中興包子,每天早上總是熱鬧非凡。一大籠一大籠熱呼呼的包子出爐,總是被排隊的客人20顆、50顆這樣的買走,據說每天要賣什麼口味的包子饅頭端看老闆的心情與當日備料,有時心情好還會沒來由地推出創意的口味,總讓前來購買的客人驚喜連連,是到金門旅遊必吃的熱門小吃之一喔!

2020-05-10

肉餡飽滿、咬下會噴汁!台南新開霸王煎餃 必點椒麻灑蛋湯

肉餡飽滿、咬下會噴汁!台南新開霸王煎餃 必點椒麻灑蛋湯

台南東區美食戰區之一的富農街又有新店家囉!這家『餃子鮮.專賣店』藏在富農街裡,主打賣的是手工鮮餃子,店裡的霸王煎餃和餃子,從手擀麵皮以及到市場挑選食材回家做出餃子的肉餡,完全出自老闆一人不假他手,就連鍋燒的湯頭也是自家熬煮,酸菜、辣椒醬、豆漿等等都是自製。

2020-05-06

皮薄Q、肉餡多汁!台南隱藏版巷弄水餃 酸辣湯只要35元超大碗

皮薄Q、肉餡多汁!台南隱藏版巷弄水餃 酸辣湯只要35元超大碗

藏身在台南東區巷弄的餃子館,起來一點都不起眼。我真的每次開車經過都無視他,要不是在IG上有學生跟我推薦,我可能也很難吃到這麼好吃的口味了。店家必點餃子、炒飯跟紅燒獅子頭、酸辣湯,我很愛蝦仁蛋炒飯雖然論外型看起來一點都不起眼,論份量價格也沒有很吸引人,簡單的香氣讓人著迷。

2020-05-03

必點招牌乾意麵!台南百年老麵店 自製大餛飩有Q勁、肉餡多

必點招牌乾意麵!台南百年老麵店 自製大餛飩有Q勁、肉餡多

不管平日或是假日永遠都是「大菜市」裡面的超人氣小吃『福榮小吃店阿瑞意麵』,這家是即將邁入百年的老店了,加入傳統雞蛋製成的自製傳統意麵,口感Q彈有咬勁還帶有淡淡的蛋香,強調湯頭不加味精,總是不光是只受到觀光客的青睞,更是老台南人記憶中的味道!

2020-04-29

薄酥、咬下會噴汁!台南流浪炸蛋蔥油餅 必加泰式酸辣醬

薄酥、咬下會噴汁!台南流浪炸蛋蔥油餅 必加泰式酸辣醬

今天分享的這家蔥油餅,是有次無意間在仁德太子廟夜市吃到的,這家炸蛋蔥油餅小發財算是這陣子新加入的小攤車,生意還不錯,是屬會爆汁的炸蛋蔥油餅,跟一般的炸蛋蔥油餅不同的是,他們的沾醬不是一般蔥油餅附的醬油膏跟辣椒醬喔,用的是特製沾醬三種口味可以任選(泰式酸辣、蒜味醬油、辣椒)。

2020-04-26

還沒開店就排隊!嘉義深夜限定刈包 軟嫩爌肉+酸菜超夠味

還沒開店就排隊!嘉義深夜限定刈包 軟嫩爌肉+酸菜超夠味

賢記刈包絕對是嘉義人不願意說的秘密!跟對面好吃又便宜的阿信美食一樣都是主打宵夜場,攤子上最熱門的就屬刈包跟四神湯、香菇肉羹等,點一份刈包配上一碗熱湯,就是滿足的宵夜點心!常常還沒開攤就大排長龍,這次我們從晚上九點半就守在擺攤位置等著,儘管要等上半小時也甘願啊!

2020-04-22

外皮厚Q、肉餡多!嘉義排隊爆汁小籠包 必吃鮮甜雞湯餛飩

外皮厚Q、肉餡多!嘉義排隊爆汁小籠包 必吃鮮甜雞湯餛飩

許多人北部的朋友安排南部旅遊好像常常都會跳過嘉義,但其實嘉義的美食也超多,有不少的隱藏版在地美食,好吃又便宜!這家『德記小吃部』,據說是許多嘉義在地人很愛的店,最厲害的就是手工小籠包,另外雞湯餛飩也是必點,紮實飽滿的餡料,親民的價格,讓這家『德記小吃部』每天一早開門就是大排長龍。

2020-04-19

每周只出沒2天!台南流浪小籠湯包 餡料多、咬下噴肉汁

每周只出沒2天!台南流浪小籠湯包 餡料多、咬下噴肉汁

來自高雄的豐圓小籠湯包,現在台南也吃得到了!這家豐圓小籠湯包是前幾天到新市無意間發現的,搜尋了一下原來本店是在高雄小港,據說是滿受網友歡迎的一個小攤。

2020-04-15

滿滿蚵仔、虱目魚肉!台南超霸氣無名鹹粥 湯頭鮮甜能續加

滿滿蚵仔、虱目魚肉!台南超霸氣無名鹹粥 湯頭鮮甜能續加

台南人很樸實,但是台南人的日常早餐我覺得真的滿浮誇又豐盛的。以前小時候覺得早餐吃魚肚湯、肉燥飯、鹹粥、米粉湯、肉粽碗粿似乎非常的稀鬆平常,到了我漸長大後才發現原來這是台南獨有的台式早餐文化,相較於一般人早餐吃的吐司、燒餅油條豆漿,台南人的傳統日常早餐真的是變化多又很豐盛。

2020-04-12

沙茶乾麵俗擱大碗!仁和市場30年老麵店 必加自製銷魂辣椒醬

沙茶乾麵俗擱大碗!仁和市場30年老麵店 必加自製銷魂辣椒醬

台南東區仁和菜市場雖然規模不大,但一直是在地婆婆媽媽早上買菜的好地方。但隨著時代變遷超市興起,傳統早市的市場也逐漸沒落,而藏身菜市場的麵店,每天早上卻是人聲鼎沸,這家變電所麵店,已經在地經營30幾年了,目前是由第二代女兒經營著,我們也是吃了十多年。

2020-04-08

開店2小時賣光!台南35元大肉粽軟嫩料多 必喝5元味噌湯

開店2小時賣光!台南35元大肉粽軟嫩料多 必喝5元味噌湯

仁壽宮附近一大早就人聲鼎沸,幾家早餐店都是超高人氣。像這家無名的肉粽菜粽,只是用棚子搭建,卻是超人氣店家,每每都要早起才有機會吃到。早上7:00開賣,約2小時半就賣光,晚來還保證買不到。一顆粽子尺寸不小,從以前30元吃了這麼多年僅漲5元。味增湯一碗也才5元,只花40元就能吃個爽快的早餐!

2020-04-05

深夜才吃得到!嘉義隱藏版雞肉飯 肉大塊軟嫩+半熟蛋超銷魂

深夜才吃得到!嘉義隱藏版雞肉飯 肉大塊軟嫩+半熟蛋超銷魂

這一家在文化路底的阿信美食,跟夜市裡的攤子大不相同,多數攤販都是傍晚擺攤,深夜收攤,但阿信美食卻是晚上十點才擺攤開賣,一路賣到凌晨四點才收攤,因此被網友稱為是暗夜才能吃到的雞肉飯。一碗雞肉飯配上半熟蛋再點上一碗熱湯、三五小菜就是最道地的吃法,嘉義在地人更推薦必吃煎香腸。

2020-04-01

軟嫩大碗又便宜!台南土豆豬腳湯 還有邪惡腿庫飯、煎魚肚

軟嫩大碗又便宜!台南土豆豬腳湯 還有邪惡腿庫飯、煎魚肚

開在台南東區富農街上的『富農土豆豬腳』開業約一年多。雖然我住在這附近,但因為一直誤把這家店當成另外一家店遷移過來的,所以一直沒有去吃。

2020-03-29

超佛心!台南無名蔥油餅「加蛋只要15元」 咬下爆出肉餡、白菜

超佛心!台南無名蔥油餅「加蛋只要15元」 咬下爆出肉餡、白菜

學甲區只是一個小鄉鎮,但可以吃的小吃美食真的超級多!尤其圍繞在學甲廣濟宮旁,三五步就有好吃的美食。今天分享的這家無名蔥油餅,或許在學甲並非觀光客熟知的有名小吃,但因為蔥油餅加蛋只要15元,這價格實在是便宜到誇張了!無意間開車經過被攤位前布條上的15元給吸引住,好奇的我們立刻來嘗鮮囉!

2020-03-25

濃到吸管吸不動!台南銷魂芋頭西米露 芋泥裝了2/3杯超邪惡

濃到吸管吸不動!台南銷魂芋頭西米露 芋泥裝了2/3杯超邪惡

開在台南東區的小塔芋頭西米露專賣店是高雄知名排隊名店的姐妹店,一直都是我很愛的一家店,小塔芋頭西米露芋頭泥不但是多到快要滿出來,還能吃的到芋頭泥和「芋頭角」,濃濃椰奶香也很迷人。濃到吸不動,可搭配椰奶、紅豆、薏仁、冬瓜等等變化出不同的風味,喝一杯當下午茶很剛好,直接消暑又飽足。

2020-03-22

爆汁、肉餡多!台南東區隱藏版大顆煎餃 熟客最愛香酥蔥油餅

爆汁、肉餡多!台南東區隱藏版大顆煎餃 熟客最愛香酥蔥油餅

南紡夢時代周邊的精忠三村,以前這裡住的多是眷村人家,因此也藏著不少的隱藏版美食。想起十七年前,我常常騎著摩托車鑽精忠三村找眷村美食,但自從精忠三村拆遷後留下的住家僅剩不多,現在還會讓我常常跑去吃的大概只剩下榕樹下麵店、無名米糕和這家甜蜜餐飲屋了。

2020-03-18

素食也能吃!台南銷魂臭豆腐外酥會爆汁 還能加進鍋燒意麵

素食也能吃!台南銷魂臭豆腐外酥會爆汁 還能加進鍋燒意麵

平民小吃臭豆腐,你們最愛吃哪家呢?之前跟大家說過我目前心目中前兩名的台南臭豆腐,一家是在夜市擺攤的清葉鹽酥臭豆腐,另一家就是在後壁厝三山宮夜市(德南國小對面7-11旁)的天然酵素臭豆腐,兩家都是我死心吃了至少5-10年以上的臭豆腐。我愛吃的臭豆腐外層一定要是酥脆的。

2020-03-11

通通都20元!台南人私藏無名米糕老店 搭配料多四神湯超滿足

通通都20元!台南人私藏無名米糕老店 搭配料多四神湯超滿足

今天要分享的這家是在精忠三村的無名米糕,算是較少人知道的隱藏版的小吃,沒有招牌跟店名也沒有菜單,僅賣著四神湯跟筒仔白米糕,開店五十年了,目前是由第二代的女兒經手,若不是在地人帶路實在是很難找到的一家老店。

2020-03-09

木棉花最新花況曝!台南將軍一日遊懶人包 必吃「3大美食」

木棉花最新花況曝!台南將軍一日遊懶人包 必吃「3大美食」

台南木棉花道綻放囉!每年一到木棉花季,一整片讓人迷醉的景色,總吸引愛好攝影者追著木棉花道拍下乍紅的美照。台南最知名的木棉花道除了曾入選全球15大最美花海街道的白河林初埤木棉花道外,將軍的木棉花道近幾年也是許多追木棉花者的最愛。每年三四月,整片的火紅色就在鄉間小道兩旁綻放,美不勝收!

2020-03-04

只要20元!台南秘製邪惡炸雞腿 外皮酥脆、撕開爆出肉汁

只要20元!台南秘製邪惡炸雞腿 外皮酥脆、撕開爆出肉汁

太便宜啦!這家雞讚炸雞腿賣的炸雞腿一隻只要25元,買4送1(5隻100元),等於一隻炸雞腿只要20元!炸雞翅一隻也只要15元。不管是雞腿還是雞翅都是事先醃漬過獨家秘製配方,吃起來有點中藥的香氣,個人覺得有近似排隊美食~新化葉脈克炸雞的風味,下午茶時間想吃炸物花少少錢就可以吃得很滿足。

2020-03-02

爆炒小卷鋪飯上!台南老饕私藏炒飯 隱藏版鮮魚湯鮮甜濃郁

爆炒小卷鋪飯上!台南老饕私藏炒飯 隱藏版鮮魚湯鮮甜濃郁

說起台南好吃的炒飯,想必很多人都有自己的口袋名單,但說起台南必吃的炒飯有哪幾家?這家『佑師絕鼎炒飯專門店』肯定是在前幾名的名單中,以浮誇的火爆小卷炒飯打響名號,結合台南道地小吃炒鱔魚的創意,隱藏版的菜單更是許多老饕私下相傳的好味道呢!

2020-02-26

Google地圖找不到!台南爆料海產粥 只要70元吃得到一堆料

Google地圖找不到!台南爆料海產粥 只要70元吃得到一堆料

今天要分享的這家『阿月虱目魚』,多年前以一碗便宜又料多的海產粥打出名號,雖然藏身在偏僻的小鄉下,連Google地圖都找不到,若非曾在網路上被爆料過,可能真的只有在地人才會知道,這次原本要到附近吃的美食碰巧沒開,搜尋到這家聽說很厲害,就跟著我來去踢館嘗嘗看吧!

2020-02-24

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