文、圖/台南好Food遊
位於馬祖北竿的芹壁聚落,是馬祖閩東建築最具代表性的聚落,且保存非常完整,素有台版小希臘的美名,是來馬祖旅行時必訪的景點之一。
此行來馬祖規劃景點與美食時,特別也把「 芹沃咖啡烘焙館」列為必訪的店,「 芹沃咖啡烘焙館」就開在芹壁聚落裡面,因為聚落背山面海,因此在「 芹沃咖啡烘焙館」可以坐擁海景第一排,180度環海美景,一邊喝咖啡一邊聽海聲。
店內的招牌老酒豬肉披薩更是不可錯過的美味,不過隔日聽台灣好行隨車導覽人員提起,才知道原來「 芹沃咖啡烘焙館」的麵包也是非常厲害,據說是全馬祖最強的麵包,特別是生吐司總是出爐就會被秒殺的好味道。
台版小希臘馬祖芹壁聚落
此行到馬祖4天,印象最深刻的絕對就是芹壁聚落,芹壁是馬祖列島中保存馬祖傳統閩東建築最為完整的聚落,層層交疊錯落中卻有著一致性的石頭屋,面著蔚藍大海背後則是一整片山壁,讓人有彷彿一秒到希臘的錯覺,是很適合漫遊的一個地方。
來到芹壁聚落,千萬一定要留點肚子,因為芹壁聚落的「 芹沃咖啡烘焙館」,可是有不能錯過的美食呢,生意很好,建議先電話預訂。
北竿必訪芹沃咖啡烘焙館
「 芹沃咖啡烘焙館」有室內跟室外兩區的座位區,不過就算再熱再冷,我還是覺得首選一定是戶外用餐區,因為能坐擁180度的海景喝咖啡,就是享受啊,當然也可以選擇坐在室內靠窗區吹冷氣,但我覺得視野大不同。
無敵海景咖啡廳芹沃咖啡烘焙館
你們自己看看,這樣的view是不是很讓人感動,尤其我們選了傍晚來,正是太陽剛剛下山的時間,咖啡海景跟夕陽,完全就是讓人不想回家了。
馬祖最好吃的麵包就在芹沃咖啡烘焙館
進到室內,印入眼簾的全是木質的裝潢與傢俱,有一點藝術感也有一點古味,一旁有著當日新鮮出爐的麵包,若非肚子已經塞不下,肯定要吃吃看。
聽說「 芹沃咖啡烘焙館」的麵包是全馬祖最好吃的麵包,尤其是生吐司可遇不可求,有看到一定要搶一袋來吃。
「芹沃咖啡烘焙館」有咖啡飲品、PIZZA跟單點餐點,因為是觀光地區,價格上我個人覺得還能接受,餐點採現點現做,建議可事先電話預訂比較不用等待。
「芹沃咖啡烘焙館」必吃馬祖豬肉老酒蛋披薩
以馬祖老酒結合紅糟豬肉,中間在打上一顆半熟蛋,撒上蔥花,光是視覺就100分了。
我不得不說這PIZZA還真是好吃,光是餅皮的酥鬆度就打趴不少連鎖披薩店,吃來也不會覺得乾硬,淡淡老酒香與紅糟豬肉的濃郁度都讓人非常驚豔,尤其配料的馬祖老酒與紅糟豬肉都是馬祖的特色美食,吃上這一個豬肉老酒蛋披薩就是非常的馬祖味。
義式拿鐵
點了杯熱咖啡,喝來細緻濃醇香,來到海邊有海景有美食還有音樂,來上一杯熱咖啡更是有意境。
讓人驚豔的豬肉老酒蛋披薩,讓人迷醉的180度絕美海景,喝咖啡近距離看海聽海聲,享受來馬祖北竿的慢活旅遊,別忘了這一站「芹沃咖啡烘焙館」,你一定會愛上。
台南好Food遊
我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。現有經營:粉絲團、部落格、Instagram
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