一次包6種料!台南大份量爆餡飯糰 吃得到超奇特「黑心炸皮蛋」

台南好Food遊

台南好Food遊 Lydia

我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。

點評:內餡也太豐富超欠吃!

▲▼大丸飯糰東平店。(圖/台南好Food遊提供)

文、圖/台南好Food遊

其實已經關注這家「大丸飯糰東平店」好久了,外觀感覺很屬比較文青的飯糰,但每次經過沒開門營業讓我很好奇,好不容易前陣子終於吃到了,也很幸運剛好遇到黑心皮蛋新口味上市,第一次吃到飯糰包皮蛋真的很新奇。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

▲▼大丸飯糰東平店。(圖/台南好Food遊提供)

「大丸飯糰」強調用在地好米做出古早味的傳統飯糰,有多達30多種配料,一次會包進6種料,主角口味也挺特別,像是控肉飯糰、溏心蛋飯糰、鹹蛋、燒肉飯糰等都有賣,今年上市的黑心飯糰則是加入了整顆炸過的皮蛋,口味也讓人驚奇!

▲▼大丸飯糰東平店。(圖/台南好Food遊提供)

「大丸飯糰東平店」位置在東平路上,隔壁的東平米糕也是我的心頭好,主要是賣飯糰跟刈包、飲品等,口味飯糰除了自選飯糰可以自選6種料外,其餘的都是固定配料,也有賣素飯糰,菜單上把各種飯糰的料寫得清清楚楚的,方便民眾購買可以參考。

飯糰使用的米有紫米、五穀、白米、雙色可以選擇、提供總數約30種配料,飯糰的米口感比較偏乾爽、彈Q。點了大丸飯糰和黑心飯糰,黑心飯糰是一般正常尺寸,但是比起別人家的飯糰還是讓我覺得有點兒大。而大丸飯糰則是強調以飽足感為主的超超超大飯糰,兩個飯糰拿在手上真的頗有重量的。

▲▼大丸飯糰東平店。(圖/台南好Food遊提供)

大丸飯糰

▲▼大丸飯糰東平店。(圖/台南好Food遊提供)

裡面有香腸、燒肉、整顆荷包蛋、肉鬆、酸菜、油條!份量最大,吃一個可以直接飽到中午,燒肉吃來香氣十足,搭配荷包蛋的滑嫩、油條的酥脆,口感跟味道都很豐富。

▲▼大丸飯糰東平店。(圖/台南好Food遊提供)

黑心飯糰

▲▼大丸飯糰東平店。(圖/台南好Food遊提供)

取名為「黑心飯糰」確實也很逗趣,其實黑心指的是加了皮蛋。黑心飯糰裡面有皮蛋、酸菜、菜脯、柴魚、肉鬆、油條,重點是你點完店員就會把皮蛋馬上進鍋子油煎。

多了油煎的步驟,更能讓裡面的蛋黃呈現溼滑微流汁的狀態,有油煎的香氣還有咬下滲出的蛋黃香,皮蛋瞬間在口中彈開,味道跟口感都超喜歡的,裡面還加了柴魚讓柴魚的鮮甜中和掉皮蛋那淡淡的奇妙的味道。他們的油條也特別香脆,不過黑心飯糰我感覺有點略帶微辣,不吃辣的朋友要注意。

▲▼大丸飯糰東平店。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼大丸飯糰東平店。(圖/台南好Food遊提供)

看看這皮蛋蛋黃的那欲流湯汁的模樣是不是很邪惡!我覺得有經過油煎的皮蛋,真的討喜很多,整個香氣變得好誘人,喜歡皮蛋的人,肯定會很愛,不喜歡皮蛋的人我覺得也可以試看看,應該接受度會高一點點。

「大丸飯糰」目前好像也有多家分店,就連高雄都有了,不定時也有推出新口味,大家可以就近嘗鮮看看。我再想下次很想自帶香菜請店員幫我特製香菜皮蛋口味,感覺應該會更厲害。

▲▼大丸飯糰東平店。(圖/台南好Food遊提供)

台南好Food遊

我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。現有經營:粉絲團部落格Instagram

【你可能也想看】

刷了6道濃厚醬汁!搶吃嘉義神級烤玉米排2小時也甘願 加辣更涮嘴
忘不掉的老味道!藏身台南市場銅板煎包  飽滿高麗菜餡清甜多汁
不訂位吃不到!台南人公認CP最高火鍋吃到飽 無限爽吃披薩、炸雞

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

衝了!手搖飲「黑糖珍珠鮮奶免費喝」

屏東最新景點「蓮霧飛天火車樂園」

獨家開賣!玩綠舞日式園區只要299元

47家進駐台南三井Outlet餐飲品牌

終於等到了!高雄最美Outlet 1/26開

最新洋蔥大福樂園能拜土地公、走步道

全台唯一「史努比燈節」現場照曝光

份量十足CP值超高!內湖超新鮮生魚片

獨門醬汁鹹甜涮嘴!台中隱藏版肉丸

包蚵仔的雞蛋糕!台南超人氣排隊小攤

熱門行程

Facebook 上等你來找