不用400元享近百種食材!台南韓式火烤兩吃 韓式炸雞、煎餅通通有

台南好Food遊

台南好Food遊 Lydia

我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

文、圖/台南好Food遊

高雄起家的「八道晟韓式火烤兩吃」台南首家店開在台南永康,主打韓式烤肉、海鮮、韓式料理、火鍋、小菜、冰品、飲料等近百種食材通通一口價吃到飽。

濕式熟成牛五花、板腱牛肉、低脂牛、厚切牛排、6兩雞腿排和海鮮、白蝦、火鍋料、蔬菜及各式小菜無須加價,火烤兩吃通通無限供應,現場還提供多道韓式料理,辣炒年糕、泡菜炒豬肉、海鮮煎餅、韓式炸雞、韓式湯品等等,來訪用餐都400有找,超值享受,吃巧也吃飽。

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▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

「八道晟韓式火烤兩吃」開在永康中華路上,鄰近旺旺來水果店,屬熱門商圈,2021年開幕,一直生意都不錯,常常開車經過都可以看到排隊人潮,我們選了平日中午來用餐,也幾乎是客滿狀態,非常誇張,建議要用餐還是要事先預訂比較好,另外附近停車較不方便,若是開車來用餐建議可以停到周邊的收費停車場再步行過來,路程約2到5分鐘。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

店內的桌位多為4到6人桌,空間寬敞明亮,每個位置都有獨立的上抽是吸風口,採火烤兩吃,烤盤下有排油設計,能將多餘油脂排出,讓食物不沾油,烤盤跟火鍋都可以調整火力大小,食材則是採自助式取用,想吃多少都可以自己拿取。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

自助吧肉品海鮮區

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

自助吧區主要分為肉品海鮮區以及蔬菜火鍋料區,光是海鮮肉品區就有一整面大約有20多道不同食材,有濕式熟成牛五花、厚切牛排、草飼低脂牛、板腱牛肉、六兩雞腿排、豬五花、豬梅花、香草豬排、豬五花排、日本產青甘、鯛魚下巴、巴沙魚、刻花花枝、骰子牛、骰子豬、雞丁、雞柳條等等,食材會依照季節變更,每種食材皆有清楚標示,肉品都是使用原肉,想吃原味的肉品就拿原味烤完搭配生菜或小菜吃,喜歡吃重口味的也可以拿醬醃的肉品來烤。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

自助吧蔬菜火鍋料區

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

提供火烤兩吃,現場當然也少不了火鍋料,以及可以搭配火烤吃的生菜以及韓式小菜、韓式沾醬以及韓國拉麵,都可以隨心所欲搭配享用。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

韓式小菜道口味道地,不管是搭配肉品吃或是包進生菜中吃都很適合,泡菜與蒜片也是吃燒肉的好夥伴,邊吃邊配著吃最夠味。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

自助吧熟食區

喜歡吃韓式料理的朋友相信最愛的就是海鮮煎餅跟辣炒年糕吧?「八道晟韓式火烤兩吃」不只有火烤兩吃還提供八道韓式料理(菜色會隨機更換),像我們吃到的就有辣炒年糕、泡菜炒豬肉、海鮮煎餅、韓式炸雞、炸物薯條、韓式湯品等等。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

熟食首推韓式海鮮煎餅與泡菜豬肉,我光是這兩道就吃了兩盤不誇張,韓式辣炒年糕、炒魚板也很夠味,湯品今天的是海帶芽豆腐湯,不過熟食區菜色會隨機更換,每天會出的品項不一定。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

飲料區冰品

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

飲料區的選項也超多種類,至少20種的選項可以選,有純茶、汽水、果汁、果醋、黑糖奶茶、杏仁茶等等,還有提供小美冰淇淋。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

食材推薦

「八道晟韓式火烤兩吃」每桌都有提供火鍋一鍋,湯頭是基本原味高湯,可以依照個人喜好添加泡菜或辣椒醬調製喜好的風味,再添加蔬菜、韓國泡麵煮來吃,海鮮部分的巴沙魚跟刻花花枝煮火鍋也很好吃,喜歡吃海鮮的朋友很推薦拿一些來煮火鍋。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

「八道晟韓式火烤兩吃」的烤盤上會鋪上一張烤盤紙避免烤焦,烤盤紙可隨時請服務人員更換新的,不過雖然是有用烤盤紙,新的烤盤紙第一輪烤時還是稍微會沾黏,建議新紙先烤油脂多或厚一點的肉片。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

必點韓式豬五花,厚度剛剛好,不用烤很久就能吃。三層肉可以吃到瘦肉的口感、肥肉的香跟皮的脆,香香酥酥,可以吃個3塊都沒問題。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

搭配生菜的吃法隨心所欲包進小菜區的韓式泡菜、蒜片一起吃,就是最韓式的道地吃法。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

6兩重的雞腿也是必點,厚度真的很實在,烤到表皮金黃,再以剪刀剪成小塊吃,肉嫩又多汁。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

厚切牛排跟梅花豬表現也不俗,因為都是採原肉所以吃起來也很安心。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

雞柳條口感不乾澀,有調醬吃來口味剛剛好。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

大推豬五花排,有一點厚度吃來口感非常爽快,雖然是豬肉但吃來不柴,肉嫩好吃,肉纖維也不卡牙縫。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

鯛魚下巴也很大推,尤其愛吃海鮮的朋友很推薦必拿,「八道晟韓式火烤兩吃」選用的鯛魚下巴尺寸都很大,肉跟油脂都特別豐厚,外皮烤得酥酥的,咬下時魚下巴的油脂爆出真的超香超好吃。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

整體評價

個人覺得「八道晟韓式火烤兩吃」的服務人員的服務還滿好的,會一直走過來詢問是否更換烤盤紙這點還不錯,我去用餐這天幾乎是客滿,自助區補時菜速度也很快,幾乎沒有空盤的等待時間,這點也很加分。

另外火爐可以控制火侯大小所以烤的時間也很快,不用等肉熟等半天,所以就算有限時100分鐘的用餐時間也能吃的很滿足,加上價格400有找就能吃約百道的食材,肉也都是採用原肉,我覺得算是很平價也很超值,很能滿足愛吃肉的人的慾望。

▲▼八道晟韓式火烤兩吃。(圖/台南好Food遊提供)

台南好Food遊

我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。現有經營:粉絲團部落格Instagram

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