文、圖／台南好Food遊
藏身在台南東區虎尾寮的迷你冰店《美雪冰菓室》，雖然是開在住宅區內，但因為有著日系文青風，加上冰品精緻又不貴，才開店一年多，就躍身為IG熱門打卡美食。以奶奶的名字「MIYUKI」命名的《美雪冰菓室》，店裡的裝潢簡約又質感，老闆店裡的配料都是當日自己熬煮，以八寶冰搭配煉乳或當季水果，簡單卻又精緻，坐在質感的小店裡來上一碗冰，逗逗店貓「憨憨」，溫馨又滿足。
《美雪冰菓室》開在虎尾寮的星巴克後門正對面，以住屋的一樓改裝，小小的店門外沒有顯目的招牌，幾度開車經過也很難看出是什麼店，不過《美雪冰菓室》在instagram可是小有名氣，更是被許多網友封為網美冰店。因為是開在住宅區停車比較不方便，建議騎機車來比較恰當，開車可以直接停到南聖公園的免費停車場，步行過來僅需要3分鐘而已。
店內以大量的白色與木質裝潢，雖然簡約卻又質感帶點文青風。可內用語外帶，內用座位不多，大約僅可以容納12人左右，店內僅有老闆一人偶爾會有好友來幫忙，若是人多的假日，就需要等待一下下。
配料都是每日熬煮來滿足一天的需求量，所以買完就沒有了，水果也是採現點現切，新鮮看的見。
《美雪冰菓室》賣的品項不多，天冷也可以選擇吃熱的甜湯，整體價格算是很親民，加冰跟加煉乳都是免加價。
季節限定－草莓冰
點了季節限定的草莓冰，滿滿的新鮮草莓加上手工布丁，一葉的薄荷葉有畫龍點睛的效果，視覺上就先給滿分了。
手工焦糖烤布丁甜度剛剛好，彈Q又滑嫩，一匙舀起來剉冰加草莓加布丁，有著煉乳的香甜跟草莓的自然酸甜，還有烤布丁帶點苦甜味，層次感豐富。
基底的冰用的是傳統的剉冰，清爽又細緻，整體吃來不甜膩，若是覺得煉乳不夠都可以請老闆再加，不另外收費。
萌萌的店貓「憨憨」總是不怕生的在店裡自由走動，愛貓的客人總愛跟他逗弄一番。
隱身在虎尾寮住宅區內的日系文青冰店《美雪冰菓室》，溫馨又質感的小店，冬季限定的草莓冰好吸睛！除了草莓冰外，店內的其他冰品也都是高顏值，喜歡享受美食前先餵飽手機的朋友，這家你一定會喜歡。
台南好Food遊
我是Lydia，台南鄉下小孩，從旅行中愛上台灣，喜歡分享生活瑣事與旅行的美好，從台南在地美食出發，立志要踏遍全台灣走遍全世界。現有經營：粉絲團、部落格、Instagram
【你可能也想看】
►沒預訂吃不到！台南隱藏版美食 必喝湯濃肉Q茄苳莿仔雞
►秒到韓劇場景！台南人氣落羽松林轉紅 浪漫落羽松季1／30登場
►台南小清新臭豆腐！水果醋泡菜＋中藥調粉 必沾九層塔蒜味辣椒
讀者迴響