爽吃炙烤天使紅蝦!台南澎湃燒肉便當 蒲燒鯛魚醬汁拌飯超銷魂

台南好Food遊

台南好Food遊 Lydia

我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。

點評:兩個願望一次滿足耶!

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

文、圖/台南好Food遊

想吃燒肉又想吃便當?一次滿足你的兩個願望!「好客燒烤台南Focus店」疫情期間推出燒肉便當,挑選出店內十款經典人氣食材,燒炙後鋪上餐盒裡,燒烤過後的食材油脂跟醬汁滴在白飯上,讓每一口米飯都能吃到燒烤香氣,同步還推出代客燒烤服務,疫情宅在家想吃燒烤又想吃便當,這款燒肉便當也可以嚐嚐看。

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▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

配合疫情三級警戒,台南Focus時尚流行館也在一樓百貨前規劃了外帶安心取的服務區,民眾只要取餐前 30 分鐘來電預訂,不用進到百貨商場內就可以取餐,省時便利。

「好客燒烤台南Focus店」外帶燒肉便當

外帶了蒲燒圈圈便當、天使紅蝦便當、代客燒烤部分點了嚴選翼板牛、櫛瓜、甜不辣、韓式泡菜為附贈,包裝與賣相看起來還不錯。

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

隨餐還附上一張手寫卡片,疫情期間知道餐飲業生存都很辛苦,看到這樣的卡片都會讓我心裡覺得又暖又心疼。

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

蒲燒圈圈便當

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

蒲燒圈圈便當內含有蒲燒鯛魚、透抽、韓式泡菜、烤杏鮑菇、溏心蛋、玉米筍、青花菜、特製醬料,青菜可能會隨機變動,整個便當放滿滿的,從配色跟食材的狀態看來都覺得讓人滿有食慾的,身為外貿協會專家,第一眼就給了不錯的印象分數。

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

透烤的熟度掌握得還不錯,儘管是外帶回家,但吃起來的彈性跟水分都還滿好的,刷的醬汁也特別香。

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

超愛的蒲燒鯛魚厚度不錯,油脂也很豐富,咬下都迸出油脂來,滿口噴香。

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

便當中的韓式泡菜酸辣夠勁,搭配烤物吃剛剛好解膩,烤杏鮑菇香氣也滿好的,兩樣青菜採水煮,更好平衡了燒肉的重口味,特別是我挺喜歡燒肉便當裡的白飯,因為烤物的油脂跟醬汁都往下流,滴在飯上面,每口飯都能吃到燒肉的醬香味,讓白飯吃來不顯單調。

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

天使紅蝦便當

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

天使紅蝦便當包含有有天使紅蝦3尾、韓式泡菜、烤杏鮑菇、溏心蛋、玉米筍、青花菜、特製醬料,青菜可能會隨機變更,3大尾的天使紅蝦算有誠意,而且烤過的天使紅蝦會散出獨甲殼烤炙的香氣,光一打開餐盒就能聞到香氣了。

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

3大尾天使紅蝦幫你去殼讓你吃蝦都不會弄髒手,而且連腸泥都幫你去掉了,很貼心!天使紅蝦烤過後吃來不會軟爛,口感都還不錯,介於草蝦的脆跟白蝦的彈之間,喜歡吃天使紅蝦的人就別錯過。

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

「好客燒烤台南Focus店」代客燒烤

嚴選翼板牛

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

翼板牛本身瘦肉比例就比較多,油脂較少,但我覺得這厚度給得很不錯,吃來是嫩中帶了一點口感,而且不會過老或過乾,整個醬香也很迷人,給好評!

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

烤甜不辣

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

甜不辣稍有厚度,所以口感是比較偏Q不是脆香的路線,感覺比較偏日式甜不辣,帶點焦香味。

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

烤櫛瓜

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

烤櫛瓜外帶是以免洗碗裝盛,為了拍照的能見度,把它換成了小碟子裝。我滿喜歡這個烤櫛瓜,櫛瓜本身就沒有什麼味道,只有蔬菜本身的清甜味,清清爽爽的。

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

代客燒烤有隨餐附上一包韓式泡菜,搭配烤物吃剛好解膩。

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

「好客燒烤台南Focus店」疫情推出的燒肉便當,單個就能滿足想吃便當又想吃燒肉的願望,疫情不能外出吃燒烤,若想回味一下燒烤的味道,也可以選擇代客燒烤服務,燒肉便當份量還滿多的,兩人用餐建議可以直接點兩個便當加一、二盤燒肉、烤物,爽度就滿夠的了。

▲好客燒烤。(圖/台南好FOOD遊提供。)

台南好Food遊

我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。現有經營:粉絲團部落格Instagram

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