頂級排餐+buffet!台南牛排館爽吃海鮮、哈根達斯 約會慶生必去

台南好Food遊

台南好Food遊 Lydia

我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

文、圖/台南好Food遊

台南晶英酒店「ROBIN’S 牛排館」是台南幾家慶生約會高級餐廳中,我個人也很喜歡的,除了餐點好吃外,將一般排餐搭配的沙拉、前菜、開胃菜等以自助式buffet的方式呈現,不僅可以讓客人選擇性多,自己選擇想吃的,也可以讓客人感受到飽足感,不會有每次吃完高級餐廳都就有貴又吃不飽的感覺。

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▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

自從好幾年前慶生吃過一次後,當時年紀還很小的女兒就一直念念不忘,今年女兒生日她特別指定說要吃這家可以自己選刀子的牛排,於是再次來到台南晶英酒店「ROBIN’S 牛排館」,用餐慶生有贈送壽星小蛋糕,預訂位前要先告知並且當日要攜帶證件佐證。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

「ROBIN’S 牛排館」位於台南晶英酒店一樓,目前有分為鐵板燒跟牛排館,兩個用餐區都是在同一個餐廳裡面,自助吧也是共用,整體裝潢跟用餐環境氣氛不錯,不過因為自助吧取用需要走動加上現場人多,說話聲會顯得超微吵雜一點,這是美中不足之處,若真的要享受約會的浪漫氣氛,可能會有點小失望。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

目前「ROBIN’S 牛排館」的菜單僅提供4樣主餐和5樣特餐,可單點或是加價加龍蝦,點餐時僅需選擇湯品與飲料,其餘都是buffet自行取用。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

沙拉區

「ROBIN’S 牛排館」自助吧的沙拉區有各式的生菜沙拉、還有一些海鮮冷食像是淡菜、鮭魚、蝦子、螺類等,以及部分烤蔬菜、熟食、空心麵等。海鮮新鮮也豐富,作為開胃菜還可以不限量,真的很不錯。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

自助吧另一區也有煙燻肉片、烤牛肉片、起司乳酪等等,一般女生大約夾個一盤加上排餐的主餐應該就足以飽到升天了。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

自助的海鮮我個人最喜歡的是泰式花枝和空心麵沙拉,意猶未盡的好味道。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

甜點區

自助吧的甜點區賣相很不錯,都是精緻的法式蛋糕甜點,自助式的甜點以這樣的品質呈現確實很夠水準,相信喜歡吃甜點的女孩一定會很滿足。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

蛋糕布丁水果區

另一區的冰箱有精緻的慕斯蛋糕、布丁、水果,也是可以無限享用,最推薦一旁現做的鬆餅。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

冰品區

冰品使用的是哈根達斯的冰品,也是可以無限享用,儘管已經吃很飽,餐後肯定也要來上兩球冰阿。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

「ROBIN’S 牛排館」餐點推薦

龍蝦濃湯

很濃郁的龍蝦濃湯,滿滿都是蝦蟹熬煮過後的鮮味,裡面也有幾塊的龍蝦肉。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

法式起司洋蔥湯

法式起司洋蔥湯喝來清甜,湯碗裡的法式起司麵包讓香氣更足,非常好喝。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

餐前麵包提供的是香蒜麵包,麵包體酥脆中又稍微有咬勁一點。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

女兒念念不忘「ROBIN`S牛排館」可以自己選刀子,就是選用牛排的客人在進入主餐前,服務生會讓客人選一把喜歡的刀子作為用餐使用,每隻刀的材質跟重量都稍微不同,刀柄的木頭也有分別印象是有桃花木和玫瑰木,客人可依照喜好選擇。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

同時也送上了待會享用龍蝦時會使用到的鉗子,和檸檬水。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

沙朗牛排 8OZ

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

沙朗牛排五分熟,外層有煎出香氣微焦味淡裡層的熟度恰恰好,沒有油花單純享受肉質的嫩度與口感,非常好吃。而一旁的烤紅蘿蔔、烤馬鈴薯都是迷你版,但卻非常新鮮脆甜,整顆的烤大蒜吃起來也很方便。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

頂級肋眼牛排 8OZ

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

點了五分熟的頂級肋眼牛排, 肋眼的油脂完美的包覆整塊牛排,肉汁豐富香氣也很夠,在口感上偶會有咬到筋膜的快感,咀嚼又更添香氣,我特別喜歡。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

迷迭香蒜春雞搭龍蝦

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

迷迭香蒜春雞雖然看起來不太大,但整隻雞僅有翅膀跟大腿部分有骨頭,其餘完全無骨,根本滿滿都是肉,迷迭香氣很濃郁,雞肉非常嫩滑多汁,難以想像連雞胸部位都完全不乾柴。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

半尾的龍蝦是以青醬焗烤,整體口感彈性都不錯。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

餐後服務生送上小點心與飲料,點心是3顆馬卡龍跟類似軟糖的甜點,因以飽足加上咬一口軟糖感覺甜度有點太高,就沒多品嚐了。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

飲料則是選了熱拿鐵、冰拿鐵跟柑橘茶,表現中規中矩。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

「ROBIN’S 牛排館」壽星送蛋糕

當月壽星有送小蛋糕,須於訂位時告知且當日須出示證件,服務生送上小蛋糕時還會貼心的詢問是否有要幫顧客合照,感覺窩心,不過會建議餐廳日後不要看證件,不然要偷偷給壽星驚喜的話很容易出包。

▲▼台南晶英酒店ROBIN`S牛排館。(圖/台南好FOOD遊提供)

「ROBIN`S牛排館」整體評價

台南晶英酒店的「ROBIN`S牛排館」一直給我印象都不錯,尤其服務生都非常親切專業,排餐口味也沒話說,以精緻套餐加上buffet的方式也可以讓客人吃得很飽足,若是重要節日例如生日或是紀念日要慶祝,是不錯的選擇。

台南好Food遊

我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。現有經營:粉絲團部落格Instagram

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