Ean 的世界大旅攝

Ean 的世界大旅攝

陳耀恩 | Ean

生活美學攝影達人,曾分別舉辦羚羊峽谷與澳洲北領地攝影展,擔任台灣蔡司大使,也是 Canon 攝影講座講師。除透過單眼進行影像創作,也使用無人機空拍及 GoPro 來豐富攝影視角與素

吃飽直接睡!新竹全新民宿餐酒館 豆腐乳尬花椒烤雞翅超邪惡

吃飽直接睡!新竹全新民宿餐酒館 豆腐乳尬花椒烤雞翅超邪惡

「在地人,熱愛新竹,喜歡到處探索,是一名西餐背景的食物設計師,喜與人分享食物並以不同方式呈現食材,因愛交朋友,希望朋友用完餐後,可以順道住下來」這是新竹市首家取得合法執照的民宿「或者風旅」對自我的設定,他們把一棟40歲舊房子改裝成提供 5 間客房的民宿,一、二樓就是分享好食物的餐廳。

2020-10-22

免費爽玩20多個景點!入住台北五星級飯店 還送雙B接駁太享受

免費爽玩20多個景點!入住台北五星級飯店 還送雙B接駁太享受

走路 30 秒就到捷運站的台北喜來登大飯店,則是善用所在的交通便利性及整合外部資源,讓一家大小也能像大老闆搭乘頂級雙 B 大轎車,帶著北北基暢遊卡探索北部 20 個精選的藝文科普熱門景點,不只舒服又能省荷包,若夠衝、多跑幾個景點,甚至有機會還能把房費賺回來!

2020-10-08

台北仁愛路旁游泳!老字號古典美飯店 銷魂烤鴨切開狂流油

台北仁愛路旁游泳!老字號古典美飯店 銷魂烤鴨切開狂流油

我們一塊來台北福華大飯店入住初體驗,為什麼這回選福華?是因這間飯店對我們兄弟倆都有個重要的人生記憶。應該是我小學三年級的暑假,老爸帶我跟二哥來台北,忘記為何而來,但印象很深刻的是,我與老哥吃了人生第一頓的五星級飯店早餐,就在台北福華。

2020-09-22

咖啡廳內體驗日式茶道!雙溪隱藏版小店 想吃一頓飯還得靠運氣

咖啡廳內體驗日式茶道!雙溪隱藏版小店 想吃一頓飯還得靠運氣

托一對好朋友夫婦之福,我來到位於雙溪一間很棒的的咖啡館。起心動念單純,只是看了幾次朋友在臉書上的分享,原本就要相約小聚,我遂提議去那間之前常在社群媒體上分享的咖啡店。我也壓根沒概念在哪、有多遠,但好在我沒太弄清楚就一頭熱的說要來。從淡水出發,我開了1小時40分鐘的車才抵達。

2020-09-08

來趟超養生之旅!南投五星級渡假飯店 俯瞰日月潭做瑜珈太享受

來趟超養生之旅!南投五星級渡假飯店 俯瞰日月潭做瑜珈太享受

2020年什麼都在變!打破常態創造一個又一個「新常態」。世局紛亂,仙然立於塵世之外的頂級旅宿「涵碧樓」選擇回看歷史,向古人學習生活,以唐朝詩人白居易的避暑詩作為靈感,規劃茶療、食療、芳療的「涵碧養生之旅」,再由印度瑜伽大師帶領水中瑜伽、晨間哈達瑜伽等活動,學習與自己對話及相處。

2020-08-22

餐桌上的義大利風景!台北道地義式餐廳 「紅寶石牛排」軟嫩多汁

餐桌上的義大利風景!台北道地義式餐廳 「紅寶石牛排」軟嫩多汁

CROM Taipei,義大利米其林一星餐廳「Trattoria Zappatori」主廚克里斯帝安‧米洛內首家海外餐廳,於去年底落腳台北大安區,主打正統北義手藝融合在地風味的創新料理。餐廳名稱巧妙結合了主廚姓名外,「CROM」靈感也來自英文 chroma,不光在端上桌的菜餚上綻放,整個空間也是以義大利鄉村風景發想。

2020-08-08

划海上獨木舟看日出!花蓮放空小旅行 漫遊步道踩青翠溪水超Chill

划海上獨木舟看日出!花蓮放空小旅行 漫遊步道踩青翠溪水超Chill

兩天一夜的太魯閣晶英之旅,彷彿一場熱血的夏日提案,不光遊走山中,還划向米其林三星海濱,既生猛又優雅。我喜歡的旅宿是有故事,最棒的是,我與飯店發生了一段故事還是現在進行式,那讓我的這段旅遊,更耐人尋味,我深信這峽谷肯定擁有強大能量,能把最美好的人事物匯聚起來,然後在此真情上演。

2020-07-22

坐賞台中曼哈頓夜景!絕美高空餐廳 菁英級菲力牛排軟嫩多汁

坐賞台中曼哈頓夜景!絕美高空餐廳 菁英級菲力牛排軟嫩多汁

趁著二住台中日月千禧酒店,在離去前,首次到飯店的「極炙牛排館」用餐。很少有機會在台中享用如此具高度的 Fine Dining,不光是餐廳設在 24 樓高,能一邊品嚐美食,一邊俯瞰市議會、國家歌劇院這面七期摩登市景,更重要是何元嘉主廚呈獻的這一餐,確實有水準!

2020-07-08

每房都能泡美人湯!台東超放鬆溫泉酒店 還能爽泡免費野溪溫泉

每房都能泡美人湯!台東超放鬆溫泉酒店 還能爽泡免費野溪溫泉

夏至到,台灣進入溽暑,出遊大家都希望消暑,熱呼呼的泡湯選項多暫先被擱置,但其實,夏天泡溫泉有其妙效,夏天藉由泡湯讓身體出汗,有助排除體內代謝廢物與體內濕氣,可達「冬病夏治」之效。夏日泡湯惟需注意補充水分,避免曬傷,清晨、黃昏與晚上會是較理想的泡湯時間。

2020-06-22

台版美國羚羊峽谷!墾丁森林秘境小旅行 珊瑚礁地形超壯觀

台版美國羚羊峽谷!墾丁森林秘境小旅行 珊瑚礁地形超壯觀

每年秋天,赤腹鷹與灰面鵟鷹相繼過境,這裏,總能吸引海內外賞鳥人士齊聚於此,欣賞台灣上空最美的流動風景。這是位於台灣最南端的社頂自然公園,可能是候鳥飛抵菲律賓過冬前,最後看見的綠。

2020-06-08

老司機帶路吃爆!特搜恆春3家深巷美食 小籠湯包咬下滿嘴肉餡

老司機帶路吃爆!特搜恆春3家深巷美食 小籠湯包咬下滿嘴肉餡

恆春,從原本前往墾丁的不下車小鎮,近年越發精彩,成為旅人駐足甚至吸引過夜想好好品味的新據點。一趟三天兩夜的恆春行,該嚐些什麼?刻意先跳過網美打卡熱點,直接請教老司機希望也能跟著吃得像在地人。

2020-05-22

限量冰磚涼麵!虹夕諾雅谷關超前佈「暑」 泡在森林泳池超愜意

限量冰磚涼麵!虹夕諾雅谷關超前佈「暑」 泡在森林泳池超愜意

天氣漸熱,為了度過炎熱夏季,日本人會運用視覺、嗅覺、聽覺等五感來製造清涼消暑意象,稱之為「納涼」。若想一秒感受日本避暑樂趣,肯定是非虹夕諾雅 谷關莫屬,5月舉辦「溪谷沁涼之夏」季節限定活動,6 月中還將加入在泳池進行的「活力水行」體驗,可說是一套關照身心靈的最完美抗夏提案!

2020-05-08

鴨翅裹香濃滷汁超涮嘴!米其林一星居家美食 水餃界LV一口入魂

鴨翅裹香濃滷汁超涮嘴!米其林一星居家美食 水餃界LV一口入魂

因二月去天香樓摘星,難忘好滋味,促使我想試試他們家出品、可宅配到府的天香小滷 ,剛好也符合時下需保持社交距離,盡量在家用餐的防疫需求。天香樓的餐茶搭配體驗讓我印象深刻,靈機一動,我邀請很懂茶、很懂生活美學的淡水店家好朋友「之間 茶食器」,一塊在「之間 心居地」來場天香小滷茶香盛宴!

2020-04-22

秒飛香港!板橋中餐廳全新粵菜 「芥菜火腩燜豆腐煲」濃郁下飯

秒飛香港!板橋中餐廳全新粵菜 「芥菜火腩燜豆腐煲」濃郁下飯

暫時不能飛香港但好想吃粵菜,怎麼辦?2018 年秋天開幕的台北新板希爾頓酒店裏的青雅中餐廳,日前首次換菜單,這回就主打粵菜,不管是想大啖經典功夫大菜,或隨意的港點吃到飽,都能跟著味蕾一秒到香江!

2020-04-08

飲料全免費!台中虹夕諾雅谷關「7大秘密」 泡湯後必喝富士山泉水 

飲料全免費!台中虹夕諾雅谷關「7大秘密」 泡湯後必喝富士山泉水 

日系血統的「虹夕諾雅谷關」相當內斂,許多可以拿來強打的特色,他們卻隻字未提。若非這次帶著好奇入住,我也不會挖出這麼多的秘密。若碰巧發現,自然會增添住宿的驚喜,但萬一都沒察覺而退房又太可惜,因此整理出其實不知道也不會怎樣,但曉得後會讓該趟旅行更加難忘的秘密,來一揭虹夕諾雅的用心!

2020-03-22

軟嫩招牌東坡肉!米其林一星老店 還把「翠綠西湖」放碗中

軟嫩招牌東坡肉!米其林一星老店 還把「翠綠西湖」放碗中

旅遊歐洲,高級餐廳很講究餐酒搭配(Wine Pairing),專業侍酒師會視客人點的菜色給予酒單建議。愛喝茶的我,一直盼著若台灣茶文化也能與中餐相結合,豈不妙哉!沒想到,我首次很潮的餐茶搭配(Tea Pairing)體驗,竟是在老字號的亞都麗緻天香樓。

2020-03-08

首爾最潮!最新「AR網美拍照秘境」 還能看鯊魚游泳、灑錢

首爾最潮!最新「AR網美拍照秘境」 還能看鯊魚游泳、灑錢

K-POP近年席捲亞洲,到首爾玩對地方,也能藉由最新科技,體驗一日韓國偶像的明星光環!一處結合互動AR新科技的網美拍攝秘境,剛於2019年12月正式開幕,取名為「HOTPLACE MUSEUM」,並非傳統的主題博物館,但保證同樣也能大開眼界。座落地點本身就很潮,想感受首爾最潮,就在這了!

2020-02-22

美哭!西班牙必訪景點 走進韓劇《阿爾罕布拉宮的回憶》中

美哭!西班牙必訪景點 走進韓劇《阿爾罕布拉宮的回憶》中

韓劇「愛的迫降」正熱播,男主角炫彬飾演的軍官帶給觀眾不少關於北韓的想像,有趣的是,炫彬參演的另一部韓劇,也成功讓西班牙的一座城市獲得更多矚目,韓劇「阿爾罕布拉宮的回憶」不只點出了當地最具代表性的景點,那更是知名的古典吉他演奏曲,在該戲的劇情中扮演重要角色。許多人看了劇慕名而來。

2020-02-08

走進韓劇場景!首爾近郊浪漫一日行 童話風彩色建築秒飛法國

走進韓劇場景!首爾近郊浪漫一日行 童話風彩色建築秒飛法國

韓流近年在台發威,凡韓劇中出現過的場景常會搖身一變成為熱搜景點,吸引遊客前往朝聖,不過對自由行旅客來說,若想一次造訪多個景點恐會稍嫌不便,還好當地業者貼心規劃了一日行程,從首爾跳上巴士便可輕鬆逐一走訪《冬季戀歌》、《來自星星的你》。

2020-01-22

沒訂位吃不到!隱身京都巷弄的高級料亭 必吃濃郁「香煎鵝肝」

沒訂位吃不到!隱身京都巷弄的高級料亭 必吃濃郁「香煎鵝肝」

「在京都去一間好的旅館,即可見千年職人精神的濃縮!」一位非常熱愛與熟悉京都的家族長姊如此告訴我。我想我完全可以想像,特別是當我去完一家始於 1870 年的京都高級餐廳後,一頓餐帶給我的感動與文化探索,不亞於住上一晚好旅館。

2020-01-18

浪漫楓紅環繞!京都質感旅店 有安眠香包DIY、特色懷石料理

浪漫楓紅環繞!京都質感旅店 有安眠香包DIY、特色懷石料理

好的旅館就是這樣,造訪前會偷偷倒數,入住時希望時間暫停,離開後會念想並盼望某日再訪。前陣子連續住上兩晚的虹夕諾雅 京都,就是這樣。擔任品牌顧問的朋友問我「他們最吸引你想要再去的元素是什麼?」我想了想、六個字回覆:「服務 環境 體驗」,幾個字的歸納不難,難的是後面下的工夫!

2020-01-08

干貝佐南瓜超鮮美!曼谷新開法式餐廳 荷蘭女主廚用食物重現童年回憶

干貝佐南瓜超鮮美!曼谷新開法式餐廳 荷蘭女主廚用食物重現童年回憶

萬事達卡以實際過夜遊客數統計,在今年 9 月剛公佈最新的旅行城市排行,曼谷又一次打敗緊追在後的巴黎與倫敦,衛冕成功成為全球最受歡迎的旅遊城市。我想這份成績,我也貢獻了一丁點,因自 2018 年 8 月初次造訪後的短短一年內,我已頻繁的造訪五次曼谷,推陳出新的速度之快每每讓我驚艷。

2019-12-22

到日本畫巨擘家用餐!京都秘境義式餐廳 賞楓紅、近觀八坂塔

到日本畫巨擘家用餐!京都秘境義式餐廳 賞楓紅、近觀八坂塔

紅楓垂下的斑駁厚重木門,隔離喧囂也阻隔京都的大批賞楓人潮。我在深秋造訪,紅楓或銀杏正為地面拼貼成最美的顏色,近看、仰觀或時而閉眼感受,一聲脆啼鳥鳴讓我微笑睜眼,提醒不是在夢中。改建大正時期末近百年木房的高級義式餐廳,餐桌料理與窗外風景,都是旬味。

2019-12-08

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