不花 30 萬日幣入住!也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式

Ean 的世界大旅攝

Ean 的世界大旅攝 陳耀恩 | Ean

陳耀恩 | Ean Chen,生活美學攝影家,具有多次個展實績,德國蔡司ZEISS 光學大使、Profoto 瑞典頂級燈具指定攝影師,同時也擔任 Canon 專業講座講師,並曾長期擔任關島觀光局指定攝影師。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

撰文攝影/Ean部落閣、整理/實習記者柯珮萱

去年 4 月才開幕的東京寶格麗酒店(Bvlgari Hotel Tokyo),一晚動輒 30 萬日幣起跳,又再刷新東京頂級飯店房價,若對時尚或奢華旅宿有興趣,有 3 種相對划算的消費方式,可讓非住客也能一探珠寶品牌 Bvlgari 首度在日本插旗、也是全球第 8 間的寶格麗酒店,雖無法深入客房或泳池等公共設施(請見完整開箱文),但能一窺堂奧相信已很值得!

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▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲位於 45 樓的 Bvlgari Bar 是目前東京的話題酒吧。

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▲Bvlgari Bar 生意非常好,連著兩晚來都是座無虛席。

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▲東京寶格麗酒店的大廳酒廊,挑高而華美。

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▲就算非住客,也能在這享用一頓精緻的下午茶。

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▲下午茶提供多款茶品,使用的茶具也都非常好看。

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▲義大利餐廳的 Magic Hour。

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▲義大利餐廳的料理與選用器皿總是相得益彰。

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▲義大利餐廳的空間、料理、服務等各方面都很具水準,在這用餐很是愉快。

方式 1:Bvlgari Bar
「Bvlgari Bar」座落在飯店也是所在建築「東京中城八重洲」的最高樓,除了調酒在午間也有供餐。要前往酒吧,得從 40 樓大廳換搭專屬的獨立電梯直通飯店頂樓,這間位於 45 樓的酒吧,那又是另一個世界。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲要進入 Bvlgari Bar 的玄關。

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▲酒吧最具標誌性的 Garden of Wonders 奇蹟花園牆面。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲酒吧選用的傢俱都很有質感。

入住期間我連續兩晚都來報到
第一晚我坐在象徵「Garden of Wonders 奇蹟花園」手工馬賽克裝飾牆面的特色吧台旁,近拍調酒師的專注;第二晚則是和家人在晚餐後一同預約前來,換坐沙發區享受不同氛圍。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲調酒師的專注也是很棒的酒吧風景。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲午後時分的酒吧,能欣賞露台的高空花園景色。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲寶格麗的八角芒星,讓這杯調飲更顯不凡。

第二晚的天氣很好
月亮高掛,我們走到戶外露台,那真是一個震撼!居高臨下欣賞如寶石般璀璨的丸之內與東京車站夜景,並遠眺東京鐵塔與去年底剛開幕的東京最新地標「麻布台之丘」,就算沒住宿,都值得專程前來 chill 一下,不過生意非常好,記得務必提前預約。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲東京都的高空頗具科幻感。

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▲從 45 樓俯瞰東京車站。

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▲向左手邊可遠眺東京鐵塔。

Bvlgari Bar

營業時間:中午 12:00 至半夜 24:00(午餐:中午 12:00 -14:00)
註:17:00 之後僅限年滿 20 歲者進入

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

方式 2:寶格麗東京珠寶下午茶
若嗜甜點或喜享受下午茶的浪漫氛圍,東京寶格麗酒店大廳酒廊的下午茶很值得一試!這天邀請定居在東京的外甥女與舅舅我共進下午茶,為了這個難得聚會,外甥女還特別做了指甲彩繪與編髮,精心打扮盛裝而來,真是賞心悅目。


▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲盛裝出席、享用下午茶的外甥女李欣。

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▲繼曼谷 Capella 飯店後,開心與室內設計師的外甥女李欣再次一起開箱頂級飯店:東京寶格麗酒店。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲麵包烘焙主廚悉心為我們介紹每款餐點。

每人 10,500 日幣
有非常可口的 6 款鹹食與美如珠寶的 6 款精緻甜點,另有多種品質都很不錯的咖啡茶可挑選搭配。品項大部分都是與世界其他家寶格麗酒店的下午茶同步,亦即不管到哪間寶格麗酒店都能品嚐到他們最經典的甜點!

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲非常豐盛,建議午餐可以不用吃直接來吃下午茶。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲每款甜點都美的宛如珠寶一般。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲讚嘆完直接入口,滿足!

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▲下午茶使用的杯盤器皿都非常優雅。

值得一提是,寶格麗東京酒店的型男麵包烘焙主廚 Weber 是自小在紐約長大的台灣人,他在紐約學習烘焙,隨後在峇里島一家知名甜點店服務好些年,而去年這家飯店開幕時就來了,這天稍早在早餐所吃到讓我驚艷的麵包,亦是出自他之手。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲我對 Weber 說很喜歡他製作的麵包,成就了很棒的飯店西式早餐。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲驚喜收到來自大廳酒廊同仁們親手合寫的卡片。

寶格麗下午茶
每人 10,500 日幣,需提前預約並有分時段,用餐時間為 120 分鐘(11:30 am、11:45 am、2:00 pm、2:15 pm、4:30 pm、4:45 pm、7:00 m、7:15 pm)

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

方式 3:米其林一星義大利餐廳
東京寶格麗酒店有 2 間餐廳,分別是去年開幕僅 8 個月就摘下米其林一星的義大利餐廳「Il Ristorante – Niko Romito」,以及僅提供 8 個座位的日本料理餐廳「Hōseki」,都是有開放外面客人前來用餐。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲沒想到能在東京遇見來自義大利的米其林三星主廚 Niko Romito。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲餐廳非常美,中間一排玻璃吊燈是來自義大利威尼斯的 Murano 島。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲餐廳唯一的包廂,牆面選用的橘色非常好看。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲餐廳面西,下午的光影很帶戲。

這晚,我與家人們選擇在義大利餐廳歡聚用餐,幸運的我們在上開胃菜前,先到外頭露台一同欣賞了純粹的變換天色,還有比這更迷人的開場嗎?接著我們坐在來自威尼斯 Murano 琉璃吊燈下,一邊用餐一邊目送完美的東京日落。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲完美的一期一會,謝謝東京。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲一邊用餐,一邊欣賞隱沒在遠山的夕陽。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲若這間餐廳有所謂的求婚桌,應該就是這張了。

更神奇是,一年只來東京寶格麗酒店餐廳一次的米其林三星主廚 Niko Romito,竟然都巧遇上了,原來他帶著夏季新菜色而來,在這晚將新菜單介紹給日本當地的媒體朋友們,我把握機會向他致意。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲帶海味的鹹香,有滋有味。

繼在杜拜寶格麗酒店後,這是我第二次品嚐「Il Ristorante – Niko Romito」的料理,餐點層次分明且都能吃到所要表現的味道組成,有相當水準,除此之外,選用的餐盤器皿都非常精緻華美,伴隨整體空間的優雅,實在享受。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲有著珠寶閃耀光澤的料理。

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▲來自寶格麗酒莊。

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▲笑語佐餐,與家人們一同聚餐最是開心。

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

▲用餐後會提供給每位客人一個小驚喜,是精緻的寶格麗巧克力。

餐廳頁面(上面有午餐與晚餐的 Menu)

▲▼不花 30 萬日幣入住,也能一窺東京寶格麗堂奧的 3 種方式。(圖/部落客Ean提供)

東京寶格麗飯店 Bvlgari Hotel Tokyo

地址:2-2-1 Yaesu, Chuo-ku 東京 104-0028
電話:+81 3-6262-3333

陳耀恩 | Ean Chen,生活美學攝影達人,曾分別舉辦羚羊峽谷與澳洲北領地攝影展,擔任台灣蔡司大使,也是 Canon 攝影講座講師。除透過單眼進行影像創作,也使用無人機空拍及 GoPro 來豐富攝影視角與素材。也是一名旅遊專欄作家,持續以跨媒體方式發表世界各地的旅遊文章與攝影作品。部落格Instagram

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