文、圖／陳耀恩 Ean Chen
2020年，什麼都在變！世界產業結構與人們生活被顛覆，徹底打破常態創造一個又一個「新常態」，變動，讓人容易亂了方寸，養心，可謂應變之本。世局紛亂，仙然立於塵世之外的頂級旅宿「涵碧樓」選擇回看歷史，向古人學習怎麼過生活，以懂得生活情趣的唐朝詩人白居易多首避暑詩作為靈感，針對個人體質規劃一系列從茶療、食療、芳療的「涵碧養生之旅」，再由印度瑜伽大師帶領水中瑜伽、頌缽靜心冥想與晨間哈達瑜伽，藉由伸展與冥想來學習與自己對話及相處。透過這種「staycation」在地度假，在暫時無法出國的此刻，或許反而能讓心旅行的更遠。
⇑ 藉由幾道題目的自我檢測，來判斷屬何種體質。
⇑ 被水生植物包圍的池畔茶屋。
「游罷睡一覺，覺來茶一甌」– 《何處堪避暑》（白居易）
茶療 | 正念茶禪
自古茶禪一味，茶能醒腦清明，有助於出家人修行。「正念茶禪」課程安排於泳池旁的池畔茶屋進行，抵達時，桌上已就 check-in 後的個人體質檢測結果，準備好建議泡飲的茶葉，稍早依據選答屬燥熱體質，茶師為我挑選的是高山茶。茶屋的環境甚好，在這品茶甚是舒服，光是沐浴在優美的湖畔樹蔭之下，本身就已禪味充滿。
⇑ 正念茶禪，位於池畔茶屋進行。
⇑ 藉由泡茶，讓自己慢下來。
⇑ 侍茶師為我準備的高山茶。
「宿雨林筍嫩，晨露園葵鮮」– 《夏日作》（白居易）
食療 | 客製化中西式養生套餐
不僅效法白居易在詩中的食當令，「涵碧養生之旅」還依照三種不同體質推出客製化的12種套餐，分別於湖光軒提供漢方養氣午餐套餐以及在東方餐廳提供西式晚間套餐。例如湖光軒針對燥熱體質，使用了多種去火的蔬果如絲瓜、蓮藕、薏仁等搭配蟹肉、豬腳、鴨胸等食材，端出清爽味鮮的料理，讓房客以窗外的日月潭美景佐餐，胃口大開。
⇑ 湖光軒的漢方養氣套餐，口味蠻好，坐在窗邊座位享用更是賞心悅目。
⇑ 東方餐廳的晚間套餐，右下角的松露野菇黃金捲甚至還用了茶葉襯底燻香。
芳療 | The Lalu 經典按摩與希羅達拉療程
扣緊養生之旅主軸，按摩使用的精油，也會依照體質檢測結果挑選。這回在涵碧樓體驗兩種不同療程的Spa，分別是長推式、來自峇里島手法的「The Lalu 經典按摩」以及「希羅達拉療程」，後者來自印度，在台灣比較少見，該療程會使用溫熱的芝麻油，緩緩滴在額頭正中心、那又被稱為「第三隻眼」，芝麻油會順著頭髮流下，芳療師說那會帶走人們平常累積在頭部的重金屬，同時芳療師會按摩頭部、肩、頸、上背等處，使頭腦與神經系統平衡，據說也能改善失眠問題。是讓人相當放鬆的一套療程！
⇑ 面湖的按摩房景觀無敵，能在此體驗療程相當享受。
⇑ 來自印度的希羅達拉療程，使用按摩油滴在「第三隻眼」，十分療癒。
值得一提的是，按摩前後都會安排使用三溫暖，這是我目前體驗過景觀最好的三溫暖，相當喜歡，誇張點說就是泡在無邊際熱水池裡，日間有無敵湖景，夜間更是幽暗有味的氣氛滿點。若沒有做Spa的房客需額外付300元才能使用，可能因此用的人較少，常能包場獨享，若有機會入住涵碧樓但沒體驗Spa，我也建議付費使用三溫暖，相當值得。
⇑ 設計相當出色的三溫暖，沒浪費所面向的日月潭美景（照片／涵碧樓提供）
「非是禪房無熱到，為人心靜身即涼。」－《苦熱題恆寂師禪室》（白居易）
印度瑜伽大師帶領靜心之旅 | 水中瑜伽、頌缽靜心冥想、晨間哈達瑜伽
初抵的午後，就先浸泡在涵碧樓與日月潭相連的絕美無邊際泳池裡，在印度大師帶領下來場水中瑜伽，沁涼的暖身是個新鮮體驗，得助水的浮力，能挑戰陸地上不容易完成的瑜伽動作。
⇑ 由印度瑜伽大師帶領水中瑜伽，消暑暢快。
到了夜晚，印度大師會帶領一小時的頌缽靜心冥想，之前有參加過類似的印度超覺靜坐住習課程，不陌生、很享受。特別是最後躺著閉上眼睛的頌缽，我舒服的一度入眠，那是很深沈的休息。
⇑ 頌缽的聲音彷彿有種魔力，能震動到內心深處。
⇑ 冥想體驗能讓人相當平靜放鬆。
推薦隔日起早，參加清晨的哈達瑜伽，原本以為只是簡單做個伸展、拉拉筋，沒想到這是我參加過海內外幾個頂級度假村瑜伽課程以來，最精實的一次！印度大師完全是把房客當成學生在帶，嚴格要求動作，加上課程時間不短，我跟著做到一半已是滿身汗。不過確實很過癮，加上又是面向日月潭與拉魯島這樣的世界級風景，如此體驗，太奢華！
⇑ 跟著印度大師來場哈達瑜伽，別小看幾個簡單動作，重複做個幾次也是大汗淋漓。
⇑ 面對日月潭做瑜伽，無比奢華。
涵碧樓
地址：南投縣魚池鄉中興路142號
電話：04－92855313
陳耀恩 | Ean Chen，生活美學攝影達人，曾分別舉辦羚羊峽谷與澳洲北領地攝影展，擔任台灣蔡司大使，也是 Canon 攝影講座講師。除透過單眼進行影像創作，也使用無人機空拍及 GoPro 來豐富攝影視角與素材。也是一名旅遊專欄作家，持續以跨媒體方式發表世界各地的旅遊文章與攝影作品。部落格、粉絲團、Instagram
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