文、圖/陳耀恩 Ean Chen
曾住過一間在JR名古屋站正上方的飯店,從房間窗戶可俯瞰川流不息的列車出入站,下樓就能逛百貨商場,相當方便讓我印象深刻,這回喚醒我記憶的是前些日子首次入住的台北六福萬怡酒店,座落在號稱四鐵共構的南港車站,不管是要搭乘高鐵、火車、捷運及客運都極為方便,樓下就是南港CityLink購物商場,質感蠻不錯、裡頭還有我自己很喜歡的日本蔦屋書店,不只是交通樞紐與血拼逛街,擁有3間餐廳的六福萬怡也擁有相當的美食魅力。
不只出差、就算是外縣市到台北旅遊或本地人想要換個環境度個小假,都是不錯選擇。像我這回入住兩晚的豪華套房,從27樓望出去所坐收的山景,會訝異台北市飯店竟能有此綠意,好驚喜!
▲客房夜間的照明設計蠻不錯。
▲敘日自助餐廳的海鮮值得一試。
▲六福萬怡的綠意很紓壓。
旅行 x 美學,藝術無所不在
萬怡酒店(Courtyard by Marriott)是萬豪國際酒店集團旗下的飯店品牌,在國外一般是定位在四星級,不過六福萬怡是南港唯一的五星級飯店,旅宿體驗再升級。擁有465間客房,是一很具規模的飯店量體,氣勢,當一到位於7樓的挑高大廳就可明顯感受到。
六福萬怡以「Make room for a little fun」為品牌特色,蒐藏了8位海內外當代藝術家作品,讓公共空間與客房內成為這些創作的展示場域,例如高350公分的不銹鋼作品「Bubble Man」就放在大廳入口迎賓,奔馳的泡泡人是來自藝術家吳東勳的作品,靈感來自孩子們吹的肥皂泡泡,散發童趣也充滿力與美!若對館內的藝術創作有興趣,可以翻閱客房裡的「六福萬怡藝術饗宴」介紹小冊,若有空不妨按圖索驥來場藝術巡禮。
▲大廳的藝術作品「Bubble Man」。
▲湊近一瞧,每個泡泡裡都有我。
▲藝術品讓沈穩的客房多了些許活潑。
綠意山景好療癒,25坪豪華套房舒適如家
這次開箱的是約25坪大的豪華套房,一進門就有間客用盥洗室,接著空間被分成客廳與臥室兩個區塊,我很喜歡規劃了一個走入式的衣帽間,連結客廳與浴室,若跟我一樣行李帶的比較多,都能妥善收納在此。浴室相當寬敞,裡頭有個很大的長型浴缸,晚上我到樓下商場買了包北海道牛奶湯溫泉粉,泡了個舒服好澡。
▲客房裡頭有本「六福萬怡藝術饗宴」,裡頭有關於館內藝術品的介紹。
▲25坪的豪華套房區分為客廳與臥室。
▲浴室相當寬敞,可舒服的泡個澡。
謝謝飯店準備給我一份迎賓禮,是「一禮莊園」的療癒苔球,自然雅緻,苔球植物與27樓窗外的綠,舒心的相呼應,當我站到窗邊,發現還能側邊眺望台北101。整體來說房間設計中規中矩,一如我印象中的萬豪飯店那樣,簡單沈穩不炫目,讓出差的商務客能有回家的安適感。
▲謝謝飯店送我很療癒的迎賓禮,很有溫度的手寫卡片。
▲豪華套房的臥室區。
推出泰式下午茶與風味調酒,大廳酒吧一秒直達曼谷
住高級飯店,大廳酒吧我是一定不會錯過,因為覺得那是能直接觸及到飯店靈魂與個性的所在。六福萬怡的大廳酒吧就蠻具創意與活潑,不同時段下的活動都蠻有吸引力,例如下午茶要讓你一秒出國,平均每季會用一個國度當主題,5月底前是泰國雙人下午茶,一只可轉動的鳥籠上共華麗的吊掛24品,每人可以品嚐到6鹹6甜包括泰式奶茶馬卡龍、芒果糯米飯口味甜點等泰國好味,此外還可點用泰奶、斑蘭葉進行創作的主題飲品。
▲非常豐盛的雙人下午茶。
▲想念泰國嗎?來個芒果糯米飯口味的甜點吧。
▲泰式主題的3款調飲。
▲午後大廳酒吧的光影。
每逢星期五、六傍晚,還有個「就是Thai饗喝」活動,對於喜歡小酌的朋友來說肯定划算,6款泰式調酒及3款泰國啤酒,在時間內採無限暢飲方式。除了喝調酒,也可考慮在這用餐,特別推薦一道秘製BBQ豬肋排,主廚特製一種墨西哥醬汁,清爽又增加口感,與肋排有著蠻好平衡。
▲ 調酒師正在製作加入泰國奶茶的調酒。
▲共有6款泰式調酒可盡情暢飲。
▲秘製BBQ豬肋排加上主廚特製醬汁,風味一絕。
▲大廳酒吧一隅。
敘日大啖海鮮,上粵亮品燒鵝
若喜歡吃海鮮,不要錯過敘日餐廳的自助晚餐,海鮮種類多又新鮮,光是蝦子就好多種,尤其是生蠔及生食級的帆立貝是不可錯過的海味!跟大廳酒吧一樣目前都是推出泰國主題,除了餐檯料理,平日還會提供肥美的泰式風味泰國蝦,若當天客人組數在允許範圍內,還會以桌邊服務方式提供,假日則更猛,是提供半隻龍蝦。
▲週末自助餐會每人提供半隻龍蝦。
▲ 泰式風味泰國蝦,肥美好吃。
▲寬敞明亮的敘日自助餐廳。
▲以自助餐廳提供的生蠔來說,品質相當不錯。
若喜歡中式料理,我二訪的粵亮餐廳是超值選擇。這回品嚐限量供應、需3天前預訂的「神仙乾坤燒鵝四吃」, 使用台灣在地的白羅曼鵝,主廚將絞肉、松露醬、紅蔥酥、蒜末等塞入鵝腹,再以180爐火烘烤,外皮香酥,肉質細嫩,不管是片皮鵝、松露鵝油拌米苔目、桂花冰梅醬鵝腿及烈火津白濃鵝湯,都很不錯,此外建議點壺茶佐餐,像我挑的東方美人茶就很不錯,解膩又添風味。
▲桌邊服務的燒鵝料理。
▲桂花冰梅醬鵝腿。
▲松露鵝油拌米苔目。
藉由旅宿來場居遊,會發現熟悉城市在不同時段下的新鮮風貌,或許是不用惦記著末班車或酒後不開車,喝微醺了上樓即可回客房休息,鞋子一穿就能下樓逛蔦屋。心情輕鬆了,旅行的悸動,回來了。
▲27樓的綠意窗景。
▲開心在用餐時巧遇飯店總經理。
陳耀恩 | Ean Chen,生活美學攝影達人,曾分別舉辦羚羊峽谷與澳洲北領地攝影展,擔任台灣蔡司大使,也是 Canon 攝影講座講師。除透過單眼進行影像創作,也使用無人機空拍及 GoPro 來豐富攝影視角與素材。也是一名旅遊專欄作家,持續以跨媒體方式發表世界各地的旅遊文章與攝影作品。
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