文、圖／陳耀恩 Ean Chen
天氣漸熱，為了度過炎熱夏季，日本人會運用視覺、嗅覺、聽覺等五感來製造清涼消暑意象，稱之為「納涼」。不搭飛機，若想一秒感受日本避暑樂趣，肯定是非虹夕諾雅 谷關莫屬，5／1～8／31 正舉辦「溪谷沁涼之夏」季節限定活動，不僅推出三款早、中、晚的消暑食飲，6 月中還將加入在泳池進行的「活力水行」體驗，連同原本就有的晨間活動，可說是一套關照身心靈的最完美抗夏提案！
⇑ 從圖書室走回客房大樓的 L 型路上，遍植青竹，彷彿一段靜心之路，賞心悅目。
⇑ 夏季日出時間較早，陽光彷彿迫不急待的灑落水之庭園。
⇑ 二訪虹夕諾雅 谷關，還是忍不住想用鏡頭紀錄所見所感的一切美好。
⇑ 透過五感，享受避暑之樂。
07：30～08：00 >> 氣循森呼吸
入住虹夕諾雅 谷關，我會建議早些起床，先在房間泡個湯，待靈魂被溫潤的泉水喚醒後，接著，輕鬆的穿著館內服，參加7：30 在水之庭園露臺舉行的「氣循森呼吸」活動。在半小時的過程中，房客跟隨帶領人員一塊體驗結合氣功的伸展運動，一邊呼吸谷關空氣與芬多精，將會感到神清氣爽，元氣充滿！
⇑ 森林裡的晨間伸展，亦是非日常的體驗。
⇑ 享受呼吸清新的谷關空氣。
⇑ 閉上眼睛，專注感受結合氣功的伸展運動。
08：00～09：00 >> 樹林裡的朝食
虹夕諾雅谷關的早晨，有種魔力，靜謐，卻又充滿生機。我想是被樹木環抱的水之庭園，或也是被周圍群山所賦予。谷關空氣，吸起來果真神清氣爽，但一天活力來源，還是來自豐盛早餐！有日式、台式與美式三種可選，上次來已吃過日式，這次我選台式，熬煮綿密入味的干貝雞湯粥，讓旅行時愛吃稀飯的我沒失望，鮮甜不死鹹，七碟小菜看起來普通，但一嚐，便知道肯定都是嚴選。同行一位朋友點了美式早餐，麵包籃裡的可頌很有水準，光從我撕開的聲音，就知道不得了！果然，那口感讓我驚艷，我好奇詢問服務人員是否飯店有自己的烘焙坊？比「沒有」更讓我訝異的答案是，部分麵包還是從法國進口，每天現烤，優的！
⇑ 園區的清晨，彷彿有種魔力，朝氣蓬勃。
⇑ 豐盛美味的台式早餐。
⇑ 在優美的環境享用早餐，實為人生一大樂事。
⇑ 七種配菜，樣樣好味。
⇑ 美式早餐，其中可頌可謂殿堂級。
09：30～10：30 >> 草花散策
植物達人會帶領事前預約的房客，仔細介紹園裡從水面到伸向天空的各種植物。「二葉松從生長到掉落，都是兩針一束緊緊相連」導覽老師手持掉在樹幹旁的松枝，生動介紹這個台灣特有種植物。參加的一位太太聽到後有感而發「那應該要叫情人松才對！」在林子裡晨間活動，不僅腦袋會靈活，氣氛也很活絡。接著，老師帶領來到多棵大樹下，已鋪好一張張瑜珈墊，要我們躺在上頭，把眼閉上、將耳張開，用心感受風吹鳥鳴。最後來到稍早進行「氣循森呼吸」的露臺，讓大夥綠手指一下，準備了楓香、虎耳草…等會視季節調整的多種植物，擇一親手栽種，當作禮物帶回家，讓大夥今後在家裡看到日益茁壯的植物，都會想起這個在虹夕諾雅 谷關的幸福早晨，真好！
⇑ 在服務人員帶領下，用觸感認識植物。
⇑ 把握機會好好抱一下約百歲的老樹。
⇑ 躺在樹下的瑜伽墊上，人員會透過頌缽來引導放鬆。
⇑ 親手製作自己的小盆栽，每個步驟都不能馬虎。
⇑ 挑一種自己喜愛的植物，是很棒的禮物。
⇑ 服務人員介紹不同植物的屬性與日照需求。
⇑ 在老師協助下，幫盆栽完成最後整理就大功告成。
10：30～11：30 >> 谷茶時間：五葉松刨冰
上午10：30到11：30，房客只要到浴後休息區，就可免費獲得一碗五葉松剉冰。底層鋪上季節水果，周圍點綴色彩鮮明的食用花，灑上微酸帶清甜的五葉松粉，再淋上馬告風味糖漿，充滿朝氣的谷關涼山悠然出現眼前。
⇑ 輕輕灑下五葉松粉，刨冰彷彿成了一座谷關涼山。
⇑ 可以在室內也可到戶外找個舒服的角落，享受手上刨冰。
12：00 >> 冰磚涼麵
擔心天氣炎熱會食慾不振？選用在地香菇、木耳，搭配上日式醬汁，這冰磚上的涼麵，光看就胃口大開！冰磚涼麵加上天婦羅，定價台幣千元乍看不便宜，但實際嚐過味道，再知道當作容器的冰磚，是耗時兩個月開發最後找到台北冰雕師傅特製打造，就會覺得這錢花得太值得！重點是，每日只限定五份，想吃？得先搶到才行！
⇑ 涼麵儘管冰鎮，但不會變硬，口感恰到好處的彈牙，旁邊的天婦羅也好吃！
⇑ 用完餐不妨來到「風之間」，吹吹風、享受蟬聲之夏。
14：30～15：10 >> 活力水行
結合呼吸與伸展，一項帶領房客在露天泳池中進行的「活力水行」活動，將在6／12登場，每日下午在水下重力釋放到8月底。不受年齡與體能限制，搭配行走及簡單伸展來鍛鍊肌肉，透過水壓還能減緩腿部浮腫，就算不常運動或不會游泳，都能輕鬆免費參加，不過每天只有8個名額，一樣預約要快。
⇑ 「活力水行」運動，可讓房客在水下體驗無重力的釋放（照片提供：星野集團）。
⇑ 暢游在被綠意包圍的露天泳池，是夏天的一大享受。
18：00～22：30 >> 涼夏夜飲
若怕曬，不妨趁著傍晚陽光釋權，到泳池泡泡水。接著，再到池畔吧檯點杯現場製作、具有在地風味的特調飲品！夏夜納涼飲品共有三款，以谷關當地植物、香料為主題，包含裝滿清爽薄荷與五葉松糖漿的獨家無酒精特調「五葉松莫西多」，杯緣一圈刺蔥鹽、能感受檸檬香茅香氣的刺蔥與葡萄柚汁結合的「刺蔥鹹狗」，以及使用氣泡酒與檸檬冰沙融合的「馬告檸檬冰沙氣泡飲」，更棒的是，房客免費！
⇑ 中間為倒入氣泡酒的「馬告檸檬冰沙氣泡飲」。
⇑ 由左而右為五葉松莫西多／無酒精、馬告檸檬冰沙氣泡飲與刺蔥鹹狗。
快報 / 虹夕諾雅 谷關被 Condé Nast Traveler 評為 2020 全球最佳新酒店及 2020 全球最佳養生度假村
就在帶著感動離開虹夕諾雅 谷關的隔天，2020.5.5 知名旅遊雜誌「Condé Nast Traveler」正好公布兩個榜單：「2020 全球最佳新酒店」（The Best New Hotels in the World: 2020 Hot List）與「2020 全球最佳養生度假村」（The Best New Wellness Resorts in the World: 2020 Hot List），虹夕諾雅 谷關雙雙入榜，可謂台灣之光！就如兩個多月前首次入住的感想，虹夕諾雅 谷關的確將台灣的旅宿業，又帶往更高層次了！
⇑ 帶著相機，走走拍拍，是最棒的享受。
⇑ 隨處一坐，都是舒心的景緻。
虹夕諾雅 谷關
地址：台中市和平區博愛里東關路一段溫泉巷16號
電話：04－25950008
陳耀恩 | Ean Chen，生活美學攝影達人，曾舉辦兩次攝影展，也是 Canon 攝影講座講師。除透過單眼、也使用無人機空拍及 GoPro 來豐富攝影視角與素材。此外也是一名旅遊專欄作家，持續以跨媒體方式發表世界各地的旅遊文章與攝影作品。部落格、粉絲團、Instagram
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