席夢思一夜好眠!開箱台北藝廊式飯店 夜遊浪漫書店喝咖啡耍Chill

Ean 的世界大旅攝

Ean 的世界大旅攝 陳耀恩 | Ean

陳耀恩 | Ean Chen,生活美學攝影家,具有多次個展實績,德國蔡司ZEISS 光學大使、Profoto 瑞典頂級燈具指定攝影師,同時也擔任 Canon 專業講座講師,並曾長期擔任關島觀光局指定攝影師。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

文、圖/陳耀恩 Ean Chen

疫情期間,頂級飯店在高雄接二連三的開,反觀台北在這一塊就顯得沉寂許多,不過仔細盤點還是有好幾間質感不錯的商務型飯店陸續加入,可提供來台遊客更多優質選擇。

今年5月才開幕的寒居酒店可說讓商務飯店更有型,藝廊般的飯店大廳設計第一印象很加分,客房不大但席夢思床可讓人一夜好眠,還有氛圍不錯的室內泳池也會讓人想來游上幾趟。交通這點非常加分,位於松江南京捷運站出口,能利用四通八達的捷運把台北玩透透,再便利不過!

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▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲寒居酒店大廳很具設計感,一組以「放大鏡」為名的藝術創作成為空間視覺重心。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲2F的全日餐廳「BeGood」空間設計的非常舒服。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲客房空間不算大,但不至於感覺侷促。

不愧是寒舍集團出品,寒居酒店整體來說確實有質感,飯店用貓頭鷹當吉祥物,除了客房的命名,房間裡頭還會擺設貓頭鷹夜燈,就連肥皂都是貓頭鷹造型、相當可愛。

這回是入住約10.5坪大的「隱鴞客房」,撇除套房算是第二等級的客房,從門口進來後要先走過一個L型廊道才會進入主要臥室空間,讓我想到老式公寓的格局,相較低一級房型好像就是多了這個廊道,變成行李箱攤開的置物空間好像也是不錯,能讓客房的活動空間看起來更加清爽。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲客房設計簡單雅致。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲貓頭鷹燈是寒居的特色之一。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲入住房型多了一個 L 型廊道。

有型有款的房間設計稱得上是小而美,施工品質包括細節也都扎實,我覺得以客房質感來說與在我心目中擁有高評價的「大安金普頓」及「台北時代寓所」可屬同級。我住的客房整體都沒問題,只有一個設計上的缺失,因坪數較小所以電視採懸吊式節省空間,但位置剛好就被放在書桌座位的正上方,若真要坐在書桌辦公,確實會讓人感到壓迫與些許不適,算是比較可惜之處。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲飯店提供大容量的氣泡水專用瓶可自行取用,很不錯。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲懸吊電視的位置是我自己比較無法接受的一點,其餘之外整體都好。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲提供人氣名店的咖啡掛耳包。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲浴室設計也簡單有質感。

寒居是隻五臟俱全的小貓頭鷹,公設除有泳池、烤箱蒸氣室以及健身房,再來就是2樓有間名為「BeGood」的全日餐廳,聘請米其林星廚林明健擔任顧問,這個結合餐廳、咖啡館以及烘焙坊的空間讓我留下很不錯的印象。除了來吃早餐,入住當日下午我就點了杯飲料小坐一下,服務人員素質都相當不錯,應對進退都予人很舒服的感覺,就算沒來住房都推薦有空可來喝杯飲料。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲「BeGood」是餐廳也是酒吧。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲很有態度的沙發,看到就會忍不住去試坐看看。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲就算不喝酒,也有幾款好喝的無酒精調飲可供選擇。

寒居早餐是採單點加自助吧,沙拉區、麵包區以及提供鮮榨柳橙汁的飲料區,主餐則有3款可選,我推薦「炸雞與雞蛋仔」,雞肉炸得非常好,相較下就比較不推「油封鴨腿班尼迪克蛋」,因為鴨肉若沒能處理好或冷掉容易有某種味道,風險較高。整體而言我喜歡這間餐廳,特別是可能因為飯店會先請房客預約用餐時段而分流了用餐人潮,讓我在這吃早餐完全不會吵雜,相當雅適。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲早餐有3款主餐可點,都蠻精緻。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲植栽木頭系的用餐空間。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲主餐推薦炸雞與雞蛋仔,特別是炸雞好好吃。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲沙拉區,蔬菜品質都蠻不錯。

飯店周遭好店推薦:重本書店 Weight Books

我常說住飯店,不只是能一夜好眠, 而是能換個環境,更重要的是心境。若非來住這,我哪可能夜半還會跑來一家週末營業到凌晨一點的書店喝咖啡?特別是只要走路3分鐘,實在完美不過。若剛好對設計有興趣,肯定也會喜歡「重本書店 Weight Books」!

書店是由平面設計師葉忠宜、字體設計師張軒豪共同規劃,簡約洗鍊的室內空間,從門口到洗手間風格一致,天花板垂掛來自日本奈良品牌的多面體手工喇叭,以舒服亮度照明吧台的是鋁箔材質的氣球燈管,視線往上,是吸音棉與鋁箔拼貼的銀色天花板,頗具未來感。

這裡的咖啡、茶以及輕食,也都講究,吐司還是來自陳耀訓麵包埠。坐在吧檯能點飲品還能點書,喝咖啡同時還能愜意的翻閱重本的推薦選書。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲環顧四周,無處不細節,謝謝經營團隊帶給這座城市如此棒的美學空間。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲這裡的咖啡好喝,聽說茶也不錯。

▲▼寒居酒店。(圖/陳耀恩 Ean Chen)

▲飲品的容器也講究。

陳耀恩 | Ean Chen,生活美學攝影達人,曾分別舉辦羚羊峽谷與澳洲北領地攝影展,擔任台灣蔡司大使,也是 Canon 攝影講座講師。除透過單眼進行影像創作,也使用無人機空拍及 GoPro 來豐富攝影視角與素材。也是一名旅遊專欄作家,持續以跨媒體方式發表世界各地的旅遊文章與攝影作品。
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