台南每年都有新去處,讓人怎麼玩都玩不膩。2026年當地將有3座新景點落成,包括亞洲首間「Signia by Hilton酒店」,還有全新度假村首創設有水下美術館,以及能在綠意包圍的舒適空間裡享受閱讀時光的國家圖書館南部分館。 (2025-12-27 14:45)
今年新摘下米其林一星的「La Vie by Thomas Bühner睿麗法式餐廳」,在時序入冬之際,主廚Xavier選用屏東乳豬、法國海魚、嘉義鵪鶉與鱈魚白子等海陸食材,搭配蕪菁、毛豆與菊芋等當令鮮蔬,推出全新菜單,9道式套餐每人6288+10%,6道式季節套餐每人3888+10%。 (2025-12-20 16:00)
有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」,今年1月底結束營業,主廚楊柏偉(Nick)在休息一段時間後,5月回到故鄉台南籌備餐廳「予島」,將於12月28日開幕,今日中午12點開放線上訂位。 (2025-12-03 11:36)
「音樂盒法式鄉村餐廳」位在巨蛋商圈與瑞豐夜市附近,是一間充滿歐式氛圍的法式餐廳,用餐空間溫馨舒適,開業十多年來深受饕客喜愛,也是約會聚餐的好選擇。主廚曾任職於台北晶華酒店牛排館,擅長掌握火候與肉質細節,這次推出的美國Prime極致限量帶骨牛排,是2-4人的分享餐,很適合肉控大口享受! (2025-11-12 12:00)
有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」,今年1月底結束營業,主廚楊柏偉(Nick)在休息一段時間後,5月回到故鄉台南籌備餐廳,經過半年後終於有新進度,「予島」預計12月開幕。 (2025-10-13 15:04)
台南又有地標級度假村!由在地建商富立建設投資的「逸點亦旅」,坐落於安南區四草大道旁,預計最快明年完工。該度假村以「台江內海」為靈感、結合濕地生態、漁村文化與藝術展演,不僅能讓旅客入住Villa、在無邊際泳池欣賞夕陽,預計將有一座水下美術館,成為台南藝文重要基地。 (2025-10-12 12:10)
位於台中的「小樂沐」法式餐廳,是知名主廚陳嵐舒在2020年推出的新品牌,想以更輕鬆、更悠閒的方式呈現法餐,不過餐廳日前公告已於9月結束營業,同時澄清沒有拖欠貨款,小樂沐所屬公司及旗下品牌皆持續正常運作。 (2025-10-07 13:15)
國聯飯店板石咖啡廳即日起至2026年3月31日的周一至周五,推出「資深公民的早餐約會」活動,年滿55歲可享6折優惠。 (2025-09-18 17:57)
「台灣米其林指南2025」日前公布了完整名單,合計有53家摘星,而從第一屆開始連8年摘星的餐廳共有11家,包括8連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮,以及明福台菜、金蓬萊兩家台菜餐廳。 (2025-08-24 10:49)
《台灣米其林指南2025》日前公布完整摘星名單,「方蒔」奪得一星榮耀,也是高雄唯一一家新進榜星級餐廳,在心情沉澱幾天後,主廚蔡中和今天在個人FB上提到「摘星後現象」,餐廳9月訂不到2天就被訂滿,10月訂位將在9月1日開放。 (2025-08-23 17:57)
特搜10家道地的苗栗美食!以客家族群為重的苗栗,在飲食發展上多為迎合客家口味,注重鹹、肥、香,隨著現代人健康飲食的觀念加深。苗栗許多店家保留傳統味道與創新風味相結合,改良出一道道私房烹調出的苗栗美食,一盤盤色香味俱全的創意在地料理。 (2025-08-23 15:00)
「台灣米其林指南2025」日前公布了完整名單,合計有53家摘星,其中8家新進榜的一星餐廳,有3家都在台北市大直商圈,如果再加上原本的三星餐廳態芮,一星餐廳欣葉.鐘菜、米香與斑泊,成為全台星級餐廳密度最高的地區。 (2025-08-23 11:26)
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點舉行,陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳,除了共有8家新進榜米其林一星, 也有3家從一星升到二星。 (2025-08-19 17:36)
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點在台北漢來大飯店舉行發布會,今年更首度新增了「年度開業大獎」,由去年8月剛開幕的aMaze 心宴拿下。而首次入榜拿下一星的好嶼 HOSU,更是一口氣拿回綠星大獎及侍酒師大獎;今年共有53家餐廳獲得星級肯定,其中包括8家新入選的一星餐廳,以及3家由一星新晉為二星的餐廳。 (2025-08-19 16:25)
《台灣米其林指南2025》發布會今(19日)下午2點在台北漢來飯店舉行,在星級餐廳頒發之前,「侍酒師大獎」由Hosu餐廳陳琪蓉拿下,陳琪蓉開心說,我會繼續加油。而「米其林服務大獎」則由方蒔的Kiky 陳玉錡奪星,陳玉錡說,這是一份責任與溫暖,榮耀屬於全部團隊的。 (2025-08-19 14:50)
台灣米其林指南完整餐廳名單將於8月19日出爐,在這之前已先行公布1至7月的新入選餐廳,這些餐廳有可能會獲得米其林星星、必比登推介以及綠星等獎項,以下整理10家有機會拿到星級評鑑的潛力餐廳。 (2025-08-17 17:00)
台灣米其林指南完整餐廳名單將於8月19日出爐,在這之前已先行公布1至7月的新入選餐廳,這裡整理出高雄的5家餐廳與小吃,其中「Li.nu」是東京傳奇名店「Bon.nu」在高雄開設的姐妹分店,開幕不到1年就進榜,許多饕客都覺得是摘星潛力餐廳。以下介紹這5家資訊。 (2025-08-09 12:30)
首次來到大直的「LOPFAIT Grill」用餐,到了才知道LOPFAIT Grill是剛獲得《Tatler Best Taiwan 2025》推薦的LOPFAIT樂斐法式餐廳的副品牌。主廚Josh發現國人習慣快速上菜,不習慣精緻餐飲慢工細活的出餐節奏,加上常收到客人對牛排餐的詢問,因此誕生LOPFAIT Grill這個副品牌。 (2025-08-08 17:00)
國泰航空今年不斷拓展歐洲航網,並於6月開闢「香港-慕尼黑」直飛航線,提供每周4個來往航班。《ETtoday新聞雲》實際開箱這條航線商務艙機上服務,不僅能享有英國奢華香氛品牌bamford機上過夜包,還能品嚐米其林星級餐點。 (2025-08-02 18:06)
台北W飯店(W Taipei)吃到飽限時回歸,6月22日起至8月31日,位於台北W飯店10樓的現代法式餐廳「Seasons by olivier e. 」推出周末限定的「Weekend Brunch」,時間為中午12點至下午3點,選擇主菜就能無限享用自助吧美食。 (2025-06-18 18:53)
炙熱夏日到來,也進入日本最美的新綠時節。想要避暑又想親近大自然,位於青森縣的奧入瀨溪流就是最推薦去處,旅客可以住進星野集團鄰近溪畔的奧入瀨溪流飯店,搭上雙層巴士走訪森林、夜晚於露天溫泉邊泡湯邊聆聽潺潺溪水聲,隔日再享受溪畔露台早餐,就是超享受的度假行程。 (2025-06-08 22:30)
米其林指南今日公布5月新入選餐廳,台北台中共有5家餐廳進榜,包括日本福岡一星餐廳台北分店、融合台灣食材的傳統法餐、根據每日食材更換菜單的直火料理,以及提供手路菜與創意料理的兩家精緻粵菜。 (2025-05-14 16:48)
大阪最新地標「Grand Green Osaka南館」於今年3月開幕,同時開幕的還有最新酒店「阪急大阪格蘭龍仕柏飯店(Hotel Hankyu GRAN RESPIRE OSAKA)」,坐擁優越地理位置,下樓就是JR大阪站、百貨商場,更有專屬Lounge空間能欣賞大阪夜景,《ETtoday新聞雲》實際開箱,告訴你這間飯店的魅力。 (2025-05-05 17:58)
繼打造「燒肉擔當」與「金月日本鍋料理擔當」等餐飲品牌後,前乾杯集團營運長的王斯楷,再推出全新的「玉兔壽喜燒專門店」,除了主打正統關西風格的個人式壽喜燒,蔬菜自助吧也能無限取用,套餐398元起。歡慶開幕,6月30日前推出集點活動,單筆消費滿400元可獲得1點,集滿20點可免費兌換日本黑毛和牛套餐。 (2025-04-16 13:17)