台中THE WANG獲米其林餐盤推薦 王品集團在台首家餐廳入榜
《台北台中米其林指南2020》24日公布了摘星餐廳名單，同時也公布了台北79家、台中31家米其林餐盤餐廳推薦名單，其中之一家的THE WANG是王品牛排在台中新開設品牌，也是王品在台灣第一家入榜米其林指南的餐廳。 (2020-08-26 14:07)
美食家看米其林摘星名單 2家新二星餐廳實至名歸
《台北台中米其林指南2020》今（24日）公布摘星名單，計有22家一星餐廳、7家二星餐廳及1家三星餐廳，其中有7家新摘星、1家由一星升至二星，美食家Liz高琹雯覺得多數餐廳都是實至名歸，但對於燒肉餐廳摘星又拿年輕主廚獎，她覺得「會承受沉重壓力」。 (2020-08-24 21:11)
首位台籍摘星女主廚！創意法餐「鹽之華」奪一星 黎俞君：只想在台中開餐廳
《台北台中米其林指南2020》完整名單已於今（24日）公布，台中共有4間餐廳得星，其中台中有16年歷史的老字號高檔法菜餐廳「鹽之華」獲得一星殊榮，主廚黎俞君更成為第一位台灣籍摘星的女主廚，對此她也表示：「身為台灣人能以法餐得星覺得很開心。」更表示台中是一座美食之都，希望台中能夠有更多好餐廳。 (2020-08-24 19:27)
頤宮連3屆奪三星！2020年米其林指南30家完整名單出爐
台灣米其林指南邁入第三年，而且首度把台中納入評鑑地區，《台北台中米其林指南2020》今（24日）陸續公布摘星名單，發布會上共公布有22家一星餐廳，7家二星餐廳，其中logy從去年的一星升為二星，台中的JL Studio首入榜就奪下二星，頤宮連三年奪下三星，名單完整公布。 (2020-08-24 14:17)
快訊／台中第一家摘星女主廚 鹽之華法式餐廳奪得一星
《台北台中米其林指南2020》在今日公布摘星餐廳，有「中台灣西餐教母」封號之稱黎俞君所開設的台中鹽之華法式餐廳拿下一星。 (2020-08-24 13:54)
台北台中米其林指南下午1點公布 台中餐廳摘星受矚目
《台北台中米其林指南2020》即將於今(24)日下午1點公布摘星餐廳，今年首次把台中地區也納入評鑑，因此台中哪些餐廳能夠摘星成為大家焦點。除了摘星餐廳之外，主辦單位還首度增加「米其林年輕主廚大獎」，也讓人好奇拿到此獎項的主廚會是誰。 (2020-08-24 07:00)
米其林指南首度前進台中 美食家預測這些餐廳會摘星
《台北台中米其林指南2020》發布會終於要在8月24日舉行，由於今年首度增加台中地區評鑑，哪些餐廳會摘星也成為熱門話題，多位美食家與在地部落客看好的餐廳中，以JL Studio呼聲最高，旅法美食作家謝忠道甚至認為JL Studio可以拿到米其林二星。 (2020-08-22 16:00)
浪漫城市夜景就在腳下 盤點大台北14家「好吃又好拍」景觀餐廳
七夕情人節即將來臨，熱戀中的情侶一定要浪漫度過，《ETtoday新聞雲》整理出大台北地區擁有無敵夜景的14家高樓景觀餐廳，有吃到飽、牛排館、法式餐廳、印度餐廳、麻辣火鍋等，喜歡吃哪種料理趕快去訂位。 (2020-08-19 20:52)
米其林指南8/24公布名單 台中摘星餐廳這6家呼聲高
《台北台中米其林指南2020》發布會終於要在8月24日舉行，最受矚目的就是台中哪些餐廳會摘星，多位美食家與在地部落客看好6家人氣餐廳，呼聲最高的分別是JL Studio、鹽之華法式餐廳、元Yuan、滿堂le Plein、鳥苑地燒雞及与玥樓頂級粵菜餐廳，旅法美食作家謝忠道甚至認為JL Studio可以拿到二星。 (2020-08-18 08:00)
米其林掀戰搶星！達人：台北3家有望摘3星、台中新加坡料理有2星實力
今年因受疫情影響，《台北台中米其林指南2020》延至8月24日登場，除搶先公佈的「必比登推介」（Bib Gourmand）外，最受矚目就是星級餐廳榜單，但因疫情關係重創觀光餐飲產業，也讓評比蒙上一層紗。對此，美食專家就大膽預測，3家去年奪下2星的餐廳包括RAW、鰭天本及祥雲龍吟都有機會搶下3星寶座，台中的JL Studio更是公認最有2星實力。 (2020-08-16 19:12)
入圍亞洲50大餐廳！台中超前衛「新加坡料理」 沒訂位吃不到
2020亞洲50大餐廳，台灣總共有4間入榜，而「JL Studio」就是台中唯一的一間，主廚Jimmy來自新加坡，曾在樂沐餐廳工作多年，被星野集團攬入開了這間「JL Studio」，運用台灣季節性食材將新加坡料理重新演繹。 (2020-06-05 15:00)
台中米其林摘星熱門候選！L'ARÔME突公告：5月1日起歇業
紅點文旅RedDot Hotel第三品牌L'ARÔME 法式餐廳2018年開幕至今，累積不少好評，不僅菜色令人驚艷，放鬆的服務及空間也是令人印象深刻，主廚方柏儼Raymond更曾在侯布雄法式餐廳工作6年的時間，原也被許多美食家預測是台中米其林指南的摘星熱門候選，不承想餐廳在23日突發公告，將於5月1日起歇業。 (2020-04-26 15:38)
吉可頌丹麥專門店進駐台北101 再推限定款「波波可頌」
由前Lalos Bakery Taipei行政主廚吉雍．佩登（Guillaume Pedron）打造的全新烘焙專門店店「MyCroissant by Guillaume吉可頌丹麥專賣店」要開出第3家店，地點就在台北101，3月24日開始試營運，同時推出101店限定的COU COU 波波可頌。 (2020-03-29 16:00)
接地氣！大直英迪格酒店全日餐廳加入台灣在地料理元素
IHG洲際酒店集團旗下英迪格品牌甫年初開出台北第一間台北大直英迪格酒店，集結特色餐飲及酒廊的時尚休憩空間「T.R Bar & Kitchen」也開始全時段迎客，酒店延攬曾擔任台北米其林一星餐廳侯布雄法式餐廳副主廚菲德烈克擔任廚藝顧問，餐點凸顯接地氣、樂分享與潮食尚特色。 (2020-03-21 16:00)
推廣以茶佐餐！亞都麗緻自行培育侍茶師 首批13位通過認證
推廣以茶佐餐。台北亞都麗緻大飯店，與由六大茶類專家池宗憲主理的中華茶人雅興文化藝術協會合作培訓侍茶師，侍茶服務即日起導入館內天香樓與巴黎廳1930x高山英紀，為顧客提供全方位專業餐飲服務。 (2020-02-26 12:56)
趕快搶！214情人節照過 台北「最美高空牛排館」還有位子
雖然受到新冠肺炎（COVlD-19）疫情影響，以往早早就已經被訂滿的高樓層餐廳前幾天還有位子，不過很多人還是要過情人節，高樓層餐廳Smith & Wollensky、MIRAWAN、The Ukai Taipei今天最新狀況是全被訂滿了，莫爾頓牛排館則僅剩幾組。 (2020-02-14 11:17)
疫情還是有影響！這5家高樓餐廳情人節還可訂位沒訂位的快搶
再二天就是西洋情人節了！不過受到武漢肺炎（新冠病毒，COVlD-19）疫情影響，以往早早就已經被訂滿的高樓層餐廳，訂位情況大約在8、9成，離峰的時間還有些空位，如果還沒有想到要去哪裡慶祝情人節的朋友可以參考看看。 (2020-02-12 23:39)
吃得到每公斤要價30萬元食材 西班牙海洋大廚客座台中鹽之華
繼2018年邀請西班牙先鋒派廚神帕可・隆賽羅來台客座後，台中知名法式餐廳鹽之華2020年2月28至3月1日將邀請西班牙米其林三星餐廳Aponiente主廚安吉爾・萊昂來台客座，而且還帶來帶來每公斤要價30萬元食材微藻粉末。 (2020-02-12 19:19)
激推無敵百萬夜景 盤點大台北17家高樓「好吃又好拍」景觀餐廳
過完農曆春節之後沒多就是西洋情人節，熱戀中的情侶一定要與另一伴一起度過，《ETtoday新聞雲》整理出大台北地區擁有無敵夜景的17家高樓景觀餐廳，看喜歡吃哪種料理趕快去訂位吧。 (2020-02-01 20:10)
原本2月快閃「太受歡迎延長到9月」 進駐麗晶精品的4家人氣美食
位於晶華酒店地下B1及B2的麗晶精品一向都是一線精品名店進駐，不過為了吸引新顧客上門，這1、2年麗晶精品開始引進餐飲美食，首先開幕的是奪得米其林一星Impromptu by Paul Lee，接著還有無菜單料亭「初魚鮨」及北海道鬆餅名店「椿」及「TASTE LAB」，讓精品街也是美食聚落。 (2020-01-31 13:10)
木村拓哉的精緻料理！日劇3間米其林餐廳 衝擊五官的饗宴
最近迷上由木村拓哉和鈴木京香主演的日劇《Grand Maison Tokyo》，對於我這枚愛吃也愛煮的吃貨旅遊作家來說，屢屢被劇情中無數情節感動和振奮著！除了幻想自己也能做出劇中那讓人心甘情願專程前往朝聖的夢幻美饌外，最大感想是趕緊存錢飛去日本、法國吃米其林。 (2020-01-22 11:00)
遼闊田園中的米其林一星餐廳！北海道必吃「20種在地蔬菜拼盤」
這兩年米其林前進台灣，星星點燈引爆風潮。反觀日本早於2007年便作為米其林指南來到亞洲的第1個國家，相信不少人和我一樣，最多的米其林星星是在日本吃的。因著近期人氣日劇《Grand Maison Tokyo》（グランメゾン東京，台灣翻譯：《型男主廚三星夢》），吃貨追隨歐吉桑和歐巴桑的米其林追星之旅好好熱血了一番！ (2020-01-21 16:00)
新莊新開幕河畔精品火鍋店 職人量身打造法式澄清雞湯鍋底
新莊也有河畔餐廳了。整治成功的中港河廊河畔最近新開幕了一家火鍋餐廳「荷朗滴鑽鍋」，，與其他火鍋店不同的是，由法餐主廚量身打造法式澄清雞湯鍋底，幾乎不須沾醬就能嚐到食材的甜美質感。 (2020-01-04 16:00)
愛吃鬼必收藏！2019年40家新開餐廳牛排、鰻魚都有
2019年即將結束，不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些，《ETtoday新聞雲》整理出新開幕40家餐廳的超級懶人包，除了微風南山的高樓層餐廳之外，新加坡另外兩家必吃肉骨茶「發起人」及「松發」也相繼登台，日本以重計價的KINARI STEAK牛排開幕後人氣不墜。 (2019-12-22 16:00)
