開幕以來首場！大三元邀請AKAME客座 吃原民直火料理不用衝屏東
台北的朋友不用跑到屏東，也能吃到AKAME的美味餐點了！曾連三年拿到米其林一星的大三元，在創立52週年之際，於7月9日、10日迎來開幕至今首場客座活動，邀請AKAME團隊帶來奔放迷人的直火料理，總計共3場、每場限量8間包廂，6月17日起開放網路訂位或電話預訂。 (2022-06-16 08:30)
邀請米其林一星主廚坐鎮 中租企業再創法餐新品牌SENS
繼總裁牛肉麵、中實泰樂瓦、JLK精品咖啡之後，中租企業總裁辜仲立創立的「艾斯奇餐飲」再創法餐新品牌「SENS」，邀請台北米其林一星餐廳「de nuit」前主廚吳定祐擔任「SENS」主廚一職，集結經典料理X高級酒品 X精品咖啡X阿里山茶品的高水準品味，也希望帶給顧客融合五感元素的用餐體驗。 (2022-05-19 10:52)
具有濃厚廚神DNA！日本三星主廚接手台北侯布雄餐廳「新菜亮相」
L’ATELIER de Joël Robuchon Taipei侯布雄法式餐廳延續探索夢想與料理的無限可能，由法國團隊任命東京米其林三星的惠比壽Joël Robuchon Restaurant日籍主廚松尾洋平Yohei MATSUO接掌台北店餐廳主廚。 (2022-05-14 10:30)
曾帶領餐廳奪得東京米其林三星 台北侯布雄餐廳新主廚上任
L’ATELIER de Joël Robuchon Taipei侯布雄法式餐廳延續探索夢想與料理的無限可能，由法國團隊任命東京米其林三星的惠比壽Joël Robuchon Restaurant日籍主廚松尾洋平Yohei MATSUO接掌台北店餐廳主廚。 (2022-04-27 20:06)
烏來新玩法！2列新台車亮相 馥蘭朵「山中河輪假期」開賣
新北市烏來又有新玩法！新竹林區管理處為提供旅客更優質的搭乘體驗，全新設計兩列新台車，將於明（1日）首度亮相，不妨趁著連假走訪烏來山城，搭台車、觀瀑布、賞杜鵑花，再一次發現烏來之美。 (2022-03-31 17:50)
台灣2餐廳入選亞洲50最佳餐廳 MUME獲得永續餐廳獎
有美食界奧斯卡之稱的「亞洲50最佳餐廳」昨（29）日公布2022年度最新名單，台灣入榜餐廳由4家減少為2家，logy拿到第38名，JL Studio拿到第45名，去年有入榜的MUME、RAW與祥雲龍吟都沒拿到名次，不過MUME獲得永續餐廳獎，表揚創辦人兼主廚林泉對於永續跟環保的實踐。 (2022-03-30 10:48)
秒飛法國耍浪漫！台北法式摩登咖啡館 熟雪酸種三明治撒滿2種起司
PALAISYI位於台北大安區安東街巷內的邊間位置，對面是公園，金邊落地窗大門，宛如漫步法國巴黎街頭，巴黎皇家宮殿，法式綠色森林系的唯美設計用餐空間，橫掃IG網美打卡景點，由曾留法的甜點師傅所開，主打法式早午餐、法式甜點，走中高價位，餐點具有水準。 (2022-03-26 17:00)
鹹香紅糟肉超入味！台北必比登推薦私房菜 咖哩帶日式甜、印度香
這家台北私房菜「隱食家 Inns+」和金賞軒同樣是去年新晉的必比登台菜，餐酒路線、裝潢容易給人一種刻板印象，吃下來有好幾道菜都不錯，廚藝高超的好友表示：「底子扎實」。 (2022-03-20 15:00)
泡菜螺肉超開胃！台北主打「鹽麴料理」居酒屋 合鴨、魷魚太驚艷
臨時致電「Mura邑居酒屋」，店家回說客滿，我尚在盤算下個地點時，過5分鐘又來電說空出位子了，看來是有緣。坐吧台先來一道お通し泡菜螺肉，鮮味酸味挺開胃，聽老闆娘說廚師之前是跟日本人學做菜，其實怎麼講都不要緊，味道有符合想要的就行。 (2022-03-12 17:00)
皮薄香脆超多汁！台北人氣炭火燒肉 搭配鳳梨果香十足又解膩
台北「小食樂炭火燒肉」是一家有意思的路邊攤，以燒肉與牛排為主，點了兩種口味的燒肉，送上桌才驚覺自己會錯意，原來是脆皮燒肉而不是薄的燒肉片。醬汁有花功夫，搭烤鳳梨的這份帶點解膩果味，並可吃到「咔咔」脆皮。另一份雖無脆皮，但肉質纖維油潤好嚼，是相較常見的韓式調味，少甜而多豆瓣鹹香。 (2022-03-02 10:00)
厚實肋眼一切開就爆汁！台北高級法式餐廳 糕點、果乾好吃到續盤
上週末與去年共2訪了台北的「長春藤法式餐廳」，感謝好心人帶我吃不需預訂的主菜。雖然疫情關係沙拉吧似乎有縮減，但是喜歡鄭師傅的手路這一點沒有改變，尤其自製糕點與果乾，連我這少吃甜食的人都忍不住續盤，大約270oz的烤牛肉一切開來豐沛的肉汁讓人口水直流。 (2022-02-19 17:00)
百萬夜景可欣賞！盤點台北10家高樓層餐廳 情人節來浪漫一下
過完9天春節假期，再過一星期就是西洋情人節，大家已經決定要怎麼與另一半一起度過了嗎？《東森新媒體ETtoday》整理出大台北地區擁有無敵夜景的10家高樓景觀餐廳，有吃到飽、牛排館、法式餐廳、印度餐廳和麻辣火鍋等，跟情人吃美食、看美景度過浪漫一天。 (2022-02-02 15:11)
集結56家餐酒館！高雄市推「味蕾探索地圖」 看完燈會再續攤
《米其林指南》宣布2022年將高雄納入評鑑城市，而睽違20年的「2022臺灣燈會」也將於2/1-2/28回到高雄舉辦，高雄市馬上邀請56家獨具特色的餐廳推出「食旅高雄！味蕾探索地圖」，讓大家到高雄看完燈會後，還能跟三五好友到餐酒館續攤並享用美食。 (2022-01-19 16:34)
山當歸、枸杞、栗子入菜 連續4年米其林餐盤餐廳「50／50」推冬季新菜
連續4年米其林餐盤推薦的「50/50 Cuisine Française」推出全新菜單，把柿子、山當歸、枸杞、栗子當令食材入菜，詮釋冬季法式饗宴。即日起供應午餐及晚餐兩種不同版本，午餐共有9道餐點，每位1980元+10%：晚餐共11道餐點，每位3280元+10%。 (2022-01-06 12:07)
爽嗑銷魂和牛！彰化人氣火鍋吃到飽 高級1983黑豚甘甜嫩口度爆表
「偷鍋和牛野菜放題」就在彰化和美道周路上，不只是野菜放題，還有極上和牛、1983高級黑豚、豪野鴨、氣冷雞、鯛魚燒、咖哩飯、麻辣鴨血、霜淇淋、明治冰淇淋、多款飲品自助吧。妮妮布魯覺得這價位與食材等級、種類豐富度相當合理，想吃高級火鍋吃到飽不用再跑彰化或台中了，全家大小一起來和美吃。 (2022-01-05 15:00)
台北Fun閃過耶誕體驗偽出國！品嚐二星法餐、飛行劇院遨遊三大洲
聖誕與跨年準備怎麼過？無法出國旅遊沒關係，在台北也能歡度的很有異國感！信義區的聖誕燈飾不光璀璨也很有國際範兒，從台北101出發穿過新光三越的香堤大道廣場，最後來到 BELLAVITA寶麗廣場，纜車、小木屋還有覆雪的聖誕樹，讓人彷彿一秒置身阿爾卑斯山上的滑雪度假村。 (2021-12-21 11:00)
消費滿300送300！楊嘉明烘焙所實體店開幕了 前5天加碼送蛋黃酥
由藝人簡沛恩和IBA世界甜點大賽冠軍楊嘉明師傅共同創立的楊嘉明烘焙所，自9月僅限定線上開賣以來，招牌明星商品的菠蘿鴛鴦酥和黑金菠蘿芋泥流沙受到好評，首間實體店面也在12月20日正式開幕，開幕慶活動期間單筆消費滿300元即贈300現金抵用券，首5日加碼限定每日前100名可獲贈一顆價值百元的冠軍經典蛋黃酥。 (2021-12-20 18:19)
米其林主廚坐鎮！盤點4家新開幕高級餐廳 叉燒與炒飯都是必吃招牌
今年5月疫情爆發後雖然一度重創台灣餐飲業，但就在政府與大家的努力下，再次控制住疫情，餐飲業在8月後開放內用後也穩定成長，除了連鎖餐廳重新展店外，也有頂級餐廳陸續開幕，《ETtoday新聞雲》整理近期開幕的4家頂級餐廳，其中2家粵菜餐廳都有米其林主廚坐鎮，開幕後就馬上引起話題。 (2021-12-19 13:00)
台中人買醉約這邊！法式高空餐廳＋浪漫酒吧 還能遠眺超廣角夜景
台中逢甲商圈現身一座法式景觀餐廳，15樓高空優勢結合大面積窗景，廣角視野含蓋水湳機場以及完整中科景色，金碧輝煌的質感裝潢呈現濃濃法式風情，夜晚搖身變成浪漫餐酒館，可以盡情享受經典調酒帶來的微醺幸福感，沈侵於悠閒氛圍中無比放鬆。 (2021-12-13 16:55)
少油少鹽少糖！米其林二星名廚任總監 台北大直高檔粵菜餐廳新開幕
台北米其林星星最多的大直地區，11月又有一家高檔粵菜餐廳「朧粵」新開幕，除了延攬上海米其林二星港籍名廚簡捷明擔任廚藝總監外，還有4位總廚齡近230年的港籍主廚攜手掌杓，「朧粵」創辦人Frank劉宗原就是希望能把簡師傅精湛手藝帶來台灣。 (2021-11-28 13:00)
延宕半年！高雄THOMAS CHIENｘ鳥苑地雞燒六手聯彈12月重新舉辦
高雄THOMAS CHIEN法式餐廳與台中鳥苑地雞燒原訂於今年5月舉辦卻因疫情延宕的六手餐會，終於等到疫情趨緩將恢復舉辦了，這場結合日式燒鳥與法式技藝的「焼 極宴」六手聯彈餐會，將於12月11日、12月12日兩日於高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳舉辦，午餐、晚餐共計四個餐期，200個席次。 (2021-11-13 18:34)
維也納麵包界的愛馬仕！抹上雙重松露+發酵奶油 每口都滑順過癮
奧瑪烘焙 Auma Bakery 秋季全新推出維也納麵包界的愛馬仕「Premium維也納軟法」，費時一年研發調整完美比例，嚴選兩款日本麵粉，能嚐到淡雅麥香及蓬鬆柔軟的口感，烤過之後表皮會略帶酥脆更有層次！ (2021-11-13 10:00)
出現百桌訂單！飯店尾牙春酒大爆發 這2家圍爐宴10月就被訂滿
疫情逐步解封加上國人還無去出國旅遊，原本受創嚴重的飯店餐飲業績逐漸回溫，而且尾牙春酒與過年圍爐兩大檔期訂位呈現大爆滿，有飯店的中式圍爐宴早在10月初就被訂滿，館內餐廳除夕夜的訂位也有9成滿，想在飯店吃頓美味的年夜飯只能候補了。 (2021-11-12 16:31)
全台首家！日本精釀啤酒餐廳10／16開幕 23道和食可下酒
來自日本山梨縣小菅村，以知名精釀啤酒品牌Far Yeast東京系列在國際享有高人氣的Far Yeast Brewing 株式会社，10月16日正式在台北開設首家海外直營店舖「Far Yeast Taiwan Craftbeer Gastropub 源流台灣精釀啤酒餐酒館」，除了是第4家直營店，同時也是全台第一家純日系精釀啤酒餐酒館。 (2021-10-16 13:00)
