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台中超稀有親子友善深夜餐酒館!椒鹽魷魚火焰秀、588生啤暢飲

誰說餐酒館不能帶小孩?台中南屯新開幕的「林小酒館」,打破了餐酒館的刻板印象,以質感裝潢結合親子友善空間,迅速成為社群寵兒,除了必點招牌三顆蛋打拋豬飯,還有燉飯、薄餅披薩等異國料理;更有老闆親手烹調手路菜及暖胃的阿嬤麻油雞,營業至凌晨兩點,讓台中的夜晚多了一個既浪漫又溫暖的去處。

從產地直送餐桌!180g美瑛和牛台幣1200有找 北海道牧場餐廳

農場餐廳千代田(Farm Restaurant Chiyoda)位於北海道美瑛的千代田牧場(Chiyoda Farm)內,為饕客們獻上最為純粹的「從產地到餐桌」美味體驗。這裡最大的特色,在於能夠即時品嚐到自家牧場細心飼育的美瑛和牛與美瑛牛。對於熱愛高品質肉品的老饕而言,這裡不僅是間餐廳。

雞湯桑邀東京Ramen Mitaba來台快閃 聯名泡系拉麵套餐限時開賣 

以雞白湯拉麵為核心的「雞湯桑」,將於1月30日至2月1日邀請東京知名拉麵名店Ramen Mitaba主理人佐野真伊來台,展開為期3天的限定快閃活動,將以套餐形式推出限定聯名菜單,完整呈現日式泡系拉麵的多層次風味。

人氣漢堡排新北首家第4季開幕 預計進駐新莊宏匯廣場

繼台中店後,日本人氣漢堡排再傳新分店消息,根據媒體報導,宏匯廣場將引進該品牌,預計今年第4季開幕。

屯京拉麵重返高雄「左營店1/22開幕」 消費滿888元贈拉麵兌換券

粉絲又吃得到了!日本連鎖拉麵店「屯京拉麵」重回高雄,新店址落腳新光三越高雄左營店的彩虹市集,品牌今日宣布1月22日開幕,同時2月8日前還祭出三重好康活動,除了點指定拉麵招待大杯飲品、粉專按讚招待拉麵配料,消費滿888元再送拉麵兌換券。

日本名店「真鯛らーめん麺魚」將登台 台北首店1月底開幕

拉麵控注意了!由拉麵奇才「橋本友則」創立、連年蟬聯日本Tabelog百名店的「真鯛らーめん 麺魚」與鴨湯拉麵「中華そば 満鶏軒」即將登台,而且這兩間風格迥異的拉麵店,將共同進駐台北市中山區巷弄內的一棟老宅,預計1月底正式開幕。

京都拉麵魁力屋台北店1/16開幕 烏魚子雞白湯貝拉麵限定登場

日本京都知名連鎖拉麵品牌「魁力屋」去年8月登台,品牌規劃今年前往台中、台北展店,繼1月6日進駐新光三越台中中港店後,位於台北南西店三館的台北旗艦店,也將於1月16日正式開幕,同時推出限定口味「金燦烏魚子雞白湯貝拉麵」。

在家享受五星級年味 大倉久和桃花林、北投晶泉丰旅年菜開賣 

迎接馬年即將到來,想在家輕鬆享用星級大廚的手藝,成了外帶年菜是絕佳選擇。大倉久和大飯店桃花林中華料理推出「天馬賜福迎新春」年菜外帶套組,結吉祥寓意佳餚與主廚經典的手路菜,主打省時便利,適合現代家庭團聚或親友聚會;位於北投晶泉丰旅-泉源閣以澎湃台菜推出團圓饗宴,以辦桌小滿漢成就極致澎湃的團圓宴。

日本「二層泡雞白湯」拉麵2號店進駐夢時代 2/5開幕全品項8折

繼漢神巨蛋店後,日本拉麵名店「二層泡雞白湯神宮寺」台灣的2家店也開在高雄,2月5日正式進駐夢時代購物中心,慶祝開幕,當天全品項8折優惠。

開箱花蓮森林系新飯店!山林中泡湯、走步道 夜晚享免費宵夜

天成飯店集團攜手農業部林業及自然保育署花蓮分署,於花蓮瑞穗富源國家森林遊樂區內打造全新飯店「天成逸旅蝴蝶谷」,從即日起開始試營運,結合山林生態、森林景緻與溫泉文化,主打「森呼吸 蘊溫泉」森林療癒度假體驗,除了早、晚餐外,更提供宵夜讓旅客晚上不怕餓。

窗外就是群山雲海!台中「景觀民宿餐廳」還能嚐泰雅料理、採果

距離武陵農場約20分鐘車程的環山部落,藏有一處結合餐廳、民宿與烘焙坊的特色空間「詩歌謠天空」,由宋勝雄一家人共同打造。旅客可品嚐香氣四溢的手作麵包與泰雅族風味定食;若下榻一晚,雙面玻璃房擁有大面採光,窗外即是壯闊山巒,讓人緩下步調,體驗非日常的山間魅力。

秘境美術館藏身苗栗三義!無邊際水池、黃楓超美 參觀需預約

山中秘境美術館隱匿苗栗三義鄉!「富貴三義美術館」矗立在地長達14年,整棟建築採清水模工法,沿著竹林小徑前行,映入眼簾的是無邊際水池,黃楓在旁陪襯,美得令人屏息。美術館採事先預約制,一趟導覽約30分鐘,參觀無需收費。

法國空運純銀製榨鴨器 台南晶英無隅餐廳開賣「盧昂血鴨」

台南晶英即日起於無隅餐廳推出法式經典全鴨料理「盧昂血鴨」,特別從法國空運來台的純銀製榨鴨器,桌邊將鴨骨榨取出的鴨血與骨髓,化作濃郁醬汁,4人分享6道式套餐8,800元起。ROBIN’S 牛排館同步推出單點主餐「法式血鴨」與桌邊秀,搭配湯品、飲品、海鮮沙拉吧自由組合,4人分享5,800元起。

台中新火鍋品牌「老井麻神」明年第1季登場 果凍鴨血原味回歸

開業近11年、受到許多明星與饕客喜愛的「麻神麻辣火鍋」將於明年1月底結束營業,不過老饕別太難過,老井極上燒肉將與該團隊合作,在台中市北屯區開設新品牌「老井麻神極上鍋物」,招牌麻辣湯底及果凍鴨血仍然吃得到,預計明年第1季開幕。

曼谷「Buffet天花板」菜色亮點&預約方式 還有焗烤龍蝦現點現做

到曼谷想找一間高CP值、氣氛又有儀式感的自助餐,Copper Beyond Buffet真的是每個人都會叫你一定要吃的那種!全新開在Gaysorn Amarin百貨的分店交通超方便,從BTS走空橋就能到,不用風吹日曬。

駁二旁隱藏版「寵物友善熱炒」開到深夜 推薦梅汁雞酸香開胃

「武夜鹿鳴」原本在建工路附近,後來搬到駁二藝術特區旁邊。餐點種類豐富,主食、熱炒、小菜和湯品都有。特別喜歡老闆的手路菜梅汁雞,酸香開胃又下飯;還有香辣的催淚蛋、椒鹽龍珠,如果想吃清爽一點,推薦使用荷蘭豆切絲現炒的蒜香蘭豆絲,搭配口感蓬鬆不油膩的鮭魚炒飯更有飽足感。

莫爾頓牛排館12月限時供應四大頂級和牛 即日起開放訂位

2015年12月登台的莫爾頓牛排館屆滿10年之際,今日起至12月31日推出「世界頂級和牛系列」,可品嚐四大珍稀牛排部位與品種,即日起開放訂位。

紗帽山泡湯攻略!5家溫泉會館內部空間一次看 還有百坪露天池

紗帽山溫泉區,歷史悠久,早自日據時代就是硫磺礦的主要產區,留有許多採礦的遺跡與記載,區內蘊藏豐沛的白磺、青磺、冷泉、地熱等各種溫泉資源,特別是青磺泉,含有天然鐳元素,能活化人體的細胞並增強免疫力,目前全世界僅有紗帽山溫泉和日本玉川溫泉兩處擁有。

新莊「尤協豐豆干店」歇業 150年老味道成絕響

又一家老店消失了!新莊「尤協豐豆干店」是一家傳承150年老字號,以古法手工製作,並且用炭火燒烤,是在地人都知道的老味道,不過近期傳出沒人接手,已在昨天歇業。

集結曼谷預約困難店名菜 COAST泰味新境套餐明登場「用餐抽機票」

由MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉與泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當代海岸料理餐廳「COAST」,邀請曼谷預約困難店主廚,以時令海鮮結合泰式風味,推出台灣限定的8道式「泰味新境」套餐與單點料理,讓饕客在台北即可品嚐他們的招牌美味。

米其林入選餐廳「琥珀割烹」營業至12/31 將搬新址再登場

2023年9月開幕的「琥珀割烹」,承襲九州米其林二星「新屋敷 幸福論」,連續兩年獲得台灣米其林指南入選餐廳,近日品牌宣布內部優化與調整,餐廳只營業到12月31日,未來將搬遷到其他地點,舊址將有新品牌進駐。

台中石臼現磨手工義大利麵!堅持一麵一醬 開放式廚房增添臨場感

隱身在台中PARK2草悟廣場B1的MOLINO手工義大利麵工場,是台中近期很夯的義式餐廳,開幕至今生意一直很好,主打石臼現磨鮮麥義大利麵,店內更是多達十款造型的義大利麵,且根據各種創意麵型、口感,量身打造專屬的醬汁,一種麵型搭配一種醬汁,絕不共醬。

吃得到fumée招牌鵪鶉蛋、雞頸肉串燒 inari居酒屋推特別企劃

MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari Izakaya 現代居酒屋」,繼今夏先後邀請東京割烹居酒屋名廚酒井英彰、菲律賓主廚Jeston Chua來台推出聯名套餐後,11月起再度攜手同集團「fumée」主廚笠春介跨刀合作推出「福岡之夜.雞肉酒場 by Shun」特別企劃,共提供9道式套餐與14道單點料理,每套1580元+10%。

高雄深夜雞白湯拉麵日式氛圍濃厚 400元特盛鋪滿雞胸叉燒肋排

「梓村麵屋鼎中店」位在文藻外語大學附近,是一間以濃厚雞白湯為主的日式拉麵店。湯頭使用大量蔬果、全雞與豬骨長時間熬煮,香醇厚實、入口溫潤不膩,可選本格原味、塩味魚介、柑橘醬油或辣味噌等風味,每一種都有不同層次,肉品部分以低溫烹調的雞胸搭配炙燒叉燒,每碗都有溏心蛋,增添滑順口感。

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