吃到飽新開幕,位於屏東夜市附近、屏東市民生路上鮪魚家族飯店屏東館一樓的鮪吧Way Bar,提供免費地下停車場,現在試營運還有Google評論或Facebook打卡+分享九折活動。 (2023-02-17 17:00)
台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳繼海鮮之夜之後,於即日起至3月底的每周三及周四晚餐時段,再加碼升級「蝦蟹自由日」獻上超過20道不同烹調方式的蝦蟹料理,若於2月蝦蟹自由日來店用餐,每位加贈蟹膏之王「胡椒麵包蟹」半隻。 (2023-02-17 10:33)
秉持傳統古法每日熬製高湯,並結合在地特產年年推新風味、顛覆傳統麵線刻板印象,位於台南國華街上的【誠江號】所創造的多元麵線美味,驚艷味蕾卻不失令人一再回味的懷舊古早味,不僅成功征服饕客的胃與心,同時也榮獲「2022台南米其林占星—專家推薦獎」。 (2023-02-01 17:00)
全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner去年宣布要在台北開設法式餐廳「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」,最快是今年的3月底開幕,地點在台北市大直商圈,這讓已經聚集多家米其林星級餐廳的大直更加「星光閃耀」。 (2023-01-24 11:11)
回顧去年2022一年,雖然上半年仍受到疫情干擾,不過下半年逐漸解封,也讓餐飲業慢慢恢復疫情前水準,同時也開始擴張據點,去年就有不少餐廳新開幕,《ETtoday新聞雲》整理10家一開幕就引起話題的餐廳,還沒吃過的朋友可以在新的一年計劃一下。 (2023-01-23 11:11)
到日本旅遊,吃美食也是重點行程!旅遊電商Klook就精選8間日本必訪米其林餐廳,現在還可以透過網站事先預定,從頂級壽司,到素食者也能盡情享用的精進料理都有,接下來到日本旅遊想要規劃一趟美食摘星之旅,不妨將這幾間先筆記起來。 (2023-01-22 13:00)
邊境解封後,每週都被親朋好友海量的日本旅遊限動攻擊!許多人也跟進訂好機票準備飛去日本賞景購物、大吃美食,睽違已久的日本行怎能錯過米其林餐廳的高級日料,根據觀察京都、大阪、東京為日本三大最多人熱搜美食的地方,精選8間東京、京都必訪米其林餐廳,讓等不及去日本大快朵頤的旅客有更多選擇! (2023-01-20 11:13)
喜歡吃鰻魚飯的朋友看過來!橘焱胡同餐飲集團農曆年前引進日本米其林餐盤推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊1川」,除了這家之外,之前也有3家來自日本鰻魚飯名店插旗台灣,分別是小倉屋、江戶川與日本橋玉井。 (2023-01-20 10:11)
位於新竹城隍廟靜謐巷弄中的【一心隱食堂】日式居酒屋,不僅可盡情大啖山珍海味,也是一間寵物友善餐廳還能與毛小孩共度一段美好「食」光!倘若現在前來還可享用日西合併的限定新品「月見生鹿肉 」,喜愛嘗鮮的朋友萬萬不可錯過! (2023-01-17 17:00)
連續2年獲得米其林一星的台中餐廳「澀Sur-」要搬家了,1月15日起舊址就暫停營業,預計休息一陣子後在台中中區重新再跟大家見面,雖餐廳並沒有說復出的日期,但在徵人的公告中提到到職時間約是3月,因此最快也要3月才會開幕。 (2023-01-16 12:38)
跨年倒數才結束不久,一連10天的農曆春節假期也將來臨,台北晶華酒店在2樓上庭酒廊推出「海陸狂饗宴」,初一至初七的午餐及晚餐時段限定,消費者可以無限量大吃爐烤美國肋眼牛排以及肉質鮮甜的大西洋海域龍蝦,自助餐檯上也擺滿著新鮮時蔬沙拉和應景的現做糕點,每人餐價2,888元。 (2023-01-13 15:41)
日本持續有新景點開幕,現在在東京就有一處結合日本飲食、祭典創意概念的全新美食景點「淺草橫町」,匯集日本各地美食,不定時還有花魁巡禮,以及阿波舞、盂蘭盆舞各種日本代表性舞蹈表演,美食街內還設有和服付費租借服務,讓旅客能一次感受日本美食和傳統文化,鄰近還有如唐吉軻德、淺草EKIMISE等商場可以盡情購物,商場內幾乎都可以直接刷Visa享即期匯率,指定商店滿額更享有免稅優惠! (2023-01-10 12:00)
由於各種食材成本不斷上漲,多家餐廳品牌陸續宣布漲價,錢都涮涮鍋旗下吃到飽品牌「吉哆火鍋百匯」日前也公告,1月22日起調整收費價格,平日午餐由459元漲到529元,平日晚餐及例假日午晚餐由529元漲到599元,漲幅70元。 (2023-01-09 10:11)
肉食控必看!台北萬豪酒店一樓Lobby Lounge自2023年1月9日至3月3日止,於每周一至周五晚間餐期限期推出「菲力莫屬 豪吃之夜」爐烤菲力牛排吃到飽,每人1,399元+10%,主打軟嫩可口的8盎司爐烤菲力牛排主菜無限量供應,搭配套餐含餐前手工麵包、鮮蝦萵苣沙拉、焗烤起司洋蔥湯與飲品等。 (2023-01-07 07:00)
農曆年將近,華人藉以吃「魚」帶來年年有餘的福氣象徵,慕里諾國際餐飲集結旗下7家餐飲品牌,1/1~2/28期間精選寒鰤魚、土魠魚、鮟鱇魚、龍虎斑、紅魽魚、鬼頭刀、鮭魚推出「一魚一會」季節料理,而且收集7家品牌章還能獲800元折價金。 (2023-01-02 10:30)
看好後疫時代的餐飲商機,許多業者開始布局高端餐飲市場,光是第4季就有4家新開幕的Fine dining餐廳,除了有牛排教父推出的全私宅形式餐廳,還有法國中生代最傳奇摘星主廚尚馮索.皮耶海外第一家餐廳也在台北開幕,一旦國際間的旅遊恢復過往水準,必定會吸引許多觀光客朝聖。 (2022-12-31 09:30)
板橋的鐵板燒控與壽司控有新選擇了!CP值超高的人氣名店的初魚鐵板燒與料亭體系近年積極展店,繼新北新莊宏匯百貨及高雄漢神百貨之後,2023年元旦(1/1)「初魚 鮨·鐵板燒」正式進駐板橋大遠百。 (2022-12-29 17:20)
「燈亮有餅北投山東蔥油餅」北投美食,鄰近北投市場,距離北投捷運站步行5~7分鐘可到達,交通便利,今天中午下雨天又濕又冷,大家都想吃塊熱騰騰的餅暖暖胃,顧客絡繹不絕上門。 (2022-12-28 15:00)
食材成本居高不下持續影響餐飲業,多家餐廳品牌在年底宣布漲價,而來台5年小倉屋鰻魚料理店也撐不住了,預計在過完農曆年後調漲售價,確切的時間點還在評估中,平均漲幅約10%。 (2022-12-26 10:28)
冬季是最能展現法國料理華麗的季節,而LOPFAIT樂斐法式餐廳主廚鄭裕錞擷取冬季節慶的意象為發想,透過凝結當季美好滋味的阿爾巴白松露、黑松露、日本鳥取松葉蟹、馬糞海膽、鰻魚、乳鴿、鴨肝等高級食材,冬季套餐全套含開胃小點、前菜、主菜、甜點等共10道菜式,另搭配2款佐餐麵包,每套依據主菜差異為3,980元~5,280元+10%不等,12月23日上市。 (2022-12-24 09:00)
頂鮮台南擔仔麵為慶祝「二十周年慶」,即日起至2023年1月15日止,祭出「感恩回饋雙重送」優惠活動,第一重內用消費滿3,000元即送價值5,000元美饌兌換券、滿5,000元送價值10,000元美饌兌換券,第二重「人氣擔仔麵打卡送」,復刻台式傳統與經典美味,內用消費於FB粉絲專頁打卡或分享活動貼文,即送擔仔麵1碗,限量供應、只送不賣。 (2022-12-23 16:09)
雄獅集團旗下餐飲事業體欣食旅擴大版圖,將松山文創園區內前身為「育嬰室」的歷史建物,打造為「光一 一個時間」,即日起開始試營運,除了提供限定餐點及飲品外,看好松菸及台北在全球觀光的重要地位,將以「Regional Hub」為概念積極發展,結合飲食、旅遊、音樂、文化等元素,打造策展及旅遊講座的多元活動餐飲空間,迎接國境開放後的觀光商機。 (2022-12-21 08:00)
神樂市場是隱藏在台北成功市場二樓的高CP值日本料理,對面就是遠企大樓,這裏省卻了高昂的裝潢設計成本,直接提供給美食饕客高CP值的享受。這天我們品嚐了生魚片、握壽司,還有要預定的大閘蟹、沙公、沙母、處女蟳,一整個就是蟹蟹宴,真的超滿足,還有提供美味的盒裝料理,可以拿出辦公室或回家吃。 (2022-12-18 15:00)
小倉屋源自於日本北九州百年鰻魚料理名店「田舍庵」,在台飄香5年多,終於在春大直全新選物空間「主廚市場 Chef Market」,開立僅有12個座位的鰻料小食堂,菜單大致保留各式「鰻魚丼」、「鰻魚御便當」之外,也有提供熟食料理外帶。 (2022-12-16 15:45)