漢來美食旗下知名自助餐品牌「漢來海港」桃園台茂店,今年7月31日停業進行升級大改裝,12月29日以「島語」重新跟大家見面,今日早上11點開放線上與電話訂位,其中線上訂位2分鐘即被訂滿,而電話訂位直到下午3點仍是滿線。 (2025-12-11 15:57)
甫獲「米其林一星鑰」的台北文華東方酒店,也響應普發萬元風潮,萬元即可入住17坪的豪華客房,專案將從11月17日起至21日限時5天開賣,還能延遲退房至翌日下午2點。住房適用期為11月17日至12月23日間的周日至周五。 (2025-11-14 10:18)
杜拜又再破紀錄!洲際酒店集團旗下的「Ciel Dubai Marina, Vignette Collection」將於11月開幕,不僅是全球最高酒店,更擁有世界最高無邊際泳池、360度觀景台,帶給旅客全新「天空旅宿」體驗。杜拜旅遊局也推薦年末杜拜旅遊亮點,包括杜拜購物節、重新開演的音樂噴泉,還有年末跨年煙火秀,提供豐富的旅遊選擇。 (2025-10-17 10:00)
台灣今年首度躋身《米其林指南》全球住宿評鑑最高殿堂「全球米其林星鑰」評選,就有4間酒店獲得「米其林一星鑰」肯定,包括今年新開幕的台北嘉佩樂酒店、台北文華東方酒店、台北金普頓大安酒店,以及台中谷關虹夕諾雅。 (2025-10-09 11:42)
曾連續3年帶領台北文華東方酒店「雅閣」拿到米其林一星、現任嘉林餐旅集團中餐廚藝總監的謝文師傅,昨日晚間因肺炎在香港辭世,消息傳出讓許多老饕難以置信。 (2025-09-23 16:35)
繼東京名廚酒井英彰的居酒屋割烹料理,MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉再度邀請來自菲律賓、曾在香港多家米其林餐廳歷練的主廚Jeston Chua,9月5日起正式駐點inari,展開為期兩個月的限定合作。 (2025-09-02 10:33)
「台灣米其林指南2025」日前公布了完整名單,合計有53家摘星,而從第一屆開始連8年摘星的餐廳共有11家,包括8連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮,以及明福台菜、金蓬萊兩家台菜餐廳。 (2025-08-24 10:49)
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點舉行,陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳,除了共有8家新進榜米其林一星, 也有3家從一星升到二星。 (2025-08-19 17:36)
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點在台北漢來大飯店舉行發布會,今年更首度新增了「年度開業大獎」,由去年8月剛開幕的aMaze 心宴拿下。而首次入榜拿下一星的好嶼 HOSU,更是一口氣拿回綠星大獎及侍酒師大獎;今年共有53家餐廳獲得星級肯定,其中包括8家新入選的一星餐廳,以及3家由一星新晉為二星的餐廳。 (2025-08-19 16:25)
位於台北信義區的inari 現代居酒屋,邀請東京居酒屋名店「Sakai Shokai 酒井商會」主廚來台客座,帶來9道式套餐,呈現九州鄉土料理、刺身、炸物、烤物與一品料理等,餐價2000元有找。 (2025-07-11 18:07)
看準暑假親子旅遊熱潮,飯店業者全面出招攬客,甫完成全館裝修的台北中山雅樂軒酒店,攜手Metastar Airlines 沅星航空,入住贈送擬真模擬駕駛艙體驗。遠東香格里拉則企劃「海底冒險樂園」親子住房專案,讓孩童免費暢玩7大海洋主題空間。 (2025-07-01 18:01)
前台北文華東方酒店烘焙主廚康豐柚去年底開設的「KANG Artisan Bakery」,其招牌杏仁可頌被爆出是AI教父黃仁勳最愛吃的麵包後,現在成了沒預約就買不到人氣店。受SOGO百貨邀請,明天至6月27日在復興館快閃,除了招牌口味,還帶來2款限定販售商品。 (2025-06-18 17:23)
台灣吹起一陣AI教父黃仁勳熱,只要他推薦過的美食都會引起一陣風潮,最近最夯的應該就是KANG Artisan Bakery的杏仁可頌了,據說黃仁勳之前到台灣都在文華東方酒店,飯店都會為他準備杏仁可頌,而現在主廚自立門戶開的這間KANG Artisan Bakery也因此夯了起來。 (2025-06-16 12:00)
NVIDIA創辦人黃仁勳今日離台,這次訪台除了再次前往鄒記食舖、花娘小館、富霸王豬腳、牛耳精緻麵館用餐外,還首次造訪十二月粥品、8號極品海鮮及台南海鮮會館,而髮廊設計師Ray送他的可頌,則是出自文華東方前主廚所開設的「KANG Artisan Bakery」,讓AI教父的美食地圖再增4家。 (2025-05-23 11:41)
NVIDIA創辦人黃仁勳昨日再度訪台,第一站先去剪頭髮,走出髮廊被發現手中拿著紙盒,是髮廊設計師Ray送給他的可頌,此可頌來頭不小,出自前台北文華東方酒店烘焙主廚康豐柚去年底開設的「KANG Artisan Bakery」,平均單日賣出百個,最高紀錄曾創下一天900個。 (2025-05-17 14:55)
有些話,平常不好意思說出口,不如用一趟旅行,好好感謝身邊最重要的人。5月遊香港,有米其林餐廳的星光、有浪漫的英式下午茶,也有維多利亞港溫柔吹拂的海風。一桌好菜,一杯微醺,聊著回憶、笑著吃遍香港,最好的感恩,可以就是這樣,一起坐在餐桌前,把愛放進每一口飯菜裡。 (2025-05-05 00:00)
上半年累積的辛苦,絕對值得用一場頂級下午茶來好好犒賞自己!飛一趟香港,換上自己最愛的裝扮,坐在飯店裡優雅地拿起茶杯,三層架上滿滿的甜鹹點心,光看就幸福感爆棚。 (2025-05-05 00:00)
想來趟說走就走的小旅行?溫馨5月,飛香港剛剛好!搭上感恩促銷的良機,不用自己慢慢找優惠機票、餐廳訂位、住宿訂房,華航機+酒一站幫你搞定,直接開啟一趟吃米其林大餐、享受頂級英式下午茶的饗宴假期。 (2025-05-05 00:00)
來自日本大阪的米其林一星餐廳「壽司芳」,主廚Hiroki跳脫傳統壽司店,獨樹一格又大膽的創意料理,總讓饕客驚艷,近期他再度來台並推出新菜單,不但融入豆拌醬煮、油淋等中式菜色元素,多道料理還是「半成品」,客人需要動手打開、重組、沾醬,增加更多互動體驗。 (2025-04-19 14:06)
南港台北萬怡酒店「敘日全日餐廳」4月17日至7月2日,與美國肉類出口協會攜手推出「肉食慶典:美牛嘉年華」主題餐檯,同時還北海道生食級干貝、蒸烤牡蠣無限供應,假日再享生蠔料理與鮮甜松葉蟹腳吃到飽。此外,即日起出示職棒台北大巨蛋門票,即享平日兩人同行第2位優惠價666元。 (2025-04-10 15:45)
米其林指南昨日公布4月新入選餐廳,台北台南共有5家餐廳進榜,包括台北開設多年的優雅義大利餐廳、以台灣食材創造出蘊含亞洲風味的當代蔬食料理、精緻正宗的天婦羅料理、台南70年老店溫體羊肉、兼具脆度與彈性的美味魚丸店。 (2025-04-10 10:58)
小虎吃貨團的團員問我吃過的12家清邁米其林推薦中有那一家是比較有機會得星的,我的答案花不到三秒就給了「1921 House」。1921 House主打的是牛排,其環境更是無庸置疑的好,最少百年建築(原英國大使館)的用餐環境和空間都配得上米其林。 (2025-03-21 12:00)
過年沒安排出國,想就近找個遠離塵囂的飯店渡假,有三家飯店或許會和你的意。位於新竹新埔的南園,即日起至初四每日限量20間住宿,以及60人經典一日遊;北投日勝生加賀屋則準備獨特台日新春文化體驗,免飛日本也能一揭道地習俗。 (2025-01-27 00:03)
原物料成本持續上揚,去年底已有多家餐飲業者陸續漲價,而新北市板橋的鳳梨酥人氣名店「小潘蛋糕坊」則預告,過完農曆年後的2月6日全面產品調漲價格,漲幅則還在等老闆確定後再公告。 (2025-01-13 10:36)