原物料價格波動持續影響著餐飲業,有70年多歷史的「沾美西餐廳」日前公告漲價,12月1日起中午歐式自助餐由1100元調漲為1200元,漲幅9%。 (2024-11-18 10:27)
老饕準備開吃了!米其林一星天香樓今天開賣秋蟹宴,除了往年主角「大閘蟹」之外,今年還使用松葉蟹、藍蟹、沙公、沙母,以10種料理手法創作出20道菜色,還首度推出嗆蟹「生醃沙母」。 (2024-11-08 10:57)
漢來美食旗下的漢來海港餐廳11月1日開放農曆春節訂位,除了透過電話及網路方式,也能到各分店現場排隊訂位,官網也公布排隊地點及時間。另外,完成預定後須先付訂金。 (2024-10-24 13:11)
台北文華東方酒店文華Café「週末午間鮮.吃.吧」官網預告,明年1月3日將調漲餐費,由2580元至3280元,調漲至2680元至3380元。 (2024-10-23 11:33)
50 BEST近日公布「2024全球最佳飯店TOP50」名單,由逾600名相關行業專家進行評選,並再次選在倫敦市市政廳頒獎。其中,前5名中有3名落在亞洲,而第1名就在鄰近的泰國曼谷,香港瑰麗酒店獲第3名、新加坡萊佛士酒店也從17名躍升至第6名,旅客們又有全新朝聖清單。 (2024-09-20 10:07)
文華東方酒店集團每每有新飯店開幕,都掀起熱烈討論。最新「北京前門文華東方酒店」甫於9月2日開幕,也是該集團旗下在北京第二間酒店,館內最大亮點就是擁有42座帶有獨立庭院的客房,提供優雅舒適的住宿體驗,目前推出的開幕住房專案每晚人民幣1萬2888元起(約新台幣5萬8251元)。 (2024-09-07 18:39)
台灣米其林指南星級完整名單日前出爐,一、二與三星餐廳合計49家,其中從第一屆開始連7年摘星的餐廳共有12家,包括7連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮,以及即將在年底熄燈的RAW。 (2024-09-01 16:00)
《台灣米其林指南2024》發布會今(27日)下午2點在台北萬豪酒店舉行,《東森新媒體ETtoday》不斷更新今年特別獎、星級餐廳、綠星餐廳名單,今年一星餐廳新增10間,包括7間新進榜與3間晉升為一星餐廳,而頤宮也順利七連霸三星餐廳殊榮。 (2024-08-27 14:10)
由國際名廚江振誠創辦的「RAW」今年邁向10周年,不過他卻在國際記者會上丟出震撼彈,宣布12月31日將是餐廳的最後一天營業日,最終季菜單「The Last Dance 最後的圓舞曲」將化身為劇場級的沉浸式用餐環境,今日中午12點開放訂位,餐價每人7888元+10%。 (2024-08-01 09:00)
到香港玩想買特別的伴手禮,或你是香氛控的話,那就一定要到上環的「兆成行」走一趟!兆成行是老字號香薰精油專賣店,近年因舒淇推薦後爆紅,成為旅客到香港必去景點,店內更買得到知名五星酒店的香氛,回家倒入擴香瓶中,在家就能營造置身頂級酒店的氛圍。 (2024-07-28 19:03)
今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,在這之前,1月起就每月公布「新入選餐廳」,他們也可能獲得米其林星級、必比登推介以及綠星,而在台北的18家新入選餐廳中,「Restaurant A」、「AKIN君尹」分別是星級主廚黃以倫、林明健所開設,是美食界公認的摘星潛力股。 (2024-07-21 15:30)
海外賞豪宅兼旅遊正夯!奢華體驗專家「FineDayClub」宣布與科技房仲業者FUNWOO合作,推出專為台灣VIP客戶設計、要價新台幣88萬的「紐約曼哈頓豪宅開箱之旅」,7天6夜的尊爵行程帶領旅客實際開箱曼哈頓四大頂級豪宅,更有大都會藝術博物館閉館後私人導覽,打造細膩服務與奢華兼具的獨特旅程。 (2024-07-05 10:29)
AI教父訪台時下榻文華東方酒店,因而掀起了文華東方風潮~想要跟上這波時尚腳步,不妨從香港文華東方酒店開始,來一趟香江機加酒小旅行,揪姊妹淘或另一半一起來朝聖吧! (2024-07-01 00:00)
享受時尚奢華Lifestyle,就從香港開始!香港擁有世界一流的購物中心、豪華酒店、米其林餐廳和文化藝術場所,現在正是跟上這一波頂級旅宿風潮,暢遊香港探索藝文熱點、體驗奢華購物的絕佳時機! (2024-07-01 00:00)
台北喜來登大飯店十二廚自助餐廳7月1日起推出「澎湖海鮮季」,提供野生白鬚蝦、鮮蚵、澎湖冰卷、沙公、沙母等多達20道海鮮料理,而超人氣的松葉蟹腳也沒缺席,一樣可以吃到飽。 (2024-06-25 12:14)
輝達(NVIDIA)共同創辦人暨執行長黃仁勳來台,連續踩點多家台北美食,掀起一股朝聖熱潮,台北市政府觀光傳播局日前整理出「連黃仁勳都愛的台北美食地圖」。不過還沒收錄到台北最難訂的私廚、台北最好吃的烤鴨,以及最後一天晚上前往KTV娛樂會所,以下介紹這6家最新的美食地圖。 (2024-06-10 14:30)
台北國際電腦展(COMPUTEX)昨(4日)開跑,晶片三巨頭輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳、超微(AMD)執行長蘇姿丰、英特爾(Intel)執行長基辛格均訪台,據傳3人入住五星級飯店「台北文華東方酒店」,而該酒店平均每晚房費達2.9萬元。不過,業者透露,英特爾執行長基辛格並不是入住文華東方,至於房型部分,業者僅低調表示:「為維護顧客隱私不便透露。」 (2024-06-05 11:08)
「2024 TTE台北國際觀光博覽會」將於5月31日至6月3日在台北世貿一館登場,距台近、語言通的香港,一向是親子族愛好旅遊地,港旅局針對暑假將近,於旅展四天在香港館祭出自由行買二晚送一晚優惠,機加酒二人一室一人8,888元起(未稅)、景點門票最低43折起,預計赴港旅遊的人不妨趁便宜入手。 (2024-05-22 15:54)
台北文華東方酒店5月18日迎接開業10周年,為慶祝這別具意義的里程碑,特別於5月推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動,首先是Bencotto邀請5位亞洲名廚與4位在地主廚一同獻藝,合計多達10顆米其林星星。文華Café則推出5月壽星專屬優惠,平日午餐4人同行,5月生日壽星可享免費。 (2024-05-07 15:39)
天氣逐漸變暖,隨著季節變換菜色的法式、歐陸料理餐廳,相繼推出春季新菜單,巴黎廳1930x高山英紀以莫內名畫吉維尼花園為藍圖進行創作,CLOVER BELLAVITA將春日鮮爽與嫩脆放進菜單,香色則是想滿滿足客人的視覺、味覺、嗅覺與聽覺,L’Atelier par Yao以高級食材開場,開胃菜就吃得到帝王蟹、小羊胸腺。 (2024-04-26 13:54)
一年一度專屬於「母親」的日子即將到來,當然少不了儀式感十足的節慶蛋糕,Lady M的草莓生奶油千層重新回歸,而晶華酒店則是首度邀請傳奇甜點大師Pierre Hermé合作,推出心型馬卡龍蛋糕。以下整理20家飯店與烘焙坊推出的母親節限定蛋糕,提早預訂還有早鳥優惠。 (2024-04-21 13:00)
今年母親節蛋糕決定好了嗎?煙波集團與甜點界的香奈兒「法朋烘焙甜點坊」合作,推出的限量母親節商品「萌檬-沁檸奶霜蛋糕」,即日起開放預購,4月28日前祭出超值早鳥價1380元(原價1580元)。另外,煙波生活電商平台及煙波集團旗下任一據點前100名預購者,有機會獲得「煙波大飯店住宿券」1張。 (2024-04-09 16:57)
晶華酒店旗下泰式海鮮Buffet餐廳「泰市場」,今日正式回歸進駐大直英迪格酒店,餐檯上供應菜色從原本的60多道增加到90多道,假日還加碼松葉蟹腳與泰國蝦吃到飽。慶祝重新開幕,3月底前,周一至周四午晚餐及周五午餐可享9折優惠。 (2024-03-04 13:34)
有讀者向《東森新媒體ETtoday》投訴,花約20萬購買加利利於2月出發的義大利蜜月團,主打米蘭會入住奢華5星飯店,結果最後一間都沒住到,讓她怒轟業者廣告不實。業者則回應該消費者入住日碰上時裝周,因沒房才安排其他5星飯店入住,但看在旅行社同業眼裡,直言「這樣有點不OK。 (2024-03-03 19:03)