新冠肺炎(COVID-19)疫情爆發之後,民眾減少外出用餐意願,也讓宅商機持續發燒,就連米其林星級餐廳也推出外帶外送餐或便當,像是山海樓手工台菜餐廳的五柳枝魚、古早味炒米粉等台式手路菜在家也能享用。 (2020-05-02 16:00)
疫情影響飯店住房與餐飲業績,許多業者轉而搶攻便當市場,台北寒舍艾美酒店即日起就推出四款百元起的商業午間餐盒,週一至週五中午12點至下午1點半於酒店1樓現場販售,10盒以上亦可接受電話訂購。 (2020-04-21 21:06)
暫時不能飛香港但好想吃粵菜,怎麼辦?2018 年秋天開幕的台北新板希爾頓酒店裏的青雅中餐廳,日前首次換菜單,這回就主打粵菜,不管是想大啖經典功夫大菜,或隨意的港點吃到飽,都能跟著味蕾一秒到香江! (2020-04-08 10:28)
受到新冠肺炎(COVID-19)疫情影響,國際觀光客銳減直接衝擊到國內飯店業者,除了餐飲優惠之外,近期五星飯店也推出國人限定優惠,持相關證件入住就能享有買一送一、住一晚送5000等優惠。 (2020-03-01 17:17)
新冠肺炎(COVID-19)疫情持續延燒,不只衝擊台灣的觀光餐飲業,有可能也影響到《2020米其林指南台北‧台中》發布,名單公布及頒獎典禮可能延到5月。 (2020-02-21 11:09)
台北文華東方酒店2020年初始攜手韓方頂級抗老保養品牌雪花秀 Sulwhasoo跨界合作,於1月11日至3月1日在青隅推出「頂級賦活」下午茶饗宴,帶來最奢華優雅的尊寵午茶食光,每位 1,350元起。 (2020-01-09 01:02)
台北文華東方酒店與台灣三麗鷗(Sanrio Taiwan Co., Ltd)首度跨界攜手合作,於2019年12月20日至2020年3月1日推出「My Melody & Little Twin Stars漫漫圓舞曲下午茶饗宴」,二位可愛超人氣角色變身成下午茶甜點,每位1,350元。 (2019-12-24 00:12)
再過10多天2019年就要結束了,在這一年的美食圈也發生很多事,像是永福樓結束營業,米其林指南把台中餐廳也納入評鑑等,《ETtoday東森新聞雲》整理出美食界重大事新聞或事件,讓我們回顧一下2019年的十大美食事件。 (2019-12-13 14:25)
米其林指南組織今(14日)與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布重大喜訊,2020年米其林指南,評鑑的城市不只有台北,還包括了「台中」,之後將集合雙城魅力成《米其林指南台北.台中》。 (2019-11-14 13:39)
台北米其林指南登台二周年,米其林指南組織今日13:30舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》,米其林及交通部觀光局代表將連袂出席,攜手共同宣布米其林重大喜訊。雖然重大喜訊要到下午的記者會才宣布,但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪時曾透露,2020年將會尋找台北以外城市合作,市場認為台中與高雄的呼聲最高。 (2019-11-14 07:00)
2019ITF台北國際旅展11月8日於台北南港展覽館1F、4F登場,開展首日就許多人衝著飯店餐券,還有企業客戶一次買了5000張自助餐券,不過除了優惠餐券之外,其實不少飯店也推出頂級芳療SPA服務的優惠券,忙碌的上班族不妨趁旅展這個機會買個優惠SPA券,找個時間為身心靈再次充電。 (2019-11-09 17:07)
2019 ITF台北國際旅展首日登場,今年適逢雙11購物狂歡節折扣再加成,業者紛紛推出加碼活動,1元商品限時特賣、旅遊商品1,111元起及買1送1等,住宿券最低更只要1.1折,想搶便宜就趁這波。 (2019-11-08 18:13)
「2019 ITF台北國際旅展」今(8日)登場,一連舉辦四天,南港展覽館盛大登場,今年適逢11月11日,主辦單位台灣觀光協會特別攜手各家參展業者,推出「1111旅遊狂歡嘉年華」,包含住宿券最低1.1折、旅遊商品1,111元起及買1送1等優惠,《ETtoday新聞雲》整理出各家航空公司、飯店、餐券、旅行社等優惠懶人包,讓民眾能夠好好計劃2020年的旅遊行程。 (2019-11-08 07:00)
全台規模最大的「2019 ITF台北國際旅展」將於11月8日至11日在南港展覽館登場,期間適逢1111購物狂歡節,業者推出住宿券最低1.1折、1元商品限時特賣、旅遊商品1,111元起及買1送1等,第一天上午11時11分還能抽澳洲商務艙來回機票,喜歡到處旅遊、嚐美食的民眾,逛一圈旅展將年末到明年的旅遊計畫一次購足吧! (2019-11-04 15:11)
ITF台北國際旅展即將於11月8日登場,除了旅遊商品之外,自助餐廳餐券每年都是許多人搶購重點,《ETtoday東森新聞雲》整理出33家Buffet自助餐廳的優惠方案,想搶便宜就趁現在。 (2019-11-04 13:21)
台北米其林指南登台二周年,米其林指南組織將在11月14日舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》,預告米其林及交通部觀光局代表將連袂出席,共同宣布米其林重大喜訊。至於重大喜訊可能要到記者會當天才知,但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪曾透露,2020年將會尋找台北以外城市合作,這也讓人更期待11月14日公布的重大喜訊。 (2019-10-29 07:54)
長榮鳳凰酒店(礁溪)再推米其林美食,此次邀請來自首爾的米其林一星餐廳「韓食空間」主廚趙希淑到館客座,她將與桂冠廳主廚楊峻聯手,運用台灣當地食材,為台灣饕客們量身打造出13道韓國經典特色菜餚,讓饕客們更認識韓國料理的多變樣貌。即日起至108年11月30日於桂冠廳推出的首爾米其林美食節,每人980元+10%。 (2019-09-25 00:01)
迎接炎炎盛夏,台北文華東方酒店型男行政西點主廚Hin(任樂軒),特選寶島新鮮水果及頂級食材精心製作「沁涼.手工冰淇淋」,即日起在位於酒店中庭的文華餅房推出8款冰淇淋,包括翠玉紅心芭樂、鳳梨烏龍、黃檸檬茶、蜜桃紅茶、芋香、紫薯、靜岡抹茶及黑芝麻等口味輪替供應,每球135元起。文華餅房ATT 4 Recharge分店則於6月25日起開賣。 (2019-06-20 22:10)
《台北米其林指南》邁入第二年了!米其林10日早上10點於台北文華東方酒店公布摘星餐廳名單,現場從一星至三星的順序公布,由米其林指南國際總監Gwendal Poullennec一一唱名。 (2019-04-10 11:25)
《2019台北米其林指南》10日公布摘星餐廳,台北文華東方酒店的粵菜餐廳《雅閣》提供會場,也不負眾望地再度摘下一星。雅閣用簡化菜單的方式維持食材新鮮度,也讓廚師能專精在擅長的菜色;此外,也特別關注餐點上桌的溫度,將菜餚在最佳狀態下呈現給客人。 (2019-04-10 10:54)
第二屆《台北米其林指南》於10日在台北文華東方公布摘星名單,2018年摘下米其林一星的「教父牛排」今年再次連莊一星榮譽。 (2019-04-10 10:40)
第二屆《台北米其林指南》10日上午10:00於台北文華東方公布名單,除了星級名單,連同必比登推介、米其林餐盤也會一起唱名,《ETtoday新聞雲》帶讀者直擊台北米其林摘星現場,提供雲友最詳盡、無時差的現況報導。 (2019-04-10 09:14)
2019年新版本的《台北米其林指南》即將於今(10)日早上10點公布摘星餐廳,地點一樣也是在台北文華東方酒店。雖然去年摘星餐廳如果沒有重大變故,像是更換主廚或停業,大多數都會維持不變,不過大家還是很關心哪些餐廳續摘星,以及有沒有新進榜餐廳,這些將在中午之後揭曉。 (2019-04-10 06:00)
第一屆台北米其林指南頒獎典禮就風光辦在台北文華東方酒店,酒店內的粵菜餐廳雅閣自然成了外界最早猜測的摘星餐廳,順利摘星後,豪華五星酒店加上米其林一星的雙重光環,將雅閣招牌擦得晶亮, 不過不論外界如何錦上添花,主廚謝文的日常依然照舊。 (2019-04-09 08:30)