宜蘭在地食材入菜！品文旅新推晚餐精緻套餐 半隻龍蝦加購價299元
雲朗觀光集團「品文旅 礁溪」看好永續旅遊及餐飲市場，將環保食宿概念再升級、攜手五星級飯店廚藝團隊，從產地直上餐桌、採用宜蘭櫻桃鴨、紅心芭樂等在地食材，以歐陸料理烹調手法，即日起推出每人1,680元起的全新晚餐精緻套餐。 (2022-08-13 10:00)
每位17000元！米其林指南晚宴開放訂位 一次品嚐6位星級主廚手藝
《米其林指南》今年8月30日恢復舉行實體發布會，同時當天晚上米其林晚宴也在台北文華東方酒店舉行，以台灣街頭美食為靈感發想，邀請6位米其林星級餐廳主廚聯合獻藝，每位17,000元，包桌10位可享9折優惠，即日起開放預訂晚宴席次。另外，還有米其林晚宴住房專案，每晚38,000元整，包含豪華客房住宿一晚、晚宴席次2位及隔日早餐2客。 (2022-08-05 18:12)
台北象山愛玉專門店快閃進駐星級飯店大廳 8／14前房客享85折優惠
台北時代寓所一樓大廳設計摩登、挑高舒適，為提供貴賓們更多有趣且在地的餐飲選擇，台北時代寓所特別邀請台北象山腳下愛玉專門店「解解渴有限公司」進駐快閃，即日起至8月14日試營運期間房客可享85折、非房客享9折優惠。 (2022-07-28 12:40)
法國生蠔、帝王蟹都能吃到飽 台北文華東方Buffet 10月底前全訂滿
台北文華東方酒店五樓的文華Café（Café Un Deux Trois）自助餐廳回歸，7月16日起每周六、日午間全新推出「週末午間 鮮．吃．吧」半自助式饗宴，即使每位收費2,080元起，但法國生蠔、日本帝王蟹、鱈場蟹吃到飽吸引力超強，目前10月底前訂位全滿，想吃的朋友除了候補（無法保證座位）之外，再來就是搶訂未來90天的位子了。 (2022-07-27 18:24)
首度納入臺南與高雄 台灣米其林指南8／30公布星級名單
日期確定！米其林公布今（2022）年的《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南》星級餐廳發布會以及晚宴將在8月30日於臺北文華東方酒店盛大舉行，指南名單也將首度納入臺南與高雄兩座新城市。 (2022-07-25 17:20)
蟒蛇與鱷魚在套房內遊走！飯店推親子主題搶客 可愛大耳狗也來陪住
為搶攻暑假親子出遊潮，國內飯店紛紛推出各種「親子主題房」，除了有大耳狗、LINE FRIENDS等卡通人物陪小朋友入住外，台北君悅酒店還將30多種珍稀動物搬進房，一公尺多的蟒蛇、鱷魚、南美蜥，都在57坪的外交官套房內遊走，新奇體驗讓人大呼過癮。 (2022-07-10 16:42)
法國生蠔無限吃！台北文華東方Buffet週末午餐回歸 還有米其林烤鴨
台北文華東方酒店五樓的文華Café（Café Un Deux Trois）自助餐廳回歸了，7月16日起每周六、日午間全新推出「週末午間 鮮．吃．吧」半自助式饗宴，每位2,080元起，除可享用一道主廚創意主菜，並無限享用的鮮美海鮮吧，還有館內米其林一星「雅閣」中餐廳的叉燒皇、京式慢烤櫻桃鴨等美食。 (2022-07-09 18:18)
富比士旅遊指南評鑑 台灣8家飯店2家SPA上榜
被譽為酒店界的奧斯卡富比士旅遊指南（Forbes Travel Guide）日前公布第64屆榜單，台灣今年共有8家飯店及2家SPA中心上榜，其中台北文華東方酒店連續6年獲得5星評價，也是全台唯一。 (2022-04-28 11:37)
南投「最美山城」花草系新玩法！多肉秘境吃巧克力 住峇里島Villa
花草控看過來！有「最美山城」之稱的埔里現在又有新玩法，旅客可以走進農場體驗樹葡萄採果吃到飽、到被多肉植物包圍的花草系巧克力店，在擁有無邊際泳池的峇里島風Villa睡一晚後，走進玫瑰園中看可食用的香水玫瑰，還能親手製作玫瑰醬帶回家。 (2021-12-24 19:51)
米其林主廚坐鎮！盤點4家新開幕高級餐廳 叉燒與炒飯都是必吃招牌
今年5月疫情爆發後雖然一度重創台灣餐飲業，但就在政府與大家的努力下，再次控制住疫情，餐飲業在8月後開放內用後也穩定成長，除了連鎖餐廳重新展店外，也有頂級餐廳陸續開幕，《ETtoday新聞雲》整理近期開幕的4家頂級餐廳，其中2家粵菜餐廳都有米其林主廚坐鎮，開幕後就馬上引起話題。 (2021-12-19 13:00)
台北店租約到年底！台中店已頂讓 頂鮮台南擔仔麵明年起剩高雄店
開幕11年、位於台北101大樓86樓的「頂鮮台南擔仔麵 台北101店」傳出今年12／31結束營業，由於台中店已在11月底決定不續租，並且並處分相關資產案轉由第三方企業經營，因此在2022年後，頂鮮台南擔仔麵僅剩高雄店了。 (2021-12-17 09:30)
冠軍文華東方訂單滿至明年1月 國王派大賽前8強產品陸續開賣
由德麥食品主辦的「第二屆德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」圓滿落幕，從200名參賽選手中脫穎而出的8強選手所屬的各店鋪，也將得獎國王派商品化，於近期展開販售，其中冠軍台北文華東方酒店康豐柚所製作的冠軍國王派和芋頭鹹蛋黃國王派，12月1日上市後訂單已滿到2022年1月，訂單量比去年同期成長3-4成。 (2021-12-14 10:00)
少油少鹽少糖！米其林二星名廚任總監 台北大直高檔粵菜餐廳新開幕
台北米其林星星最多的大直地區，11月又有一家高檔粵菜餐廳「朧粵」新開幕，除了延攬上海米其林二星港籍名廚簡捷明擔任廚藝總監外，還有4位總廚齡近230年的港籍主廚攜手掌杓，「朧粵」創辦人Frank劉宗原就是希望能把簡師傅精湛手藝帶來台灣。 (2021-11-28 13:00)
延宕半年！高雄THOMAS CHIENｘ鳥苑地雞燒六手聯彈12月重新舉辦
高雄THOMAS CHIEN法式餐廳與台中鳥苑地雞燒原訂於今年5月舉辦卻因疫情延宕的六手餐會，終於等到疫情趨緩將恢復舉辦了，這場結合日式燒鳥與法式技藝的「焼 極宴」六手聯彈餐會，將於12月11日、12月12日兩日於高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳舉辦，午餐、晚餐共計四個餐期，200個席次。 (2021-11-13 18:34)
選用波士頓龍蝦與北海道干貝 L先生義法餐廳秋季新套餐千元有找
金秋送爽，正是大啖海鮮的美好時節，連續四年榮獲《台北米其林指南》餐盤推薦的L先生義法餐廳即日起以全新型態登場，以消費者最喜愛的海鮮為主題，推出「極鮮海味盛宴」，由行政主廚Nobu李信男設計監製，嚴選波士頓龍蝦、北海道干貝、章魚、馬祖淡菜、藍泳蟹、阿根廷天使紅蝦、小鱗犬牙南極魚等優質海鮮，5道式午間套餐每位980元起，10道式晚間套餐每位1,580元起。 (2021-11-08 13:30)
招牌菜色曝光！101新餐廳捌伍添第10／16開幕 叉燒皇每日限量4份
嘉林餐旅集團延攬前米其林一星主廚謝文親自坐鎮掌杓的新餐廳「捌伍添第」，終於要在10月16日正式於台北101大樓85樓開幕，而餐廳也提前曝光招牌菜色，其中包括謝文主廚的拿手好菜-叉燒皇、焗釀鮮蟹蓋及炒飯。 (2021-09-27 19:55)
台北101新高空餐廳！捌伍添第10／16開幕 主打台灣風格中式料理
位於台北101大樓85樓的新餐廳「捌伍添第」終於要跟大家見面了，將於10月16日開幕。捌伍添第由台北文華東方酒店米其林一星餐廳「雅閣」前主廚謝文掌舵，以「台灣風格中式料理」為主題，強調重新詮釋的台灣風格菜。 (2021-09-14 23:54)
連4年三星頤宮排第2名 網友熱議10大台北米其林餐廳排行榜
米其林指南登台邁入第4年，8月25日公布了《台北台中米其林指南2021》的摘星名單，總計共有34家餐廳，而《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》調查台北上榜的29家米其林餐廳近3個月的網路聲量表現，三星餐廳頤宮拿到第2名，第1名反而是二星餐廳請客樓。 (2021-09-07 23:33)
北中米其林34家摘星完整名單！頤宮四連霸奪三星、明年增台南高雄
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳，台北台中一共有34家餐廳進榜，多數餐廳維持原來的星等變動不大，其中侯布雄法式餐廳從一星升等成為二星，頤宮則是連續四年拿下三星，另外還有6家餐廳新進榜摘下一星。 (2021-08-25 14:30)
懶人包／「20家飯店優惠」1.5折超殺！姓名對對碰、一泊二食免2千
疫情緊繃期告一段落，全台降為二級警戒，再加上明天起雙北市開放餐飲內用，不少飯店業者接連祭出促銷下殺以止血。《ETtoday新聞雲》盤點全台20家飯店集團最新優惠，有買一送一、姓名對對碰、持疫苗接種卡打折等，在謹守防疫措施下，來場Staycation，讓煩悶的心情稍稍得到舒緩吧。 (2021-08-02 17:06)
台灣人熱搜暑假旅遊地點曝光！崇尚自然轉為城市旅遊 台北最受青睞
受到疫情影響加上夏天到來，以往旅客首選多半是海邊或山林等地，根據知名旅遊訂房網Booking.com數據指出，比較5、6月狀況，旅客旅遊目的地從山林轉向以前往台北等都會城市居多，今年暑假，你更想去哪個城市度假呢？ (2021-07-30 12:03)
爽嗑霸氣爐烤牛小排！台北五星「飯店餐」 必吃厚切豬排鮮嫩多汁
「台北文華東方酒店文華精品」中庭的「Café de LUGANO」有著台北最具歐洲氛圍的咖啡館之名，還未坐在裡頭感受義法風情的人，一定不要錯過「Café de LUGANO」這次推出的超優惠外帶餐，爐烤牛小排、爐烤伊比利豬、厚切豬排三明治、奶油野菇義大利麵等套餐組合，最便宜打到54折，輕鬆大啖五星飯店美食！ (2021-07-26 10:00)
度假了！台北老爺一泊二食每人1744起 台北文華東方一泊三食5折
全台疫情警戒即將調降為二級，許多悶久了的民眾紛紛鎖定各大飯店，想來場久違的度假之旅。旅遊電商KKday從7/26中午12點起推出6間飯店獨家優惠，包括台北福華、台北老爺、林口亞昕福朋喜來登一泊二食專案，最低每人住一晚1744元起。 (2021-07-25 17:14)
三峽森林忘憂酒店「買1送1晚」！一人免2千含門票、湯屋溫泉、早餐
微解封促銷再一發，新北三峽「熱帶雨林溫泉酒店」推出買一晚送一晚優惠！即日起至8/31止，凡平日入住，即可享買一晚送一晚優惠，每人每晚2千元有找，包含入住板根雙人客房、森林入園門票、2客活力早餐、溫泉SPA等；想體驗北市富比士認證的五星級住房、品嚐米其林大餐，也下殺5折。 (2021-07-21 14:49)
