這次我選擇入住網路推薦恆春包棟民宿「天水月民宿」,這裡距離恆春商圈、墾丁大街與南灣,開車只要五到十分鐘,品嚐恆春與墾丁美食小吃相當便利。民宿環境寬敞,還有戶外游泳池與烤肉區可以使用,可以充分的度假放鬆,是我想要推薦給想要到恆春旅行的人,最重要的原因。 (2026-01-05 17:00)
全球奢華酒店市場產值在疫後年年增長,獨特性、個人化服務、結合五感體驗的特色酒店更受頂級客群青睞。位於羅馬的「維倫全球奢華精品飯店」(Hotel Vilòn)結合優越地理位置、高隱私性、獨特景觀與細膩服務,成為許多旅人心中的秘境奢華飯店,更獲得米其林二星鑰認證,《ETtoday新聞雲》實際開箱,一探這間旅宿的魅力。 (2025-12-18 09:01)
台中無菜單日本料理「船艙せんしつ」是近期討論度極高的高級餐廳,由日本米其林二星餐廳出身的料理長池田剛先生,帶來日本正宗懷石料理,以船艙形象打造台中日本高級料理風格,全預約制讓你感受最棒的料理饗宴,一同登上懷石美味之船,感受台中無菜單懷石料理的優雅美味。 (2025-12-07 12:00)
到沖繩度假,想要尋找一處能享受美食、海上活動、精緻款待與舒適住宿體驗的奢華度假村,那就一定要入住「沖繩海麗客蘭尼」(Halekulani Okinawa)。《ETtoday新聞雲》整理出度假村8大亮點,告訴你這間連續2年獲得米其林二星榮耀的此生必住天堂居所魅力。 (2025-11-29 18:23)
又一家老店消失了!新莊「尤協豐豆干店」是一家傳承150年老字號,以古法手工製作,並且用炭火燒烤,是在地人都知道的老味道,不過近期傳出沒人接手,已在昨天歇業。 (2025-11-25 11:56)
2023年9月開幕的「琥珀割烹」,承襲九州米其林二星「新屋敷 幸福論」,連續兩年獲得台灣米其林指南入選餐廳,近日品牌宣布內部優化與調整,餐廳只營業到12月31日,未來將搬遷到其他地點,舊址將有新品牌進駐。 (2025-11-24 13:27)
車子緩緩駛向島嶼北岸、面向西北海面的那一端,沿途的椰影與遠方的海色漸漸疊合,那片熟悉的藍再次映入眼簾。目的地,是今年三月誕生的宮古島瑰麗(Rosewood Miyakojima),瑰麗酒店集團在日本的第一座據點。這座度假村自開幕以來便備受矚目,不僅是沖繩最頂級的旅宿,也是一場建築與自然共生的實驗。 (2025-11-22 11:00)
來不同視角的「在地飲食」。首站明天起至10月24日於宜蘭凱渡廣場酒店「archi藝廚」登場,餐會午餐售價2580+10%,晚餐3580+10%。 (2025-10-15 09:32)
漢來美食餐飲集團持續深耕高端餐飲市場,旗下「焰牛排館」11月14日至16日邀請來東京米其林二星餐廳「ASAHINA Gastronome」首度來台客座,主廚特別將本店暫停營業,同時帶領店內10位團隊成員一同協助,希望能將餐廳的精神與細節原汁原味移師至高雄。 (2025-10-14 09:07)
台灣今年首度躋身《米其林指南》全球住宿評鑑最高殿堂「全球米其林星鑰」評選,就有4間酒店獲得「米其林一星鑰」肯定,包括今年新開幕的台北嘉佩樂酒店、台北文華東方酒店、台北金普頓大安酒店,以及台中谷關虹夕諾雅。 (2025-10-09 11:42)
第5屆500盤名單昨天揭曉,由名廚鄔海明主掌的晶華酒店「晶華軒」,以14盤佳績奪冠,締造「3連霸」紀錄。 (2025-09-24 17:25)
時序入秋,正是品蟹的黃金時節,米其林二星名廚簡捷明攜手朧粵行政主廚胡福春推出秋蟹菜單,預計10月1日開始供應,吃得到「蟹粉燴官燕」、「蟹粉鮮蝦豆腐」、「鮮麻爆炒沙公」、「膏蟹粉絲煲」等20多道料理。 (2025-09-20 16:54)
繼東京名廚酒井英彰的居酒屋割烹料理,MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉再度邀請來自菲律賓、曾在香港多家米其林餐廳歷練的主廚Jeston Chua,9月5日起正式駐點inari,展開為期兩個月的限定合作。 (2025-09-02 10:33)
現在到花蓮市區玩必去景點,就是「花蓮將軍府1936」了!從美食、咖啡、伴手禮、甜點等不同角度出發,共同述說獨屬於花蓮的故事,同時兼顧時下旅人最愛的拍照打卡機能,成為現在最受歡迎的目的地。 (2025-08-30 23:21)
位於台北東區的日式居酒屋「夜串坊KUSHIAGE YORU」,經過4個月的試營運,即日起正式開幕。店內主要提供大阪知名街頭美食「串揚」,包括蝦泥手羽先、葡萄、紫蘇蝦、無花果等特色菜色 (2025-08-26 18:40)
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點在台北漢來大飯店舉行發布會,今年更首度新增了「年度開業大獎」,由去年8月剛開幕的aMaze 心宴拿下。而首次入榜拿下一星的好嶼 HOSU,更是一口氣拿回綠星大獎及侍酒師大獎;今年共有53家餐廳獲得星級肯定,其中包括8家新入選的一星餐廳,以及3家由一星新晉為二星的餐廳。 (2025-08-19 16:25)
台北寒舍艾美酒店邀請首爾人氣義式餐廳doughroom來台客座,6月26日至8月31日快閃進駐探索廚房,李駿主廚將帶來超過10道手工義大利麵與創意義菜,首4天還會在現場與饕客近距離互動。 (2025-06-26 17:41)
東京傳奇名店「Bon.nu」創辦人「来栖けい」今日起至6月16日客座高雄「Li.nu」,不過他過去的經歷更為傳奇,他把中樂透的2億日圓全數花在享用美食,造訪過的餐廳達2萬家,最後創立屬於自己的餐廳。 (2025-06-14 15:53)
九州觀光列車來推薦這輛或る列車,提到九州觀光列車這輛或る列車是不少人的夢想口袋名單,超人氣或る列車由布院出發,金黃色的車身到哪裡都會吸引許多人拍照,之前主打JR九州甜點列車聞名,現在不只有甜點還有美味餐點,整輛列車就像豪華移動餐廳,可以享受美食美酒甜點,還能欣賞沿途風景。 (2025-06-08 17:00)
隨著盛夏將至,朧粵推出一系列的「夏季涼補手路菜」,其中最引人矚目的,就屬市場罕見的港式鱷魚料理,行政主廚胡福春說,「鱷魚幾近零脂肪且擁有豐富蛋白質,對肺部與支氣管尤其有益,是夏日溫涼補的極佳食材」。 (2025-05-24 17:40)
有些話,平常不好意思說出口,不如用一趟旅行,好好感謝身邊最重要的人。5月遊香港,有米其林餐廳的星光、有浪漫的英式下午茶,也有維多利亞港溫柔吹拂的海風。一桌好菜,一杯微醺,聊著回憶、笑著吃遍香港,最好的感恩,可以就是這樣,一起坐在餐桌前,把愛放進每一口飯菜裡。 (2025-05-05 00:00)
春天,是品嘗甜點最好的季節!漢來海港餐廳4月18日至5月11日,複刻歷年攜手合作的3位日本甜點名廚的8款創意甜點,讓消費者無須額外加價,就能無限享用。 (2025-04-18 10:22)
日本高級溫泉旅館連鎖品牌「馥府(FUFU)」宣布進軍東京,最新品牌飯店「馥府 東京銀座」將於今年冬季開幕,飯店位於銀座最熱鬧繁華的街道,旅客在房內可以享受天然溫泉,以及欣賞庭園與天空美景,該飯店預計初夏開放預訂。 (2025-03-07 11:26)
位於日本關西地區的岡山縣,已成為台灣人赴日最愛去的目的地之一。隨著賞櫻季節即將到來,岡山縣內就有許多代表賞櫻景點可以前往,無論是漫步在河岸綿延1公里的櫻花步道,還是欣賞千棵櫻花海,都讓人讚嘆不已。 (2025-02-14 16:51)