疫情總會結束！餐飲也超前佈署 盤點4、5月新開幕餐廳
新冠肺炎疫情衝擊台灣餐飲市場，歇業潮如骨牌效應發生，不過也有餐飲業者超前佈署、逆勢開店，認為疫情總會結束，在4、5月新開幕餐廳也有11家之多。 (2020-05-10 16:00)
台式手路菜在家也能享用 米其林星級餐廳也推外帶外送餐
新冠肺炎（COVID-19）疫情爆發之後，民眾減少外出用餐意願，也讓宅商機持續發燒，就連米其林星級餐廳也推出外帶外送餐或便當，像是山海樓手工台菜餐廳的五柳枝魚、古早味炒米粉等台式手路菜在家也能享用。 (2020-05-02 16:00)
「寒舍3飯店4,999元」再贈6,000元現金折抵！特殊節日都能用
疫情關係，各家飯店推出別出心裁的折扣搶客，為了超前部署暑期旅遊市場，寒舍集團台北旗下3家飯店聯合推出「寰遊寒舍」住房專案，每晚含稅價4,999元，即可入住台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美或寒舍艾麗酒店，並贈送6,000元現金禮券，每家飯店每日限量10間，8月31日前限時預訂。 (2020-04-29 14:38)
雙人入住送米其林套餐2客「一人3300」！台北喜來登飯店優惠超狂
新冠肺炎(COVID-19)疫情衝擊旅宿和美食業，《2020米其林指南台北‧台中》確定延後舉行，想摘星的饕客只能靜候佳音。台北喜來登大飯店首次祭出「星旅米其林」一泊星食國人住房專案，每晚含稅6,600元，就能於萬元豪華客房住一晚，再送精選「雙人米其林套餐」，等於一人含吃、住只要3,300元。 (2020-04-23 15:37)
5月還有位子！RAW變好訂了 春季新菜單提倡植物性飲食
由全球百大名廚江振誠主持的「RAW」，從開幕起就有「最難訂位餐廳」之稱，去（2019）年摘下米其林二星之後更是一位難求，不過最近因為疫情關係，來自國外的朝聖客變少，讓RAW變得好訂多了，進入官方訂位網站，可以發現5月只有5天是客滿，其他時間都還有空位，以前訂不到的朋友趕快揪朋友一起去吃。 (2020-04-23 08:01)
法魂日料！壽司芳不只有傳統握壽司 還吃得到分子料理
日本大阪米其林二星壽司名店Sushiyoshi壽司芳台北店4月9日試營業，由於主廚中之上公起 (Nakanoue Hiroki) 駐店只到5月底，即使餐價要1萬元，仍吸引老饕搶先訂位，4、5月訂位已滿。 (2020-04-19 16:00)
大阪米其林二星壽司芳台北店4/9才開幕 但4、5月訂位已滿
日本大阪米其林二星壽司名店Sushiyoshi壽司芳台北店將於4月9月幕，不過還沒有開幕前就吸老饕搶先訂位，4月份的訂座已經爆滿，5月份現在只剩下少量位置。而為了開幕，日本創意壽司之神及SUSHIYOSHI創辦人Chef Hiroki已經在3月來到台灣，並且完成隔離後到台灣新店作開店準備，務求將最好的帶給客人。 (2020-04-08 20:58)
拿出卷尺準確量測 米其林星級餐廳把餐桌間距拉到1.5公尺
中央流行疫情中心日前宣布，社交距離暫定維持室外1公尺、室內1.5公尺，服務業的百貨公司與餐廳也都開始配合防疫，像是米其林星級餐廳RAW與MUME就把餐桌間距拉到1.5公尺，保持安全社交距離。 (2020-04-04 11:27)
安心玩全台灣！雄獅旅遊健檢師推薦超值出遊方案
雄獅旅遊值此之際推出「旅遊健檢師」服務，由專員赴全台各大酒店考察防疫措施，為旅客的健康及安全層層把關！並與國內安心酒店聯合推出超殺的訂房優惠，更與農業協會推出「來去農場住一晚」團體遊程專案，讓旅客能夠在大自然中體驗農遊樂趣，避開人潮提供安全舒心的旅遊環境！ (2020-03-25 15:00)
川江月開幕1年就入榜 江振誠旗下4家餐名列亞洲50最佳餐廳
有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」因為疫情取消在日本佐賀縣舉辦頒獎典禮，26日下午改以線上頒獎，台灣有4家餐廳入榜，而台灣名廚江振誠旗下也有4家餐廳入榜，其中川江月與 Zén都是首度入榜餐廳。 (2020-03-25 12:20)
台灣4餐廳入選亞洲50最佳餐廳 台中JL Studio初入榜奪26名
有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」因為疫情取消在日本佐賀縣舉辦頒獎典禮，26日下午改以線上頒獎，台灣有4家餐廳入榜，分別是祥雲龍吟、RAW、MUME與JL Studio，其中JL Studio餐廳首度入榜就拿到第26名的好成績。 (2020-03-24 17:04)
即將來台的3間日本壽司 吃得到大阪米其林二星、東京CP超高迴轉壽司
一間間日本美食品牌看好台灣消費市場，陸續宣布來台拓點，《ETtoday新聞雲》整理出3間即將來台拓點的壽司品牌，不僅有大阪米其林二星，還有高CP值迴轉壽司，滿足壽司控的味蕾。 (2020-03-22 16:48)
大阪米其林二星「壽司芳」台灣首店4月開幕 日本創意壽司之神每月駐店一週
又有一間壽司即將來台！在大阪一位難求的米其林二星「壽司芳」（Sushiyoshi）現在宣布來台開設台灣首店，預計4月於台北東區開幕，且有日本創意壽司之神美稱的創辦人Chef Hiroki，未來每月都會來台一週駐店，提供台灣民眾創意壽司。 (2020-03-22 12:23)
飄在東京空中！日本隱藏版最美景觀台 還能賞富士山、夢幻夕陽
2019年底剛開幕，澀谷SCRAMBLE SQUARE這座高47層，進駐許多日本首次進軍餐廳、甜點、雜貨旗艦店的大樓，一開幕就成為矚目焦點。 (2020-03-10 10:38)
名古屋也有米其林餐廳 盤點水準不輸東京的三大名店
隨著木村拓哉主演的《Grand Maison東京》日劇掀起一陣熱潮，米其林星級餐廳再度成為討論焦點，而在日本除了有《米其林指南東京》，也曾推出北海道、廣島等特別版，其中2019年首度推出《愛知・岐阜・三重米其林指南特別版》的東海版本，摘星餐廳有70多家，三星餐廳也有3家。 (2020-02-09 16:00)
木村拓哉的精緻料理！日劇3間米其林餐廳 衝擊五官的饗宴
最近迷上由木村拓哉和鈴木京香主演的日劇《Grand Maison Tokyo》，對於我這枚愛吃也愛煮的吃貨旅遊作家來說，屢屢被劇情中無數情節感動和振奮著！除了幻想自己也能做出劇中那讓人心甘情願專程前往朝聖的夢幻美饌外，最大感想是趕緊存錢飛去日本、法國吃米其林。 (2020-01-22 11:00)
「租約到期」双聖內湖店1/24歇業 全台僅剩民生店一家門市
在2016年結束3家門市的双聖西餐廳，全台剩下內湖店與民生店2家門市，而官方3日宣布由於租約到期，双聖內湖店將於1月24日歇業，全台僅剩民生店一家門市。為感謝大家35年來的支持與愛護，凡於1月23日前至內湖店用餐，即可獲得8折優惠禮券。 (2020-01-03 17:50)
愛吃鬼必收藏！2019年40家新開餐廳牛排、鰻魚都有
2019年即將結束，不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些，《ETtoday新聞雲》整理出新開幕40家餐廳的超級懶人包，除了微風南山的高樓層餐廳之外，新加坡另外兩家必吃肉骨茶「發起人」及「松發」也相繼登台，日本以重計價的KINARI STEAK牛排開幕後人氣不墜。 (2019-12-22 16:00)
江振誠澳門「川江月」奪米其林二星 首家川菜餐廳摘星
米其林指南香港澳門2020名單17日下午出爐，香港共有70宣餐廳摘星，澳門有20家餐廳摘星，其中江振誠與永利皇宮合作開設川菜餐廳「川江月」，今年3月才開幕就拿下二星，這也是江振誠繼RAW之後，再一家拿到二星的餐廳。 (2019-12-17 17:04)
米其林指南前進台中受矚目 2019年度美食十大事件回顧
再過10多天2019年就要結束了，在這一年的美食圈也發生很多事，像是永福樓結束營業，米其林指南把台中餐廳也納入評鑑等，《ETtoday東森新聞雲》整理出美食界重大事新聞或事件，讓我們回顧一下2019年的十大美食事件。 (2019-12-13 14:25)
賞遍日本冬日美景！北海道、東北、山陰山陽玩樂攻略
日本是台灣人最喜愛的出國地點，每次踏上旅程，總讓人想更了解這個國家多元的面貌，五福旅遊推出一系列不走回頭路的日本假期，適合喜歡在旅途中享受新鮮感的您，行程中將從不同的機場出境、入境，豐富您的旅程並且前往更多的景點。 (2019-12-06 15:00)
2019年歐洲最新郵輪！馬上看MSC鴻圖號3大亮點
來自歐洲的MSC地中海郵輪，致力為旅客打造優質的海上生活，旗下共有18艘超現代的創新郵輪，提供美味的餐食、優質的娛樂體驗、專業親切的服務及舒適的住宿享受。MSC地中海郵輪旗下的鴻圖號，於2019年11月全新下水，同時也是歐洲最新郵輪！ (2019-11-27 15:00)
神級組合！東京米其林二星「鮨ます田」移師台北 11/27試營運
近年許多米其林主廚來台北開設分店，但日本東京米其林二星壽司名店「鮨ます田」主廚增田勵為了全心投注位於文華精品的「鮨ます田 台北」開幕，竟在9月把本店結束營業，副主廚小杉秀樹及廚師團隊都移師到台北，同時小杉秀樹也擔任台北駐店主廚。「鮨ます田 台北」11月27日試營運，12月3日正式開幕。 (2019-11-27 10:36)
不開放一般民眾訂位 壽司之神壽司店被踼出東京米其林指南
《米其林指南東京2020》今日下午公布名單，壽司之神小野二郎司的壽司店「數寄屋橋次郎（すきやばし次郎）」與「鮨齋藤（鮨さいとう）」確定沒入榜，原因則是不願意開放給一般民眾訂位。 (2019-11-26 19:33)
