4／1開放訂位 台中米其林一星「澀」餐廳新地址落腳中區中山路
連續2年獲得米其林一星的台中餐廳「澀Sur-」因為搬家而在1月15日起暫停營業，經過一段時間的沉潛之後，新餐廳地點落腳在台中市中區中山路上，同時官方臉書也公布4月1日中午12點開放4月12日至5月31日的訂位，這也代表著4月12日這一天就是重新開幕日。 (2023-03-20 17:10)
直擊／新加坡超狂「海底餐廳」！魟魚就在旁邊游 還要吃超鮮辣椒螃蟹
新加坡土地面積不大，卻有多元種族，因此讓新加坡擁有超豐富美食！就有一間超夢幻的「水族餐廳」，在這裡能一邊享用最新鮮的海味餐點一邊看著海洋生物從身邊游過，且還一定要去當地人和旅客都愛的「珍寶海鮮」，大嗑辣椒螃蟹、黑糊椒螃蟹等招牌餐點，絕對讓你吃到意猶未盡。 (2023-03-16 16:29)
3月米其林「新入選餐廳」！26樓法餐開放包廂 9歲以下孩童也能用餐
高雄承億酒店26樓的Finedining餐廳Papillon，日前被選入米其林指南公布的3月「新入選餐廳」，應該會吸引更多老饕前往用餐，而餐廳而不只一般座位區，Papillon更正式開啟餐廳包廂，有10人包廂（圓桌）與14人包廂（長桌），除了讓需要較為私密與大型聚會的消費者都能擁有最頂級的環境用餐之外，若有9歲以下孩童也是能在包廂裡面用餐。 (2023-03-12 18:26)
魚皮、台灣芭樂變菜色主角 米其林一星西班牙餐廳推春季新菜單
相隔3年之後，西班牙名廚David Yárnoz再度訪台，除了親自指導調整渥達尼斯磨坊台北店的服務與菜色之外，同時還為春季菜單設計3道新菜，包括以魚皮為主角的「岩浪」、融合3個不同國家元素的「海韻」，以及把台灣芭樂做為設計主角的甜點「青塘」。 (2023-02-21 08:00)
直接開在米其林二星餐廳樓下 義大利Fine Dining餐廳插旗大直
被譽為米其林星星之路的大直樂群三路最近有了新餐廳「FRASSI」，主打義大利Fine Dining料理，由來自義大利中部托斯卡尼的鬼才主廚Iacopo Frassi（雅克柏・弗西）主掌，他先後於中國天津四季酒店、台北文華東方酒店擔任主廚，深耕亞洲的他已將台灣當成第二個家，並決心在此開創個人品牌餐廳，詮釋來自於托斯卡尼的生活況味。 (2023-02-14 09:00)
吃貨收集！盤點10家2022年開幕的話題餐廳 韓國廚神燒肉店也登台
回顧去年2022一年，雖然上半年仍受到疫情干擾，不過下半年逐漸解封，也讓餐飲業慢慢恢復疫情前水準，同時也開始擴張據點，去年就有不少餐廳新開幕，《ETtoday新聞雲》整理10家一開幕就引起話題的餐廳，還沒吃過的朋友可以在新的一年計劃一下。 (2023-01-23 11:11)
日本必吃8間米其林！有米其林界唯一素食餐廳 最低1500吃得到
到日本旅遊，吃美食也是重點行程！旅遊電商Klook就精選8間日本必訪米其林餐廳，現在還可以透過網站事先預定，從頂級壽司，到素食者也能盡情享用的精進料理都有，接下來到日本旅遊想要規劃一趟美食摘星之旅，不妨將這幾間先筆記起來。 (2023-01-22 13:00)
旅日美食摘星之旅限動狂發！東京、京都8大必吃米其林餐廳
邊境解封後，每週都被親朋好友海量的日本旅遊限動攻擊！許多人也跟進訂好機票準備飛去日本賞景購物、大吃美食，睽違已久的日本行怎能錯過米其林餐廳的高級日料，根據觀察京都、大阪、東京為日本三大最多人熱搜美食的地方，精選8間東京、京都必訪米其林餐廳，讓等不及去日本大快朵頤的旅客有更多選擇！ (2023-01-20 11:13)
台中米其林一星「澀」搬家暫停營業 新餐廳將落腳「中區」
連續2年獲得米其林一星的台中餐廳「澀Sur-」要搬家了，1月15日起舊址就暫停營業，預計休息一陣子後在台中中區重新再跟大家見面，雖餐廳並沒有說復出的日期，但在徵人的公告中提到到職時間約是3月，因此最快也要3月才會開幕。 (2023-01-16 12:38)
衝新加坡爽玩新景點！「最高旋轉觀景台」直衝天際 這間Outlet折很多
疫情綁架過去所有能出國玩的時間，好不容易現在解封了，絕對是要「報復性」爽玩新加坡！不僅要去最新「冰淇淋博物館」以及「最高露天全景旋轉觀景台」，還要住進最新五星飯店渡假，而出遊免不了碰上人潮，建議身上別帶太多現金，現在新加坡很多景點幾乎都能直接刷Visa消費，省時又方便，搭配優惠更省。 (2023-01-16 12:00)
大明星最愛！私島度假享貴賓禮遇 湛藍潟湖圍森林宛如電影魔戒
The Brando像句咒語，每個聽到的人，態度會立刻變得肅然起敬。茉莉亞島的年輕司機最誇張，他彷彿足球迷看見偶像破網得分般激動大喊：「The Brando？」「你一定是某個大人物，The Brando不只在大溪地，它是整個法屬玻里尼西亞最棒最棒的。」他說。 (2023-01-08 15:44)
法國傳奇摘星主廚海外首店 盤點台北4家新開幕Fine dining餐廳
看好後疫時代的餐飲商機，許多業者開始布局高端餐飲市場，光是第4季就有4家新開幕的Fine dining餐廳，除了有牛排教父推出的全私宅形式餐廳，還有法國中生代最傳奇摘星主廚尚馮索．皮耶海外第一家餐廳也在台北開幕，一旦國際間的旅遊恢復過往水準，必定會吸引許多觀光客朝聖。 (2022-12-31 09:30)
吃日本A5和牛2千有找 初魚鮨／初魚鐵板燒明年元旦插旗板橋大遠百
板橋的鐵板燒控與壽司控有新選擇了！CP值超高的人氣名店的初魚鐵板燒與料亭體系近年積極展店，繼新北新莊宏匯百貨及高雄漢神百貨之後，2023年元旦（1/1）「初魚 鮨·鐵板燒」正式進駐板橋大遠百。 (2022-12-29 17:20)
同時吃到松葉蟹與鱈場蟹 辰壽司冬季首度推出雙活蟹會席料理
繼壽司、割烹之後，海峽會會長蔡辰男為了滿足客人對於日本會席料理的需求，再延攬日籍門間賢彥來擔任「辰壽司・割烹・會席」料理長，以後在海峽會裡也能享用到「日本正統會席料理」。而冬季正是吃蟹的季節，即日起至2023年1月底前，門間賢彥為台灣的老饕帶來期間限定雙活蟹會席，一次吃到松葉蟹與鱈場蟹兩種頂級食材。 (2022-12-22 08:00)
江振誠用7道料理表達「永續」 RAW再度攜手青森縣推出限定套餐
年末之際總是把時間留給青森，已成為江振誠每一年的習慣。在闊別將近3年後，江振誠在11月終於再度前往青森縣參訪，他發現青森不僅僅只有蘋果好吃，更發現青森縣在「永續」議題上的努力，他把在這次青森縣5天參訪所見，把7大面向「食材、環境、產業、文化、創意、工藝、生活」轉換成7道料理，在RAW餐廳為期4天的青森周裡推出限定套餐。 (2022-12-15 11:07)
台北最難訂日料「鮨天本」開二店 「登龍門」12／15開放訂位
曾連三年拿到米其林二星的日料「鮨天本」，今年雖然沒有拿到任何星，但仍是一位難求，而料理長天本昇吾為了培育台灣下一代壽司弟子，開設二店「登龍門」，12月15日開放網路訂位，12月18日開幕。 (2022-12-14 08:00)
米其林二星祥雲龍吟料理長離職 稗田良平：農曆年後展開自己的事業
連續5年拿到米其林二星的「祥雲龍吟」餐廳10月底發出暫停營業公告，12月起暫停營業，有市場傳言與料理長稗田良平離職有關，但赫士盟集團澄清料理長還在。不過稗田良平今日於個人IG貼文表示，11月30日已經從祥雲龍吟離職，接下來將暫時休息並陪伴家人們，在明年農曆春節過後，開始在台灣展開自己的事業。 (2022-12-07 17:06)
王品鐵板燒新品牌12月全客滿 這3家餐廳一開幕就成了預約困難店
王品集團首度跨足日式高價鐵板燒市場，全新精品鐵板燒「阪前和牛鐵板燒」12月1日開幕，不過想搶先品嚐的人很多，12月訂位已經全部客滿。同樣也是一位難求新開餐廳還有本家BORNGA韓式燒肉與AD ASTRA餐廳，目前12月也是全滿。 (2022-12-02 10:47)
揉和北歐料理與日式美學 紐約星廚定居台北開設「AD ASTRA」餐廳
進入後疫時代，台灣在逐漸向世界打開國門之際，又有一家擁有國際名廚的餐廳開幕。曾在傳奇名廚Daniel Boulud餐廳受過嚴格訓練，並在紐約米其林二星餐廳「Atera」擔任副主廚的凱文·羅斯（Kevin Rose），在台北開立屬於自己的餐廳「AD ASTRA」，12月起於inline開放訂位，以套餐形式供餐，每套餐為10道菜式，售價為每人台幣 3880元+10%。 (2022-11-23 17:05)
不出國就能享用道地又美味塔可 The Tavernist推墨西哥主題套餐
座落於台北大安區的The Tavernist餐廳，由曾經在世界最佳餐廳Noma與倫敦米其林二星餐廳Tom Aikens洗禮任職的廚藝總監James Sharman領軍，喜歡周遊列國擷取創作靈感的他，在秋天推出墨西哥美食套餐，要讓大家不用出國也能享用猶加敦半島的在地美食。 (2022-11-17 11:16)
義大利米其林指南公布 雲朗觀光旗下3家餐廳合計摘五星
2023年義大利米其林指南甫於11月9日公布最新榜單，今年共收錄385家餐廳，包括12家三星餐廳、38家二星餐廳以及335家一星餐廳。雲朗觀光集團位在義大利6處飯店據點也傳出佳績，今年中才試營運的佛羅倫斯翡冷翠百花宮Chic Nonna，開幕不到半年便摘下一星餐廳，威尼斯雲水之都GLAM餐廳則再次蟬聯二星餐廳、聖莊Locanda餐廳由一星升為二星餐廳，在義大利摘下五星。 (2022-11-10 15:26)
連5年摘下米其林二星 「祥雲龍吟」12月起暫停營業
連續5年拿到米其林二星的「祥雲龍吟」餐廳今（31）日發出暫停營業公告，12月起暫停營業，而重新營業時間尚未確定，要等到與東京龍吟本店商討後調整內部服務模式及設定未來發展方向，才能確定回歸日期。由於市場傳言稗田良平有意離職，暫停營業是不是因為市場傳言料理長離職，餐廳沒有正式回覆。 (2022-10-31 14:56)
人氣外帶餐點每份1111元！寒舍集團推「雙11」優惠 餐廳內用58折起
為搶攻雙11購物節商機，寒舍集團旗下5間酒店，包含台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店、礁溪寒沐酒店與寒居酒店，於11月1日起攜手推出「內用」與「外帶」的美食優惠，人氣外帶餐點每份皆1,111元，最低約42折起。另外，於11月1日至11月13日期間，於餐廳內享用指定餐點，祭出最低58折起的優惠。 (2022-10-28 07:00)
細嫩三層肉、燉露蒸蛋湯！點名高雄5間實力小吃店 銅板價大滿足
這次高雄行主要目的是吃湖東和國秀，順道也巡幾家小吃，有北港蔡三代筒仔米糕、鴨肉珍、南豐魯肉飯、老牌白糖粿和大ㄎㄡ胖碳烤三明治，晚上再到愛河看Line貼圖點燈，騎Ubike消耗微不足道的熱量。 (2022-10-21 17:00)
