台灣2餐廳入選亞洲50最佳餐廳 MUME獲得永續餐廳獎
有美食界奧斯卡之稱的「亞洲50最佳餐廳」昨（29）日公布2022年度最新名單，台灣入榜餐廳由4家減少為2家，logy拿到第38名，JL Studio拿到第45名，去年有入榜的MUME、RAW與祥雲龍吟都沒拿到名次，不過MUME獲得永續餐廳獎，表揚創辦人兼主廚林泉對於永續跟環保的實踐。 (2022-03-30 10:48)
用美食旅行！The Tavernist推印度新菜色 美福大飯店祭佐賀牛
座落於台北大安區的The Tavernist餐廳，由曾經在世界最佳餐廳Noma與倫敦米其林二星餐廳Tom Aikens洗禮任職的廚藝總監James Sharman領軍，今年早春推出5道式餐點的「孟買奇遇記」新菜單，讓大家用味蕾來探索印度孟買這座城市。另外，台北美福大飯店於3月10日起至4月29日結合深受日本民眾喜愛的佐賀牛、時令海鮮，以及有明海特產海苔推出期間限定餐點。 (2022-03-12 12:30)
買5000送5000！台北五星飯店「一泊二食」爽吃粵菜餐廳與Buffet
搶便宜趁現在！台北喜來登即日起至5月31日推出「買5000送5000」一泊二食加強版，雙人入住每晚5000元，即可任享價值5000元的經典粵菜餐廳「辰園」與頂級日本料理「桃山」的豪華雙人餐，餐點可選擇外帶至房內享用，或是退房時外帶回家享用，而隔天早上也能再到「十二廚」Buffet享用豐盛的自助早餐。 (2022-03-08 10:14)
高雄老牌飯店大變身！「全新質感房」賞整片港景 房內還能看燈會
「台灣燈會」即日起至2/28於高雄愛河灣登場，想去卻又怕人擠人嗎？就有一間飯店近日將客房大改造，變身質感系輕奢華風格，而飯店位處港景第一排，因此民眾只要待在房間內就能盡情欣賞台灣燈會，累了還能直接倒頭睡，民眾可要好好把握機會了。 (2022-02-12 12:30)
開業23年「高玉」創始店明年1／15熄燈 餐廳：將儘速覓點重開
由東元餐飲集團引進台灣的高玉日本料理，至今已有23年，一直是許多政商名流喜愛的日本料理之一，目前有二家店，分別是建國店（創始店）與民生店，不過日前官方臉書粉專公告，因為租約問題，建國店將於明年（2022）年1月15日結束營業，餐廳也表示會儘快尋找新的地點，未來會再另行公告，同時也請大家可以前往民生店用餐。 (2021-12-26 16:00)
高雄新飯店試營運時間曝！「高空無邊際泳池」搶先看 還藏環景酒吧
高雄人必須期待了！高雄一間最新飯店預計將在2022年第2季試營運，最大亮點就是「全台唯一高空透明無邊際泳池」，只要泡在泳池裡就能眺望高雄市景以及西子灣最美日落，另外，酒店內還藏有全高雄獨家露天環景酒吧以及米其林餐廳。 (2021-12-23 10:59)
台北Fun閃過耶誕體驗偽出國！品嚐二星法餐、飛行劇院遨遊三大洲
聖誕與跨年準備怎麼過？無法出國旅遊沒關係，在台北也能歡度的很有異國感！信義區的聖誕燈飾不光璀璨也很有國際範兒，從台北101出發穿過新光三越的香堤大道廣場，最後來到 BELLAVITA寶麗廣場，纜車、小木屋還有覆雪的聖誕樹，讓人彷彿一秒置身阿爾卑斯山上的滑雪度假村。 (2021-12-21 11:00)
少油少鹽少糖！米其林二星名廚任總監 台北大直高檔粵菜餐廳新開幕
台北米其林星星最多的大直地區，11月又有一家高檔粵菜餐廳「朧粵」新開幕，除了延攬上海米其林二星港籍名廚簡捷明擔任廚藝總監外，還有4位總廚齡近230年的港籍主廚攜手掌杓，「朧粵」創辦人Frank劉宗原就是希望能把簡師傅精湛手藝帶來台灣。 (2021-11-28 13:00)
松露魚子醬及龍蝦搭配入菜！這2家壽司名店的「大閘蟹套餐」超奢華
日本大阪米其林二星壽司名店壽司芳去年推出全台首見的季節限定大閘蟹Omakase套餐，而今年也再度推出大閘蟹套餐，饕客們不用拆蟹就能享用，每人平均可享用三隻六兩大閘蟹份量的蟹肉與蟹膏，11月底前限時供應。而由蔡辰男斥資千萬、海峽會新品牌「辰壽司」也有大閘蟹套餐，還能享用到每公斤要價20多萬的義大利阿爾巴森林白松露。 (2021-11-05 12:25)
開箱／高雄最新工業風飯店！房內看整片港都市景 還藏1間高空酒吧
高雄最新飯店開了！這間工業風新飯店坐擁鹽埕區最高市景，且每房都有大面窗戶以及膠囊咖啡機，能讓旅客隨時喝上一杯咖啡搭配港都美景，最特別的是，飯店還打造每日限量1間網紅房，裡面有多款3C用品，能夠滿足充電或聽音樂的需求，而飯店也預告，未來將會有高空酒吧，請旅客好好期待一下。 (2021-10-23 11:31)
高雄最新飯店明年開！「高空無邊際泳池」搶先曝光 還藏環景酒吧
高雄最新「承億酒店」預計將在2022年初試營運，最大亮點就是「全台唯一高空透明無邊際泳池」，而業者近日也曝光最新無邊際泳池照，只要泡在泳池裡就能眺望高雄市景以及西子灣最美日落，另外，酒店內還藏有全高雄獨家露天環景酒吧以及米其林餐廳，高雄人可以好好期待了。 (2021-10-07 11:23)
阿舍麵體搭配日式炙燒五花肉 美國廚神設計台灣專屬菜單限時販售
由美國米其林二星Ko餐廳主廚David Chang張錫鎬創立的Momofuku Noodle Bar，自2004年於紐約開幕後一直是人氣餐廳，但疫情衝擊也讓David Chang開始加速餐飲轉型，不但與阿舍食品合資公司，還在店裡推出以阿舍麵體為主題的一系列特製菜單，合作推出的快煮麵半小時就賣出60萬包。 (2021-09-16 10:26)
高雄最新飯店開放訂房！免費吃早餐、喝威士忌 還能眺望港灣夜景
高雄最新「洲際酒店」預計在今年第4季開幕，搶先於即日起開放訂房，還祭出開幕優惠專案。洲際酒店客房擁有大片窗景，旅客只要躺床就能眺望繁榮的高雄市景，酒店餐飲則是預計推出5間全新餐廳和特色主題酒吧。另外，高雄另一間最新「承億酒店」將在2022年初試營運，等待旅客在疫情過後來享受。 (2021-09-09 10:35)
高雄又有新地標！「港灣旁的最新飯店」今年底開 還藏絕美主題酒吧
高雄新地標再+1！最新「洲際酒店」預計在今年第4季開幕，所有客房內建全語音聲控系統等科技設備，房內有一片落地窗，旅客只要躺床就能眺望繁榮的高雄市景，酒店餐飲則是預計推出5間全新餐廳和特色主題酒吧。另外，高雄另一間最新「承億酒店」將在2022年初試營運，等待旅客在疫情過後來享受。 (2021-07-11 10:29)
高雄最新飯店明年開！打造絕美透明無邊際泳池 還藏露天環景酒吧
高雄又有新地標！最新「承億酒店」預計將在2022年初試營運，飯店內打造全台唯一高空透明無邊際泳池，能讓旅客游進一片沁涼中遠眺西子灣最美日落，另外還藏有全高雄獨家露天環景酒吧以及米其林餐廳，等待旅客在疫情過後來享受。 (2021-07-07 14:42)
星級美食送到家！台北喜來登自建外送車隊 用LINE就能點餐
因應防疫升級而改變的消費模式，台北喜來登除了推出「LINE線上客服點餐」，消費者一指下訂、美味馬上點，更成立專屬「小飯堂美食外送車隊」，將美味餐點親送到家。 (2021-06-03 17:07)
防疫優先！米其林明福台菜休息到5／28 暫停營業餐廳一次看
因應疫情升溫，配合防疫工作，全台許多餐廳主動宣布停業到5月底，繼大三元之後，米其林一星餐廳明福餐廳也從5月17日起暫停營業至5月28日，隨政府公告做後續調整。 (2021-05-17 13:36)
疫情衝擊！米其林一星餐廳大三元退訂6成 三星頤宮不受影響
台灣疫情升溫，指揮中心將疫情警戒提升至第二級，也讓民眾傾向減少外出及聚會，直接衝擊到餐廳業績，像是米其林一星大三元這兩天就被退訂了150桌左右，大約是近一個月訂位的6成，不過三星餐廳頤宮則是不受影響，沒有人什麼人退訂。 (2021-05-13 17:02)
好食材不分東西方！雅閣中餐廳新主廚用義大利黑醋取代鎮江醋
連續三年拿到台北米其林指南一星的雅閣中餐廳，在謝文師傅離開4個月後終於迎新主廚，來自香港半島酒店「嘉麟樓」副主廚張國邦正式接掌雅閣中餐廳主廚一職，擁有近25年廚藝經驗的他，也帶來精緻又經典的粵菜，招牌名菜包括梨香黑醋排骨、黃湯白玉星斑柳、雅閣叉燒皇以及桂花金絲米粉等。 (2021-04-30 12:30)
台灣5餐廳入選亞洲50最佳餐廳 MUME成績最佳奪得第15名
有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」因為疫情尚未緩解，與去年一樣也是線上頒獎，而台灣入榜餐廳由4家增加到5家，logy初次入榜就拿到第24名，而成績最佳仍是MUME，名次還由第18名往前到第15名。 (2021-03-25 22:05)
拉麵界的天本！創作拉麵悠然3／13起採熟客制「避免解壓縮插隊」
YouTuber壹加壹推出推薦台北11間經典拉麵影片之後帶起風潮，讓許多拉麵店人潮爆滿，不過隨著人潮增加的「解壓縮」插隊也讓店家苦惱，創作拉麵悠然決定3月13日起推行熟客制，詳細的辦法與確認方式也會儘速公布。 (2021-03-12 12:02)
2020年十大人氣新餐廳 頂級日料、烤鴨和鍋物一次看
受到疫情衝擊，2020年餐飲業變動巨大，許多知名老店撐不住而一家家歇業，不過也有業者逆勢操作開新餐廳，尤其是5月解封後餐飲大爆發，新開幕餐廳也變多了，《ETtoday東森新聞雲》整理出10家在2020年開幕的人氣餐廳，其中還包括一開幕就爆紅的小樂沐與蕭敬勝投資的渡邉日本料理。 (2021-02-10 09:25)
星廚愛店+入選台中必比登 盤點台中第二市場必吃5家美食
有著近80年歷史的台中第二市場，除了聚集了許多生鮮蔬菜與熟食，是許多人在地人的「灶咖」，這裡還有許多古早味美食，《ETtoday東森新聞雲》整理出5家必吃美食，不少在地人是從小吃到大，其中茂川肉丸入選米其林必比登，嵐肉燥則是米其林二星主廚回到台中一定會去吃的店。 (2021-02-03 13:15)
有錢想吃也吃不到 這3家日本料理店限定「熟客制」
蕭敬騰近年積極拓展斜槓事業，去（2020）年底宣布跨足投資頂級日本料理店「渡邉」，餐廳採熟客制，雖然2021年開放一般人訂位，但因為位子太少，一開放就被秒殺，根本訂不到，有錢想吃也吃不到。而除了渡邉，另外這兩間日料餐廳，米其林二星鮨天本及足立壽司都走熟客制。 (2021-01-28 08:01)
