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黃仁勳美食地圖新增「國賓中餐廳」 招牌必吃掛爐烤鴨、剁椒魚頭

輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳日前快閃來台與台積電創辦人張忠謀會面,除了到愛店花娘小館、牛耳精緻麵館用餐外,還受邀到國賓中餐廳吃晚餐,讓「AI教父美食地圖」再增一家。

用法式技法呈現台灣辦桌料理 TABLEAU新菜單集結人氣菜色

今年入榜米其林指南必比登推介的「TABLEAU by Craig Yang」,主廚楊子毅出身總舖師家族,他將台灣特有的辦桌文化與經典菜色,以法餐技法解構再呈現,而今日起推出全新主題菜單「回席・Reunion Banquet」,集結了開店以來最具代表性的菜色。

台東最難訂餐廳主廚回台南創業 「予島」12月開幕

有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」,今年1月底結束營業,主廚楊柏偉(Nick)在休息一段時間後,5月回到故鄉台南籌備餐廳,經過半年後終於有新進度,「予島」預計12月開幕。

欣葉小聚美麗華店10/20開幕 花蟹料理5折優惠連推12天

米其林必比登「欣葉小聚」再開新分店,10月20日進駐台北大直美麗華百樂園,同時也祭出開幕活動,10月31日前「沙茶炒花蟹」5折,而11月1日至11月30日全台4家分店也推出「麻油蕈菇松阪肉」升級優惠。

福岡人氣蛋包飯專賣店「Ikura」登台 首店10/23開幕

蛋包飯控又有新店可朝聖。日本福岡人氣蛋包飯專賣店「Ikura(いくら)」即將登台,第1家分店落腳台北市永康商圈,預計10月23日開幕。

1公斤炒沙公、膏蟹粉絲煲端上桌 朧粵秋蟹菜色10/1開始供應

時序入秋,正是品蟹的黃金時節,米其林二星名廚簡捷明攜手朧粵行政主廚胡福春推出秋蟹菜單,預計10月1日開始供應,吃得到「蟹粉燴官燕」、「蟹粉鮮蝦豆腐」、「鮮麻爆炒沙公」、「膏蟹粉絲煲」等20多道料理。

擔仔麵日賣2000碗!生意好到包下3個店面 松江南京懷舊台菜

松江南京美食推薦這家「阿美飯店」,主打台菜以及酒家菜,和「好記擔仔麵」其實是同一個老闆,生意好到有三個店面,可以吃到桌菜也能吃到擔仔麵,兩家都可以同步點菜。推薦紅蟳米糕、魷魚螺肉蒜,價錢實惠、餐點選擇很多,還有特約停車場可以停車。

台南新百貨官方搶先公布14家餐飲品牌 全台首家魁力屋拉麵進駐

新光三越在台南第3間分店「小北門店」雖然還沒公布開幕時間,但傳出將於8月15日試營運,而官方臉書也陸續公布17個進駐品牌,其中餐飲就占了14個,包括首度登台的魁力屋拉麵、台南首家朵頤牛排、本村韓式炸雞,以及碳佐麻里集團全新品牌─湘碰杯・湘菜餐酒。

島語高雄漢神店10月預約秒殺 8000個座位2分鐘訂光

有最難訂位吃到飽稱號的「島語自助餐廳」,今日開放10月份的線上訂位,業者表示,今日早上11點開放10月的8000個座位預約,2分鐘內就被訂完。

島語高雄漢神店「1萬個座位5分鐘訂滿」 周五再開放10月預約

有最難訂位吃到飽稱號的「島語自助餐廳」,今日開放8月22日至9月30日線上訂位,業者表示,首週(8月22~29日)座位不到1分鐘即全數被訂光,9月底前線上搶先開放超過1萬個座位,也於5分鐘內全數訂滿。

開箱最新Buffet「URBAN PARADISE」 九大餐區必吃明星菜一次看

繼「饗饗」、「旭集」、「饗 A Joy」之後,饗賓餐旅再推Buffet新品牌「URBAN PARADISE」,明天進駐Dream Plaza,目前第一個月假日午晚餐訂位已滿。餐廳設計了全新九大餐區,料理橫跨全球多元餐酒文化,有美墨的熱情奔放、日式的細膩精緻,也有國人熟悉的台味,餐價1090元至1990元。

潮州菜混搭法式魂、松露燒鵝超吸睛 4家中餐廳上新菜 

春天來臨,不止西餐廳更換菜單,就連中式餐廳也推出新菜,神旺大飯店旗下「潮品集.潮坊」主打「潮菜西吃」,一口新增超過20道創意料理,台北喜來登館的辰園有金錢雞、響米東星斑等經典「老菜新作」,國賓中餐廳則推出松露墨香黑天鵝三吃。

營業至午夜!高雄70元古早味溫體大雞排 還有爆餡麻吉燒難以抗拒

這家三民區熱河街上很多網友力推的「雞動組」總店,有近五十種的炸物品項,強打的是傳統古早味炸法的超厚雞排,不但大塊肉厚又多汁,一片還只賣70元。因為堅持用溫體雞來製作,吃起來就是不一樣,還有少見的超酥脆煉乳銀絲卷、爆餡麻吉燒、就連黑輪片都有四種不同口感的種類可以選。

薄利多銷50元大雞排!七股龍山宮無名炸物攤 雞翅也只賣15元

在萬物飛漲的年代,竟然還有一塊50元的雞排,而且大小、厚度都是正常尺寸,真的太佛心了!近期發現在台南七股龍山宮廟前,有一家賣了約30年的「龍山宮廟口無名炸雞排」,攤子上的炸物只要10元起,最貴的雞排一塊50元,雞翅一支也只要15元,價格真的很佛心,聽說是在地人從小吃到大的好味道。

集集「秘製粉醬肉圓」口感超Q!20元綜合湯塞了豆腐貢丸還有白蘿蔔

這次因為2025年集集燈會,我去了集集,也順道看看有什麼好吃的小吃。我先去特殊伴手禮店-故鄉林尾買了花生米酥,老闆娘跟我說一定要去吃看看「集集ㄟ水里肉圓」,那是一間老店,也是在地人愛吃的小吃之一!

板橋雞蛋糕一顆5元!夾餡鹹香起司、爆漿巧克力也只賣7元超佛心

會知道這家很不起眼的小攤子,全歸功於我的板橋友人,他剛好滑到短影片,覺得怎麼可能有夾餡的雞蛋糕才7元,而且個頭還不小,於是我們就來實際造訪這間「卡哇依雞蛋糕」!

特搜7間新北釣蝦場!全區禁煙&24小時營業 新手也能快速入坑

你的興趣是什麼呢?如果正在尋找新的嗜好,想要結交新朋友、接觸新事物、紓解壓力且同時享用美食的話,釣蝦或許是很不錯的選擇。這回,我們以新北市為根據地,盤點了附近一帶的高評價釣蝦場,有的是24小時全天候營業,有的特別適合全家大小一起同樂!

主打米其林二星名廚私房菜 台北民生社區「聚苑」熄燈

位於台北民生社區的「聚苑」,是上海米其林二星名廚簡捷明,在疫情期間打造的私房家宴餐廳。不過營業2年多後,今年初悄悄熄熄,臉書粉絲專頁已刪除,Google店家也顯示「永久歇業」。

王品20幾年退休主廚賣起港式滷味油雞!肥厚膠質土雞煙燻香氣誘人

隱藏在台南永康尚青黃昏市場中,每日新鮮現滷,限量供應的「金福記」港式滷味油雞,其口味獨特加上10元起就能吃到的銅板價,是市場內的排隊人氣攤位。

只賣周末!超隱密的住家甜點屋 柑橘烏龍茶生乳捲+可麗露是絕活

這家甜點屋實在太隱密了,要不是有朋友跟我說,我真的不知道龍潭石門山這邊,居然還有這樣一家在社區裡面的住家型的甜點屋,而且一週只賣4天,他們家的可麗露也非常好吃,讓我相當驚艷。

深夜還能來碗豬油拌麵!台南宵夜場推薦 人手一杯古早紅茶是基本

這家老字號的「民生意麵」,賣的是簡單的豬油拌麵,一碗麵白白的沒有絲毫醬色;單靠古早味豬油和少許醬油提香再放上幾片豬肉片,看似簡單卻迷人。單是這碗麵足以吸引許多客人大排長龍,配上外層Q彈內餡飽滿的餛飩湯,夾幾樣滷味,再來杯古早味紅茶,台南人的宵夜,就是這麼的簡單樸實無華。

全台唯一能近看國寶魚的展館!模擬自然溪流還原櫻花鉤吻鮭生態

台灣珍藏的國寶魚櫻花鉤吻鮭聞名於世,且近十多年來孕育有成,主要棲息於雪霸國家公園武陵地區之七家灣溪,雪霸國家公園管理處特別建置「台灣櫻花鉤吻鮭生態中心」,完整記錄櫻花鉤吻鮭的生長資料,整修後設置「模擬自然溪流生態」的展示槽,可以用更好的視角近距離看見櫻花鉤吻鮭在水中優游樣子。

炭烤三明治結合大腸包小腸 台中新開幕餐酒館把小吃變成精緻料理

位在台中勤美綠園道附近巷弄內,隱藏1家新開幕的餐酒館「sozai by LayLow」,外觀有著大量石材堆疊,四周則是被綠意所包圍的空間,餐點則以台灣不同時期的飲食文化作為背景發想,像是把中南部的紅燒栗子鰻魚料理轉化成甜點蒙布朗,潑辣豬舌靈感則來自小吃黑白切。

台南嗑秋蟹攻略!盤點8家必吃紅蟳餐廳 還有超浮誇紅蟳豬油拌飯

喜歡吃蟹蟳的朋友一定等不及要品嘗最肥美的秋蟹料理!台南許多賣螃蟹料理的店家,會在秋天推出各式不同料理吸引顧客上門。我整理了8家台南必吃「螃蟹料理名店」,有老店傳統手路菜紅蟳米糕、螃蟹粥、也有人氣名店的創意紅蟳薑母鴨、爆蛋紅蟳意麵、浮誇系的炭烤紅蟳豬油拌飯。

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