吃過幾家呢？2016年大台北開幕的30間人氣美食餐廳
2016年即將結束，回顧這一年，雖然大環境不景氣，但餐飲市場卻依舊熱鬧，從台灣自創品牌、引進日韓熱門品牌，甚至還有代理自歐美的人氣餐廳，像是英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳Jamie's Italian台灣首店就在11月開幕，讓喜歡美食的朋友不斷有追尋的目標，《ETtoday東森新聞雲》整理出2016年新開幕時高人氣的30間餐廳，不知雲友吃過了幾家呢？ (2016-12-14 17:05)
台南絕美海邊秘境 在70萬元「星空帳篷」睡一晚！
位於台南北門的雙春濱海遊憩區，擁有豐富的自然生態景觀，以無敵海景、大片紅樹林和枯木組成的忘憂森林，深受旅客喜愛。今年更新增11頂像蒙古包的「白色星光帳篷」成為新亮點，一拉開天窗，躺在床上就可以看星星，吸引不少旅客前往人氣超高！ (2016-12-10 19:00)
5公分超厚處女蟳！台南的秋蟹名店連外國人都朝聖
前一陣子跟朋友去了一趟台南，很厚臉皮地讓他的親戚好好招待了一番，帶我們去這家土城海產店。原來台南也有個土城，這個土城位於台南市安南區。朋友親戚把我們從高鐵站接到後就一路奔馳，約莫 3~40 分鐘左右就到這家土城海產店了。只是這家海產店似乎不能預約，得親自到店裡排隊拿號碼牌。 (2016-12-09 17:00)
圍爐換個口味 Thai & Thai首度推出除夕泰式年菜
吃膩了傳統年菜了嗎？泰國料理餐廳Thai & Thai今年首度推出除夕「Thai圓滿」桌菜，特別挑選與設計含有雞、魚及海鮮等年菜元素的道地泰式宮廷料理，像是使用現流馬頭魚的魚躍龍門炒干貝、古法泰式烤全雞等。 (2016-12-05 23:39)
高雄新開幕沒有招牌的店 有滿滿蟹膏的「紅蟳粥」！
秋天是吃螃蟹的季節，一般認知以為要上餐館才能吃到，現在竟然不用，小吃店也能吃到紅蟳。店面位在小吃林立的正忠路上，由於老闆相當神秘，連招牌都沒有，只有門口幾個布條立在馬路邊供辨識。 (2016-12-03 12:00)
台中日式海鮮鍋物 吃得到活跳跳龍蝦、超大手臂蝦
台中南屯區這一家水森水產（日式料理、現烤海鮮），除了強調活體海鮮鍋暖呼呼新鮮上桌以外，還有生猛海鮮爐端燒以及其他手作壽司、日式料理，重點是價格很平價，服務也很優質，堪稱平價奢華的暖冬活體海鮮饗宴。 (2016-11-30 12:00)
台南超人氣「海鮮塔」火鍋 湯底還可煮成牛肉蟹黃粥
最近的海鮮塔火鍋，在台南美食界掀起一陣旋風，之前和朋友在台南武聖夜市附近聚餐，就對這間《蒸氣海鮮桑拿鍋》留下很不錯的印象，店家的海鮮非常新鮮，完全不用多餘的調味就很好吃，看它一層兩層三四層這樣疊上去，真的是很醋咪，而且最後還能把湯底做成的牛肉蟹黃海鮮粥更是一絕～ (2016-11-14 15:00)
高雄必吃沙茶紅蟳鍋 一次吃到20種食材超澎湃！
入秋了，紅蟳入鍋盛宴「紅蟳魚頭鍋」、「紅蟳牛肉爐」，這「一味沙茶」的獨特之處陪伴了高雄七十餘年 連香港客都是座上賓。(文末介紹招牌“沙茶扁魚火鍋鍋底”製法) (2016-10-27 12:00)
再現經典 亞都麗緻天香樓開賣大陸三湖大閘蟹
喜歡吃大閘蟹嗎？台北亞都麗緻大飯店天香樓今年參考香港大閘蟹專門店傳統，鎖定陽澄湖、太湖、長盪湖三大產地，並獨家供應5兩以上規格！除單點大閘蟹外，自11月1日至11月30日止，「天香秋蟹宴」同時推出香焗時蔬蟹黃盅等超過20道大閘蟹、蟹粉及鮮蟹料理。 (2016-10-26 18:21)
秋天就是要吃螃蟹！5家高雄紅蟳、秋蟹鍋物精選
秋天不吃蟹對不起自己 高雄五家「蟳蟹鍋物料理」從活蟳活蟹到鱈場蟹 道道都是非吃不可招牌菜。台灣人對於吃蟳呷蟹毫無抵抗力，每至夏末秋上的季節，時旬的活蟳秋蟹料理，詢問度總是居高不下。不論是最傳統吃法的清蒸口味，或大火熱炒的炒蟹料理，火鍋粥品，總是讓人禁不起蟳兵蟹將全面攻佔五臟廟。 (2016-10-13 17:00)
挑螃蟹 大地酒店主廚：手感愈沉肉質愈結實飽滿
秋天正式讓饕客們垂涎三尺的螃蟹產季，飯店陸續推出各種大量熟成且肥美的螃蟹。除了上餐廳吃蟹之外，許多人也愛買回家自己料理，大地酒店行政主廚李昭明表示，挑選螃蟹第一當然要新鮮，最好是活跳跳，再來就是拿著感受一下螃蟹的手感，手感愈沉的表示肉質結實飽滿，如果比較瘦，拿起來會有種空空的感覺、重量比較輕。 (2016-10-04 00:17)
屏東好「貴」的窯烤披薩 海鮮、水果都放上料超滿！
米蘭手工窯烤披薩最讓人津津樂道的菜色，就是有多種口味可以選擇的「冰披薩」，包括了芒果、莓果、無花果、香蕉、巧克力、甚至抹茶紅豆…等口味，搭配清爽的鮮奶油和新鮮馬芝瑞拉乳酪，就像是在吃甜點一樣，讓人感到愉悅。 (2016-07-28 12:00)
吃過了幾家呢？2016上半年大台北新開幕餐廳懶人包
和2015年相比，2016年上半年餐飲市場仍然很熱鬧，除了本土品牌新創的餐廳之外，還有來自紐約高人氣的BBQ餐廳與紐約早餐女王登台，以及日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店日之中拿到第3名的麵屋一燈也在台北展店，上半年新開幕的20家新開幕餐廳吃過幾家呢？ (2016-06-29 21:47)
紐約早餐女王嚐鮮了嗎？大台北5月新開的7家餐廳
台北的餐飲界真的不缺新餐廳，在5月新開的餐廳中，有紐約早餐女王之稱的Sarabeth's、微風集團自營的日本料理丸本陣、香格里拉台北遠東外館望月樓、從高雄北上的大宅門鴨頭乾鍋台北敦化店、全台首家「球牛排」餐廳「Oh! My Stone」，以及結合台灣味與法式料理的態芮法式餐廳等，每一家都有各自的風格。 (2016-06-06 21:44)
香麻花椒味！高雄超人氣「乾鍋鴨頭」來台北了
之前到高雄遊玩友人帶我們一嚐大宅門乾鍋鴨頭的美味真是唸唸不忘，現在來台北市開分店揮軍北上，菜色反而比高雄店更多，還加人日式料理的創意元素，一鍋二吃的吃法，，先吃乾鍋的麻辣香，再添加高湯後變身為火鍋，很有特色的鍋物，吃完還想再吃~ (2016-05-21 17:00)
台北也吃得到了！大宅門鴨頭乾鍋台北敦化店開幕
高雄人氣餐廳大宅門鴨頭乾鍋北上開店了！台北喜歡鴨頭乾鍋的朋友有福了，5月7日起大宅門台北敦化店開始營運，除了鴨頭乾鍋之外，還多了乾鍋紅蟳可以選擇。而在吃完鴨頭乾鍋後，再將涮湯放入香辣鍋內，把蔬菜、海鮮、羊牛肉等丟入，馬上有了第2種吃法。 (2016-05-18 23:18)
台中清爽「蒸海鮮」！吃得到蛤蠣、活蝦、三點蟹
平常吃海鮮要嘛吃烤的，不然就是吃生魚片或火鍋，幾乎很少吃到用蒸的，但在台中大雅這邊，就有一間專門蒸海鮮為主打的餐廳唷，店名就叫做蒸籠宴，之前就聽過朋友對於此間餐廳的評價就很棒，該店位於中清路三段上，有明顯的對外招牌及私人停車場，所以還蠻好找的，停機車或汽車都還蠻方便的唷。 (2016-05-06 12:00)
SUKHOTHAI推潑水節美食活動 泰國北中南美味吃得到
台北喜來登SUKHOTHAI泰式餐廳於4月8日至4月17日推出「啟程‧泰味地圖」潑水節饗宴，泰籍主廚Ms. Rapeeporn Sillapakit許雪莉(阿桐師)，依循泰國各區獨特的地方美味呈獻北、中、南區的美味精華，經典菜色首推香辣彈牙的「泰北烤香腸」(480元+10%)、傳統宮廷料理「泰式羅望海鮮粉條」(620元+10%)、滿盈椰香的「燴炒酸筍紅蟳」(1,080元+10%)，與口感如慕斯般細緻的「紅咖哩鮭魚」 (720元+10%)等。 (2016-03-28 23:57)
吃得到紅蟳、龍蝦、鮮蚵！台中海鮮火鍋店新開幕
最近路過公益路二段靠近環中路附近，看到了一間新開的鍋物，名字取名叫做リ鍋，看起來似乎跟之前吃過的リ味館有些許的關連性，但外觀真的頗為隱密的，如果不特別留意，很可能就這樣與一間很好的海鮮火鍋餐身而過了唷。 (2016-03-23 12:00)
春來了！寒舍艾麗La Farfalla推11道春天風味新主菜
這幾天陽光溫暖，離春日時光不遠，寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳融合義大利海濱優雅與清新氣息，選用甜美豐腴的時令海鮮搭配春季蔬果，於即日起推出11道有春天風味的新主菜，包含白酒蒜炒中卷襯吸管麵佐墨魚醬汁、晨光雞菠菜卷搭鵝肝慕斯佐蜜思嘉甜酒汁、圓鱈、清蒸大蛤佐海鮮湯、日本海膽番茄蟹肉燉飯等，每道1,180元+10%起。 (2016-03-04 14:31)
漢來咖啡廳推出3款小火鍋 不到400元吃得到
咖啡廳也有小火鍋？天氣冷了，漢來海港餐廳同屬漢來美食集團旗下的Hi-Lai Café，主廚延續漢來海港餐廳新鮮、豐富、美味的原則，打造價位親民的澎湃小火鍋，湯底以大骨、蔬果等熬煮，鍋類有螃蟹海鮮鍋(360元+10%）、韓式泡菜鍋（340元+10%）、藥膳養生鍋（320元+10%）。 (2016-02-25 20:05)
MVSA前進台南藍晒圖園區 西班牙料理結合文創小物
當西班牙酒莊餐廳遇上台南文創會激出什麼火花？MVSA Spanish Restaurant & Bar前進台南「藍晒圖文創區」，並且命名為「甘簞行瓦MVSA」，把MVSA引進台南的是彩妝專櫃研發代工台鉅集團，總經理陳一銘表示，西班牙餐廳MVSA與彩妝的調性很相近，都是為呈現生活中的美好 (2016-02-24 09:01)
主打海鮮拼盤！台中深夜食堂「火鍋」專賣店
該店就位於公益路二段與永春東七路的十字交叉口，不論走哪條路都會在十字路口看到招牌，還蠻好找的，附近也有不少地方都可以停車，營業時間從下午4點到晚上12點，但可以吃到1點才打烊喔，所以晚上10點後想吃宵夜，來這邊還可以吃到熱騰騰的熱食。 (2016-02-15 17:00)
糕餅公仔大軍駐守！到高雄「黃金菠蘿」城堡吃鳳梨酥
高雄觀光工廠再增一家，黃金菠蘿城堡、是維格餅家在高雄新設的鳳梨酥觀光工廠，。有著雄偉城堡風格的主體外觀，裡頭除了可以體驗鳳梨酥DIY的樂趣，還有可愛的糕餅公仔大軍駐守城堡，相當適合親子同樂，也很讓人快門按不停，果真是鳳梨酥的夢工廠。 (2016-02-10 15:32)
