擔仔麵日賣2000碗!生意好到包下3個店面 松江南京懷舊台菜

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

撰文攝影/Darren蘋果樹旅遊玩樂誌、整理/實習記者陳莉玟

松江南京美食推薦這家「阿美飯店」,主打台菜以及酒家菜,和「好記擔仔麵」其實是同一個老闆,生意好到有三個店面,可以吃到桌菜也能吃到擔仔麵,兩家都可以同步點菜。推薦紅蟳米糕、魷魚螺肉蒜,價錢實惠、餐點選擇很多,還有特約停車場可以停車。

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交通

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲出捷運松江南京站8號出口,走路過來約7分鐘就能抵達,開車來的話也有特約停車場可以停車。

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

環境
店名雖然叫阿美飯店,但其實不是可以入住的飯店,而是以吃飯為主的飯店,店家招牌還保留著早期台灣比較常見的樓牌,後來也變成這裡的特色。從轉角三角窗位置總共有3個店面,分別為阿美飯店、好記擔仔麵以及阿美飯店宴會廳,人多的話通常都是在阿美飯店用餐,這邊會有圓桌,人少的話則是會在好記擔仔麵用餐居多。

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲門口放著許多菜色以及價錢,有點類似日本餐廳常常看到的食物模型,而且這裡也有不少外國客人,標價清楚的方式很不錯。

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

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▲好記擔仔麵攤位上面寫著免費續湯續肉燥,每天賣出2000碗真的很厲害,店家有秀出主廚推薦菜色可以參考。

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲留影合照牆上滿滿的明星、藝人。

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲阿美飯店用餐環境走傳統懷舊路線,有許多古早味的設計擺飾,座位以圓桌為主。

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

菜單
主打台菜以及酒家菜,有單點以及桌菜可以選擇,因為全部都是同一個老闆的關係,所以在阿美飯店也可以點到好記擔仔麵的餐點。

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

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餐點

粉肝

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲超快就上桌,吃起來很嫩口沒有什麼腥味,不用沾醬單吃就很可以,不過數量就是有點少,人多起碼都要點個兩份。

蒜泥蚵仔

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲店員推薦點的鮮蚵鮮甜飽滿,外面會裹上薄粉川燙,入口滑嫩有著明顯鹹香蒜味,是蠻多人會點的料理。

蒸籠開陽絲瓜

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲菜色模型那邊是用蒸籠裝,結果上桌是用盤子裝,感覺蒸籠裝比較有特色。絲瓜上面有蝦米,入口清甜帶點脆度。

菜脯蛋

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲通常蛋料理接受度很高,所以看到蛋料理我都會點,最好都是點兩份才夠吃。

蒸高麗菜

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲原本想要點菠菜,結果蒸籠菠菜賣完,所以改點高麗菜。淋上滷肉汁調味,咬起來很脆、很鮮甜。

好記豆腐

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲不少網路鄉民推薦的菜色,對我來說就是老皮嫩肉,吃起來外皮薄嫩,咬開還會有點微微爆漿的感覺。

魷魚螺肉蒜
經典酒家菜現在已經不多見了,主要就是魷魚、螺肉以及蒜苗,裡面還有排骨酥,螺肉罐頭絕對是重點,鹹甜湯汁加上蒜苗香氣,喝起來非常對味。

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

油條鮮蚵

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲大家都挺喜歡這道油條鮮蚵,蚵仔飽滿軟嫩,油條則會吸收鮮美湯汁,趁熱吃充滿鮮味,很下飯。

擔仔麵

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲來到這裡必點的擔仔麵,每天賣2000碗很受歡迎,黃麵簡單樸實,然後淋上肉燥,裡面還會有肉片以及火燒蝦,調味鹹香很開胃。

紅蟳米糕

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲也是必點菜色,人多的話建議直接點大份。紅蟳給得很有誠意,米糕又香又軟Q,不會太過軟爛,想吃記得要先打電話預訂。

蒜泥滷肥腸

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲大家的評價也不錯,肥腸滷到非常入味、軟嫩軟嫩,醬汁也不會太過死鹹。

丁香魚花生

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲丁香魚很大隻,炸到酥酥脆脆,還有花生很涮嘴。

高粱香腸

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲高粱味不是很明顯,吃香腸一定要搭配蒜片,我們蒜片不夠還跟店員要。

紅燒肉

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲店員推薦的熱門菜色之一,帶有油脂三層肉,炸到外層酥酥脆脆,趁熱吃很香,不會太過油膩。

煎豬肝

▲▼阿美飯店。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲上桌就充滿香氣的煎豬肝,稍微帶點厚度,咬下去鹹甜鹹甜的,我個人很喜歡,豬肝裡面很Q嫩。

阿美飯店

地址:台北市中山區吉林路83號
電話:02-25235115
營業時間:11:30-14:00、17:00-22:00

Darren蘋果樹(阿樹いっき)我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》粉絲專頁

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