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海鮮控絕不能錯過!網友最愛的8種魚、蝦、蟹料理 

身處海島國家的台灣,擁有豐富的海洋資源,各式海鮮料理琳瑯滿目,而國人最愛的海鮮種類有哪些呢?DailyView網路溫度計蒐集近半年來網友熱烈討論的各種海鮮料理,整理出品項及網友最常提到可吃到這些生猛海鮮的地方,愛吃海鮮的人可千萬別錯過!

飯店年菜「神之東坡肉」足足1公斤 肉嫩汁濃口口噴香

年菜商機在1月上旬正式引爆,聰明消費者大多也搶在過年前1個月預定。為了便利消費者,超商、量販業者、網購平台和各大飯店都推出年菜系列,其中又以飯店業者推出的常溫年菜最具口碑,師傅現點現做非冷凍食品,在家中就能輕鬆享受到五星飯店的色、香、味。

濃稠佛跳牆變清爽 福容、富信健康風年菜最低250元起

隨著農曆春節將至,各大飯店、餐廳也紛紛推出主題年菜應景。今日(1月4日)公布2016農曆外帶年菜菜色的福容大飯店以及富信大飯店,均表示今年消費者對於食安、健康等意識抬頭,所以針對傳統宴席料理「偷甲步」的濃芡、食用色素、嫩精等手法,均改成更加健康、安全的方式。

這些店吃過了嗎?下半年台北開幕的15家人氣餐廳懶人包

是不是覺得一轉眼2015年就要過了?下半年有許多美食餐廳新開幕,其中不少是來自日本韓國的排隊美食,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出下半年開幕、人氣較高的15家餐廳,僅供大家參考看看。

懶得準備年菜?五星飯店外帶年菜總整理

再過不到2個月就是農曆新年了,除夕夜大家都會在家吃團圓飯,這幾年外帶年菜愈來愈風行,每到這個時間飯店便開始推出各種外帶年菜,對於懶得準備年菜的朋友來說,可說是省時又方便。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出五星級飯店的外帶年菜,讓大家參考看看。

冬令進補囉!高雄新開幕薑母鴨店吃得到台南紅蟳

時序進入十一月深秋,早晚開始有涼意,每到這個季節是薑母鴨店最忙碌的時候。月初才剛開幕的薑母鴨,生意強強滾,看來食客也懂得在這波冷氣團南下前趕來進補。老闆之前從事房地產,受限大環境景氣,轉而來做薑母鴨火鍋,為了突顯薑母鴨興眾不同,特地向台南養殖業者合作,將紅蟳和薑母鴨做創意結合

「自助餐南霸主」漢來海港插旗台北 美國生蠔吃到飽

被許多民眾視為「吃到飽南霸主」的漢來海港餐廳,今日(10月30日)已於台北SOGO敦化店正式開幕,成為繼高雄、台中、台南、桃園之後的第6間分店,也是首次進駐台北,為大台北地區的大飯店自助餐燃起新戰火,也讓消費者有更多選擇。

美味秋蟹 松葉蟹、泰國藍鑽蟹也來了!

秋高氣爽正是品嚐螃蟹的好時節,許多飯店餐廳在陸陸續續推出各種蟹蟳料理,而除了在地的三點蟹、花蟹與大陸的大閘蟹之外,大倉久和10月起開始提供日本的松葉蟹,而美麗信花園酒店則是推出泰國的藍鑽蟹料理。

令人懷念的老滋味!台南知名手路菜 大分量紅蟳米糕

大口早就久聞阿霞飯店的大名,一直很想找機會嚐嚐!於是某次大口與三五好友來到台南南紡夢時代參加公益活動時,意外發現阿霞飯店在南紡夢時代二樓開了新分店「錦霞樓」,立馬打電話訂位!

大閘蟹老饕別錯過 王寶和至尊蟹宴10/9圓山登場

時節入秋,也是品嚐各種美味蟹蟳最好時機,雖然台灣的三點蟹、紅蟳、沙公沙母鮮甜美味,但許多老饕們對於大閘蟹的美味難以忘懷。圓山大飯店為讓老饕們一飽口福,於10月9日至15日與有「滬上品蟹第一家」之稱的王寶和大酒店合推至尊蟹宴活動,在圓苑餐廳提供午間單點、晚間大閘蟹套餐的料理。

秋天吃蟹正逢時 星級飯店蟹蟳料理大集合

秋蟹味美!每年接近中秋節時天氣就慢慢轉涼,這時也是饕客準備大啖美味螃蟹的時節,各家飯店的中西式餐廳也紛紛推出種蟹蟳料理,有肥美處女蟳、三點蟹、大閘蟹及沙公沙母等,準備大搶食客。

連假出國享平日價格 中秋出遊超划算!

中秋節將至,東森旅遊與航空公司合作,釋出限量機位,讓想趁連假出國的上班族們可以好好規劃一下中秋假期!無論是到韓國賞楓吃烤肉,或抓住夏天的尾巴到長灘島渡假享用BBQ大餐,或前往大阪看楓紅關西古都,擁抱梅花鹿等等都有超級特優的價格!

秋天吃蟹!喜來登、王朝飯店搶先推出蟹蟳料理

時序入秋,正是大啖肥美蟹蟳的好時機!喜來登、王朝飯店搶先推出蟹蟳料理,喜來登桃山日式餐廳於9月6日至10月5日推出「秋の蟹逅」季節限定懷石料理,台北王朝大酒店玉蘭軒則是推出麻油鳳腰紅蟳、咖哩焗蝦兵蟳將這兩道新菜。

自助餐廳的南霸天 漢來海港桃園店必吃的5種餐點

有著自助餐南霸天的漢來海港自助餐廳在去年11月揮軍北上,在台茂購物中心設立了桃園店,除了由國際知名日籍設計師橋本夕紀夫親自操刀規畫整個營業空間之外,菜色餐廳也力求維持水準以上,既然名為海港餐廳,海鮮自然是最主要的特色,這裡吃得到3種蟹蟳類、8-10種生魚片及其他當令海鮮。

網路十大熱門台菜餐廳 欣葉台菜第一、茂園餐廳第二

說台灣是料理的大熔爐一點也不為過,在台灣可以吃到日式料理、西式排餐、泰式料理、義式料理及各種異國料理,但如果有外國朋友來台灣想吃道理的台灣料理該怎麼介紹呢?那就非台菜餐廳莫屬了。DailyView網路溫度計統計出十家網路上面討論最熱烈的台菜餐館,第1名就是老字號的欣葉台菜,第2名則是茂園餐廳,而另一家老字號青葉餐廳則是排第6名。

澎湖美食懶人包!仙人掌冰、嫩仙草、各式海鮮都在這

去了幾次澎湖,已經很努力的吃,可是一天三餐能吃有限,走到哪吃到哪,朋友要去澎湖也會請我提美食清單,所以整理了一下我曾經吃過的澎湖美食,提供給各位參考。

巴掌大的生蠔、爆膏紅蟳!松菸附近日式鍋物專賣店

這陣子雖然已進入春暖花開的季節,但是天氣還是冷冷的只有十幾度讓人想要吃火鍋,而好久未訪的「秋豆溢日式鍋物專門店」推出新菜單約Wisely去用餐,所以帶著小D和朋友三人嚐他們新推出的套餐美食。

台南老字號台菜餐廳 「雞仔豬肚鱉湯」預訂才吃得到!

午餐約了大學時期的台南朋友一起吃飯,阿霞是台南的老字號台菜餐廳,我是早在一兩周前就訂了位,可能是因為假日的關係,只剩下11點剛開始營業時的座位。餐廳門口位在狹小的巷子內,門前大約只能停兩台車,所以若是開車必須停到附近的特約停車場。

網友熱蒐全台6家巷弄年菜 金蓬萊台菜、阿霞飯店入榜

農曆春節即將到來,但因為現代人工作繁忙,多數人選擇外帶年菜,讓除夕夜不再忙進忙出,婆婆媽媽們都可以輕鬆過個年。除了飯店年菜,OpenRice台灣開飯喇整理網友熱蒐前六名的年菜餐廳,發現在地老品牌、懷念古早味等特色年菜餐廳,也很受消費者青睞。

省去採購、烹煮繁雜手續 飯店外帶年菜方便又美味

每逢除夕團圓夜,準備年菜手續繁鎖,再加上不下廚的人越來越多,到飯店圍爐或年菜外帶的懶人過年法已成為都會區的趨勢。隨著年節接近,各大飯店也競相推出各種外帶年菜及促銷,像是君品酒店主打陳年紹興醉料理,採用雲朗觀光集團執行長張安平的私房配方,西華推出限量150份的經典團圓料理,台北福華則是祭出年菜外賣早鳥9折優惠。

蟹黃飽滿濃稠蟹肉鮮甜 趁螃蟹季結束前大快朵頤

認識我的人都知道我畢生最愛的美食就是「螃蟹山」,不是菜的名稱喔,是我自己取的,意思就是螃蟹堆滿盤,如果可以堆得像山最好,我實在太愛吃螃蟹了。

飯店老總推薦宜蘭在地好店 螃蟹米粉鍋愈煮愈美味

這幾年,宜蘭好吃的餐廳愈來愈多,但是我偏偏不愛那些赫赫有名,連訂位都有點機車的夯店,反而希望透過在地人的介紹,找到當地人真心推薦的好店,而位在宜蘭市區,不那麼熱鬧的「五條通」,就是由蘭城新月總經理馬文炳多次造訪後推薦給我的好店。

《花漾爺爺》效應持續 圓山飯店住房成長4成

我國駐韓代表近日在首爾明洞樂天飯店舉行「台灣美食饗宴」活動,向當地大力推薦台灣美食,並在2日晚間舉辦國會晚宴。圓山大飯店董事長也在宴會中表示,韓國節目《花漾爺爺》訪台並赴圓山飯店取景後,整體住房率成長40%。

膏黃肉肥賞味正逢時 各大五星飯店紛紛推出秋蟹料理

對於嗜吃美食的饕客而言,秋季的螃蟹肉肥味美,是最佳的品嘗時節。因此多間飯店也推出一系列秋蟹料理,讓喜愛吃螃蟹的民眾可以依照個人喜好選擇。

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