這家《點水樓懷寧店》是Wisely初訪,在台北就屬這家點水樓還未光顧過!趁著品嚐新推出的秋蟹料理之便,帶著W爸媽搭乘捷運穿過228公園前去,讓我們享用了芝麻蟹肉酪梨卷、經典蟹粉、紅蟳米粉鍋、大閘蟹小籠包等好料美食,最後還外帶了拌手禮小廚師慢食麵和七彩發糕回家,今年的秋末美饌有個很棒的收尾。 (2020-12-01 10:00)
說到屏東海鮮第一個你會想到哪裡?我猜是東港吧!但其實在屏東林邊這裡也有一整條的海鮮餐廳喔!這間《永鑫海鮮餐廳》不只地大好停車,連遊覽車都可以停,他們還有提供免費的賓士車接送服務,是不是很蝦趴!想來吃但沒交通工具也完全沒關係,這裡到火車站給你們專屬的接送服務真的超貼心。 (2020-10-24 17:00)
現在賣腿庫飯的店似乎愈來愈少見,而且要好吃可能又更難了,懷念這種拿著剪刀,把大圈蹄膀剪成小塊皮肉、鋪在飯上的療癒動作,蹄膀滷得入味、油質化開,沒有肥膩腥騷,古早味的醬油糖滷汁澆下去,太下飯了!連滷蛋都好吃(蛋黃不乾澀),這家到底是不是開很久了?有讓我找回懷念的感覺。 (2020-10-03 12:00)
假日用餐尖峰點菜後仍會等非常久~由於只有大陸口音的老闆娘在煮,客人既多又有來外帶的,所以要有些耐心,整體口味和我預期差不多,自家炸的饊子配上涼拌麵條,保留了饊子脆度,淋上酸爽鹹香的微辣調料、以及大量生洋蔥小黃瓜,真是令人開胃不已,可惜沒賣包子了,不然還想吞一顆羊肉包。 (2020-09-26 15:00)
剛開幕不久的泰菜小館,號稱預約制私廚,當晚幾組人沒訂位走進來都被告知客滿,主廚AJ在許多泰菜餐廳歷練過,在網路看了菜色很想吃便立馬預約,需要預訂的菜色有醃蟹、烤泰國蝦、香蕉煎餅等,點了幾道菜口味還蠻強勁的,有些吃一吃辣度出來後整個直冒汗,除了下酒、配上夠甜香的泰奶也挺爽快。 (2020-09-12 15:00)
最適合大吃肥美螃蟹的秋季來臨,台北國賓大飯店與台北喜來登大飯店也推出各式秋蟹盛宴,國賓精選肥美的沙公、沙母等各類蟹蟳以川味及粵式風味呈現,而台北喜來登的Sukhothai注入泰式料理手法。 (2020-09-07 11:05)
在台南將軍區的馬沙溝隱藏了一家超人氣餐廳「豐の海鮮漁府」,前身為「龍鄉海產城」在馬沙溝村里間就是小有人氣的一家海產料理餐廳,老闆「ㄚ豐」從小就接觸辦桌文化,因此店內雖然主打台菜料理,但有不少複雜的功夫菜,結合就近漁港的「尚青ㄟ」現流仔魚獲海鮮,來製作出一道道新鮮料理。 (2020-08-26 12:00)
來到美食之都,看著大街小巷琳瑯滿目的餐廳、小吃店,你曾想過要怎麼選擇?在地人就是最直接的台南美食地圖啊!想吃最local的食物,跟著我們走就對,美食地圖上每一間都是當地居民的口袋名單,讓我們一起探訪那些隱藏的巷弄美食,不吃遍台南美食地圖不罷休! (2020-07-26 16:54)
繼疫情期間推出三款「星級台式手工精緻餐盒」後,米其林一星餐廳「山海樓」7月再推出2.0豪華升級版「山海珍寶盒」,除了特製精緻木盒之外,餐盒裡收進的17道精緻料理中還有整隻龍蝦,每組原價8880元,新上市分享價6980元,約為4-6人份,需兩天前預訂。 (2020-07-21 18:29)
衛福部長陳時中及率領抗疫團隊這個週末將到訪台南,台南市長黃偉哲也在28日公布多達35道的「阿中自助餐」菜單,黃偉哲說,這次台南人就是拿出辦滿漢全席的精神來迎接陳時中部長跟防疫五月天的到來,要讓他們吃到飽。 (2020-05-28 20:51)
台南木棉花道綻放囉!每年一到木棉花季,一整片讓人迷醉的景色,總吸引愛好攝影者追著木棉花道拍下乍紅的美照。台南最知名的木棉花道除了曾入選全球15大最美花海街道的白河林初埤木棉花道外,將軍的木棉花道近幾年也是許多追木棉花者的最愛。每年三四月,整片的火紅色就在鄉間小道兩旁綻放,美不勝收! (2020-03-04 10:00)
隱身在新北市中和區連城路上的日式料理「哥基索桑」,門面不大,很容易路過就錯過,不過卻是許多美食社團分享推薦的餐廳,除了冬季限定的溏心烏魚子之外,招牌料理還有壽司蛋糕,壽司飯上排各種生魚片、鮭魚卵、干貝與海膽,不過想吃得前三天預訂。 (2020-02-16 16:05)
新冠肺炎疫情持續影響大家出外用餐意願,各家餐廳也推出外送搶救業績,就連頂級鐵板燒業者犇鐵板燒30年來首度賣起商務便當,樂天皇朝也推出精美御製餐盒,台南知外餐廳阿霞飯店桌菜也能外送。 (2020-02-15 16:00)
大直美食再一家!欣葉國際餐飲集團旗下最新台菜品牌「欣葉・鐘菜」農曆年前進駐大直台北萬豪酒店中城廣場一樓,這是集團內首次以「人」為號召,即副董事長鐘雅玲姓氏掛名的品牌,也是同集團唐點小聚繼去年6月美麗華百樂園展店,相隔半年後再度揮軍大直商圈。 (2020-01-21 11:54)
定居日本的友人回台相聚,想了好久選擇這間位於板橋的六必居潮州沙鍋粥,每到冬天總是很難訂位的名店,這次品嚐之後果然是名不虛傳,讓我嚐過一次就愛上這由現撈海產搭配生米、濃郁高湯,並耗費30分鐘以上熬煮成粥,入口即化的香甜口感,吃了身子都暖了起來! (2020-01-16 15:00)
位於台中東興路上有一間粥品專賣店「東興海鮮粥」,近來將店名改為「東興海鮮食堂」,菜單新增了熱炒、丼飯、炒菜等,甚至還高薪聘請知名飯店的主廚,為店裡增加了辦桌的選項,希望客人除了粥品外,也能用平民的價位,吃到高級美味的食材。 (2020-01-05 10:00)
CP值最高寶座換人當!和饗食天堂來自相同產地的全新Buffet品牌「旭集 和食集錦」,搶進台北一級美食戰區遠百信義A13,不僅砸下400萬找來日本超萌「Shibanban微笑柴犬」坐鎮,食材更是主打高級日料吃到飽,總計提供150多道美食,有和牛握壽司、松葉蟹還有奢侈烤鰻魚飯等。 (2019-12-25 12:30)
曼谷米其林指南一星餐廳「Le Du」主廚Thitid Tassanakajohn (Chef Ton)在台灣開設的泰式家常菜餐廳「baan 台北」屆滿一週年了,Ton主廚與泰國媽媽共同抵台,帶來全新菜單,包括有雙色西瓜佐魚酥、魚露漬紅蟳等5道,都是曼谷本店熟客才知道的隱藏版菜單。 (2019-12-18 10:08)
今年六月造訪的《食徒麻辣鴛鴦火鍋》最近推出了升級食材,在價格沒有什麼變動的狀態下,推出了浮誇的錦繡龍蝦、10兩紅蟳、鮑魚等麻辣鍋等海鮮食材,令人大開眼界且食指大動;而且還將自家的牛尾麻辣湯底做了最優化的調整,結合日本(鹿兒島)A5霜降和牛與伊比利豬,讓我今年的冬天吃到超滿足! (2019-12-10 12:00)
說到居酒屋就會想到日式料理,這間位在豐原的【熟熹居酒屋】可不只有新鮮生魚片及丼飯,這裡還有來自泰國的廚師所做的泰式料理。現下接近秋冬的季節,季節限定的「全米酒燒酌秋蟹鍋」也是你來這必嚐的餐點。 (2019-11-26 16:33)
號稱台中最強的海鮮市集~阿布潘水產,當令海鮮,品項豐富、產地新鮮直送,加上環境舒適乾淨衛生,比去台中港買還要划算,網路評價高達4.8分!這樣一盤波士頓龍蝦+2隻紅蟳+2隻大閘蟹+毛蟹,加總不到1500元CP值超高!2019/11/14-11/17阿布潘週年慶特別推出 【急速冷凍食品9折】優惠! (2019-11-23 10:00)
天母人有新餐廳可以享用美食了!全新開幕的「高楓海鮮酒樓」座落在陽明山腳下的東山路上,掌勺主廚蔡宇翔曾在台北喜來登大飯店辰園、寒舍艾美酒店寒舍食譜歷練過,曾是大倉久和大飯店桃花林中華料理副主廚,將提供上百道的粵菜料理,包括西施龍蝦泡飯、XO濃湯石斑魚等經典名菜。平日也供應商業午餐,三菜一湯880元。 (2019-11-18 20:54)
邁入第9年的台南美食節,今年以「食光倒影」為主題,帶領大家在華麗的菜色前轉身,走進辦桌的食光隧道,由三個世代共12位總舖師各自挑選3道,重現共36道經典復刻辦桌菜,而這36道菜也將於2019年11月1日~2020年1月22日在12家餐廳供應,各家餐廳會以3道復刻菜搭配其他菜色成為總舖師復刻桌筵。 (2019-10-24 07:00)
又到了嚐蟹的好時節,而「點水樓」推出了全新的秋蟹宴料理,這回吃到的十道料理裡頭,幾乎都是我未吃過的特色菜餚,像是做工細緻的「百果虎掌燒烏參」,和結合蟹膏、蟹肉與蝦仁的「DO RE MI」,以及讓人大快朵頤的「紅蟳米粉鍋」等,都讓人胃口大開而且吃的滿足呢! (2019-10-15 10:00)