由名廚江振誠創立的米其林二星餐廳「RAW」,明年將轉型為「國際料理學院」,12月31日是最後一天營業日,這天餐廳沒有接待客人,而是首度對外開放參觀,現場也會準備限量飲品與小食,幸運的話,還能品嘗到江振誠親手煮的牛肉麵。 (2024-12-15 17:52)
台北君悅酒店邀請「黑白大廚」中的學餐名家李美英來台客座2天,除了復刻比賽中出現的「鮮辣娃娃菜」、「菜包肉」,也與凱菲屋廚藝團隊聯手,在12月30日前於餐檯推出安東燉雞、豆腐菜鬆拌、辣味牛肉湯、海鮮煎餅等韓式美味菜色。 (2024-12-13 10:58)
諾翰精選 (NH Collection)插旗泰國!美諾酒店集團旗下諾翰精選蘇梅島和平度假村 (NH Collection Samui Peace Resort)即日起正式迎賓。為歡慶開幕,雙人入住一晚6,500泰銖(新台幣約6,260元)起,含早餐、兒童俱樂部和每日活動,如瑜珈、皮拉提斯和非動力水上運動等。 (2024-12-11 13:17)
馬爾地夫不只是蜜月勝地,現在更變成親子探索天堂!知名全包式度假品牌Club Med下的「Club Med馬爾地夫卡尼島度假村」,讓親子旅客可以入住環礁群中的水上屋,開門就能跳進清澈印度洋裡;村內設有分齡的兒童俱樂部提供照護服務,讓大人也能享受度假時光、漫步專屬沙灘,即日起預訂明年5月至11月出發行程,4晚食宿娛樂全包3萬200元起,11歲以下兒童免費。 (2024-12-09 13:52)
宜蘭三星怎麼玩最充實,吃喝玩樂一次滿足,三星鄉是純樸的鄉村小鎮,到處都是美麗蔥田,車程延途都能欣賞療癒的蔥田及稻田風光,重點是景點很豐富,規劃個三星一日遊剛剛好,可以搭小火車、體驗農夫採蔥、玩拍巨大洛克馬,餵食梅花鹿,還能品嚐在地三星蔥餅和冰淇淋。 (2024-12-08 15:00)
台北一位難求無菜單鐵板燒名店明水然樂終於到台中開店了!中台灣首店明水然樂台中大魯閣店就開在台中火車站附近,交通便利又好停車,人氣套餐1600元品嘗14道菜,新鮮活龍蝦、日本A4/A5和牛、生食級干貝通通吃得到,連續兩年榮獲網路溫度計「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」冠軍! (2024-11-23 12:00)
搶攻年末與寒假旅遊商機,全包式度假品牌「Club Med」即日起推出優惠,即日起至11月30日為止,預訂寒假出發馬爾地夫卡尼島,6天4夜水上屋每人最高現省5萬元;泰國普吉島Club Med,12月底前出發5天4夜每人4萬2100元起,機票、住宿、餐點、酒水暢飲全包,還有兒童俱樂部、水陸活動任玩,而峇里島Club Med機票與食宿全包3萬8700元起。 (2024-11-13 17:57)
有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」,日前宣布明年1月31日結束營業,讓許多粉絲相當不捨。除了這家之外,江振誠創立的RAW、壽司之神嫡傳弟子在台北開設的鮨增田,也將分別在12月底及明年1月歇業,還想品嚐這3家精緻餐廳料理的民眾,要把握最後機會。 (2024-11-02 15:30)
在5月宣布離開Longtail、WILDWOOD後,星廚林明健與拾楀餐飲創辦人曾柏憲合力打造2個全新品牌,分別是主打亞洲新潮料理的「Golden」及餐酒館「Afterglo」,這兩家餐廳同步進駐麗晶精品B2,並於明天開始試營運。 (2024-10-16 18:34)
為期4天的台北國際牛肉麵節競賽活動10日起在圓山花博登場,第1天的鮮食組紅燒競賽中,專賣鍋貼的八方雲集以黑馬之姿奪得金牌獎項,立即引起網友熱議。除了受到評審青睞,7月來台定居韓國網紅的老婆一吃上癮,連5天到店裡報到,還說「我每天都能來吃」。 (2024-10-12 14:30)
觀光列車「環島之星夢想號」將於12月30日卸下迪士尼塗裝,對此,業者推出「環島之星夢想號最後巡禮」活動,祭出限定段點的「體驗套票」每人最低690元起、「東西部環島列車套票」3,590元,加碼再贈1,134元的史迪奇迴力車盲盒、套裝行程最高現折2千元,今(11日)起限量開賣。 (2024-10-11 10:30)
曾國城創立的「PaMi曾拌麵」,繼2023年在宜蘭五結鄉開設首家旗艦店麵館後,今年9月底進駐台北新光三越A11美食街,提供5款不同風味的麵食。 (2024-09-28 10:22)
四時景致皆美的日月潭,向來是旅人最喜愛的台灣景點之一,現在承億文旅潭日月在飯店頂樓打造星空酒吧「天首閣紅茶·茶酒試驗所」,結合日月潭在地茶飲與專業調酒技術,設計出12款富有日式風情與藝術的茶酒調飲,讓旅客能慵懶坐在沙發座椅,邊品味飲品,同時能270度欣賞湖光山色。 (2024-09-27 18:10)
台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒吧再推出新口味,把結合臭豆腐、皮蛋與香菜的「奇香球」搭配牛肉麵,同時10月1日起至11月30日祭出牛肉麵全系列買一送一。 (2024-09-26 10:42)
日本京都「The・洋食屋Kichi Kichi」以一刀劃開像熔岩爆漿的蛋包飯聞名,也是許多旅客列為必訪餐廳,主廚幸村元吉受日本虎牌邀請來台快閃7天,前3天為快閃料理秀,報名成功的民眾可嚐到招牌蛋包釜飯;後4天的廚藝教室則能學到滑嫩蛋包作法。 (2024-09-25 17:38)
南投「歸璞泊旅」去年10月底開幕,隨即投入紅海般的旅宿市場,不過,長期在日月潭經營旅宿的老闆莊理暉觀察「今年是15年來的谷底」,找來米其林餐飲團隊共同成立新品牌Proq,以在地食材分享法式料理精神,吸引饕客聞香找上門。 (2024-09-22 00:05)
國寶級列車「總統花車」首度開放民眾搭乘!台鐵與易遊網「環島之星夢想號」合推全新花東鐵道行程,途中能體驗歷任總統必吃的庶民美食,或入住五星級總統套房,讓旅客一起回到總統花車奔馳的輝煌年代,遊程今(18日)早10點正式開賣,兩天一夜每人最低3,990元起。 (2024-09-18 00:05)
鄰近日月潭水社碼頭的「歸璞泊旅 Hotel Beore」於去年10月底開幕,全棟僅11間房,品嚐得到米其林法式晚餐、歐陸式早餐,還有KTV娛樂室、空中戲水池、電動自行車可以免費租借體驗,以下開箱精品飯店亮點,下次來日月潭玩又有住宿新選擇。 (2024-09-12 20:41)
台灣米其林指南星級完整名單日前出爐,一、二與三星餐廳合計49家,其中從第一屆開始連7年摘星的餐廳共有12家,包括7連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮,以及即將在年底熄燈的RAW。 (2024-09-01 16:00)
台灣米其林指南星級完整名單今日出爐,一、二與三星餐廳合計49家,其中宣布年底熄燈的RAW續拿二星,不過這也是最後一年摘星,未來將轉型成廚藝學院,目標是每年培養10到20位米其林主廚。 (2024-08-27 18:59)
台灣米其林指南今日公布星級餐廳49家星級名單,同時也頒發3個特別獎,其中獲頒侍酒師大獎的曾雅惠,是第一個在台灣獲得這項殊榮的女性侍酒師。 (2024-08-27 17:36)
只需一個半小時就能飛抵的香港,匯聚中西文化、語言通,本篇介紹香港輕奢3大體驗,無論是要到100層樓賞景,或是換種方式,品嚐張愛玲筆下色香味俱全的餐點,抑或搭上復古時髦的「張保仔號」,從海上360度欣賞維港景致,都能顛覆對香港的印象。 (2024-08-15 15:25)
桃園市大溪慈湖紀念雕塑公園於8月9日至9月17日的週末與國定假日舉辦「放假囉!來慈湖」活動,主打七夕與中秋「節慶週主題夜」,雙節慶雙主秀輪番上陣點亮大溪慈湖夜空。 (2024-08-09 20:30)