國門終於解禁,又可以拖著行李箱前往機場的感覺,真的太興奮了!出國旅遊風潮再起,尤其是好久沒有出國度假的人,第一時間就是手刀搜尋度假勝地,在全球度假風潮中,擁有海岸風光、充滿悠閒氛圍的海島國家備受旅人喜愛,而亞洲地區又以越南因氣候穩定,成為國人出國度假新寵。 (2023-01-24 10:22)
回顧去年2022一年,雖然上半年仍受到疫情干擾,不過下半年逐漸解封,也讓餐飲業慢慢恢復疫情前水準,同時也開始擴張據點,去年就有不少餐廳新開幕,《ETtoday新聞雲》整理10家一開幕就引起話題的餐廳,還沒吃過的朋友可以在新的一年計劃一下。 (2023-01-23 11:11)
只要是學區附近肯定能找到便宜又好吃的好地方,高雄市新莊高中正對面,左營區文慈路上這間三元蛋包炒飯專賣店,是熊近期吃過馬上二訪又接著三訪的左營區炒飯,除了份量夠,價格也實在之外,而且炒飯炒麵還加量不加價,完全滿足大食怪老公的胃。 (2023-01-08 15:00)
又到了採買年貨的時候,全台規模最大的「台北年貨大街」將從明(6日)起至20日於迪化街登場!台北晶華酒店搶先推出「五星年貨假期」住房專案,飯店名廚將帶房客遊逛滿溢年味的街廓、傳授採買年貨的撇步、教做年節煲湯料理,每房每晚7,100元起含隔日早餐。 (2023-01-05 11:01)
看好後疫時代的餐飲商機,許多業者開始布局高端餐飲市場,光是第4季就有4家新開幕的Fine dining餐廳,除了有牛排教父推出的全私宅形式餐廳,還有法國中生代最傳奇摘星主廚尚馮索.皮耶海外第一家餐廳也在台北開幕,一旦國際間的旅遊恢復過往水準,必定會吸引許多觀光客朝聖。 (2022-12-31 09:30)
位於微風南山46樓的頂級滬粵餐廳「SHIN PU YUAN新葡苑四十六」是唯一近距離觀看台北101並設有恆溫酒庫及專業侍酒師服務的景觀中餐廳,規劃了可容納48人的座位區和分別可招待10至16人的4間獨立包廂,其中最靠北的包廂還可遠眺美麗華摩天輪,跨年夜可一次坐擁台北雙煙火盛會! (2022-12-26 10:00)
農曆春節將至,過年禮盒應該怎麼挑,不論是親友間問候,或拜訪客戶、合作廠商,體面的伴手禮盒可不能少。小編精挑細選整理出2023年(民國112年/兔年)人氣春節禮盒TOP10,不論傳統糕點還是和菓子,都是好看又好吃。快趁早預購以免訂單大塞車,保證讓你在一年之初,就贏了裡子和面子。 (2022-12-24 09:39)
瓦城泰統集團董事會於今(16)日通過投資「樂子the Diner」的決議,根據公告內容,投資金額為8235萬元。瓦城泰統表示,除了集團旗下自有品牌的持續增長,也長期關注如何支持更多優質餐飲品牌,此次透過雙方緊密合作,「樂子the Diner」將進入全新階段。 (2022-12-16 16:46)
台灣早午餐連鎖餐廳「貳樓」除了美式餐點之外,更多料理是搭載台灣在地文化,而年底特別與台灣老字號湘菜名店「彭園」共同聯名,推出經典中菜與美式料理新碰撞的跨年期間限定新品,分別是「東方手工剁椒臭豆腐漢堡」、「古傳藤椒芝心歐姆蕾」,販售時間2022年12月17日至2023年1月29日止。 (2022-12-16 09:00)
時序進入冬季,連續兩年榮獲米其林入選餐廳的君品酒店「雅意Artbrosia」義式料理餐廳,以創新手法重新演繹家鄉傳統料理,運用皮埃蒙特當地秋冬盛產食材-羊肉、松露、乳酪、蘑菇、南瓜與榛果入菜,即日起推出午、晚餐全新菜單。 (2022-11-26 09:30)
全球球迷引頸期盼的世界盃足球賽即將開踢,其中32強淘汰賽更將於11月21日登場。宜蘭礁溪老爺酒店搭上世足熱潮,也推出一系列活動,在大廳酒吧就有賽事轉播,還有足球麵包、足球場蛋糕,酒店更推出預測世足冠軍活動,只要神準預測冠軍國家,就有機會免費入住洋式標準套房平日雙人房。 (2022-11-18 17:36)
有著九大自助餐檯區、超過百道料理的茹曦酒店Sunny Buffet,即日起推出秋蟹吃到飽饗宴,讓喜愛海鮮的饕客享用當季海港直送的三點蟹、旭蟹,針對尾牙春酒與慶生用餐客,即日起推出「春酒尾牙」、「Sunny Buffet包廂」、「當月壽星慶生」優惠方案,其中當月壽星用餐,即可兩人同行一人半價、四人同行一人免費。 (2022-11-17 11:41)
座落於台北大安區的The Tavernist餐廳,由曾經在世界最佳餐廳Noma與倫敦米其林二星餐廳Tom Aikens洗禮任職的廚藝總監James Sharman領軍,喜歡周遊列國擷取創作靈感的他,在秋天推出墨西哥美食套餐,要讓大家不用出國也能享用猶加敦半島的在地美食。 (2022-11-17 11:16)
錢都餐飲集團旗下的火鍋吃到飽品牌「吉哆火鍋百匯」,繼廣受好評的「泰饗吉哆」、「吉哆台味趴」之後,11月15日起推出充滿南洋風情的「吉哆亞洲美食節」,邀請文慶雞肉骨茶、誠記越南料理、波記茶餐廳名店進駐,供應更多異國美食。 (2022-11-16 07:00)
秋冬時節的貢寮福隆海岸,雙溪河與太平洋環抱的金色沙灘,在霞光映照下,有一種清新的美感,從彩虹橋上回望藍頂白牆的福容大飯店福隆,彷彿優雅的海上城堡。 (2022-11-12 16:51)
籌備長達3年斥資上億,法國中生代最傳奇摘星主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège)海外第一家餐廳「CLOVER BELLAVITA by Jean-François Piège」11月10日正式營運,餐廳地點就在寶麗廣塲BELLAVITA的4樓,有100個座位,包含1個可容納16人的大型Chef Room包廂與2個分別為10人與8人的中型包廂。價位從午間2,280-3,280元,晚間3,280-5,980元。 (2022-11-09 09:00)
本身師從台北名店「小六食堂」,再結合在地的特色與用料,推出結合台日風味的定食料理,像是離緣肉厚切炸豬排、秘製鹽烤五花肉與私房日式老滷虱目魚肚都很厲害,,並且價格很親民食材用料作法也不馬虎,讓這頓成為我此行用餐品嚐最滿足的一餐。 (2022-11-02 10:00)
冬季浪漫盛事「2022新北歡樂耶誕城」將於11月11日點燈開城,在此之前,觀旅局推薦「5條順遊路線」,計畫為耶誕城北上一趟板橋的你,別忘了一同造訪「全台三大名園」林家花園,看期間限定的光環境展演,或是大啖夜市美食,度過精彩的兩天一夜! (2022-10-29 08:45)
各大飯店近期紛紛搶先推出線上旅展,遠雄遊憩休閒事業聯合旗下三大品牌─遠雄悅來大飯店、遠雄海洋公園、悅樂旅店各自提前推出線上旅展。其中,悅樂旅店配合今年新開幕的台中悅樂,首次推出任選花蓮、台中平日入住雙人房2,000元起超低折扣,遠雄悅來大飯店雙人房最低52折、每人3100元起,也提供一泊二食、三天兩夜的全包式住宿選擇。 (2022-10-27 16:48)
民生社區低調的法式餐廳「50/50 Cuisine Française」坐落在富錦街上,已連續5年被米其林指南推薦(前4年餐盤餐廳、今年是入選餐廳),不過餐廳官方臉書在26日晚上公告,將於11月30日和大家說再見,結束5年的時光。 (2022-10-27 07:00)
由前寶成董事長蔡其建成立的「寶元紀」,繼3月溪山行館開幕後,在南京松江商圈成立全新品牌「le beaujour」,而除了法式餐廳之外,近期也有不同型態的新餐廳開幕,包括東區新燒鳥專門店「TORISHOU鳥翔」、漢來美食新推「溜溜」酸菜魚專賣店、首家魚漢堡專賣「樂魚」,與8層樓冰淇淋店「南埕衖事」。 (2022-10-26 11:12)
台北的老饕有口福了!全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner在2018年夏天將位於德國的「La Vie」餐廳關閉後,開始思考餐廳的下一步,近年因為工作關係多次造訪台灣,進而對台灣有更多認識與認同並深深愛上這塊土地的風土人情,最後決定在台北開設法式餐廳「La Vie」,預計最快明年3月底開幕。 (2022-10-24 19:51)
「ITF台北國際旅展」將在11/4至11/7於南港展覽館一樓登場,在此之前,各家飯店緊鑼密鼓推出線上旅展,其中,鄰近新北耶誕城的新板新爾頓酒店,線上旅展將於明(25日)中午起登場,原價12,800元的「希爾頓雙人客房住宿券」每張下殺3,500元,再贈2客自助早餐,優惠券限平日入住,期限至2023/3/31止。 (2022-10-24 16:53)
法式餐廳在創作美味又好看的料理時,總是會產生剩餘食材,像是芥蘭菜的葉子、胡蘿蔔的前後段,以及眾多的蔬菜,為LOPFAIT樂斐法式餐廳行政主廚鄭裕錞為了不浪費這些食材,10月起每月雙週二午間時段推出「續食午間套餐」,讓這些剩餘食材再度化身餐盤中美味的料理。 (2022-10-20 11:02)