麵屋一燈插旗三井OUTLET台中港 明年1/2前全單88折
被譽為「東京拉麵之王」的麵屋一燈年底前再展新店，昨日正式進駐MITSUI OUTLET PARK台中港，延續各店各自擁有限定口味的傳統，推出「山葵海老雞豚拉麵」。此外，慶祝開幕，今日起至明年1月2日，來店現場用餐即可享整單88折優惠，今明兩天消費「聖誕雙人套餐」並打卡，即可獲得「雞湯桑小燈箱」1個。 (2025-12-24 11:38)
台南人氣日式沾麵店「Nani麵」12/15熄燈 結束8年開業時光
台南人氣日式沾麵店「Nani麵」開業剛滿8年，除了當地人喜愛，也很受觀光客青睞，不過業者昨晚宣布只營業到12月15日，讓許多粉絲直呼「不敢相信」。 (2025-11-19 09:52)
麵屋一燈台中文心秀泰店明開幕 11/19前全單88折
被譽為「東京拉麵之王」的麵屋一燈，繼進駐勤美誠品與台中新光之後，台中第3家、同時也是全台第8家的「文心秀泰店」明天開幕，11月19日前到店內用即享全單88折優惠，現場掃碼再領「買一送一券」。 (2025-11-14 18:31)
京都拉麵魁力屋再開2家店 台北店落腳新光南西3館「明年開幕」
日本京都知名連鎖拉麵品牌「魁力屋」8月登台，第1家店進駐台南新光三越小北門店，近期品牌規劃前往台中、台北展店，目前已知台北首店落腳新光三越南西店3館B1美食街，開幕可能要等到明年了。 (2025-11-10 17:03)
高雄深夜雞白湯拉麵日式氛圍濃厚 400元特盛鋪滿雞胸叉燒肋排
「梓村麵屋鼎中店」位在文藻外語大學附近，是一間以濃厚雞白湯為主的日式拉麵店。湯頭使用大量蔬果、全雞與豬骨長時間熬煮，香醇厚實、入口溫潤不膩，可選本格原味、塩味魚介、柑橘醬油或辣味噌等風味，每一種都有不同層次，肉品部分以低溫烹調的雞胸搭配炙燒叉燒，每碗都有溏心蛋，增添滑順口感。 (2025-11-05 10:00)
麵屋一燈台南店11/5開幕！首5日享88折 掃碼再領「買1送1券」
有東京拉麵之王稱號的「麵屋一燈」今年規劃全台展店10多家，今日宣布11月5日進駐台南西門新天地，除了推出限定口味外，開幕首5日可享全單88折，現場掃碼再領「買1送1券」。 (2025-11-03 16:08)
台中新光三越餐飲優惠一次看 拉麵、炸雞買一送一
睽違226天，台中新光三越今日重新開業，其中許多新進駐餐飲品牌，包括拉麵控必吃的麵屋一燈、本村韓式炸雞、八色烤肉mini、薯條界的天花板Potato Corner，以及初魚集團旗下5大品牌，同時各家也推出開幕優惠，以下整理相關資訊供大家參考。 (2025-09-27 13:00)
台南三井OUTLET二期餐飲品牌一次看 蘋果樹蛋包飯、天吉屋進駐
三井不動產集團宣布MITSUI OUTLET PARK台南（台南三井OUTLET）二期擴建工程已取得使用執照，預計2026年春天竣工，預計新增50家的店鋪中，有12家餐飲品牌，其中pommesポムの樹、天吉屋都是台南首店。 (2025-09-11 16:52)
火影忍者一樂拉麵回歸 台北城中店8/20試賣「出示舊店合照9折」
火影忍者迷準備朝聖了！由日本官方正式授權的火影忍者一樂拉麵，在2023年、2024年相繼收掉台北信義店、新竹大魯閣店後，終於宣布回歸，業者公告8月20日試營運，地點位於台北城中商圈的開封街上，10月3日正式開幕。 (2025-08-15 11:02)
跳脫傳統日式拉麵框架 隱身巷弄的「SOMMÉ」主打法式澄清雞湯
近年來台灣的日式拉麵產業蓬勃發展，湯頭也從傳統的豚骨、醬油、味噌，演化到雞白湯、魚介系、水果風味等湯頭。而隱身在台北通化夜市附近巷弄的「SOMMÉ」，則是跳脫傳統日式拉麵框架，主打以法式澄清雞湯為基底，搭配松露奶油，為拉麵注入全新靈魂。 (2025-08-03 16:30)
在地人消除加班疲憊的療癒小店 淺草深夜拉麵1000日圓有找
日本東京的「きび太郎」在地經營14年，菜單提供醬油拉麵、醬油豚骨拉麵、雞湯拉麵等餐點，是不少人的淺草拉麵、淺草寺宵夜、仲見世通商店美食好選擇，也是拉麵宵夜場在地加班族的廚房，醬油、豚骨、雞湯、味噌多種湯頭自己選，是深夜疲憊中最好的款待。 (2025-07-27 10:00)
米其林＋Tabelog百名店雙重推薦！開箱大阪泡系雞白湯拉麵
同時有米其林推薦與Tabelog百名店雙殊榮的拉麵店著實不多。ふく流らーめん 轍算是當中偏新派的拉麵，招牌是關西這幾年很流行的雞白湯「泡」系拉麵。 (2025-07-25 10:00)
Dream Plaza 9大話題餐廳搶先看 饗賓再推Buffet新品牌
統一集團新百貨商場「Dream Plaza」將於7月25日開幕，館內眾多品牌中，除了首次登場的精品餐酒buffet「URBAN PARADISE」、來自日本的東山牛舌、炸豬排かつ丼屋勝急，還有多家美食品牌，以下整理9大話題餐飲資訊。 (2025-07-22 10:42)
麵屋武藏信義店7/25開幕 首3日祭出「買一送一」
登台已超過10年的日本拉麵品牌「麵屋武藏」，繼前年重回東區開出光復店後，今日再宣布插旗拉麵熱戰信義區，7月25日正式進駐Dream Plaza，並且連續3日祭出「買一送一」活動。 (2025-07-15 11:26)
王品牛排高雄裕誠店開幕慶7/14登場 出示高雄拍攝照片送龍蝦
多年沒有開新分店的王品牛排，今年規劃於高雄再增1家門市，地點就是已結束營業的初瓦韓式料理裕誠店舊址，官方粉專透露7月中旬開幕，同時自7月14日至7月31日，帶著任一在高雄拍攝的照片、影片，或今年度高雄巨蛋演唱會票根，就送法式焗龍蝦1隻。 (2025-07-01 14:23)
札幌《孤獨的美食家》CP值燒肉！隱身民宅煙霧瀰漫 厚牛舌必點
這家藏在札幌円山住宅區的燒肉店，CP值極高，但有一個致命的缺點，煙霧非常大，大到吃完全身都是煙味更久久不散，但我就愛這氛圍。另外，就是這家基本上是完全預約制，沒訂到千萬別去，一個人也別去，很容易被打槍，因為我就被打槍了兩次才吃到。 (2025-06-30 15:00)
麵屋一燈桃園華泰店7/1開幕 身分證中2碼「吃麵只要15元」
有東京拉麵之王稱號的「麵屋一燈」今年規劃全台展店10多家，今日宣布進軍桃園地區，桃園華泰店7月1日開幕，前4日還祭出好康優惠，凡身分證字號中同時含有「1」和「5」，即可享任一拉麵15元優惠價。 (2025-06-25 15:18)
一蘭拉麵台北本店6/12重新開幕 衛生考量「移除飲用水龍頭」
一蘭拉麵台灣台北本店3月進行改裝，在休息3個月後，今日宣布將於6月12日上午10點重新開幕，新店鋪除了縮減座位外，原本每個座位飲用水龍頭被拿掉，改成飲水機讓消費者自行取用，對此，官方回應，主要是避免被惡意使用，減少衛生疑慮。 (2025-05-27 11:36)
台中新早餐「他給吐司事務所」開幕 首創圓形吐司、必點3口味
台中又有最新早餐店開幕了！在地老品牌「他給吐司」將品牌再造，變成「他給吐司事務所」，並推出全台首創圓形吐司，從5月26日起連續四天，購買「他給吐司系列」任一口味就送紅茶一杯。 (2025-05-25 14:27)
鳥貴族台灣第4家店地點曝光 插旗南京復興商圈
來自日本的「燒鳥屋 鳥貴族」去年9月登台後，目前已經拓展3家分店，接下來將插旗南京復興商圈，進駐慶城街1號商場2樓，目前正在裝潢中，尚未公布開幕日期。 (2025-05-19 18:24)
麵屋一燈台中店5／22開幕 每日前15位免費吃拉麵「連推4天」
今年規劃全台展店10多家的「麵屋一燈」，日前宣布台中勤美誠品店5月22日開幕，同時也推出好康活動，5月25日前，每日前15位民眾都可免費享用拉麵1碗，點擊IG首頁連結或來店掃碼領券，還可領取第2碗半價券，6月30日前消費滿額還能抽東京來回雙人機票。 (2025-05-19 14:44)
平日下午可爽吃3.5小時 王品「聚日式鍋物」延長用餐時間
近期多家餐廳紛紛推出平日下午用餐不限時，王品集團旗下「聚日式鍋物」也跟上這股風潮，今年底前，平日下午1點30分至3點進店裡用餐，可以一直待到5點，等於最長可以吃滿210分鐘。 (2025-05-15 18:12)
涮乃葉平日午餐5小時吃到飽 不限時活動延長至5／29
日式涮涮鍋吃到飽「涮乃葉」3月推出的平日午餐「不限時」原本5月7日截止，但由於大受好評，業者日前宣布延長到5月29日，5小時用餐時間讓民眾吃到飽。 (2025-05-10 11:57)
首推生食活鮑魚「百元有找」 壽司郎新企畫明起連推19天
每月都有新菜色的壽司郎，明天起推出全新「壽司郎匠心嚴選」限時企畫，其中包括首次登場的「生食活鮑魚」，以及日本兵庫縣的人氣拉麵店「和海」的聯名商品，限時19天。 (2025-05-06 17:03)
