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奶焗方式料理萬里蟹逼出濃郁鮮甜!台北「蔥薑奶焗萬里蟹」太欠吃

一年又到了秋味嚐蟹的季節,位於大安區的台北福容大飯店一館福粵樓,今年首嚐了新鮮肥美的旬蟹知秋秋蟹料理,餐廳本身以結合川粵淮揚菜的手藝,推出必嚐的「蔥薑奶焗萬里蟹」、「醬爆蟹年糕」只要880元;再搭配經典美味的紹興醉雞、干貝鮮絲瓜與剝皮辣椒走地雞湯等,讓微涼的天氣帶來暖意。

必點香甜玫瑰包太讓人驚豔!75年老江浙菜館 小籠包炸鮮香湯汁

台灣大道上這家「沁園春」,是連年獲得米其林必比登推薦的台中美食,菜單菜色相當多元,推薦必點小籠湯包、玫瑰包,但幾乎每道料理點心的評價都很好,1949年開業至今已有75年歷史,不少政商名流都曾經來過,建議多找點人來才能吃到更多招牌菜色。

米其林必比登推介126家名單出爐 高雄秀明豬心冬粉新入榜

「台灣米其林指南2024」發布前夕,米其林今日先公布126家必比登推介名單,包括台北43家、台中27家、台南31家,以及高雄25家,其中16家新入選店家,有超過一半提供台灣在地美味與小吃。

三輪的店、秀明豬心冬粉都進榜 高雄11家「米其林新入選」一次看

今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,在這之前,1月起就每月公布「新入選餐廳」,他們也可能獲得米其林星級、必比登推介以及綠星,而截至7月,高雄已經有11家進榜,除了傳統小吃、街邊餐館,還有1家法式餐廳也受到評審員的青睞。以下整理店家資訊供饕客參考。

台中「599吃到飽」羊肉爐!6種湯頭7款羊肉部位 還有豐盛自助吧

耀武羊威羊肉爐吃到飽在南屯區有新分店了!附設停車場、VIP包廂、近南屯交流道,是目前妮妮布魯看過最美的羊肉爐吃到飽店。耀武羊威主打6種湯頭、7款羊肉部位:手撕羊肉、羊心、羊嫩筋、羊大骨等,599元免服務費讓你通通吃到飽,還有蔬菜自助吧。

台中西屯路上4.8星小店!50元麻油雞米糕料多好吃 超過10種湯類

晶湛麻油雞米糕各式燉品是在西屯路每天上下班都會看到的小店,網路評價雖然只有230則但有4.8超高分推薦,相當夠味的晶湛麻油雞米糕、麻油雞湯、剝皮辣椒雞湯等料理,旁邊就是收費停車場,餐點品項相當多,不只是麻油雞湯跟米糕,燉湯就有雞仔豬肚鱉湯、剝皮辣椒雞湯等10種。

米其林2月新入選餐廳名單出爐 鳳山60年古早味「三輪的店」入榜

米其林指南昨天公布每月的新入選餐廳,2月共有6家台北與高雄的餐廳進榜,從法式創意、土耳其料理、泰菜、台灣米食、中式燉湯到60年的古早味美食都有,其中包括RAW前主廚新餐廳「Restaurant A」。

虱目魚肚湯鮮嫩無土味!老饕必訪七堵美食 營養三明治美味不輸廟口

基隆一直是許多美食饕客必訪之地,除了市中心之外,七堵正光商圈、南興市場與百福社區,更是不容錯過的美食聚集地,許多傳統小吃在這裡應有盡有,從不輸廟口的營養三明治、無刺虱目魚、大麵炒到牛肉麵都有,以下盤點6家在地美味小吃。

根本沒有大門!躲販賣機底下的神祕餐酒館 特色調酒+滷肉飯超推

桃園這家餐酒館一般人可是完全不知道入口,飲料販賣機就是門口,只要有特殊節慶,餐酒館就會有一堆主題活動,除了多樣和客製化的調酒外,還有烤蔬菜、手切滷肉飯、翼板牛排等,還有現場dj帶動氣氛,跟三五好友聚在一起喝點小酒玩桌遊,這裡絕對是首選。

2/7前松葉蟹腳吃到飽 信義區星級Buffet下午茶限時加碼

海鮮控注意了!繼十二廚之後,台北寒舍艾美的探索廚房也在下午茶供應松葉蟹腳吃到飽,不過日期只到2月7日,想大吃一頓的民眾要把握最後幾天的機會。

千元有找!星級Buffet下午茶也有松葉蟹腳吃到飽 活動連推35天

海鮮控注意了!台北喜來登「十二廚」自助餐廳於1月25日至2月29日,首度在下午茶時段供應松葉蟹腳吃到飽,以炭烤、人參紅棗燉湯等呈現,餐價每位890元+10%。

隱藏在牛肉麵店的滷肉飯超驚艷 美食家王瑞瑤直呼:根本縮小版爌肉飯

基隆一直是許多美食饕客必造訪之地,為推廣庶民美食「滷肉飯」,市政府匯集40間在地販賣滷肉飯店家,即日起舉辦「基隆滷肉飯王者爭霸」活動。美食家王瑞瑤受邀擔任美食品鑑家,前往七堵地區品嚐隱藏在牛肉麵、粿仔湯及火鍋店的美味滷肉飯。

虱目魚肚湯鮮嫩無土味!老饕必訪七堵美食商圈 還有隱藏版滷肉飯

基隆一直是許多美食饕客必訪之地,除了市中心之外,七堵正光商圈、南興市場與百福社區,更是不容錯過的美食聚集地,許多傳統小吃在這裡應有盡有,從無刺虱目魚、大麵炒到牛肉麵都有,更是少不了庶民美食「滷肉飯」。

草莓堆成小山丘!桃園超浮誇101水果塔 網友大推隱藏版椰子冰

最近一直在吃草莓,之後我就很愛來盛夏冰菓室吃冰,尤其是那個綿綿冰,我有一次吃到老板娘做的不想輸荔枝烏龍綿綿冰之後,就一直肖想她再做一桶來賣,可是她老是說,沒地方放,好麻煩,最近冬天就是草莓的戰場,老板娘很早就在想要怎麼玩草莓了。

25公尺超長溜滑梯!基隆親子半日遊行程 共融公園與美食一把抓

父母周末最煩惱小孩放電沒處去,但長途旅行要提早計畫訂房真麻煩,短途旅行又沒靈感?來基隆就對了!坐上火車,用不同於平日的步調來瀏覽風景,先到暖暖運動公園遊戲場讓孩子放電,再到七堵鐵道紀念公園散步,再來就是享用當地人氣美食,不管是人氣粿仔湯還是平民美食滷肉飯,都能讓一家人吃飽飽。

北投低調牛肉拉麵!近半世紀的CP值老店 清燉湯頭、小菜讓人驚豔

北投這邊常舉辦過溫泉季,對於溫泉區美食,大家想到的不外乎就是甕仔雞或是熱炒類的合菜,但是這種要多人來吃才不會太撐,如果是三兩好友前來,那麼要選什麼好呢。今天要帶大家來去吃北投這家牛肉麵老店,價格親民又實惠。

免排隊!住北投溫泉飯店贈必比登雞湯、宵夜 台北溫泉季11/1登場

颱風剛掃過北台灣,天氣更涼,進入適合泡湯、吃鍋的季節。北投老爺酒店與「雙月食品社」攜手合作,即日起至12月28日,凡入住北投老爺酒店旅客,除了能體驗北投白磺湯泉外,早餐更供應雙月人氣菜單「阿甘剝皮辣椒燉雞腿湯」,暖心又暖胃。

亞洲50第1名餐廳美食台灣也吃得到 LeDu主廚7/16、17客座COAST

MMHG湘樂餐飲集團旗下台灣首家當代海岸料理「COAST」適逢開業3周年,除了維持服務與料理外,也希望能持續帶給賓客不一樣的餐飲體驗,7月16日及17日邀請到今年榮獲亞洲50最佳餐廳評選第1名的「LeDu」主廚Chef Ton,偕同旗下普吉島最佳餐廳「Samut」主廚 Chef Banky快閃台北,與COAST駐店主廚聯手推出僅兩晚的「海岸線限定套餐」,每位 8,800元+10%,每日限量席次。

「飄香」整條街!台中隱藏版臭豆腐+獨門靈魂辣醬 爽度滿分

袁老臭豆腐是隱藏在北屯相當多網友推薦的台中隱藏版臭豆腐,店面雖然在路邊但外觀相當低調,可是經過總能聞得到陣陣臭味,GOOGLE網路評價288則有著4.6超高分。雖然只賣晚餐、宵夜時段,但一開店不少客人就馬上報到,是在台中許多臭豆腐強手之中相當厲害的一家後起之秀。

芒果、西瓜與奇異果都入菜 米其林一星壽司店推夏季菜單

艷陽盛夏,許多餐廳也推出夏季菜單,去年首摘下米其林一星的「壽司芳」則是把水果入菜,有香甜的哈密瓜、沁涼的西瓜、清爽的奇異果、酸甜的芒果等,讓味蕾跟著清新起來。

此生必住「嘉義亮點」!獨享尊榮旅宿All In One一條龍服務

暑假旅遊旺季即將到來,想好要怎麼規劃了嗎?到嘉義享受尊榮假期吧!搭配鉅陞嘉義亮點「All In One一條龍」尊榮旅宿服務,一次整合住宿、餐飲、伴手禮採買、交通、行程規劃,把每位旅客視為VVIP,提供私房景點包車及名產伴手禮免排隊服務,吸引許多觀光客好評回訪,成為嘉義最具話題的熱門親子飯店。

一晚只開放8位名額!信義微風47樓Fine Dining 舌尖體驗海岸旅行

重要的日子值得一份充滿特色與新奇的儀式感大餐!這間景觀餐廳位在信義微風47樓,以「全台北最高的主廚餐桌預約制私人套餐」為號召,推出漫步海洋星空主題,在每周限定的3晚提供8位名額的體驗。料理從一開始的海洋到最後的天空,接連以頂級食材呈現的不同面貌,帶領饕客以舌尖與味蕾開啟高空海岸旅行。

海洋星空投影搭配和牛海鮮料理 台北最高主廚餐桌推預約制私人套餐

位於微風信義47樓的SEA TO SKY自2021年開幕至今即將邁入第3年,為提供消費者更全方位及多元化的高空景觀餐飲體驗,今年夏天打造全新開放式廚房,並首次推出「全台北最高-主廚餐桌預約制私人套餐」,主廚團隊藉由料理敘事,融合各式頂級食材,而餐桌上還有配合料理出現從海洋到星空的投影。

台北大直Buffet 6月「龍蝦吃到飽」開賣 線上旅展平日餐買7送1

台北大直餐廳「豐FOOD海陸百匯」的「龍蝦之夜」每月開賣一位難求,6月份場次也開賣了,場次分別為6/8、6/15、6/21、6/29的晚上6點,除了無限量供應的生凍龍蝦吃到飽,還有每人一份的「泰式蒸龍蝦」。而同場加碼的「鮪魚季」接近尾聲,6月日期為6/8、6/15、6/21、6/29與每周日都會有現切鮪魚秀的活動。

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