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姓「湯」免費喝湯!新加坡國民湯品The Soup Spoon登台

有新加坡國民湯品之稱、標榜以「來自世界的廚房」的新加坡餐飲品牌「The Soup Spoon」登台,第一家門市落腳在台北市大直,而開幕日12月20日至12月27日8天期間,只要只要是「姓湯的民眾」來店內即可免費享用任一湯品。

小資族最愛!台北平價紅燒牛肉麵 還有大塊炸排骨超滿足

這家正宗老陳牛肉麵是上次來吃MaMa's 鐵鍋早午餐看到的,不到中午就有滿滿的上班族用餐,一整個吸引老K的目光呀!

醬料完美包裹麵條!天香樓副主廚李文清揭密 2個循環動作讓拌麵更好吃

台北亞都麗緻大飯店天香樓蟬聯2018及2019《台北米其林指南》一星餐廳,資深副主廚李文清是幕後功臣之一。他的第一份工作是在天香樓當學徒,這位小學徒一開始西生菜、高麗菜不分,還被師傅唸了一頓,之後一路認真學習、升遷,25年後,成為天香樓最強左右手。

欠吃!高雄超狂海鮮粥 滿滿料還放了「半隻波士頓龍蝦」

千韻海鮮粥位於瑞豐夜市附近的文忠街,主打料鮮味美的各式海鮮粥,還有搭配的幾款海鮮小炒。每道粥品至少放了5種海鮮配料,最狂的還放了半隻波士頓龍蝦!從傍晚5點半營業到凌晨1點半,剛好適合晚餐或宵夜時段想來碗熱熱的台式飯湯的人們。

湯頭清甜、肉質軟嫩!三重新開清燉牛肉麵 還有花雕酸菜口味

想要知道三重蘆洲哪間牛肉麵好吃,跟著在地人推薦準沒錯,今年中開幕的《老灶牛肉麵館》,以清燉湯頭決勝負,搭配牛肉乾拌麵,和多款美味自製小菜,打響捷運徐匯中學附近美食知名度,近期推出新品花雕酸菜牛肉麵,隱藏版菜單非常適合冷冷的天氣,吃完一碗全身都暖了起來。

必喝麵茶拿鐵!台中不限時復古茶館 還有排骨酥湯鮮甜料多

台中不限時茶館推薦,位在公益路隔壁條巷子的有春茶館,可說是妮妮布魯和朋友約見面聊天的老地方,初訪有春茶館之後,我們已經N次回訪,即使平日的中午來,依舊人潮滿滿,但我們喜歡人少一點的時候,所以會避開正餐期,選下午茶時段來最剛好喔!

影/每碗都有牛大骨髓!台北超狂牛肉麵 還有邪惡油潑麵噗滋噗滋

台灣郎正宗牛肉麵,是我看過最狂的麵店,不僅每碗麵裡都有一大塊牛大骨髓,招牌的油潑麵也很吸睛,此外,店裡還有許多外面吃不到的特色口味,諸如黃鱔肥牛麵、什錦牛肉麵等,儘管菜名讓一般大眾可能會聞之卻步,但實際品嘗過後,卻又是讓人無法挑剔的佩服,是一間標準讓人去過就回不去的牛肉麵店。

中秋限定打78折!上吉燒肉「月見柚香個人套餐」大嗑日本A5和牛

中秋節將至,家家戶戶免不了要團聚烤肉,不過備料、生火以及烤肉完等整理事項卻總覺得很麻煩,於是許多人都會選擇來到燒肉店,享受烤肉達人的專業服務;適逢中秋節,東區燒肉名店上吉燒肉推出月見柚香主題個人套餐,套餐直接打78折,可以吃到日本嚴選的A5和牛盛合。

牛肉麵有8種口味!八德人氣麵食館 牛肚軟嫩、牛筋Q彈濃郁

「西村十四麵食館」因為有參加台北國際牛肉麵節獲獎,早就是我口袋名單的美食店家,八種牛肉湯頭可以挑選,這大概是我看過販售最多種類,配料例如牛筋、牛肚與牛肉組合也相當多種,這天剛好有機會外食就前往品嚐,不管是牛肉麵或小菜都很具特色,介紹給喜愛吃牛肉麵的朋友參考。

東區台式復古牛肉麵店 吃得到「爺爺的皮蛋豆腐」超特別!

原來姑媽咪是取自「牛肉麵」台語的諧音,發覺近期不少店家都走台式復古的風格,像是不久前才重新開張的詹記麻辣火鍋店,就台的好有味道;不過姑媽咪感覺再帶點美式頹廢的氣氛。

飄香10多年!台北平價生炒牛肉店 沙茶爆炒、肉質鮮嫩超下飯

中山大同居民如我,最常逛的其實是延三夜市,多是在地人吃十幾年的平價美食,好吃不貴又有人情味。外觀看似平凡小餐館的《牛爺爺生炒沙茶牛肉店》,在這裡除了炒牛肉以外,還能吃到牛髓、牛肚、牛腰子、牛腦等全牛料理,台北市可沒幾間餐廳像這樣呢!

扮成皇上皇后來喝湯!高雄燉品甜湯店 必嚐胡椒豬肚雞盅

唐太盅養生燉品甜湯高雄武聖店位在武廟附近的蘋果市集,提供每天精心熬製的燉品及甜湯,來這裡不僅能喝熱湯暖暖身,還有香菇米糕、養生藥膳麵線等鹹食料理可以吃飽飽。想吃豐盛一點推薦選擇套餐,虎麗點的「本草時珍」有盅品、麵線(或米糕)、蔬食、甜品,一人份量剛剛好。

每口都是精華!東區最潮牛肉麵店 湯頭鮮美、麵條有3選擇

喜歡吃牛肉麵的人又有新選擇了!「姑媽咪牛肉麵」座落於在國父紀念館巷弄內,也就是音樂教室的斜對面,開幕短短幾個月就被譽為「台北東區最潮牛肉麵」;很多人都被店外這塊又大又紅的招牌「吃我下麵」所吸引,以為這就是店名,若是不仔細看菜單,還真不知道這是一家賣牛肉麵的店呢!

起司瀑布超邪惡!從韓國紅來台灣的「幽浮鍋」、迷宮拼盤

位於台南的哈摩尼韓食堂,先在高雄走紅,之後來到台南設點。開店2年多,因為食材醬料都是從韓國進口,正宗美味受到許多韓國客人喜愛。店家的老闆是一位韓國華僑,他說:「我希望把韓國傳統口味引進台灣,搭配我們的新潮裝潢,讓台灣人能吃到好吃正宗的韓式料理。」

高雄旅人的灶咖!吃飯、喝酒、住宿都有的華麗餐酒館

「灶咖」是台語,廚房的意思。「旅人灶咖」,應該就是為旅人們提供了一個像自家後廚般親切的地方吧?對行旅在外之人來說,能有個像自己家裡廚房一樣自在的地方,是很令人開心的事。

限期一個月 遠東Café加拿大美食節有龍蝦料理吃到飽

遠東Café開春就與加拿大駐台北貿易辦事處、加拿大牛肉協會以及加拿大航空合作,於3月推出「加拿大食尚月」主題美食活動,除了推出各式加拿大牛肉料理之外,在餐期也將推出4-6種加拿大龍蝦(也稱波士頓龍蝦)料理無限供應,喜歡龍蝦的朋友別錯過了。

港式美食正夯 台北信義區新開幕的4家港式美食餐廳

台灣人對於日式美食接受度很高,有陣子業者持續引進日本餐飲品牌來台,不過最近愛吃鬼有沒有發現,愈來愈多的港式美食被引進台灣,除了早期的添好運、點點心及檀島咖啡之外,從去(2018)年底到今(2019)年初,一口氣就有4家港式美食開幕,而且都集中在台北市信義區,2家在台北101,2家在微風南山。

台北創意港粵料理 還有打卡熱點「乒乓球餐桌」

在台北想吃到有水準的港粵料理,萍子推薦來自香港唐宮餐飲潮店–唐點小聚 SocialPlace,欣葉代理旗下品牌,市民大道上,注入玩味概念,打造療癒系超萌料理的趣味空間,好吃好玩又好拍,菜色以粵菜、港點為主。

全新粵菜食府登台 澳門最大餐飲集團來台開設‎十二粵

又有一家新粵菜餐廳進駐台北101了!已經開幕的「十二粵」是由澳門佳景餐飲集團在台灣新創的粵式料理品牌,除了找來待過香港富聲魚翅海鮮酒家的徐孫孝擔任行政總主廚,曾在香港開設譚點點心專門店的李萬祺擔任點心主廚,還有佳景集團中餐行政總廚譚燕棠擔任顧問,要將美味的傳統粵菜帶來台灣。

漢來海港高雄創始店全面升級不加價 取餐攻略看這裡

有南霸天之稱的Buffet自助餐廳漢來海港餐廳,創始店位於漢來大飯店已有23年歷史經歷75天閉關進行開幕以來最大規模的「整形」工程,在環境、動線、餐點上全面升級,漢來海港創始店12月1日以嶄新的面貌跟大家見面,餐點更是全面升級,新增了像是鐵板牛排以個人迷你鐵板首度出現在吃到飽餐廳、少女最愛的日本舒芙蕾鬆餅、現搖珍珠奶茶及沙威瑪等等,但價格不調漲。

逢甲在地人激推藥燉排骨 從小吃到大就愛這一味

逢甲夜市」是台中在地人和觀光客都非常喜愛的夜市之一,裡頭除了數不完的小吃外,還有很多服飾店可以採購,而許多人談到「逢甲」聯想到的多是地瓜球、明倫蛋餅、激旨燒鳥和大腸包小腸等知名小吃,但其實逢甲夜市藏著一間在地人激推的藥燉排骨,並且在逢甲已經有20年的歷史。

秘密客大推的牛肉麵 津見坊的清燉湯頭就要熬8小時以上

日前由台北市牛肉麵交流發展協會主辦、台北市商業處協辦的「2018台北市牛肉麵犇FUN嘉年華VS秘密客大評比」,由牛莊園牛肉麵、半島牛肉麵與津見坊獲得秘密客評審特別獎,其中津見坊則是主打高貴的食材、平實的價格,除了清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵(160元、180元),還有日本和牛牛肉麵,400元有找。

高雄懷舊復古餐廳超好拍 自選雙人合菜滿足吃貨的胃

新台灣原味 高雄館位在美術館附近的住宅區旁,充滿懷舊復古氛圍的用餐環境,空間舒適寬敞,很適合約會聚餐,餐廳內有多種小物收藏及一輛火車車箱,可以拍美美照片,非常適合家庭、情侶、朋友們約會聚餐。店內餐點選擇豐富多樣,可以滿足吃貨們的胃,出餐速度也蠻快的!

台北歐陸料理小酒館 超銷魂「龍蝦燉飯」!

想三五好友下班可以聚餐放鬆的地方,找間有質感異國料理餐廳、小酒館慶祝,萍子大大推薦位於台北忠孝敦化站5號出口巷弄的花彘醺忠孝店Hwa Tze Xun Bistro,主打歐陸料理,創意十足精湛廚藝套餐饗宴,店內沒有低消與用餐時間限制,午餐也提供了多樣商品!

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