熊喵受邀來到位於新北市蘆洲的蒸豐吃處,才知道,其實平價料理也能兼顧美味與豐盛。因為熊喵一開始還以為,港式點心的價位應該所費不貲,但到了現場才發現,不管是燉湯、粥品都是不到百元的銅板價,不管是簡單點個粥品吃個便餐,或是想點個滿桌港點吃得豐盛些,都不會太傷荷包。 (2016-03-04 12:00)
位於宜蘭蘇澳田中央,長像就和宜蘭多數民宅差不多的「稻香園」,若非熟客帶路或是曾經去過,實在很難相信會有這樣的一家餐廳,米兒因緣際會來過二次,其中一次就是蘇澳瓏山林渡假飯店推薦的館外美食,在飯店安排下,我們不但參觀了老闆的穀倉,了解所謂的合鴨米是怎麼回事,還品嘗了這裡的好菜。 (2016-03-02 10:00)
冬日中圍爐,燉湯不能少,台北神旺大飯店潮品集推出潮式極品佛跳牆、原窩雞燉翅與八鮮佛跳牆。潮式極品佛跳牆為潮品集春節限定頂級湯品,採限量供應方式,每盅價格19,800元。 (2016-02-03 11:57)
這邊的餐點還挺多元化的,雖然名為南門蒸餃,不過還是加進不少自家蒸炒菜色,除了常見的北方麵食外,也有不少結合傳統燴炒料理方式的料理,但麵飯類的選擇不少,畢竟這一帶多數的客人還是在地左鄰右舍或上班族居多,有飽足感的選擇還是要有啊! (2016-01-18 12:00)
繼義大利嵐莊主廚Ragni Matteo來台客座聖誕跨年饗宴後,君品酒店2016年初持續接軌邀請義大利聖莊RELAIS SANT’UFFIZIO副主廚安東尼洛‧迪瑪塔斯(Antonello De Murtas)來台客座推出「創義年味美食饗宴」,以純正義大利烹調手法、搭配台灣在地食材詮釋充滿東方年味的義大利新年美饌。 (2016-01-12 18:43)
年菜商機在1月上旬正式引爆,聰明消費者大多也搶在過年前1個月預定。為了便利消費者,超商、量販業者、網購平台和各大飯店都推出年菜系列,其中又以飯店業者推出的常溫年菜最具口碑,師傅現點現做非冷凍食品,在家中就能輕鬆享受到五星飯店的色、香、味。 (2016-01-07 18:53)
11月微風信義開幕,除了許多獨家精品品牌之外,在45樓及47樓打造的天際薈餐廳也是眾人聚焦之地,目前已進駐莫爾頓牛排館(45樓),接下來則是月底即將開幕的的台北四七名人宴(47樓),因為高度,這兩家的景觀壯觀又美麗,完全不輸於101樓上的隨意鳥地方、欣葉食藝軒與頂鮮101。 (2015-12-19 20:21)
每年的101煙火幾乎是跨年的重頭戲,鄰近餐廳或五星級飯店跨年派對,是跨年賞煙火不必人擠人,又能保留「一席之地」的好策略,而今年開幕的微風信義,45樓及47樓的台北莫爾頓牛排館、台北四七名人宴擁有欣賞101煙火最佳視野,肯定是一位難求。 (2015-12-09 13:15)
牛肉麵一直都是Wisely的心頭愛,不管是正餐宵夜或是任何時候,都會讓人想要好好地享受那美妙的滋味。而這次邀訪的『品川蘭牛肉麵』位於東區216巷裡,曾被CNN評選為台北八大必吃的牛肉麵美食之一 (2015-11-26 10:00)
突然發現自己幾乎未曾寫過牛肉麵的食記,有在食記內出現的也只是作為配角插花,不是不喜歡吃,而是從以往在外吃到的牛肉麵大多感覺一般(包含網路上不少人推薦的),只能說是不合自己的需求,久而久之就少吃了。 (2015-11-08 17:00)
有些餐廳追求的是更高品質的牛肉麵,使用的食材都是水準以上,因此價格也比較貴,像是晶華酒店冠軍牛肉麵清燉口味一碗要480元,喜來登牛肉麵一碗要500元,遇月全牛肉麵套餐則是680元起跳,而誠品行旅的台灣牛腮肉佐刺身牛肉麵售價更高達1500元。 (2015-10-22 09:01)
位於台北文華東方酒店三樓的「雅閣」中餐廳,由曾在米其林星級中餐廳歷練的黃天武擔任主廚,在進入秋天季節之際,主廚推出數道新菜單,包括經典手路粵菜和傳統港點,最為特別的算是蝦籽關東刺參,不但工序繁複,價格更不便宜,僅比拇指大一點點的刺參要價卻要1,180元。 (2015-09-16 08:26)
遊東京必去的築地市場,即將在2016年11月搬家、並改名為「豐洲市場」,餐廳也會跟著全部轉移,讓許多台灣旅客紛紛打算趕快前往朝聖。外國網站《livedoor NEWS》就選出築地市場內排再久也要吃的3間知名餐廳,趁著搬家前,趕快來留下你的築地美食回憶吧! (2015-08-30 21:58)
CNN曾說,「一碗牛肉麵,帶你挖掘真實的台北經驗!」在大台北地區到處都可以吃到牛肉麵,有些好吃到讓人魂牽夢縈。晶華酒店的牛肉麵是牛肉麵節的常勝軍,其中冠軍牛肉麵清燉口味還得到第八屆台北國際牛肉麵節冠軍品項,燉煮2-3小時湯頭加上軟嫩的牛腱心,即使一碗要價480元,一天仍可賣出20多碗,加計紅燒一天也賣出60多碗。 (2015-06-17 20:10)
位在台北市濟南路上的一家小小的牛肉麵店,招牌上寫著大紅色的「七十二牛肉麵」,外觀及裡面的用餐環境其實跟台灣多數的牛肉麵店並沒有太大的不同,但這家牛肉麵店卻是連續兩年入榜美國美食網站「每日一餐」(The Daily Meal)網站評比的「亞洲最佳101家美食餐廳」。 (2015-06-16 12:53)
海綿寶寶最好的朋友,就是有著粉紅色皮膚,常會有驚人之舉的海星─派大星。這種海底生物因為獨特的外型,也常成為許多人前往海邊旅遊時,最喜歡拍攝的沙灘主角。但是九五惡妻日前旅行廈門鼓浪嶼時,竟然發現在小吃店前,竟然有一串串的「油炸派大星」! (2015-05-11 19:09)
原本在台南一共有三間店的【小麥先生創意料理】,不知道什麼時候又在永康永大路的旗艦店旁,開了這間新的鍋物專賣店,反正距離公司不遠,趁著陰雨綿綿的涼爽天氣,就來試試看吧!!先來個行前提醒...喜歡部隊鍋的鄉親,這裡可是有單人份的可選唷~ (2015-05-11 10:00)
原本北上打算隨便在火車站解決,臨時和好友請教附近的美食,乾脆下午見面一約來到這京鼎小館,據說也開業許久,還是友人夫妻當年常約會的餐廳,附近許多上班族和外國客戶都會指定到此吃上一回,師傅也是從台灣知名的鼎泰豐出身。 (2015-05-08 15:00)
嘿嘿,說起這家老吳排骨酥還真是拜食尚玩家之賜呢,不然的話,常常經過北門口就是不知道隱身在市場裏的美味小吃,上回來還撲了空,這次終於等到了,沒想到開到半夜12點~~竟然還能當消夜吃,太讚了! (2015-03-25 17:00)
武廟小吃在高雄小有知名度,繼上回介紹過小賴米糕後,繼續來武廟介紹上回我們原本要吃,結果收攤的豬腳麵線。很多人會來武廟拜拜,再吃上一碗豬腳麵線去去霉運,雖然店家開業時間不長,但望眼這條街上,只有這裡有賣豬腳麵線,結果開業不久即受到大家喜歡,至今陸續還有媒體採訪過呢。 (2014-12-11 15:00)
「吃宵夜」這件事本身就是個很不健康又容易增加身體負擔的娛樂活動,雖然大家都知道,以前都很早睡早起的時候,大概都當作十點一過整個城市都在睡眠之中了,開始有了熬夜習慣以後才發現原來宵夜的世界這麼多彩多姿,而且連宵夜都要排隊就絕了!以前在台南可能排的是豆奶宗,可能排的府前路饕公... (2014-11-24 12:00)
一鍋好的湯頭可以關係到一碗拉麵的美味關鍵,一桌中餐饗宴的完美收尾或西餐的開始,它就像NBA的最佳第六人一樣重要,有讓我們入口瞬間的溫暖與食材鮮美釋放味蕾間的感動,最近開始發現台灣開始也有些店開始了湯品專賣這樣的型式,讓湯品變成餐桌的主角。 (2014-11-01 12:00)
用心熬煮的川味清燉與紅燒湯頭打造出神仙川味牛肉麵,搭配四種肉類的天官四福麵更是經典大全。說起台灣最驕傲的美食之一牛肉麵,應該大家都不陌生,從小到到街頭巷尾,甚至是自己的家人手做,絕對都曾經嘗過這樣的一碗好味道。 (2014-09-26 10:00)
對於嗜吃美食的饕客而言,秋季的螃蟹肉肥味美,是最佳的品嘗時節。因此多間飯店也推出一系列秋蟹料理,讓喜愛吃螃蟹的民眾可以依照個人喜好選擇。 (2014-09-16 20:00)