台北晶華酒店與ANA再次攜手合作,於台日航線提供獲2018年米其林指南推薦的晶華軒以及Robin’s Grill & Teppanyaki兩間餐廳的經典菜色,分別於一月、四月、七月、十月在ANA從台北出發前往日本東京的商務艙上提供旅客享用。 (2019-03-06 11:00)
四季春私房麵搬新家了,雖然二邊的位置不遠,但還是有不少熟客不知道原來已經遷址,最新的店面搬到中正路福利川菜對面,其實早年有四季春私房菜餐廳,供應不少手路菜,現在只能到四春私房麵回味一下,不過這次也發現原來牧石鍋物 Mushi Shabu-Shabu是同一家族經營的耶!! (2019-02-15 12:00)
36年台北老字號「南門市場」要搬家了,今(4)日是辦年貨的最後一天,一早就湧入不少民眾搶辦年貨。臺北市市場處表示,預計在今年9月至10月搬遷至中繼市場,並於11月重新開幕,南門市場原址預計在2023年3月完工。對於南門市場搬家,住附近的民眾也直說「從年輕到現在都習慣到這禮拜年貨了,還是很多回憶啊!最後一天要買好買滿!」 (2019-02-04 14:01)
台北老字號「南門市場」要搬家了!每年為台北人辦年貨重要場所之一的南門市場,自從民國72年定居在此長達36年的時光,但因舊大樓需改建,今年9月至10月會搬到臨時中繼市場,換句話說,台北人今年將會是最後一次在舊大樓辦年貨了。 (2019-01-31 15:18)
元宵節是俗稱的小過年,而元宵絕對是最不可缺少的應景美食。台北國賓大飯店國賓川菜廳每年此時都推出的經典炸元宵,今年推出抹茶榛果、芝麻、花生三種口味,全都由經驗豐厚的師傅們親手桿製酥炸,即日起在台北國賓川菜廳開放預訂。 (2019-01-31 01:07)
中和板橋地區的吃貨又有新餐廳可以嚐鮮了!看好人氣美食的吸客能力,中和環球購物中心將引進4家人氣餐廳,分別是位於B2的日本迴轉壽司壽司郎、四樓的瓦城集團旗下時時香與BELLINI Pasta Pasta,以及位於一樓春水堂,以後來逛街又有新餐廳可以吃了。 (2019-01-26 16:00)
在台北想吃到有水準的港粵料理,萍子推薦來自香港唐宮餐飲潮店–唐點小聚 SocialPlace,欣葉代理旗下品牌,市民大道上,注入玩味概念,打造療癒系超萌料理的趣味空間,好吃好玩又好拍,菜色以粵菜、港點為主。 (2019-01-21 17:00)
繼擔任中國成都新餐廳「廊橋」廚藝總監之後,名廚江振誠將與永利皇宮合作再開設川菜餐廳「川江月」,將擔任餐廳的創意廚藝總監,川江月預計在今(2019)年春季開幕。 (2019-01-17 21:36)
2012年開業的《鬍子餐酒》,在台北饕客心中一直擁有極高地位,吃過的朋友幾乎都推薦,大家都是說不便宜,但非常好吃,而且很難訂位,但《鬍子餐酒》還有一點非常厲害,就是他們家平日中午的餐業午餐,前菜、湯品、主餐、甜點四道菜,套餐價居然只賣295元!號稱全台最高cp值! (2019-01-17 15:00)
捷運科技大樓站巷子裡,藏著一間十分厲害的館子,《蔣記家薌麵》志在傳承家傳美食,重現差點被遺忘的家鄉味,牛肉麵、熗鍋麵、水餃、粉蒸排骨、蔥油餅等,樣樣經典、道道厲害。不僅各大新聞媒體都曾報導過,更是台北國際牛肉麵節常勝軍,並獲得其米其林評鑑美味度最高星級,獲獎無數數都數不完。 (2019-01-15 15:00)
微風南山開幕了!對於逛街的朋友與信義區的上班族來說,美食街是填飽肚子的最佳地點,進駐了20多家平價美食店家,像是大心、頂呱呱、宮武讚岐烏龍麵、繼光香香雞等大家熟悉的品牌之外,還有香港來的興記菜館煲仔飯、供應平價川菜的金葉紅廚,以及炸雞四大天王之的美墨炸雞,都是不能錯過的平價美食。 (2019-01-13 16:00)
瓦城泰統集團第六品牌時時香RICE BAR於2017年初在台中登場,主打跨菜系中式料理,而在台中、新竹之後,終於在2019年初北上開店,台北首家門市就進駐微風南山6樓,歡慶台北首店開幕,首4日(1/10~1/13),三人同行即送霸王甘蔗蝦3隻,每日限量10組;2月27日前至時時香臉書粉絲團按讚並分享人氣天菜圖,送招牌甜點楊枝甘露1份。 (2019-01-08 20:00)
微風南山即將於1月10日正式開幕,全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%,如果單純以品牌數量計算,超過130個餐飲相關品牌進駐,其中包括米其林名廚開設的Daimon‧犇廚魔館(2月底開幕)、首度登台的BLUEBOTTLE COFFEE,以及7家高樓層餐廳等,以下為各樓層餐飲品牌完整名單。 (2019-01-08 17:43)
天氣開始冷的時候,第一個想起的,總是麻辣火鍋。台北的麻辣火鍋店多不勝數,每一間都有自身的特色,而在近日,一間位於內湖的麻辣火鍋,亮起紅燈籠、敞開實木門,飄出縷縷白煙,與一股麻與辣交雜的誘香。 (2018-12-31 17:00)
微風南山終於敲定2019年1月10日正式開幕了!這次引進的品牌中餐飲比重也是很高,再加上美食街與甜點食品櫃位,估計進駐微風南的餐飲品牌有超過70家,據了解,其中全台獨家的餐廳約有32家,尤其是46、47、48高樓層餐廳大半都是全台灣獨家,其中還包括LVMH集團餐廳旗下的CÉ LA VI高級酒吧餐廳。 (2018-12-26 14:53)
金子半之助社長金子真也與日本橋海鮮丼社長辻田雄大又有新品牌即將登台了!這次除了他們二位之外,還聯合了田中拉麵店社長田中剛以及銀座㐂いち社長千葉憲二一起成立金葉國際餐飲集團,新創金葉紅廚(川菜)與金葉名氣餅二個品牌,而全球首店就開在微風南山B2,預計明年1月10日正式開幕。 (2018-12-19 18:01)
每個人的身邊都有許多愛吃辣的朋友,也有不少人喜歡吃的是四川口味的川菜。而在台中則有一家超浮誇系的歐洲風川菜餐廳,菜單上的賣的是四川料理,但周圍的裝潢卻是十分的巴黎風情。 (2018-12-17 13:00)
台北餐飲市場越來越有趣,新菜新做、老菜新做,變成流行趨勢,各自玩出不同意象,飽了饕客口福,《齊樂小館》回歸傳統,講味道也講文化傳統,將越來越少見的功夫菜換裝上桌,以精緻功夫料理為主,搭配麻辣串、北方麵食、牛肉麵、山東水餃、炸醬麵、麻辣鍋,繽紛了南京復興附近的餐桌。 (2018-12-11 15:00)
天蔥國際餐飲集團首度跨足中式港點,港粵點心專賣品牌「點8號」正式開幕了,餐廳堅持現點現蒸、百元有找,價格最高98元、最低38元,茶資則是每人10元,同時禮聘有40年經驗的黃偉明師傅坐鎮,將各款最具代表性的經典港粵點心帶給大家。 (2018-11-29 00:47)
吃貨團一致好評的「龍蝦泡飯」、「宮庭醬烤骨」或是季節限定的「雙冬羊腩」等大菜,總能讓客人驚呼原來新萄苑還有這些菜,還能這樣吃。這次在新開的內湖店又吃到一道讓大家讚不絕口的「水煮牛肉」,幾乎可以說它是我吃過中最愛的。 (2018-11-11 15:00)
本身主打Villa風格的私宅用餐裝潢設計,但品嚐的卻是創意美味川菜,像這回嚐的飯掃光、嗆鍋黃魚與藤椒浪花白肉都好吃,很適合下班後相約聚餐,或是聊天小酌~個人超推他們家用甘蔗汁取代酒做的Mojito,配川菜品嚐更加分!! (2018-10-31 15:00)
6月開幕新濠天地摩珀斯酒店有著自由形態外骨骼結構,成為澳門超搶眼新地標,而「天頤」是該酒店的中餐廳,同時也是澳門當地首家無菜單料理高級中式餐廳,總廚黃贊奇和行政總廚范健華會根據每天取得食材來開菜單,部分招牌菜的主要食材全年保持不變,但是可能根據季節搭配不同的蔬菜、海鮮和水果。范健華說,開幕至今應該做出了上千道菜。 (2018-10-26 20:00)
新光三越A9館近期引進許多人氣餐廳,其中PACKIE川酒菜館是由擁有34年餐飲經驗的銀杏餐飲集團所推出的全新品牌,10月9日正式開幕,為了呈現道地四川料理特色,師傅特別遠赴成都,學習正統川菜料理手法,並且使用來自四川的食材,同時特別邀請時尚酒吧FOUR PLAY跨界合作,推出百香烏龍、透明奶茶等調酒。 (2018-10-12 00:32)
因為為電影《無雙》試映會來台灣的「發哥」周潤發,這幾天在台北趴趴走,除了每天晨跑之外,也到3家餐廳器品嚐不同的美食,分別是7日晚上的海真私房菜、8日中午的RAW與8日晚上的驥園川菜館,這3家都是台北知名且好口碑的餐廳,其中以江振誠開設的RAW名氣最大,而且也是最難訂到位的餐廳。 (2018-10-09 20:00)