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日本遊客也慕名而來!藏身鹽埕埔巷弄 飄香超過40年爆汁小籠湯包

鹽埕街這家不起眼的「永和小籠包」,是在地高雄人朋友推薦我的鹽埕美食,一籠小籠包80元的價格相當平價,酸辣湯、豬血湯也只賣35元,料好實在評價才會這麼好。如果喜歡在地美食的人,推薦你先收藏這家小籠包,尤其是愛吃小籠包的人千萬別錯過!

沒電扇冷氣只有阿嬤獨自顧攤!卻是老三重人從小吃到大的在地回憶

三重大同南路阿嬤攤位「南路傳統美食」,地址在新北市三重區大同南路143之1號,營業時間從早上6點賣到中午12點,菜單販售油飯、炒麵、炒米粉、豬血湯、豬腸湯和豬腸冬粉等,是三重人比較知道的美食小吃。

豬腸湯+豆菜麵40元解決一餐!新營隱藏版早餐店 還能無限續湯

台南新營區的「原台電旁豆菜麵」在地經營40多年,位在中華路上鄰近新營夜市、新營美術園區,菜單提供豆菜麵、意麵、豬血湯等餐點,價格親民、口味實在,附近有新營第一市場、新營文化中心,是不少人的新營豆菜麵、新營夜市麵食、北台南美食好選擇。

全台5間必比登推介米糕專賣店 台南這家開業近80年

台灣是小吃王國,滷肉飯、牛肉麵、蚵仔煎、小籠包、肉圓等街頭美食,不只本地人喜愛,也深受米其林指南評審的青睞,不少店家都被選入必比登推介,以下整理全台5間進榜的米糕專賣店,其中,台南的「好農家米糕」擁有近80年歷史。

台中「深夜腿庫飯」入口即化 在地飄香超過20年只有內行才知道

「蓮媽小擔腿庫飯炒麵」是今年台中宵夜新歡,靠近台中LaLaport跟台中建國市場,據說開了30年(但店家IG是寫20年),Google評價數只有295則有4.2高分推薦,從晚上9點營業到隔天早上7點,包辦了台中宵夜跟台中早餐,以前只有要逛台中Lalaport才會過來這區。

三峽「70元牛肉麵」在地人才知道 低調無招牌老店已飄香20多年

三峽美食除了三峽三麵之外,推薦這家「大仁路牛肉麵」,沒有招牌,只有在地人才知道,多虧臉書在地社團鄉民不藏私,才讓我知道這間店。用餐時間人潮很多,看到菜單上的70元牛肉麵,都什麼年代了竟然還有這個價格!我以為是牛肉湯麵,沒想到真的有牛肉。

左營深夜麵線在地擺攤超過30年!微勾芡柴魚湯香濃滑順

「阿鴻麵線」位於左營新庄農會旁,開業至今已超過30年,是許多在地人熟悉的老味道。招牌麵線是以柴魚湯底加薄芡料理,鹹香帶甜、滑順涮嘴,可依個人喜好添加香菜、蒜泥、醋、辣椒或沙茶調味,香氣更濃。大腸滷得入味鮮香,還能吃到新鮮蚵仔,每一口都很滿足!

被人潮包圍炸肉圓店!彰化開賣超過50年 淋上特製米漿醬汁超經典

彰化二林「肉圓壽」至今開賣已經超過50年,獲得破千則網路評價、4.4顆星。彰化在地人叫我一定要去吃,太晚去會很多人還有可能賣完,上網查了一下,原來千千進食中也有推薦這間!走過來就被人潮嚇到,吃完之後覺得有夠好吃,不論是肉圓跟醬汁都表現不錯。

玩泰國華欣必訪30多年老店!路邊攤吃復古炭燒小陶鍋融入當地

泰國華欣的「正盛食堂小陶鍋/Chek Pia/เจ๊กเปี๊ยะ」在地經營30多年,菜單提供海鮮盤、豬肉盤、沙嗲串等餐點,鄰近華欣夜市、華欣車站、華欣萬豪酒店,價格親民、口味實在,人潮從門口直接排到街角。

 台中西區50多年老麵攤!必點雙主打25元炒麵+香Q彈牙爌肉飯

台中西區的「大麵嫂民生北路」在地經營50多年,菜單提供爌肉飯、炒麵、隔間肉湯等餐點,鄰中教大、模範市場,價格親民、口味實在,是不少人的台中西區炒麵、中教大爌肉飯、模範市場早餐、茄苳梅川綠園道美食好選擇。

50年老店零招牌超低調!老桃園人愛吃大腸豬血湯 口感大塊軟嫩

桃園早餐來推薦吃這家「北港大腸豬血湯」,在地經營了50年,營業時間從早上6點開賣,店面很低調沒有招牌,不少計程車司機以及老桃園人都吃過,小編也是吃了很多年,來到這裡就是一盤炒麵米粉搭配大腸豬血湯,主打古早味小吃,從小吃到大的客人也有,完全不用招牌也不用太多宣傳,光是在地人就做不完了。

土地公廟變身熱炒店!桃園隱藏版深夜食堂 平價份量大越晚越熱鬧

不是在地人的話真的很難知道這家「福龍宮廟口快炒」!畢竟誰能知道白天平凡的土地公廟,一到傍晚就變成人聲鼎沸、營業到深夜的熱炒店,而且有神明加持,好像真的特別好吃,重點是平價份量又大,很推薦!

只賣110!台南30年虱目魚肚粥 湯頭清甜口感滑嫩含豐富膠質

今天要帶大家品嚐的是隱藏在南區的「永華虱目魚粥」,開業三十幾年,這間店鋪雖然低調,沒有大排長龍的觀光客,卻深受在地人喜愛,尤其是魚肚粥與魚皮粥,每一口都充滿濃濃的鮮味,魚肚粥一碗110元比我到市場買生的虱目魚肚還便宜,當然這裡吃比較划算啊!

每天親赴台南載回一頭牛!涮煮胸口油脆嫩Q彈 高雄新開溫體牛鍋

文化中心附近新開的「山皇牛潮汕溫體牛肉火鍋」,每天親赴台南載回一頭牛,提供多達10種部位牛肉,選擇超多,現點現切!新鮮牛肉搭配牛骨清湯涮煮滋味清香,重口味可以沾點潮汕沙茶醬品嚐!還有必點的手工牛肉丸,口感非常Q彈多汁。也有供應蔥爆牛肉和燒烤牛肉串,很適合約愛吃牛的朋友聚餐!

日本唯一藍鯨全身骨骼標本在這!海響館玻璃帷幕一覽關門海峽美景

就位於山口下關關門海峽港口旁海景第一排,唐戶市場附近的海響館,看到有摩天輪那一棟就是了,雖然看起來規模不算大,但卻擁有世界最多種類河豚,還有日本規模最大「企鵝村」的水族館,以及展出世界上很稀有藍鯨全身骨骼標本,並重現關門海峽海潮水缸,巨大魚漩渦好壯觀!

85元爌肉飯誇張肉量快蓋不住!霧峰30年隱藏老店 燉滷入味超下飯

台中霧峰區的「霧峰爌肉飯」在地經營30多年,霧峰中正路的老店菜單提供爌肉飯、肉羹、便當等餐點,鄰霧峰農工、霧峰市場價格親民、份量實在,近霧峰林家宮保第園區、朝陽科大是不少人的霧峰爌肉飯、霧峰中正路美食、朝陽科大小吃好選擇。

旗山90年老店隱身零售市場!在地人才懂吃 炒米粉+綜合切是經典

米粉明是傳承三代經營90幾年的老店,隱藏在旗山第一公有零售市場內,提供招牌炒米粉、鹹粥、豬血湯、肉羹、切料,每日限量供應,售完即止。來這裡一定要吃炒米粉,細米粉加自家調製的醬汁烹炒,再淋上肉燥吃起來香醇鹹甜。搭配一碗豬血豬腸湯,滋味鮮香清爽,還有酸菜和韭菜增添風味。

高雄隱密宵夜小館!法式香煎布丁燒超搶手 還有I人座位不怕尷尬

「浮月餐酒館」是文化中心附近有點隱密的小餐館,位於2樓的用餐空間溫馨舒適,還有貼心設置I人專屬的座位區!供應多種主廚特製的異國料理和調酒,推薦必點酸辣開胃的北非烘蛋,加上爆漿溫泉蛋吃起來順口美味;XO醬炒飯佐大蝦有厚實辣勁及鮮香;暖心雞白湯麵佐雞叉燒麵條Q彈,雞叉燒厚實軟嫩好吃。

大稻埕40年古早味!炒米粉加爆蒜泥 大腸豬血湯料超多可免費續湯

吃過幾家大稻埕慈聖宮的小吃後,發現這裡的人好愛吃蒜泥,乾麵線、米粉炒、炒麵都加超多蒜泥,讓我味覺有點衝擊,但也因此特別有記憶點。這家「吳媽媽古早味豬血湯」是在地經營40年以上,傳承到第三代的老店!賣的是很家常的米粉炒跟豬血湯,雖然簡單但雋永,樸實古早味,料多味美,價格也親民。

鳳山老街隱藏版美食!30年旗魚黑輪老店 手工魚漿裹入土雞蛋現炸

正香鮮旗魚黑輪專作是澄和市場30年老店,已經傳承二代共同經營,目前在鳳山大東公園與鳳儀書院附近設置老屋門市,在這裡也可以享用鮮炸旗魚卷(包土雞蛋),還有供應腐皮花枝卷、腐皮鮮蝦卷、手工天婦羅、無敵花枝排、牛蒡天婦羅等炸物,選擇杯裝或盒裝方便帶著走,超適合當下午茶點心!

法國主廚親自醃製現烤!道地法式烤雞在高雄 烤馬鈴薯飽吸滴落雞汁

Mon Poulet 法式烤雞專賣店是由來自法國的老闆掌廚,提供媽媽的家鄉風味料理,使用專程從法國運來的烤箱烘烤台灣黑羽土雞,搭配特調香料按摩醃製入味,再讓雞汁完全浸泡現烤馬鈴薯,讓大家能品嚐到原汁原味的法式口味。

鹽埕深夜甜點!從濃郁肉桂捲到手刷抹茶啤酒 吃被咖啡淹沒的布丁

阡陌一舍 UNS Café 是位於駁二藝術特區附近的深夜甜點咖啡館,甜食控們隨時都可以享用甜點、咖啡和調酒。螞蟻人一定要試試巴斯克蛋糕,以及香氣濃郁的黑糖肉桂捲,搭配濃縮咖啡+淹沒布丁,再來一杯自家烘焙現沖咖啡平衡味蕾。想要小酌可以選擇特調咖啡雞尾酒,或是手刷抹茶加蜂蜜啤酒享受微醺感。

傳承三代!南投50年老字號肉圓超Q彈 淋上靈魂辣醬是老饕吃法

南投市區在地50年的古早味美食「橋頭邊肉圓」,最早就是在橋頭邊的小攤車起家,如今已經發展成店面。傳承三代美味不變,Q彈肉圓皮淋上特製辣醬,可是內行老饕們的最愛吃法!

炒麵一碗25元太佛心!尬東泉辣醬才過癮 台中市場老攤起家40多年

位於柳川東路台中西區的「來坐炒麵」在地經營30多年,菜單提供炒麵、水餃、米糕、肉燥飯等餐點,價格親民、口味實在,是不少人的台中炒麵、台中西區小吃、第五市場美食、審計新村麵食好選擇。炒麵一碗25元太佛心、尬東泉辣醬才過癮,市場老攤起家40多年,內用免費續加好甘心,藏身河邊的銅板小吃攤。

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