撰文攝影/虎麗笑嗨嗨、整理/實習記者陳莉玟
「浮月餐酒館」是文化中心附近有點隱密的小餐館,位於2樓的用餐空間溫馨舒適,還有貼心設置「I人專屬」座位區!這裡供應多種主廚特製的異國料理和調酒,是吃宵夜小酌的好去處。推薦必點酸辣開胃的北非烘蛋,加上爆漿溫泉蛋吃起來順口美味;肉控就來一份蒜香骰子牛,滋味辛香帶有扎實嚼感,很適合當下酒菜。
想吃飽一定要試試大火快炒的XO醬炒飯佐大蝦
米飯蓬鬆帶點濕潤感,還有厚實辣勁及鮮香,配半熟煎蛋享用很涮嘴!很多人點的暖心雞白湯麵佐雞叉燒麵條Q彈,拌入溫泉蛋增添滑順口感,雞叉燒厚實軟嫩好吃。可以再加點一份甜甜的法式香煎布丁燒,搭配鮮榨柳丁汁或調酒更滿足。
環境
▲進入後推開白色的門,往2樓走。
▲舒適溫馨的用餐空間。
▲店家還有貼心設置不被打擾的「I人座位區」。
餐點
北非烘蛋 200元
這道北非烘蛋有層次香料風味,融合酸甜和濃郁辣感,吃起來非常香醇開胃,配料有蕈菇、玉米筍、番茄,加上爆漿的溫泉蛋增添滑順口感,可以搭配柔軟的麵包享用。
▲拌入蛋汁的醬料更濃醇順口。
北海道生食級干貝佐干邑肝醬 360元
▲北海道生食級干貝厚實鮮嫩,加上鮭魚卵充滿鮮香味,搭配抹上干邑肝醬的酥酥麵包,每一口都有濃郁香氣。
蒜香骰子牛 400元
▲骰子牛扎實有嚼感,滋味鮮甜帶有辛香風味,加上脆脆的烤蒜頭很香醇,還有芝麻葉平衡味蕾。
XO醬炒飯佐大蝦 400元
▲大火快炒的XO醬炒飯有鍋香氣,口感蓬鬆帶點濕潤感,充滿厚實辣勁及鮮香非常涮嘴,還能吃到兩隻新鮮大蝦。
▲炒飯有附半熟煎蛋,拌入蛋汁更美味。
▲大蝦滋味鮮美。
南瓜奶油豚菲力燉飯 380元
▲南瓜奶油豚菲力燉飯口感非常綿密,有濃郁南瓜甜香和奶香味,燉飯帶點Q勁很好吃。
▲豚菲力肉質厚實保有鮮嫩感,能嚐到香料風味,淋上特製醬酸甜好吃。
暖心雞白湯麵佐雞叉燒 280元
▲想吃麵食就點這碗現煮的雞白湯麵,雞白湯濃郁甘醇,搭配蔥花增添辛香更好吃,還有溫泉蛋可以拌入享用。
▲雞白湯濃郁香醇。
▲溫泉蛋增添滑順口感。
▲麵條非常Q彈有嚼勁,吸附湯汁及蛋汁香醇好吃,雞叉燒厚實軟嫩鮮香,有雞皮的油脂香氣。
法式香煎布丁燒 400元
想吃甜點可以來一份法式香煎布丁燒,每日限量供應,建議提前預訂哦!麵包浸泡蛋汁10小時現煎,外層金黃微酥,口感綿密香甜,搭配烤過的棉花糖更滿足。
▲撒上糖粉增添甜感。
▲布丁燒非常柔軟綿密。
飲品
100%鮮榨柳丁汁 150元
▲這杯是每天現點現榨的柳丁汁,微微酸甜富含果香很爽口。
調酒
《東森新媒體ETtoday提醒您,喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒。》
花鄉 350元(未成年請勿飲酒)
花鄉基酒是伏特加,搭配檸檬汁、接骨木花糖漿、茉莉花、蜂蜜特調,喝起來有蜜香及花香味,融合酸感很爽口,酒感比較濃厚一點。
採茶詩 350元(未成年請勿飲酒)
採茶詩是金萱茶琴酒搭配綠茶伏特加,還有葡萄柚汁、接骨木花、檸檬調製,有淡雅茶香及酸甜滋味,杯緣是草莓跳跳糖,入口先品嚐到草莓甜香味。
梅酒
黑馬梅酒 300元/杯(未成年請勿飲酒)
▲喜歡純酒可以來一杯10年黑馬梅酒,是用美國白橡木桶過桶熟成,喝起來有蜜餞的煙燻香氣,19度酒感非常濃厚。
浮月餐酒館
地址:高雄市苓雅區四維二路179號
營業時間:19:00-02:00(供餐至01:30;周一、二公休)
電話:0973-020967
低消:500元/人
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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