撰文攝影/虎麗笑嗨嗨、整理/實習記者黃鄒承恩
「阡陌一舍 UNS Café」是位於駁二藝術特區附近的深夜甜點咖啡館,甜食控們隨時都可以享用甜點、咖啡和調酒。這裡是性別友善的咖啡店,有舒適的用餐空間及氛圍感。螞蟻人一定要試試巴斯克蛋糕,喜歡肉桂別錯過香氣濃郁的黑糖肉桂捲,搭配濃縮咖啡+淹沒布丁,再來一杯自家烘焙現沖咖啡平衡味蕾。想要小酌可以選擇特調咖啡雞尾酒,或是手刷抹茶加蜂蜜啤酒享受微醺感。
黑糖肉桂捲
外酥內軟的核桃肉桂捲使用越南油桂加中藥材調配製作,吃起來比較溫潤且充滿豐富香氣,淋上自家熬煮的濃郁黑糖醬、撒上肉桂粉,濃厚的風味完全滿足肉桂控的味蕾!
▲黑糖肉桂捲 120元。
▲黑糖醬濃郁香醇,甜而不膩。
▲撒上肉桂粉增添層次風味。
▲每一口都能嚐到濃濃的肉桂香及滑順感。
伯爵巴斯克蛋糕
伯爵巴斯克蛋糕有濃郁的伯爵茶味及佛手柑香氣,吃起來綿密濕潤帶點苦甜感,還有些許酸甜滋味,搭配鮮奶油享用更滑順好吃。
▲伯爵巴斯克蛋糕 120元。
綜合巴斯克蛋糕
想要一次吃到多種口味的巴斯克蛋糕,可以訂購綜合巴斯克禮盒,6吋切片蛋糕有原味、伯爵茶、巧克力、若竹抹茶、鐵觀音、焙茶口味。
▲綜合巴斯克禮盒 780元。
草莓戚風蛋糕
戚風蛋糕柔軟綿密,加上鮮奶油充滿濃郁奶香,還能吃到新鮮草莓的酸甜滋味,淋上草莓醬增添果香甜味特別好吃。
▲草莓戚風蛋糕 240元。
淹沒布丁
這個淹沒布丁是以Affogato為概念製作的甜點,將自製布丁加上冰淇淋、杏仁片,再自己將濃縮咖啡倒進去,會完全淹沒布丁,真的超療癒!
▲淹沒布丁 180元。
▲布丁有加馬斯卡彭製作,口感會更綿密。
▲自己倒入現沖的濃縮咖啡,讓冰淇淋融化一起淹沒布丁。
▲布丁綿密細緻像布蕾口感,有蛋香及焦糖甜味,搭配濃縮咖啡的苦韻及冰淇淋的甜香,讓人意猶未盡。
拿鐵咖啡
自家烘焙的咖啡加上現打奶泡,口感綿密滑順,充滿苦韻及濃郁香氣,還有漂亮的拉花。
▲拿鐵咖啡 130元。
西西里咖啡
現沖咖啡加入檸檬汁特調,喝起來有濃郁酸勁及淡雅咖啡香,還有現刨檸檬皮的清香味。
▲西西里咖啡 150元。
抹茶蜂蜜啤酒
喜歡茶味的調酒可以選擇抹茶蜂蜜啤酒,使用日本若竹抹茶手刷再加入蜂蜜、Asahi啤酒特調,喝起來有細緻氣泡感和淡雅茶香,帶點蜂蜜的甜味非常爽口。
▲抹茶蜂蜜啤酒 250元(另附啤酒自己添加)。
《東森新媒體ETtoday提醒您,喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒。》
▲手刷抹茶。
▲抹茶加啤酒喝起來超對味!
咖啡糖果調酒
這杯咖啡雞尾酒是用自家烘焙研磨的咖啡加蘭姆酒、香橙利口酒特調,加上現打綿密奶泡、肉桂粉,入口能嚐到濃厚酒感和咖啡苦韻。
▲咖啡糖果 350元。
《東森新媒體ETtoday提醒您,喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒。》
▲加了現打奶泡喝起來更滑順好喝。
伴手禮
鳳梨酥有原味、焙茶等口味,咖啡掛耳禮盒有UNS – Café 日光、海洋、山脈等三支不同特色精品配方豆。
▲門市販售多種伴手禮,有鳳梨酥、咖啡掛耳包,都可依喜好選購,也可以線上訂購哦!
空間外觀
▲甜點依當日現場供應為主,不預留(甜點禮盒可預訂)。
▲每人低消200元,同桌可合併計算(餐點、飲品均可計入),用餐時間90分鐘,現場無候位可繼續坐。
▲允許攜帶寵物,必須有牽繩或推車,不得影響其他人。
阡陌一舍 UNS Café
地址:高雄市鹽埕區堀江街25號
電話:07-5212311
營業時間:08:30-01:00
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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