撰文攝影/Mika、整理/實習記者陳莉玟
不是在地人的話真的很難知道這家「福龍宮廟口快炒」!畢竟誰能知道白天平凡的土地公廟,一到傍晚就變成人聲鼎沸、營業到深夜的熱炒店,而且有神明加持,好像真的特別好吃,重點是平價份量又大,很推薦!
交通位置
▲隔壁就是很大的收費停車場,對於開車族來說真的很方便,走路一分鐘就到快炒店。
環境
每天傍晚五點開始營業,就在土地公廟前,讓土地公廟白天晚上有不同風情。我們一開店就來了,廟口前、馬路旁半露天的矮桌和合菜桌,讓我有一種吃辦桌或小時候廟口作醮的感覺。
▲榕樹下的土地公廟,台味十足。
▲每日現撈鮮魚,老闆很推薦剁椒鮮魚,一大盆也才600多元。CP值真的很高,平價大份量。
▲如果不知道要點什麼,可以看白板上的排行推薦。
▲廚房也在廟口前,可以看到料理過程。
▲這家店生意很好,一到晚餐時間,人潮絡繹不絕。
廟口越晚越熱鬧,瞬間坐滿了人,在廟口吃辦桌的感覺好酷。下次有外國朋友來時,我一定帶他來這裡感受最台味的在地廟口熱炒。
菜單
熱炒海鮮選擇非常多,宮保系列真的很辣,喜歡吃辣的人可以點。還有綜合生魚片也很多人點,香酥系列的很推薦,超級酥脆。
餐點
宮保雞丁
▲吃慣甜辣的宮保雞丁,對於這盤的辣度完全不抱期待,結果沒想到真的很辣,而且雞丁也給很大一塊!
椒鹽軟殼蟹
這樣一盤300元,我覺得很可以,因為真的很大一盤。炸得非常酥脆,外脆內軟嫩還有湯汁,而且椒鹽炒得鹹香夠味,很推薦。
蚵仔酥
▲這家的炸粉很厲害,非常香酥!蚵仔本身就很肥美鮮甜,但麵衣部分更是驚艷。
龍蝦三明治
這龍蝦三明治一盤260元,上桌看到這麼大一盤覺得很超值!而且裡面的料超多,很扎實,有肉鬆、蔬菜、龍蝦沙拉,加上炸過酥脆的土司,超有飽足感!如果點這個就不需要點炒飯或麵了,可能會太飽。
▲外皮酥脆,內餡飽滿豐富,是一隻手抓不住的份量,女生吃完一塊就很飽了。
剁椒鱸魚
這家的辣都是超級辣,滿滿的辣椒與香蔥,還有麻辣嗆味瀰漫在空氣裡,看到那個紅色湯頭就知道了!鱸魚真的很大一隻,這樣一大盆600多元超可以。
▲隨便撈一塊魚肉都這麼有份量,加了辣椒、香蔥還有月桂葉等調味,椒香味十足。
▲下方吸飽湯汁精華的手工麵條真的好好吃,充滿辣香還帶嚼勁。
我們只有三個人用餐
但這份量應該夠六個人吃了,所以最後還是打包了。而且這一桌總共是1560元,住台北的朋友直呼超便宜!
福龍宮廟口快炒
地址:桃園市中壢區龍岡路三段216號旁
電話:0981-489318
時間:17:00-00:00(周二公休)
出走是為了更深刻回到原來的位置
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