今年新摘下米其林一星的「La Vie by Thomas Bühner睿麗法式餐廳」,在時序入冬之際,主廚Xavier選用屏東乳豬、法國海魚、嘉義鵪鶉與鱈魚白子等海陸食材,搭配蕪菁、毛豆與菊芋等當令鮮蔬,推出全新菜單,9道式套餐每人6288+10%,6道式季節套餐每人3888+10%。 (2025-12-20 16:00)
台中無菜單日本料理「船艙せんしつ」是近期討論度極高的高級餐廳,由日本米其林二星餐廳出身的料理長池田剛先生,帶來日本正宗懷石料理,以船艙形象打造台中日本高級料理風格,全預約制讓你感受最棒的料理饗宴,一同登上懷石美味之船,感受台中無菜單懷石料理的優雅美味。 (2025-12-07 12:00)
萬豪國際集團在台據點持續增加,提供旅客多元化住宿選擇。集團近日宣布即日起至明年2月28日為止,推出旗下旅行計劃「萬豪旅享家」的年度餐飲盛事「萬味奇遇」,集結全台18間飯店頂尖主廚團隊,以台灣山、海、田地貌食材為靈感,推出39道期間限定料理,為旅客打造一場環島美食嘉年華,而籌備已久的「台北板橋馥華艾美酒店」最快將於明年3月底開幕。 (2025-12-02 18:06)
今年入榜米其林指南必比登推介的「TABLEAU by Craig Yang」,主廚楊子毅出身總舖師家族,他將台灣特有的辦桌文化與經典菜色,以法餐技法解構再呈現,而今日起推出全新主題菜單「回席・Reunion Banquet」,集結了開店以來最具代表性的菜色。 (2025-11-01 15:30)
主打手工現做比薩的「堤諾義大利比薩」推出最新「爆量香菜系列」,不僅有香菜炸雞、香菜牛腹脅比薩,還有香菜氣泡飲,10月30日起於全台11門市限時開賣。 (2025-10-27 17:31)
「LAB PIER2駁二店」以Neo Bistro城市餐酒館形式登場,結合Bistro的自在氛圍與現代餐飲創意手法,提供輕鬆用餐體驗,讓人在愜意空間中享受美味,餐廳空間設計充滿綠意與俐落現代感,二樓設有6人與8人包廂,適合聚餐小酌或小型慶祝。 (2025-10-02 10:00)
「鰻鰻烤正宗韓式炭烤鰻魚」終於正式插旗台中!不僅標榜直火燒烤,而且選用自家養殖鰻魚,以韓國街頭烤鰻文化為靈感,結合台灣在地食材與職人技術,提供專人代烤、現烤現吃的高品質鰻魚料理,每一口鰻魚都能吃到鮮、厚、香三種層次,加上小菜、湯品、生菜無限續,絕對是豐盛的鰻魚饗宴。 (2025-09-17 12:00)
馬辣集團旗下10大品牌9月、10月續推身分證優惠,同桌任一人的有效證件對中「019」任2碼,並符合活動規則,就可以免費升級九孔鮑魚、烏魚子或XXL大蛤吃到飽。 (2025-09-01 11:39)
過幾天就是七夕情人節,想和另一半度過一個難忘又有儀式感的情人節嗎?福容大飯店桃園店於8/28-29日推出「七夕情人節浪漫攻略」住房專案,該頂級福容套房,是歷年來接待重量級賓客的首選,每日限量一間,即起開放預訂。 (2025-08-22 00:11)
「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點舉行,陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳,除了共有8家新進榜米其林一星, 也有3家從一星升到二星。 (2025-08-19 17:36)
高雄駁二藝術特區有新餐廳開幕了!由高雄知名咖啡餐飲品牌LAB打造的「LAB PIER2 駁二店」落腳大義倉庫群,餐廳不走Fine Dining型態,而是輕鬆共食的餐酒館風格,菜單包括麵包、前菜、義大利麵、主餐、甜點,還能喝到南部3大知名酒吧的汲取雞尾酒與經典調酒。 (2025-08-05 16:23)
近年來台灣的日式拉麵產業蓬勃發展,湯頭也從傳統的豚骨、醬油、味噌,演化到雞白湯、魚介系、水果風味等湯頭。而隱身在台北通化夜市附近巷弄的「SOMMÉ」,則是跳脫傳統日式拉麵框架,主打以法式澄清雞湯為基底,搭配松露奶油,為拉麵注入全新靈魂。 (2025-08-03 16:30)
8月是屬於爸爸的月份,馬辣集團推出慶祝活動,只要有效證件對中「528」任2碼,前往旗下10個品牌用餐,可享有不同優惠,像是涮樂和牛、熊一送全桌鮑魚吃到飽。 (2025-07-28 10:34)
以正統台菜出名的台北福華大飯店「蓬萊邨」,在近期推出了小資午食套餐和商業午餐,以料好實惠的內容,提供給未嚐過名店手藝的饕客嚐鮮。雖然有些料理是熟悉的名稱,但是卻是餐廳本身的經典佳餚,並且嚐過之後才曉得區別有多大!個人推薦加點些這回我吃的招牌菜,讓喜歡美食的朋友,可以花小錢享好料! (2025-07-16 12:00)
台北101購物中心的人氣美式餐廳SALT&STONE,創立8年後終於開了第2家店,6月26日正式進駐南港LaLaport 1樓,不但能吃到每月熱銷上千塊的胡桃派,餐廳還推出限定菜色「香料芝麻豆腐沙拉」。 (2025-06-19 18:50)
台中知名水相餐廳旗下品牌「CHER AQUA蒔瀞」結合台灣茶與台灣菜,並且將台茶入酒,在國家歌劇院絕美環境中用餐。不僅廣受外地遊客喜愛,台中人下班後也喜歡來這裡品嚐獨特的茶酒以及精緻台菜,享受時尚用餐空間及迷人氣氛,真的讓人很放鬆。 (2025-06-17 10:00)
初魚集團日前宣布,日本北九州觀光大使、同時也是福岡人氣壽司店「照壽司」店主兼主廚渡邊貴義,將於6月20日至22日再度來台客座初魚鉄板料亭,5月20日開放訂位,餐費為每位1萬8800+10%。 (2025-05-11 15:22)
台北自助餐吃到飽「典華豐FOOD海陸百匯」開箱!每周五還有「鮪魚現切秀」,現場可以參與猜鮪魚重量,猜中即可贏得豐FOOD免費餐券。晚餐時段必吃美食有生食級干貝、肥美生蠔、天使蝦、金鑽蝦等等,這次還推出鮪魚季限定美食,分別有鮪魚半敲燒、鮪魚鐵火卷跟鮪魚塔等等,搭配紅白酒啤酒飲品無限暢飲, (2025-04-28 10:00)
台灣人愛吃日本料理,讓饗賓集團也進軍單點日料市場,全新品牌「貓將壽司」昨天於遠東信義A13店開幕。除了貓將之外,今年也有3家新餐廳開幕,包括結合割烹與燒鳥的「鳥力」、台中天婦羅專門店「龍富」,以及位於台北信義區的板前壽司「鮨水仙」。 (2025-04-20 10:47)
台北市再增老屋餐廳!台北南昌路巷弄深處的歷史建築戴炎輝寓所經過修復,由「二條通.綠島小夜曲」團隊接手,將其改造成老宅餐廳「輝室」,餐點拆解、重組台灣傳統美食,像是魷魚螺肉蒜變成位上湯品,還加入干貝增添鮮味,大腸包小腸則採用自製沙茶醬、XO醬堆疊風味。 (2025-04-07 18:28)
燒肉HAMA是專人代烤的日式燒肉餐廳,位於鼓山區青海路上,鄰近高雄市立美術館,店內用餐空間不大,一樓是吧檯座位,二樓有包廂,氛圍溫馨舒適,晚上想吃燒肉、喝清酒可以約這裡小聚,有日本和牛、澳洲和牛、伊比利豬、雞肉、水產等選擇,都是採單點式消費。 (2025-03-02 10:00)
時序進入春暖花開的3月,飯店Buffet餐廳紛紛更換菜單,同時也祭出各種促銷吸客,像是兩人同行享第2人享5折、穿粉色服飾或配件拍照打卡可參加抽抽樂、女生吃下午茶直接半價等,以下整理7家優惠方案。 (2025-03-01 15:30)
海鮮控看過來!台北寒舍艾美酒店「探索廚房」在3月3日至3月31日的周一至周三午餐時段,在自助餐檯無限量供應「炭烤帝王蟹腳」,讓饕客盡情享受來自深海的奢華美味。 (2025-02-27 18:07)
海鮮控看過來!台北福華大飯店彩虹座自3月1日起推出全新美食企劃「海鮮交響曲」,超過50道創意料理無限供應,而且3月底前兩人同行,平日第2人享5折、假日6折優惠。 (2025-02-26 17:12)