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超大泰迪熊陪坐!台中私房景觀餐廳 還能品嚐火龍果創意料理

平日奔波於繁忙的都市生活,趁著假日與親朋好友相約來台中展開一趟舒展身心的景觀饗宴吧!坐落於台中后里藏有一間景觀餐廳,擁有270度的無遮蔽遼闊視野,白天可以眺望一望無際的自然療癒景緻,傍晚還能在浪漫橘紅夕陽下喝咖啡,是個適合與親朋好友一同放空的絕佳秘境。

久等了!壽司郎新竹巨城店6/10開幕 推3款特惠商品

SUSHIRO壽司郎第19號店─新竹巨城店將於6月10日正式開幕,這也是新竹地區首家店鋪。慶祝壽司郎首次於新竹地區展店,將推出3種開幕特惠商品,分別是80元的「豪華鮭魚親子」(原價120元))以及40元的「烏魚子赤蝦」(原價60元)和60元的「蔥花鮪魚中腹。

身高越矮送越多肉片!台中超狂平價火鍋 爽吃4種海鮮200元有找

矮個子有口福了!台中一間超狂人氣火鍋店現正推出「免疫力大作戰」內用活動,只要身高低於175公分,少1公分就可以多換1片豬肉或牛肉。招牌鍋底為石頭鍋,不用花200元就能爽嗑鮮美海鮮,飯後還能享用甜點以及飲料無限喝。

台灣首店進駐SOGO忠孝館 金澤まいもん壽司5/28開幕

台灣的壽司控又有口福了!繼藏壽司、壽司郎、HAMA壽司及合點壽司之後,金澤人氣迴轉壽司金澤まいもん也登台,台灣首店進駐SOGO忠孝館,預計5月28日開幕。

疫情總會結束!餐飲也超前佈署 盤點4、5月新開幕餐廳

新冠肺炎疫情衝擊台灣餐飲市場,歇業潮如骨牌效應發生,不過也有餐飲業者超前佈署、逆勢開店,認為疫情總會結束,在4、5月新開幕餐廳也有11家之多。

搬進整片沙灘!桃園隱藏版渡假風咖啡廳 吃得到烏魚子義大利麵

一秒到海邊!桃園一間超浮誇咖啡廳,一樓用餐空間以熱帶海洋風為設計,將沙灘搬進店內,非常有渡假感,甚至還有浪漫鞦韆、旋轉木馬以及鑽石噴泉等等擺設。餐點的部分則是可以享用加了烏魚子和龍蝦的義大利麵,吃飽之外還要拍照拍個過癮。

台大學生等到了!壽司郎台北公館5/20開幕 加推3種開幕限定商品

即使疫情還在衝擊餐飲業,但壽司郎展店計劃不受影響,第17號「台北公館店」及18號店「台北內湖美麗華店」將分別於5月20日、5月22日開幕。開幕同時還祭出3款特惠商品,分別是40元的極上鮪魚大腹與烏魚子赤蝦),以及60元的珍貴魚種赤鯥。

夏季限定!東引特色無菜單漁夫料理 一開賣便秒殺

馬祖東引有著湛藍美麗的海洋,當然來到一定要大啖海鮮料理一番!東引有一間主打漁夫無菜單料理餐廳,主廚依每日進貨的新鮮漁獲食材來料理,除了旅人之外,也是當地人愛去的一間店。

吃到飽也能外帶!欣葉日本料理22道經典菜在家輕鬆享受

今年母親節想宅在家用餐,選擇多又越來越多了!欣葉旗下多品牌推出母親節外帶組合,不只是傳統台菜,就連欣葉日本料理Buffet餐廳也能外帶,首次將冷菜、壽司、天婦羅到牛排與鐵板烤物等22道日式經典料理組合成母親節特盛,在家也能輕鬆享受。

法魂日料!壽司芳不只有傳統握壽司 還吃得到分子料理

日本大阪米其林二星壽司名店Sushiyoshi壽司芳台北店4月9日試營業,由於主廚中之上公起 (Nakanoue Hiroki) 駐店只到5月底,即使餐價要1萬元,仍吸引老饕搶先訂位,4、5月訂位已滿。

大阪米其林二星壽司芳台北店4/9才開幕 但4、5月訂位已滿

日本大阪米其林二星壽司名店Sushiyoshi壽司芳台北店將於4月9月幕,不過還沒有開幕前就吸老饕搶先訂位,4月份的訂座已經爆滿,5月份現在只剩下少量位置。而為了開幕,日本創意壽司之神及SUSHIYOSHI創辦人Chef Hiroki已經在3月來到台灣,並且完成隔離後到台灣新店作開店準備,務求將最好的帶給客人。

鋪滿特製鹹豬肉+花枝!台南超浮誇炒飯 還有限定版烏魚子蝦仁

防疫期間避免群聚用餐,外帶美食也能吃得很澎湃!台南有一間超人氣炒飯,口味豐富且份量十足,麻油鮮蝦、香辣花枝與海鮮炒飯等皆是這裡熱門招牌,店家還會不定時更新「隱藏版炒飯」,這盒「台南先生飯」吃得到大塊花枝、特製鹹豬肉、蝦仁與肉絲,花枝鮮嫩、豬肉鹹香涮嘴,浮誇用料讓許多老饕一嚐愛上。

鴨肝跳跳糖超特別!台北20年老字號牛排 結合和牛油封+威士忌熟成

上回帶著W媽來到相鄰捷運中山國小站的「華國牛排館」用餐,之後念念不忘而且也承諾著下回要帶W爸前來!這回趁著《台北華國大飯店》推出超值的住房專案,讓我帶著他們來此入住一晚,也品嚐新推出採油封熟成方式製作的《美國特級肋眼心牛排》,給本月生日的W媽,一個美好又美味的記憶!

一個人也能吃上海菜!微風自有新品牌「上海小館」4/1開幕

位於微風廣場上海茶樓主要提供正統本幫菜,但為了讓更多顧客以經濟實惠的價格嚐到江浙名菜,並且打破上海菜一人難以點菜的用餐模式,新形態品牌「上海小館」4月1日在微風南山B2及微風松高B2正式開幕。

鋪滿烏魚子+蚵仔!台南超狂限量版海味麵線 賣5小時就收攤

加了小卷、蝦仁不稀奇,你吃過加了烏魚子的大腸蚵仔麵線嗎?擁有許多銅板美食的台南就藏著一間超狂的麵線小店,現在季節限定推出烏魚子蚵仔麵線,麵線上鋪滿大塊烏魚子、新鮮蚵仔和滷大腸,用湯匙舀還要小心滿出來,想品嚐鮮美海味的饕客千萬不要錯過!

台灣首家「直火料理」餐廳 廚房裡只有「一個人」

近年來直火烹調是一種流行,台北去年底也開了第一家以「直火」為西式套餐Tasting Menu概念餐廳「FirePlay」,餐廳沒有菜單,也沒有繁複的料理手法和擺盤,只有好的食材與主廚熟稔的燒烤技術,烹製出簡單而純粹的料理,最特別的是FirePlay廚房裡只有主廚Nick一個人。

主打義大利飯麵料理 ROSMARINO第2家餐廳3/1進駐微風南山

以義大利文「迷迭香」為名的ROSMARINO SPECIALITᾹ ITALIANE義大利餐廳,開設了第二家以義大利飯麵料理為主的「ROSMARINO DELLA PASTA」,3月1日於微風南山B2全新開幕,開幕還推出2款限定義大利麵與燉飯。

煎烤生蠔鮮味爆發!台北神秘日式料理 「金黃蛋捲」一吃就上癮

年後第一天營業就來造訪,稍嫌緊密的板前座位,不過當天客人尚不算太多,跟阿佑師傅偶爾閒聊幾句然後再碰個酒杯,完全不會沉悶,問我一個人吃飯不會無聊嗎?不會啊,我還蠻習慣的。

內餡厚達7公分!人氣車輪餅快閃台北 必吃限定「烏魚子芋頭」

內餡有7公分厚超澎派!竹北就藏有一間人氣爆棚的車輪餅店,擁有10種以上特製口味,橫跨鹹甜,皮薄、餡料飽滿,包括小山園抹茶燒、紅玉牛奶燒、榴槤芝士燒與青醬百菇燒等創意餡料,甚至還有超吸睛的「初鹿鮮奶珍珠燒」,都是IG爆紅的打卡美食,更將在3月快閃台北53天,台北人別錯過!

鋪滿生魚片與海膽的華麗另類壽司蛋糕 想吃要提前三天預訂

隱身在新北市中和區連城路上的日式料理「哥基索桑」,門面不大,很容易路過就錯過,不過卻是許多美食社團分享推薦的餐廳,除了冬季限定的溏心烏魚子之外,招牌料理還有壽司蛋糕,壽司飯上排各種生魚片、鮭魚卵、干貝與海膽,不過想吃得前三天預訂。

救業績!犇鐵板燒30年來首度賣便當 阿霞飯店桌菜也能外送

新冠肺炎疫情持續影響大家出外用餐意願,各家餐廳也推出外送搶救業績,就連頂級鐵板燒業者犇鐵板燒30年來首度賣起商務便當,樂天皇朝也推出精美御製餐盒,台南知外餐廳阿霞飯店桌菜也能外送。

登上「台灣龍珠」!基隆嶼景點+美食懶人包 必玩SUP立槳繞島

基隆嶼又稱基隆島,由安山岩為主體的火層岩地形構成。豐富獨有的生態景致,加上獨特的小島地質,讓基隆嶼有了「台灣龍珠」的美稱。它的美並非近幾年才被注意,基隆嶼在日治時期就被選為基隆八景之一,有「杙峰聳翠」美稱。

副董私藏40年VIP菜單首度公開 欣葉再創台菜新品牌「鐘菜」

欣葉國際餐飲集團繼2019年6月旗下唐點小聚進駐美麗華百樂園後,最新台菜品牌「欣葉・鐘菜」也正式進駐台北萬豪酒店中城廣場1樓,除了首度以副董事長鐘雅玲姓氏掛名的品牌,同時還把她累績40多年的VIP專屬料理變成常設菜單。

烤鴨能外送!五星級合菜在家吃 可外送外帶飯店懶人包

因為疫情減了民眾外出用餐意願,許多飯店與餐廳業者大打外送外帶服務,從合菜、烤鴨到港點,現在第二波開始推出各種美味便當,《ETtoday新聞雲》整理出提供外帶或外送服務星級飯店來讓大家參考看看。

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