札幌味噌拉麵代表店！傳承一甲子濃厚湯頭 午夜依舊大排長龍
在札幌最負盛名的派系莫過於「すみれ」（純連），並且要說札幌的味噌拉麵也絕對繞不開這家已然創業一甲子的老店。今天，就讓小虎帶大家一起走進札幌味噌最大的派系始祖一嚐究竟。整體來說，比看起來不鹹不油，麵條非常好，雖說都是西山製造麵。 (2025-11-27 12:00)
屯京拉麵重返高雄「明年第1季開幕」 新店址落腳左營新光三越
粉絲又吃得到了！日本連鎖拉麵店「屯京拉麵」重回高雄，新店址落腳新光三越高雄左營店的彩虹市集，預計明年第1季開幕。 (2025-11-11 12:03)
一票台客激推赴沖繩必吃神店！深夜麻辣拉麵營業到凌晨2點
台灣人赴沖繩必吃神店~來到沖繩旅遊，除了陽光、沙灘和國際通血拚，有一間拉麵店被台灣網友譽為「傳奇等級的必吃美食」那就是暖暮拉麵（ラーメン暖暮）。這次造訪的是專門主打辣味系列、位於國際通附近且被稱為「暖暮姐妹店」的烈火拉麵 暖暮 那霸開南店（烈火ラーメン 暖暮 那覇開南店）。 (2025-11-11 12:00)
高雄深夜雞白湯拉麵日式氛圍濃厚 400元特盛鋪滿雞胸叉燒肋排
「梓村麵屋鼎中店」位在文藻外語大學附近，是一間以濃厚雞白湯為主的日式拉麵店。湯頭使用大量蔬果、全雞與豬骨長時間熬煮，香醇厚實、入口溫潤不膩，可選本格原味、塩味魚介、柑橘醬油或辣味噌等風味，每一種都有不同層次，肉品部分以低溫烹調的雞胸搭配炙燒叉燒，每碗都有溏心蛋，增添滑順口感。 (2025-11-05 10:00)
濃郁豚骨香瀰漫整條街巷！福岡泡系拉麵元祖＆車站步行僅3分鐘
這次到福岡旅行，品嘗了四家指標性的博多拉麵，分別是一蘭拉麵總店、博多一双、Shin-Shin拉麵和這家被稱為「泡系豚骨拉麵元祖」的「博多一幸舍」；其中我覺得濃郁度最剛好、豬臭味也最適中，炒飯和餃子也很有記憶點的。 (2025-11-03 15:00)
米其林一星冰淇淋在台中！芭樂牛蒡甘草混搭口味刷新味蕾體驗
不知道大家有沒有想過，為什麼米其林沒有甜點店？所以2024年我聽到全球第一家米其林一星冰淇淋店在台中時，就一直想去嚐嚐。2025年雖然「MINIMAL」因為回歸冰淇淋的初心（以前是以冰淇淋套餐的方式）被取消了「星星」，不過MINIMAL都曾在米其林界掀起一陣不可思議。 (2025-10-14 10:00)
雙十國慶餐飲優惠整理包 吃到飽雙人同行第2人半價
雙十連假今日開始，餐飲業者紛紛推出優惠搶客，像是敘日全日餐廳祭出平假日午晚餐第2位只要1010元、饗聚廚房5位成人同行用餐現折1010元、悅．市集雙人同行第2人半價，以及樂麵屋的10元拉麵。 (2025-10-10 10:00)
牛肉麵買一送一 台北中山區星級飯店優惠連推70天
台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒吧10月13日起至12月21日，經典原味「逸林牛肉麵」全面買一送一，不分內用外帶。 (2025-10-09 10:40)
樂麵屋汐止遠雄店10/10開幕 原味豚骨拉麵限量特價10元
日式拉麵品牌「樂麵屋」10月10日進駐汐止遠雄購物中心，除了當天原味豚骨拉麵10元的限量優惠外，全台門市同慶，10月16日前姓名中有「秋」字，任點一碗拉麵，即可用99元加購「田園交響曲醬油拉麵」，以原價260元計算，等同38折。 (2025-10-08 17:38)
雞湯桑與日本名店「八咫烏」合作 拉麵祭活動9/26連3天登場
雞白湯拉麵品牌「雞湯桑」9/26-9/28攜手台灣拉麵祭，展開為期3天的快閃活動，邀請日本知名拉麵名店「八咫烏」居山主廚來台，打造這裡才吃得到的限定款口味。 (2025-09-17 17:25)
樂麵屋插旗汐止「10月開幕」 美麗華店、三重店籌備中
目前在大台北地區有4家分店的樂麵屋，10月即將插旗汐止地區，地點落腳遠雄廣場B1，附近喜歡拉麵的民眾又有新選擇了。 (2025-09-17 11:52)
八卦山低調文旅坐落寧靜半山腰上！每一房皆規劃有露天陽台
彰化華宿文旅，位於彰化市八卦山半山腰上，是許多人規劃彰化旅行度假，探索彰化小吃美食文化，推薦必訪彰化住宿，現代工業風格建築，寧靜悠然的大廳空間，可以見到結合紅磚意象而打造的建築細節，這裡是迎接旅人展開彰化文化旅遊的彰化商旅，也是體驗彰化深度旅遊的最佳住宿夥伴。 (2025-09-13 17:00)
沖繩唯一酒粕雞白湯拉麵 隱身濱比嘉島巷弄的溫暖小店
來到沖繩自由行，如果你和我一樣熱愛尋找在地特色又有溫度的小店，那麼這間隱藏在巷弄內的「美ら門扇」（ちゅらもんせん），絕對是你的口袋名單之一！主打的「酒粕雞白湯拉麵」，湯頭濃郁中帶點清爽，層次分明，不膩口，每一口都是享受。 (2025-09-11 10:00)
屯京周年慶優惠「拉麵半價」 三商巧福牛肉麵特價109元連推6天
想省荷包看過來！「屯京拉麵」登台14周年，9月11日、12日推出「拉麵/沾麵全品項半價」，而三商巧福今日起至9月13日「原汁牛肉麵」與「紅燒排骨飯」只要109元，最多現省66元。 (2025-09-08 17:19)
高雄「5小時慢熬」深夜雞白湯拉麵！＋40升級湯麵無限續加
「翎羽軒拉麵」是最近新開的拉麵店，隱藏在大立百貨附近的巷弄裡，營業到半夜。湯頭使用雞骨、豬大骨、雞爪、雞皮與多種蔬果熬煮5小時，喝起來溫潤不膩。推薦試試濃厚雞白湯，喝得到雞湯的香氣，還有中藥行調配的白胡椒粉提味；松露愛好者一定要試試特濃松露雞白，Q彈細麵吸附松露湯汁超夠味！ (2025-08-14 12:00)
花蓮拉麵名店「定置漁場三代目」進軍台北 推限定款麻辣胡麻沾麵
東部拉麵名店插旗台北中山拉麵戰區！來自花蓮的魚白湯拉麵品牌「定置漁場三代目」宣布，台北首家分店8月16日開幕，地點位於晶華酒店後面巷弄內，除了原本招牌口味，還與「杜甲 A-Ma」聯名推出「小川椒濃胡麻醬沾麵」，只有這裡才吃得到。 (2025-08-11 15:02)
米其林必比登完整名單明公布 全台10家新入榜潛力店家搶先看
米其林指南將於明天公布必比登推介完整名單，由於在這之前，米其林今年1月至7月，每月都公布多間新入選餐廳，他們可能後續獲得星級、綠星及必比登等肯定，以下就根據官方定義，挑選出10家必比登推介潛力店家。 (2025-08-11 10:29)
獨／拉麵公子「安全島拉麵」今明限量販售 重現豪雨生菇趣味畫面
高雄連日大雨過後，鳳山區的鳳南路一處安全島長出大量香菇，在網路上引起網友熱議。台北知名拉麵店抓住話題熱潮，推出「安全島拉麵」，以大量日本進口的青海苔粉模擬草皮，搭配有機鮑魚菇與多款香菇，重現豪雨生菇趣味畫面。 (2025-08-08 09:32)
米其林＋Tabelog百名店雙重推薦！開箱大阪泡系雞白湯拉麵
同時有米其林推薦與Tabelog百名店雙殊榮的拉麵店著實不多。ふく流らーめん 轍算是當中偏新派的拉麵，招牌是關西這幾年很流行的雞白湯「泡」系拉麵。 (2025-07-25 10:00)
一卡開啟偽出國！日系美食逛街全攻略 還能抽日本旅遊金
暑假一到，心裡總忍不住那股想飛日本的悸動。雖然還沒辦法立刻登機，但不少人選擇先來場「偽出國暖身」，用味蕾和生活細節，找回旅行的期待與感動。現在聯邦吉鶴卡「日本旅遊祭」活動延長，機票最高回饋3.3%，搭配北市最有日系風情的吃喝玩樂路線，不僅省荷包，還能月月抽5,000元日本旅遊金，讓夢想的日本行更近一步。 (2025-07-23 14:21)
Dream Plaza 9大話題餐廳搶先看 饗賓再推Buffet新品牌
統一集團新百貨商場「Dream Plaza」將於7月25日開幕，館內眾多品牌中，除了首次登場的精品餐酒buffet「URBAN PARADISE」、來自日本的東山牛舌、炸豬排かつ丼屋勝急，還有多家美食品牌，以下整理9大話題餐飲資訊。 (2025-07-22 10:42)
北投老宅閣樓藏咖啡秘境！日式榻榻米空間瀰漫木質香 平日不限時
擄獲外國觀光客朝聖的「皁咖啡」位於台北市北投區，在長生塩人拉麵店樓上，走上二樓別有洞天，是一間復古風日式老宅咖啡廳， 還有樓中樓小閣樓、挑高三角木屋頂、日式榻榻米。平日不限時，假日限時2小時，提供手沖單品咖啡、義式咖啡、茶、手作甜點等。 (2025-07-19 17:00)
麵屋武藏信義店7/25開幕 首3日祭出「買一送一」
登台已超過10年的日本拉麵品牌「麵屋武藏」，繼前年重回東區開出光復店後，今日再宣布插旗拉麵熱戰信義區，7月25日正式進駐Dream Plaza，並且連續3日祭出「買一送一」活動。 (2025-07-15 11:26)
全球首次「吉伊卡哇沉浸展」登陸香港 亮點、搶票時間一次看
風靡全世界的吉伊卡哇（CHIIKAWA）要來香港了！將於8月1日至8月24日在香港K11 MUSEA舉辦《CHIIKAWA DAYS》大型主題展，由創意品牌ARR與官方授權Spiralcute International聯手策劃，是全球首次的大型沉浸式展覽，預計將吸引大批粉絲朝聖。 (2025-06-25 14:43)
