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影／《必比登推介》24家夜市小吃出爐　藍家割包等15家新入榜

米其林3日公布必比登推介之夜市小吃，去(2018)年入榜必比登推介之夜市小吃有10家，今(2019)年則是增加到24家家，其中有15家新入榜，包括公館的藍家割包、延三夜市的大橋頭老牌筒仔米糕、華西街的小王清湯瓜仔肉等人氣店家都是新入榜。《臺北米其林指南2019》總共收錄58家必比登推介店家。完整的必比登推介名單和獲選的星級餐廳將在4月10日正式公布。 (2019-04-03 10:07)

米其林銅板美食　必比登推介之夜市小吃名單早上10點公布

米其林將於3日早上10點公佈必比登推介（Bib Gourmand）之夜市小吃，把必比登推介分成餐廳與夜市小吃，去(2018)年入榜必比登推介之夜市小吃有10家，今(2019)年是不是有新入榜店家將在稍晚的10點公布。 (2019-04-03 06:00)

名廚快閃餐廳Chefs Club Taipei開幕　法國廚神社卡斯親自站台

紐約的人氣餐廳Chefs Club將於4月4日正式進駐微風信義47樓，這是Chefs Club全球第3家分店，也是海外第一家。而在4月2日的開幕記者中，法國廚神Alain Ducasse、印度名廚Gaggan Anand美國名廚Matthew Kirkley特地來到台北為Chefs Club Taipei開幕站台。 (2019-04-02 22:47)

商業周刊／挑戰　讓蔬菜做主角

蔬食也被稱為素食，在歐美歷史上，極少有單純只吃蔬果的茹素者，素食主義者通常也會吃海鮮，有些甚至會吃點白肉，對於「素」的概念，並不是國人傳統認定的不殺生，而是吃對身體有益的食物。西元1971年美國慢食教母愛莉絲．華特斯（Alice Waters），鼓吹主廚使用在地農家種植新鮮蔬果，蔬食在西方餐飲才漸漸躍上餐桌。 (2019-04-02 16:06)

通化街名店《珍味園》租約到期熄燈　米其林主廚最愛「鯧魚米粉」成絕響

位於台北通化街的「珍味園海鮮小館」只營業到3月31日，4月1日起正式結束營業，老闆與老闆娘正式啟動退休生活，而在退休的第一天就開始幫忙接孫子們下課。由於是營業後才在店與臉書公告，讓許多老客人感到意外也不捨，而會選擇在結束營業後再公告，是因為老闆怕提前公告後會捨不得跟大家道別。 (2019-04-02 12:09)

免門票！全台最大玫瑰花園在苗栗　彷彿置身在異國超好拍

雅聞七里香玫瑰森林號稱是全台最大玫瑰園。入園免門票，走進園區就是一整片廣闊花園。數不盡的玫瑰種類，百花色彩繽紛，相當亮眼。裡頭還有豐富的異國場景：巴黎鐵塔、夢幻噴水池、愛心拱門步道…等，每個角落都是旅人賞花美拍的絕佳取景地，難怪每到假期，都是滿滿賞花的人潮。 (2019-04-02 12:00)

跟餐館名單分開　必比登推介之夜市小吃名單4/3公布

米其林在27日率先公佈「必比登推介（Bib Gourmand）」34家美食餐廳名單中的12家是首度獲選店家，其餘名單將於4月10日公布。不過，米其林組織又在4月1日發布消息，將於4月3日公布必比登推介之夜市小吃，等於把必比登推介分成餐廳與夜市小吃。去(2018)年入榜必比登推介之夜市小吃有10家，今(2019)年是不是有入榜店家將在4月3日公布。 (2019-04-01 17:20)

每口都濃郁！北海道正宗湯咖哩在台北　整隻小羊排超浮誇

在松江南京站想找聚餐美食，萍子推薦銀兔湯咖哩松江南京分店ginto　songjiang，主打來自北海道正宗湯咖哩，有地表最強咖哩王稱號，小小店面工業風，最愛店內法國小羊排湯咖哩330元，羊排鮮嫩不老無腥味，每天新鮮熬煮，可吃到大量蔬菜的濃郁湯咖哩。 (2019-04-01 12:00)

整尾白鯧作主餐　海邊咖啡廳才有的豪邁菜單

新竹南寮步行區附近，有一間特別的風味餐廳，藉者鄰近魚市場的地利之便，老闆每天採購新鮮魚貨作為套餐的主餐，每到假日皆是人滿為患，即使是周間也常有熟客拜訪。 (2019-04-01 10:16)

螞蟻天堂！整間抹茶甜點店搬到船上　探索夢號郵輪新設施公開

雲頂郵輪集團斥資16億將麗星郵輪處女翻新，打造全新星夢郵輪「探索夢號」，更以美人魚與獨角獸彩繪船身掀起話題，下水首航從基隆港出發，一起來看看升級版的新船有哪些新亮點。 (2019-03-31 17:22)

信義區吃貨們快看過來　這4家美食餐廳都在4月新進駐統一時代

京都起家的餃子の王將在宣布台北1號店將在4月27日正式開幕後，展店地點是在台北統一時代百貨B2的美食街，而除了餃子の王將之外，台北統一時代還引進了雞三和、Lady nara與NARA Thai Cuisine，都將在4月陸續開幕。 (2019-03-31 16:42)

玩不夠啦！新竹2天1夜這樣排　護城河燈光裝飾超好拍

大家週休二日都上哪玩？我FB上的朋友最常去的是台中、宜蘭、台南。若從台北出發，宜蘭的優勢是近，台中現在因為花博的關係很夯，台南是歷史古都美食也多。至於從台北坐火車只要一個多小時的新竹市很少看到有人打卡，這裡有許多古蹟圍繞在火車站附近，步行即可達，而且不用花大錢就能入住好飯店！ (2019-03-31 15:00)

老饕、網美都上癮！高雄打邊爐必吃麻奶鍋　一個人也可以吃

什麼鍋讓老饕網美都吃上癮？港式煲湯精神，用24小時煲出獨霸全台的麻奶鍋。不管你文不文青，來這個火鍋店當網美絕對很可以。如果不告訴你，這家餐廳賣的是什麼，一入門，你是不是覺得，又要來網美店喝咖啡吃甜點了？ (2019-03-31 10:00)

高雄人氣生活商場MLD台鋁進駐微風南山　還帶來3家新餐廳

高雄超人氣商場「MLD台鋁」即將於4月1日進駐微風南山4樓，而且除了MLD台鋁之外，集團還一口氣新帶來3家餐廳品牌，分別是étage 15 ENJOY TABLE、悅品飲茶及悅品擺酒，悅品擺酒則是為悅品中餐所打造粵菜全新品牌，結合傳統與創新演繹香港經典文化。 (2019-03-30 17:17)

夢幻白馬沙洲、鯨魚上眺望夕陽　台南2天1夜吹海風放空小旅行

連假即將到來想去台南玩的心又蠢蠢欲動了，2019年台南多了許多新地標，夢幻的漁光島藝術節也在30日正式開幕，想要規劃一趟台南海濱放空兩天一夜小旅行，千萬不能錯過以下新景點。 (2019-03-30 17:05)

悠閒一整天！烏來碧潭一日遊這樣玩　泡溫泉、賞浪漫水舞

對於住在北台灣的朋友來說，新北市的新店、烏來可是非常適合出遊踏青的好地點，這裏不但交通便捷（國道三號、捷運），又有溫泉可泡、更可以搭船悠遊在浪漫的碧潭之上、現在又有浪漫水景可欣賞，這一帶簡直就是戀人的聖地！ (2019-03-30 15:00)

Green Monday素食運動引進台灣　君悅響應推出擬真版素蒲燒鰻

推動素食潮流成為現今環保議題中最夯的趨勢之一，而台灣的素食人口已經突破250萬人，是全世界素食者最多的國家第三名。來自香港的Green Monday創辦人楊大偉看準台灣市場，將Green Monday素食運動引進台灣，台灣餐廳只需在菜單上提供最少3道素食菜色，即可加入成為伙伴，首波合作伙伴已有君悅酒店雲錦中餐廳等17家餐廳。 (2019-03-30 11:43)

《必比登推介》番紅花再得米其林！12年屹立天母巷弄平日也客滿

台北天母的餐廳一間間結束營業，而隱藏在巷弄之中的「番紅花印度美饌」不但12年來屹立不搖，還二度入選《米其林指南》！去年曾獲米其林餐盤推薦，今年再次入選《必比登推介》的行列，主廚們和所有工作夥伴都感到榮耀，不過他們沒有因此得意忘形，店長Chris和員工們以平常心穩重地服務每位顧客，而3位來自印度的主廚從開店離鄉至今12年，抱著「知天命、盡本份」的態度，他們說這人生觀在印度稱為「shanti shanti（平和、平靜）」，活在當下，以輕鬆而不過度急躁的心態面對自己的工作，自然能維持品質。 (2019-03-29 22:18)