信義區吃貨們快看過來 這4家美食餐廳都在4月新進駐統一時代

▲吃貨們快看過來 這4家美食餐廳都在4月新進駐統一時代
▲吃貨們快看過來,這4家美食餐廳都在4月新進駐統一時代。(圖/合成圖)

記者黃士原/台北報導

京都起家的餃子の王將在宣布台北1號店將在4月27日正式開幕後,展店地點是在台北統一時代百貨B2的美食街,而除了餃子の王將之外,台北統一時代還引進了雞三和、Lady nara與NARA Thai Cuisine,都將在4月陸續開幕。


▲日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」。(圖/黃士原攝影)

餃子の王將
台北1號店的概念為「將對日本人來說視為家常菜的王將料理更提升進化,提供愜意並具特別感的空間,對日本人或台灣人來說皆為耳目一新的店」。王將餐飲於2016年開始,除了日本人原本對「餃子的王將」存有日常飲食的既定形象外,也針對女性為目標展開了全新概念店「GYOZA OHSHO」,2019年3月在東京銀座開幕,並且於也將把這型態運用於台北1號店,預計4月27日開幕。


▲Lady nara起源於創辦人旅居世界各地的生活經歷,將泰國料理手法融合在全球的特色料理中。(圖/金田餐飲提供)

Lady nara
泰國人氣餐廳、將用餐環境打造成像是置身在大自然多彩花園中的Lady nara即將登台,台灣首店、同時也是海外首將於4月29日進駐統一台北統一時代3樓,除了多達40道的新泰食鹹食料理之外,同時也會供應道地泰式下午茶。

Lady nara起源於創辦人旅居世界各地的生活經歷,將泰國料理手法融合在全球的特色料理中,打破傳統泰食文化,在曼谷掀起一股新泰食風潮,多達40多道的新泰食鹹食料理為Lady nara的主力餐點。


▲NARA椰子芯打拋雞。(圖/金田餐飲提供)

NARA Thai Cuisine
泰國料理NARA Thai Cuisine同樣也將進駐台北統一時代的7樓,預計4月17日開幕。台灣由泰籍行政主廚Uem努姨長期駐店監督餐點品質,Uem努姨擁有二十五年的泰國料理資歷,曾於泰國晶華酒店和文華東方酒店擔任行政主廚,並在泰國廚藝協會舉辦之泰國料理廚藝比賽榮獲金牌。

NARA Thai Cuisine創立於2004年,是許多人遊泰必訪的泰國料理餐廳,從泰國家常菜主體中變化出風情萬種的精緻菜色,台灣分店除生鮮類以外,其它均使用與泰國本店相同的食材及香料,不用拜訪曼谷就能體驗到經典的泰式美味。


▲雞三和最高人氣的就是親子丼。(圖/微風集團提供)

雞三和
來自名古屋市中村曲菊井町的雞三和親子丼,是一家擁有近120年歷史的老店,在日本擁有80間的店鋪,4月1日進駐統一時代百貨美食街。雞三和百年來專精於雞肉,從雞肉的生產到加工到販賣,一條龍的作業及管理,商品以外帶便當、炸雞、串燒、親子丼飯販賣為主,而登陸台灣,雞三和堅持使用可以生吃的雞蛋,配上從日本所帶來之秘傳醬汁所製作而成的親子丼。

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