這間「小丘 chiu」是我們這趟上台北旅行的意外插曲,旅行就和人生一樣,有著許許多多的未知與變化,有時候這些小插曲,無非也是旅程中的回憶。為什麼說它是插曲呢?!因為我們原本要去的「富士咖哩」,因為我沒注意到時間,居然好死不死挑了個休假日跑去~ (2019-06-26 15:00)
《小凱悅南村小吃店》是信義區、四四南村附近,有名的老字號美食,我很久以前就吃過《小凱悅南村小吃店》,當時即被彈牙炒麵、好吃滷味所吸引,65元起的麵食料理,以台北市蛋黃區來說還算平價不貴,還有多道熱炒、螃蟹料理,無論想簡單吃個午餐晚餐,或是約三五好友聚會, (2019-06-20 15:00)
台南牛肉麵還不少,不知道大家喜歡哪一家呢?之前吃過幾次北門路三段上的乖乖牛肉麵,口味上還蠻喜歡,我發現我家附近也開了一家,黑炫瘋乖乖牛肉麵怡平店!!立馬去吃牛肉麵。 (2019-06-12 12:00)
以麻辣鍋起家的大師兄麻辣鍋物,因為不少人喜歡店內的銷魂麵,去年接續在台北市區開了3間「銷魂麵舖」之後,即將前進台中開設第4家門市,而且將是一整棟白色建築物,預計開幕時間是6月8日。 (2019-05-31 08:00)
由彰化延燒到台中的燒肉丼店【牛丁次郎坊】,這次霸道降臨逢甲啦!又油、又香,超肉感超過癮的火焰滋味,怎麼可以不來體驗他的火烤魅力呢?逢甲真不愧是CP美食的一級戰區,巷弄裡各種臥虎藏龍,尤其是在福星路139巷裡的這家極限燒肉丼,絕對是熱愛日式料理的你,不能錯過的職人美味。 (2019-05-21 14:42)
各大媒體曾熱烈報導的「牛丁次郎坊」近期在南投縣草屯鎮也開一間分店,取名為「小牛丁次郎坊」,百元起跳的評價丼飯能有這麼多粉絲絕非偶然,選用頂級牛肉且用料新鮮是熱賣的主要原因之一,今天要帶大家一同品嘗這間擁有超高人氣的日式丼飯料理餐廳! (2019-04-29 14:34)
美國紐約曼哈頓著名「懸日」奇景,一連5天將降臨台北城!根據氣象局懸日預報,台北市忠孝東西路和峨眉街(西寧南路以西)自4月29日至5月6日傍晚6點前後,在無雲遮情況下可觀看到懸日景像,吸引不少攝影迷前來捕捉美景。《ETtoday新聞雲》也幫大家整理了拍攝地附近的美食,看美景也可以順便大飽口福。 (2019-04-29 12:50)
位於中山國中站旁的野狼炭火丼飯,去年因為媒體報導後一陣爆紅,我前幾天來店裡擔任「一日廚師」,親身體驗製作跟試吃一天只賣5碗的「驚華少肉飯」,再次被這間店的創意跟大器訝異到,忍不住想跟大家說說,這間丼飯店到底有多狂。 (2019-04-06 10:00)
什麼鍋讓老饕網美都吃上癮?港式煲湯精神,用24小時煲出獨霸全台的麻奶鍋。不管你文不文青,來這個火鍋店當網美絕對很可以。如果不告訴你,這家餐廳賣的是什麼,一入門,你是不是覺得,又要來網美店喝咖啡吃甜點了? (2019-03-31 10:00)
《米其林指南》正式名單發布前,今(27日)率先公布台北「必比登推介」名單,第二屆入選的34家當中有12家是首度獲選,其中之一是位在仁愛路四段的「天下三絕」牛肉麵,有別於一般狹小的麵店,室內空間高貴典雅,還能喝紅酒!其中招牌菜「天下三絕牛肉麵」,客人一次可以吃到牛尾、腱心肉、牛腱、牛筋4種不同部位,老闆吳奇澤與主廚邱榮昌受訪時都表示很意外,也很驚喜,主廚邱榮昌強調牛尾的部份特別罕見,也說我們的肉「吃起來會Juicy」特別受到長者饕客喜愛。 (2019-03-27 16:51)
在《台北米其林指南2019》的摘星名單公布前,米其林在27日率先公佈「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,第二屆的「必比登推介」名單有34家,其中有12家是首度獲選於指南中,雖然續留的有22家,但相對於去年的36家入榜名單,等於有14家不再被推薦,可說是大洗牌。這22家續留名單要等到4月10日時跟星級餐廳一起公布。 (2019-03-27 13:01)
這次來中壢吃一村蘭麵,是為了牛肉控不死兔而來,看到網路介紹那鋪滿滿的牛肉丼還有純正牛骨熬煮的牛肉麵,湯濃肉大塊,整個超吸引她這個肉鬼。而我..則是相中一碗不到100元的超浮誇蛤蠣麵,看到被蛤蠣淹沒的『蘭麵』,那清湯肯定鮮甜海味十足,這個我很可以。 (2019-03-26 12:00)
上次在老同事的好店報馬仔的資訊通報下,我們得知這家上福伯牛肉麵已經列為朋友的愛店了,所以這上門光顧,果然可以算是一試成主顧的好店啊,原來老板精挑細選的肉品,再經過稻草文火燉煮,湯頭非常清甜有味,果然立刻征服我們的味蕾啊! (2019-03-25 17:00)
在新北板橋想吃正宗重慶麻辣鍋,萍子推薦東華川府重慶老火鍋donhuafoods,裝潢是中國風,當地重慶老師傅秘製鍋底,麻辣鍋以全牛油為基底不加水,四川埤縣豆瓣、雞心椒、二條筋、朝天椒、燈籠椒與大紅袍搭配20幾種中藥材熬製而成,八卦鴛鴦鍋具特色,美味溫體牛豬等。 (2019-03-25 12:00)
身為台中人怎麼能錯過把「逢甲夜市」的美食分享給大家!但這個全台屬一屬二有名的逢甲夜市,小店輪替的速度有時候真的快得嚇人~也或許因為如此,這裡的創意美食發想的最快!最容易遇到讓人覺得新奇好玩的創意小吃! (2019-03-05 10:00)
因為台鐵回收舊有宿舍土地街,租戶之一的林東芳牛肉麵在2018年1月1日搬至安東街,由小而擁擠的小吃攤換到明亮寬敞的兩層樓店面,麵的價格也調漲10元。不過搬到新店面才剛滿1年,林東芳牛肉麵日前就在店面貼出要搬家的公告及紅布條,新店面距離現址約200公尺,走路不到5分鐘,3月3日至8日公休,3月11日於新店面重新開幕。 (2019-02-22 18:05)
中山區的一天總是多變,在太陽下山前,穿梭在下午茶與咖啡館之間,是滿滿的文青味;到了日落之後,街燈亮起,一間又一間的居酒屋掛出明亮燈籠,好不熱鬧,好似現在才是中山街區一天的開始。 (2019-01-29 10:00)
外國旅客到台灣旅遊其中一餐絕對是品嘗牛肉麵!對多數台灣人來說,心中都有一家第一名、無法超越的的牛肉麵店,牛肉麵對台灣的重要性在創立了台北國際牛肉麵節就可看出,雖然中途有中斷,但今年仍恢復活動。 (2019-01-12 20:00)
「麻辣」湯頭是使用新鮮大骨,加入數十種中藥材和頂級辣椒,花10小時熬煮而成,味道香辣帶勁是典型的的辣舌不辣喉,銷魂麵本身都比麻辣湯頭還辣。整體吃起來很像是麻辣鍋結合牛肉麵的感覺,既可以吃到軟嫩飽滿的牛肉,又可以感受辣辣的湯頭在麻住整個舌頭。 (2019-01-12 15:00)
說到全台灣最完整的博物館級軍事主題餐廳,我一定先想到麗貞館。集結世界各地的軍品、以懷舊為環境主題,勾起男人們當兵的回憶。 (2019-01-06 17:00)
新店的朋友好口福,隱身在新和街住宅區的久似丼,居然有賣連續三次拿下日本全國和牛能力共進會「日本總理大賞」的日本宮崎A5和牛。一碗日本宮崎A5和牛丼只賣250元,不用花到上千元即可享受和牛,讓「泰國劉德華」特地跑來做讀者優惠合作報導。 (2018-12-31 11:30)
這家《Khun thai bistro》位於連接中山北路二段與林森北路的巷弄內,本身為低調具有私廚特色且可提供包場的泰式餐酒館,色彩鮮明而且氣氛極佳!但比較特別的,就是在午間用餐時段,有提供泰式餐盒便當的販售,像是泰式牛肉醬飯、綠咖哩雞肉飯與泰北打拋豬肉飯等等,都是很不錯的選擇。 (2018-12-27 12:00)
關東煮(おでん,oden)起源於日本室町時代(1336年 – 1573年)使用竹串插著豆腐來沾著味噌享用的「豆腐田樂」。直至江戶時代後期,由於關東地區醬油產業的興盛與普及,才逐漸發展出使用熬煮方式的田樂,也就是目前所說的「關東煮」。 (2018-12-16 17:00)
家鄉牛什是來自馬來西亞的餐飲品牌,嚴選馬來西亞的原物料,虎麗很喜歡牛雜麵,除了有搭配生肉片、牛腩、牛肚、牛筋等多種配料,加了濃厚老湯底的熱湯也是一喝就愛上!選擇牛肉乾撈麵飽足感很夠。家鄉牛什還有提供特製咖哩飯也很不錯,另外絕對必點的是現包現炸的炸雲吞,裡面是包手撕牛肉絲哦~ (2018-12-06 10:00)