炸出濃濃麵香!信義隱藏版炒麵Q彈帶勁 還有滷味、清蒸螃蟹

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥卻吃個不停的小胖子 喜歡旅遊熱愛冒險,全世界都是我的遊樂園!

▲▼小凱悅南村小吃店。(圖/周花花提供)

文、圖/周花花

《小凱悅南村小吃店》是信義區、四四南村附近,有名的老字號美食,我很久以前就吃過《小凱悅南村小吃店》,當時即被彈牙炒麵、好吃滷味所吸引,65元起的麵食料理,以台北市蛋黃區來說還算平價不貴,還有多道熱炒、螃蟹料理,無論想簡單吃個午餐晚餐,或是約三五好友聚會,都很推薦《小凱悅南村小吃店》。

小凱悅南村小吃店

推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:信義區美食小吃推薦,近四四南村、101,好吃的眷村菜、炒麵、滷味

《小凱悅南村小吃店》位在莊敬路178巷內,從信義路轉莊敬路過來,巷口是7-11、《Selfish Burger喀漢堡》、《Tino’s Pizza》,正好也在四四南村、信義公民會館正對面,抬頭即見台北101,搭捷運至台北101/世貿站,2號出口出來,約步行5分鐘可到。

▲▼小凱悅南村小吃店。(圖/周花花提供)

週日公休的《小凱悅南村小吃店》,分成午餐、晚餐兩個餐期,網路上評價多是餐點好吃,但服務態度叫人不敢恭維,以致google評論不到4.0分。這天是一個人在晚餐尖峰時段來吃飯,入店前還有點害怕,畢竟太久沒來連點餐流程都忘了,沒想到所遇到的每個店員都很親切,看到我不熟怎麼點餐,耐心地向我說明,從頭到尾態度都非常好,讓我覺得一開始的緊張是多餘的。

▲▼小凱悅南村小吃店。(圖/周花花提供)

還是在文章中,跟大家說明一下《小凱悅南村小吃店》用餐流程,入店後先跟櫃台人員拿點菜單,然後自己找空位坐,生意好時會需要併桌,之後自行再點餐紙上寫下菜名,再交還給櫃檯人員,吃完要離開時才買單結帳。

▲▼小凱悅南村小吃店。(圖/周花花提供)

要吃滷味的人,另外至滷味餐檯夾菜,夾好給店員後要告知桌號,結帳時兩張單會合併計算,付一次錢就行了,滷味價格寫在餐檯旁邊,價錢標示得相當清楚,肉類可做一半、1/3、1/4這點很貼心,就算一個人來也能切點牛肉、牛筋、牛肚來吃。

▲▼小凱悅南村小吃店。(圖/周花花提供)

▲▼小凱悅南村小吃店。(圖/周花花提供)

《小凱悅南村小吃店》菜單如下,共有正反兩面:前面是乾麵、湯麵、熱湯類,有分大小碗,點餐時請記得註明。招牌麵類為炒麵、炸醬麵、涼麵、麻醬麵、番茄麵、大滷麵,湯品則是四寶湯、酸辣湯;背面則是熱炒類,清蒸螃蟹為老饕推薦菜色,只是價格不便宜,預算夠的人可以試試。

▲▼小凱悅南村小吃店。(圖/周花花提供)

▲▼小凱悅南村小吃店。(圖/周花花提供)

▲▼小凱悅南村小吃店。(圖/周花花提供)

桌上調味料推薦辣椒,不是辣椒醬,是辣椒渣與辣椒油那罐,能吃辣的人加一點在麵裡無比對味,辣椒渣的香氣很夠,能讓麵體吃來更加出色。

▲▼小凱悅南村小吃店。(圖/周花花提供)

炒麵─75元(小)

小碗大概是女生一個人吃完會飽的份量,《小凱悅南村小吃店》炒麵之所以好吃,首要功臣就是夠勁的麵條,粗度、勁道兼具,咬來彈牙吃得出麵香,麵體雖粗但醬料卻能完全掛上去。

▲▼小凱悅南村小吃店。(圖/周花花提供)

調味上以醬油為主調,鹹香不死鹹,帶著似豬油的香氣,搭配肉絲、蛋絲、紅蘿蔔絲、高麗菜、青江菜增添風味與口感,完整復刻記憶中的美味,太好吃了非常喜歡、非常推薦!

▲▼小凱悅南村小吃店。(圖/周花花提供)

豆干、滷蛋─10元

滷味們色澤看似清淡,但卻已有入味。主要是用來配著麵類食用,味道如果太重,反而會搶過風采,特別的是有附上一點店家自己炒的蘿蔔乾,鹹香涮嘴夾在一起吃很棒。

▲▼小凱悅南村小吃店。(圖/周花花提供)

時隔許久再訪《小凱悅南村小吃店》,還是相當喜歡。網路上大家討論的店家態度問題,我這次沒有遇到,反而覺得店員們都很親切,我完全願意為了這盤炒麵和滷味,專程來趟信義區,加點辣椒更是好吃啊!

小凱悅南村小吃店

地址:台北市信義區莊敬路178巷14號
電話:0287893628
營業時間:週一~週六12:00─14:30、17:20─21:30(週日公休)

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