聞雞起爐 港式麻辣雞煲火鍋,特色在於一鍋兩吃,先吃乾鍋再加入老火湯煮成火鍋湯底,醬香濃郁、麻而不烈、辣而不燥,麻的恰到好處,辣的口齒留香,連不嗜辣的我都能越吃越上癮。重點是價格比我想像中的來的便宜很多,不用坐飛機去香港。 (2018-11-24 17:00)
一個人吃涮涮鍋不是新鮮事,但鴛鴦鍋要找到可以一人獨享而且好吃的,可不容易。「紅九九個人鴛鴦鍋」已有21年歷史,4年前由第二代Sam接手,轉型成台北第一家個人鴛鴦鍋,而且彷造英式下午茶概念,將食材放在三層架中端出來,看起來別緻,又節省桌面空間。 (2018-11-23 11:30)
台灣火鍋店真的太厲害太強了,到處都有大火鍋小火鍋可以吃,現在居然還有店家把千年普洱茶跟地藏黃精(俗稱九華山上的人蔘)與大量雞腳 一起熬煮作為一鍋「仙氣火鍋」,顛覆大家對於油膩負擔大的想法,強調湯頭養生補氣,再好好補充滿滿的膠原蛋白,這實在是很適合我這種需要補一補又年紀大到膠原蛋白狂流失的人啊... (2018-11-22 15:00)
位於新光三越信義新天地A4館的樂軒松阪亭即日起特別推出季節限定頂級和牛麻辣鍋及涮涮鍋溫暖迎冬,而且即日起至12月20日晚間8:00後點鍋物套餐,還可享4人同行1人免費(水資及服務費另計)。 (2018-11-20 21:25)
今年台北牛肉麵節秘密客評審特別獎,一共有三家得獎,分別是半島牛肉麵、津見坊跟牛莊園牛肉麵,前二家老K已經吃過了,最後一家的牛莊園牛肉麵當然也不能錯過了,老K同學剛好住這附近,就跟他們一起來吃了。 (2018-11-18 15:00)
牛肉麵是台灣經典小吃之一,台北市還曾舉辦牛肉麵節,從眾多店裡評比出冠軍牛肉麵,每個饕客們也有各自寵愛的牛肉麵店,甚至台灣每個鄉鎮都會有一間在地人激推的牛肉麵店,今天美食部落客「橘子狗愛吃糖」在社團「旅遊超爽的」分享一間位於台中北區永興街的必吃牛肉麵,【吳家莊頂級牛肉麵】。 (2018-11-13 13:00)
沖繩石垣島是日本和牛的故鄉,日本各地的和牛絕大多數都是石垣島的牛犢所養成,而石垣島牛肉中的極品,則是來自當地美崎町的美崎牛(Misaki)。開幕才三個月的順風號料亭,是台灣第一家引進美崎牛的餐廳,以後在台北就能享受美味的石垣牛。 (2018-11-07 20:00)
大家喜歡吃麻辣火鍋嗎?今天要分享的這家跟一般的麻辣火鍋店很不一樣耶!川囍紅湯串串鍋就像上圖一樣,食材一串一串的,聽說在大陸是很道地的吃法呢~而且均一價18元,還有三宮格麻辣鴛鴦,一次滿足你三種不同的味蕾,不囉唆~趕快帶大家來看看。 (2018-10-28 10:00)
越南河粉就像是台灣牛肉麵一樣,在越南當地屬於國民麵食。油条 黃金牛肉粉 是今年剛開幕不久的北越河粉,台北必吃越式料理推薦油条黃金牛肉粉,和我們一般在坊間吃到的多是南越河粉口味上有所不同。 (2018-10-23 21:02)
在日本擁有近40間店舖,新加坡、越南和泰國皆有其分店的豆腐料理專賣店「東京純豆腐 Tokyo Sundubu」登台,台灣首店於10月17日在台北信義威秀商場2F開幕,二號店預計2018年底前在MITSUI OUTLET PARK台中港開幕,進軍中台灣。 (2018-10-16 20:00)
最近高雄漢神巨蛋積極切入美食這個市場,4樓美食樓層改裝也完了,大阪燒千房、太羽燒貝專門店、涓豆腐與金色三麥都已經進駐完畢,再加上6樓與8樓也引進海底撈火鍋與福岡人氣舒芙蕾鬆餅店Cafe del Sol,讓漢神巨蛋「食力」大增。 (2018-10-15 20:00)
台灣南北早餐文化大不同,除了台南的牛肉湯聞名全台之外,在嘉義也有超在地的牛雜湯早餐!位於嘉義市城隍廟旁的東市場,已經傳承了四代,每天都高朋滿座,到了假日想吃還要先排隊,真的是超高人氣的在地小吃。 (2018-10-13 21:00)
在日本擁有60多家分店的千房大阪燒在台灣首家分店高雄漢神巨蛋店10月12日晚上開始試營運,預計10月18日正式開幕。而千房台灣首家除了有8款大阪燒口味、6款日式炒麵之外,還有9款鐵板燒料理,讓台灣的朋友一家店就可以享受二種風格美食。 (2018-10-13 01:32)
一吃就上癮一試成主顧。獨霸全台麻奶鍋+手工港式鍋料真係好好食啦。台灣人熱愛火鍋,不論時節冷暖氣候好壞,哪兒有好吃特別的鍋就往哪邊走。主推港式火鍋的「春囍打邊爐」功夫底子忒夠,一道獨門麻辣牛奶鍋餘韻如勾。不僅客人嚐鮮的多,一試上癮一再回流的更多。 (2018-10-11 12:00)
因為為電影《無雙》試映會來台灣的「發哥」周潤發,這幾天在台北趴趴走,除了每天晨跑之外,也到3家餐廳器品嚐不同的美食,分別是7日晚上的海真私房菜、8日中午的RAW與8日晚上的驥園川菜館,這3家都是台北知名且好口碑的餐廳,其中以江振誠開設的RAW名氣最大,而且也是最難訂到位的餐廳。 (2018-10-09 20:00)
因為為電影《無雙》試映會來台灣的「發哥」周潤發,這幾天在台北趴趴走,7日晚上結束行程後則是到了民生東路上的海真私房菜(民生店)用餐,這家老饕們都很推薦的眷村菜餐廳,老闆說,店裡的招牌菜都上了。 (2018-10-08 14:51)
自從夏季推出超夯蛤蠣卜卜鍋,被電視台報導過後,只要沒有提前一兩個禮拜預約,絕對沒有位子。現場等至少也要等一個小時左右。全新裝潢超美、超文青、超有質感,網美等級的火鍋店,身為南高雄的火鍋人絕對不能錯過!!而且還另外推出"超值商業套餐"相當適合上班族跟小資族! (2018-10-06 12:00)
上星期老K同學傳了一照片來,說他現在正在吃半島牛肉麵,一塊牛肉要吃五、六口才吃的完,老K在想會不會太扯了,之前吃過的忠誠牛肉麵也很大塊,但也沒到要五、六口才吃的完,這實在太吸引人了 (2018-09-29 15:00)
英雄餐廳是此次回到台中最期待的行程,也果然沒有失望,蕭淳元主廚來自南投,有台北侯布雄與日本BVLGARI餐廳、小笠原伯爵官邸等經歷,林凱維主廚則曾待過德朗、亞都麗緻巴黎廳,後來則是台中中山招待所的主廚,飯後閒聊時有提到他們過去是涉獵中餐的,彼此還詢問了一下有沒有什麼不錯的餐廳推薦。 (2018-09-28 15:00)
搜尋欄輸入宜蘭牛肉麵,第一個顯示的便是「龍記牛肉麵」!部落客溜出門就在《旅遊超爽的!》分享,若想吃到每日限量20份的三寶牛肉麵,可是要11點開店前就到現場排隊,秒殺級的終極牛肉麵,集結牛肉、牛肚、牛筋三種部位,不同口感一次滿足,中藥湯頭則是熬煮5小時的黃金比例,實力不容小覷! (2018-09-27 19:27)
當新光三越、遠東SOGO、微風集團積極的引進美食進入百貨公司,百貨南霸天的高雄漢神巨蛋也跟著進積極切入美食這個市場,除了之前的餃子的王將、剛開幕的海底撈之外,來自日本的3家人氣美食也將在10月之後陸續跟大家見面,而且都是南部獨家美食。 (2018-09-26 20:00)
台北亞都麗緻大飯店天香樓曾在2016年舉辦「復刻宣一宴」,重現前天香樓顧問王宣一飲食著作《國宴與家宴》中的經典料理,天香樓今年再次邀請王宣一丈夫詹宏志指導,自10月1日起至10月31日止,推出「復刻宣一宴第二部曲─尋味經典‧文化傳承」,全新14首菜色除了單點之外,也有5人桌菜與10人桌菜選擇。 (2018-09-26 18:51)
招牌的霸王18鮮紅燒牛肉麵不僅直接將無骨牛小排鋪在半筋半肉牛肉麵上頭,淋上高湯後整個變得超粉嫩誘人,吃起來軟嫩中又帶點嚼感,愛吃牛肉的朋友必點!另外紅燒半筋半肉牛肉麵也是一絕,厚實又軟嫩的牛腱心搭配充滿膠質、入口即化的牛筋,夢幻又銷魂的味蕾讓人難忘! (2018-09-10 17:00)
喜歡大阪燒的朋友有口福了!在日本擁有60多家分店的大阪燒千房即將於10月進駐高雄漢神巨蛋購物廣場,將以千房Basic Style型態登台。為了能維持跟日本一樣的品質與味道,負責外海事業的千房專務取締役中井貫二表示,除了人員的訓練之外,大阪燒用到的醬汁、美乃滋醬與麵粉都是從日本空運來台。 (2018-09-10 10:30)