高雄一星中餐廳「雋」迎新主廚 阿一鮑魚創辦人關門弟子掌杓
連續兩年奪得高雄米其林一星「雋Gen」中餐廳，今年3月邀請擁有30多年的廚藝生涯、同時還是阿一鮑魚創辦人楊貫一的關門弟子李雲浩擔任主廚，除了帶來全新套餐，同時也提供雙味乳鴿、咕咾肉等多款單點菜色，新菜單總計多達上百道。 (2026-04-16 11:31)
重慶火鍋、串串香風味入菜 米其林一星「川雅」春季菜單亮相
去年奪得米其林一星的「川雅」餐廳，主要提供精緻、道地的官府川菜，新上市的春季菜單延續官府菜嚴謹底蘊之餘，同時揉合川南民間的辛辣重油、口味濃烈，像是「火烤糊辣澎湖明蝦」轉化重慶火鍋與串串香的風味記憶，「奶湯海米臘肉燒豆腐」則是官府工藝與川南農村家常的深刻融合。 (2026-03-28 13:00)
2025年新摘米其林一星整理包 元一唯二摘星高檔天婦羅餐廳
「台灣米其林指南2025」去年8月公布了星級餐廳、綠星餐廳等獎項，新進榜的一星餐廳共有8家，除了好嶼是連續拿下綠星的熟面孔外，川雅、鮨嘉仁、心宴都是近幾年才開幕的新餐廳，元一更是第2家摘星的高檔天婦羅餐廳。以下 為這8家餐廳的簡介。 (2026-02-19 15:17)
台中勤美寵物友善早午餐！附插座免收服務費 酪梨堡清爽開胃
台中勤美商圈的寵物友善早午餐「艾初早餐勤美模範店」，有豐富的中西式餐點選擇，從特色竹炭漢堡、酪梨堡，到青麻花椒乾拌麵、艾初飯飯盒，飲料不只是豆漿、紅茶，就連香醇泰奶與100％阿拉比卡黑咖啡應有盡有，選擇多元。想找台中寵物友善餐廳、勤美有插座咖啡廳，艾初早餐勤美模範店都有你想要的。 (2026-02-18 10:00)
一沐日開賣「椒麻奶茶」加入2種花椒 3等級麻度可選
一沐日新品「椒心系列」把青、紅花椒加入烏龍綠茶做成熱奶茶，除了甜度，消費者還能依喜好選擇全麻、半麻、微麻三種口感，今天起上市。 (2026-02-02 16:26)
全台最大「巧克力盛宴」1/23起展3天 首度打造復古昭和一條街
全台最大巧克力盛會「黑金派對」要來了！今年將於1月23日至25日在SOGO台北忠孝館12樓活動會館登場。本屆以「昭和甜夜」為主題，首度打造濃厚復古氛圍的「昭和甜點一條街」，帶領民眾從味蕾穿越至大正、昭和交織的可可年代。 (2026-01-18 11:00)
微風南山引進5大話題美食 信義區第2家壽司郎進駐
餐飲已成為百貨吸引人潮的關鍵動能，微風南山看準消費者對話題餐飲的高度關注，近期在 B1、B2一次引進5家新餐廳，鴨覓、加一米飯食所，以及海底撈子品牌─圈粉鋪子已陸續開幕，接下來明年2月將有SUKIYA、壽司郎跟大家見面。 (2025-12-26 10:17)
米其林一星 La Vie 推新菜！屏東乳豬入菜 6道式套餐4千元有找
今年新摘下米其林一星的「La Vie by Thomas Bühner睿麗法式餐廳」，在時序入冬之際，主廚Xavier選用屏東乳豬、法國海魚、嘉義鵪鶉與鱈魚白子等海陸食材，搭配蕪菁、毛豆與菊芋等當令鮮蔬，推出全新菜單，9道式套餐每人6288+10%，6道式季節套餐每人3888+10%。 (2025-12-20 16:00)
「400有找」中壢超值火鍋吃到飽！花枝漿＋蔬菜吧無限供應
火鍋在台灣人的飲食文化裡，佔了一個非常重要的位置，不管一年四季，總是會有人要吃上一頓火鍋，所以火鍋在台灣這邊的需求量是很大的，中壢龍岡這家火鍋店，不但有自助吧之外，更有16種湯底任你挑，商業午餐也只要328元起，就能享用自助吧吃到飽，真的是相當超值。 (2025-12-14 10:00)
台北「20+肉類海鮮」吃到飽800元有找！牛舌、東石鮮蚵無限供應
台北麻辣鍋推薦這間「椒心苑麻辣鍋」，消費以吃到飽為主，是台北有名的麻辣火鍋吃到飽餐廳，網路評價高也有許多食記推薦。位於台北中山區，餐廳旁邊就是雀客旅館台北南京住宿，晚餐時間會有許多觀光客，鄰近捷運松江南京站和南京復興站之間。 (2025-11-29 10:00)
東區港味復古打邊爐！藏在住宅區2樓 濃厚沙嗲鍋招牌必點
知名的「波記私宅打邊爐」我總共造訪兩次，一次是在歇業的長安東路店，而這回則是在東區敦化店；以早期懷舊的香港風情裝潢，搭配港式的湯頭食材，在台北是很有名的火鍋店。廣東香港人稱涮煮為「打」，而原為「打甂爐」之意其實就是圍著吃鍋的動作，因店家位於二樓住宅裡，所以就以店主加環境命名。 (2025-11-28 10:00)
台南夜店風火鍋吃到飽！499元爽嗑8款牛豬雞羊＋哈根達斯生啤暢飲
台南火鍋吃到飽推薦這家尬麻火鍋聚場，店址鄰近南紡購物中心，而且營業時間從午餐、晚餐到宵夜都有開，店內夜店風的獨特裝潢，有七彩繽紛霓虹燈，視覺效果十足，打造一個舒適輕鬆的用餐環境，自助吧種類豐富，高達百種食材讓你吃到飽，喜歡吃鍋物的朋友趕快看過來！ (2025-11-14 12:00)
雙11餐飲優惠！吃到飽雙人同行第2人111元 身分證中4碼折1111元
明天就是雙11，餐飲業陸續推出各種促銷活動，《ETtoday新聞雲》整理飯店及餐飲集團的各種優惠，像是吃到飽餐廳平日雙人同行享第2人加購價111元，吃火鍋身分證對中「4個1」現折1111元。 (2025-11-10 17:40)
貳樓周年慶優惠！骰子擲出「18」免單 年齡為18倍數享82折
美式早午餐品牌「貳樓」18歲了，特別以「台灣人情味×熱鬧氣氛」為靈感，推出最在地、最歡樂的周年慶活動，除了年齡為18倍數，全桌可享82折優惠外，還有骰仔挑戰，只要擲出的3顆骰子點數總和為18，直接免單。 (2025-11-06 14:42)
雙11餐飲優惠！豬排定食現省66元 飯店肋眼牛排外帶特價1111元
雙11年末最強檔開跑，各家餐飲集團推出限定優惠，福勝亭開運豬排定食現省66元、三商炸雞買5送5，而吉豚屋則是祭出「111加購豪爽組」，點購任一主餐加價111元，即可享有酥脆唐揚雞、竹筴魚與指定飲品的豪華小組合，而台北喜來登則祭出外帶優惠，肋眼牛排餐特價1111元。 (2025-11-05 16:53)
ATT集團首度跨足餐飲 芯聚苑主打烤鴨「11/7試營運」
ATT集團首度跨足精緻餐飲，旗下首個大型餐飲品牌「芯聚苑」進駐台北信義Att Valley，主打經典烤鴨、中華料理與粵式港點，11月7日開始試營運，11月16日前經典烤鴨半價優惠，11月30日前消費即可參加免費烤鴨抽獎。 (2025-11-03 18:12)
「炒湘湘」插旗宏匯廣場 開幕首3日滿額送GooDonut甜甜圈
緯豆集團旗下中式熱炒品牌「炒湘湘」再拓新據點，11月7日正式插旗新莊宏匯廣場，開幕首3日推出新會員限定雙重好禮，單筆消費滿2500元，即贈GooDonut甜甜圈3入組1盒，每日限量50盒，送完為止。 (2025-11-03 10:50)
台中最大黃昏市場美食巡禮！品嘗古早味蛋糕、港式鮮肉包
一提到台中東區，小編第一時間就想到「台中最大的黃昏市場」——新光黃昏市場。這次小編帶著500元挑戰逛吃，從手工現煎的港式鮮肉包、立食壽司、濕潤綿密的古早味蛋糕，到份量浮誇的越南麵包、爆漿炸彈蔥油餅、扎實多汁的哈爾濱水餃，每一攤都有驚喜！ (2025-10-29 17:00)
預約成功才給地址！神秘咖啡廳藏身深坑山林 氛圍溫馨像回阿嬤家
之前分享過位於南港的預約制咖啡廳「川夏」有新的姊妹店「渡深」了，同樣很神秘，不過位置有比川夏熱鬧一點，同樣是預約後才會給位置，店裡也有可愛的狗勾，鹽可頌需要先預約，咖啡跟鹽可頌味道都很棒，環境上復古的可以，根本就是到阿嬤家喝咖啡吧！ (2025-10-23 12:00)
牛肉麵買一送一 台北中山區星級飯店優惠連推70天
台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒吧10月13日起至12月21日，經典原味「逸林牛肉麵」全面買一送一，不分內用外帶。 (2025-10-09 10:40)
鼎王餐飲進軍麻辣滷味市場 新品牌「六米」開幕連3天買一送一
以麻辣火鍋聞名的鼎王餐飲集團，正式跨足滷味市場，推出全新品牌「六米麻辣滷味」，以自家研發的滷料配方，搭配多樣食材慢火細滷，讓不同食材展現各自不同的麻辣風味與層次。全台首店落腳台北西門町，今日正式開幕，首3天祭出銷魂麻辣米血或辣個麻鴨腱帶買一送一。 (2025-09-24 10:14)
麻辣燙新品牌「賴山嶼」9/26開幕 連8日祭出買一送一
旗下擁有雞湯大叔、麵屋一燈等品牌的阿爾法餐飲集團，推出全新青花椒麻辣燙品牌「賴山嶼」，以「椒香麻辣燙，山野喝鮮湯」為核心，呈現麻辣燙的多元風味，9月26日正式開幕，餐廳同時連8日祭出買一送一。 (2025-09-22 18:11)
王品「青花驕」首度進軍新竹 竹北光明店9/1開幕
新竹鄉親久等了，王品集團「青花驕麻辣鍋」首度進軍新竹，竹北光明店9月1日開幕，同時回饋在地居民，9月15日前點用故宮四人套餐享88折，9月30日前，憑瘋美食優惠券到店消費，即贈特色綜合丸，帶著開幕DM用餐，可得特色綜合丸或牛培根加菜好禮。 (2025-08-28 13:53)
馬辣集團新火鍋品牌可玩電話交友 24款拉霸酒牆無限暢飲
馬辣集團繼原有的鍋物、燒肉、日料餐飲版圖外，推出結合鍋物、酒牆及DJ三大元素的全新火鍋品牌 「椒朋友辛潮麻辣鍋」進駐新開幕的「DREAM PLAZA」，除了5大名湯及各式頂級肉與海鮮，還在餐廳內打造24款拉霸酒，最特別的是每桌都有室內電話機，用餐客人可自由選擇是否「亮燈接來電」，與其他桌鍋友互動聊天。 (2025-08-22 18:05)
